您尝尝。”“师娘，这是我刚炸的枣糕，

将手中提着全都被浓郁的香，打开盖子，味给吸引住了摸不清头脑，便。人屋子里的几个林旭对目前的状况有点的食盒放在茶几上

罗珊也没客气冲lucy道：，说，走过去看了看

欢吃小时候我特喜这边也没有，好几年没年卖的人少了，京城这可是好东西，吃过了，最近几“来尝尝，。”

，见不到好吃想不起来吃。的太多有钱人说就的好几年没吃过，是

而不是连着好几年都挂念在心里。

食盒里的lucy走过来，看到炸枣糕粉的手拿起一，吃了起来。声，随即就用满是个面，哇哦一

奇的问道：沉佳悦好

“lucy阿”姨能听懂普通话了？

这进步神速啊，记得莫名其妙呢。上次婚礼上，她还对汉语完全

罗珊抬手指了指l耳机：ucy耳朵上戴着的一款蓝牙

是听音特意心眼比蜂窝煤都多。”还一个劲儿跟我机“这洋鬼子怕我……翻译，骂她，买了个同声乐的耳说，担心被我识破

林旭：“……”

是骂是什么？不翻译了，你还搁这儿洋鬼子，这人家都戴同声

了。会要求国内反思当心人家告这大帽子扣下来，高华你种族歧视啊，们又

但lu𘌱并没盒起食面前：，便坐在沙发上，罗珊端到谢宇飞谢宇航兄弟俩瞟了罗珊一眼递吃起了炸枣糕什么表示，只是

帅，你么不高兴呢？”着就好吃…，你们林叔…小也尝尝，徒弟来了咋这叔做的炸枣糕，看“来尝尝

类似的炸枣糕尝了尝，起一张跟油饼高大爷坐过来，拿对林旭说道：

一点，把大红枣换枣泥也应该再“面没晾透，蒸包枣泥馅口感发柴，没碎口感好。”那种小个头的枣成小红枣，大枣儿下油锅炸，好的面完全晾凉，再

】

口下去也能怕心情不佳呢，一指出炸枣糕的缺点。这就是高手，哪

“我下次试试。”

，但cy都在，搞得他想问在的场面是咋回事师娘和lu里直抓挠。也没法问，心林旭说了一声，很想问问现

觉可真不好。对于一个有瓜却吃不到的感吃瓜群众来说，

大家全都拿着炸枣保民说道糕在吃，谢：

心还真不错。”子面炸一下口感会这，当成点也炸一下试试“没想到糜么好，回头我

宇飞说道：谢宇航小声跟谢

。”悦婶儿视频里拍的一样，那会儿就想吃了“跟悦

，看，悦悦婶儿当时还故意“我也是”着就好吃嚼得好大声。

的粉丝，还把账号全都关注了一遍兄弟俩现在不仅是林旭跟林旭相关的所有。

炸他吃了块榛店里吃过林旭刚在：子巧克力，起枣糕，这会儿没吃，身冲师父问道

，今天也过过瘾。没顾上包？正好过年我来吧，“您在厨房包饺子呢”

挤春节那会儿，包饺子被陈美娟奶去。还打算教沉佳悦包一个兔子造型的饺，原奶姥姥舅妈等人包圆了子呢，结果发现根本不进本林旭

，去厨房走客厅里的气氛有些诡异谢保民觉得拿着炸枣糕，起身也向：

“方子，咱们北过节，心思都用在了饺馅儿，这几天我吃了十几种馅的饺我看看师父调的人子上。”

是在厨房门口装了是常见的开放式，而。厨房很大，但并不个推拉门

师父过去会做一些重口味所以才会这么装修。防止味道传遍整个屋子，的麻辣菜品，为了大概

林旭小声问道：小心关上推拉门，谢保民进来后，冲

的不是时候吗？”“咋回事？咱来

林旭摇了摇头：

被师娘拿捏样子，他现在好像彻底是很开心的不过看师父不“我也有些闹不懂，住了。”

，，居然还在家里礼上，饭包饺子。师娘就对luc联想到上次婚吃又是坐在一起y分外的，而现在热情，又是帮忙找工作

然不是子能理解的。海王的世界，果我等凡夫俗

的厨上面摆着一个超大环岛，这会儿师父有个带水龙头的大的竹制桉板，桉板上是。，中间房跟林旭家很像饺子皮和面剂子家

里面分别是牛旁边的是三个盆，大葱、鸡蛋韭虾仁、鲜肉莲菜肉藕三种馅料。

谢保民端着肉馅闻了闻：

，调的味儿有点“嚯，师父这新鲜的肉买得不错，挺备蘸着蘸汁吃的。”清澹，估计是准

不好的情况下一口就将缺点给炸枣糕的师父在心情，了出来。吃

一下就分析出了饺子馅的品质情况下，闻。师兄在满脑子吃瓜的

子馅……诶不闻不出饺跟这两位相比，林旭觉得自对，特殊道具里有嗅觉加分析缺点，又懂得通过品尝己就是个混子，既不强。

师兄这样，八。能像话，应该也要是兑换的闻一下就能猜个七七八

有外挂，否则真没法在圈里混了。好在我

积分不够，过年期间花分还差三十来万。他刚要兑换了一些积分，导致积，发现

只能再等等了。

。师兄弟俩洗洗手，随即开始包饺子

正忙活进来。着，师父高大爷走了

谢保民饺子也上，问道：不包了，一脸八卦的等他把推拉门关

”“咋回事啊师父是来的不是时候？？我们是不

，悄悄把lucy的让我教她包饺要抑郁了。”子，把我整得调皮喊来，还热情“没啥，就是你师娘

林旭和谢保民对视一眼。

果然，这一切都是师娘的主意。

算什么，前几任中。招挺，但最终海王还硬是重新游师娘也都这样做过高明的，把海王回到了大海岸上不想想这一拖到

海王丢了进去。，随即又挖了个而师娘把海王拖上岸子把小池

要么上岸好想回到回海的感觉。小池子里扑腾吧，反好日子，要么就在去那种畅游大过正别

挺要命。对海王来这对一般人而说，却言，并不算什么，但

两声：谢保民干笑

“看来师娘真心想跟您过日子呢。”

高大爷叹了口气：

，不小旭你可好好跟悦丫头过提日子。”“我知道，但这种方式……算了算了这些了，你们……别学我啊，

谢保民把包好的饺子放道：在托盘上，好奇的问

我？这么偏心？“师父你咋不交代”

高大爷弟一眼：不屑的瞟了大徒

就不具备那条件，还是省省吧。”“你这身体，

谢保民：“……”

了身父，伤不起啊老，最近跳绳把老黄和沉有个八块腹肌的师。板谭老板都甩在我也有努力锻炼身体啊后，唉，

身体又好起的更伤不的师弟。是，还有个又帅

质的倒数第一，看来是时候再堂堂大师兄，沦为加点量了了师门身体素。

没有包饺子，而是准备高大爷起了晚饭。

着林旭和谢保民问他看道：

尝尝。”什么“都想吃，说吧，我趁着还在京城，做给你们

林旭对吃的并不在意。

学一招半式的也挺好的时候，能不过师父做。

了想店里急缺的菜品，试探着问道：他想

年在老家想做这，今干炸丸子吧。”道菜来着，但一直没顾“上

谢保民一听笑着说道：

”似简“这一不小心就会翻车。家常水平有着很高的要求，道菜选的不错，看，但对厨师的单

炸丸子是一道京城美食。干

在《雅舍谈吃就描写：早在民国时，梁实秋》里有过详细的

上。”嫩，入口即酥蘸花椒上喉头，就难以为两三个，刚把馋盐吃，一口一美味。可惜一盘丸子只，炸得外焦里“肉剁得松松细细的虫诱，不需大嚼，个，实在是无有二十来个既不吐核，又不摘刺，，桌上人多，分下来差不多每人继了

能把人的馋虫勾起来。光看文字，就

子成了京城名吃，的热销菜品。也就到现在，依然是各大老牌饭店一直从那时开始，干炸丸

高大爷对林旭的选择也挺认同：

为你会直接里嵴那会“不错，过去你上干炸上干炸丸子呢很好，不愧是我徒弟儿。”，没想到你到现在也没上，这，还以

码事，不能混谈。是两为一干炸里嵴和干炸丸子

烈的情怀和严苛的评判标准直没林旭当然知道这一点上。，再加上京城人对干炸丸子有着强，所以店里一

新的不达到卓越级的，免得被人挑出毛病。许在店里上菜品，是不允

。说，春节这段时间，的up主探店，还有来了不少外地据窦雯静上新挺有压力人做直播，这让菜品的

乐子就大了。，那万一被挑出毛病

没有直接开始做而是拿高大爷蒜。，了两头蒜，开始剥

他说道：

正的老京城人才知道。会配老虎酱，”了传统的椒盐之外，，除“吃干炸丸子这个比较偏门，只有真一般还

老虎酱？

都有，各地饭开胃的。我就知道老西北、东虎菜，的做法还不相同，但都北、华北等地全挺下

谢保民在一旁说道：

香油就行了。稀黄酱拌不知道老虎酱很正常，做“师弟不道，实际上淋点是京城”法挺简单，大蒜切一下，再末，用这玩意儿名字挺霸人，

：他刚说完，正剥蒜大爷就说道的高

“既然，连你师弟说做法就说囫囵也留一手吗？”

谢保民当即说道：

“没没没，我这是忘了个，老虎酱儿彻底样才好吃。”蒜的辛辣味让大融入到黄酱里面，这前两三个小时做，得提师弟不懂这

。流程相比，后面这段跟前面的制作重点话才是

因为做法很容易搜到前腌制这种事会讲提，但绝大多数人是不欢留一手。统手艺人都喜的，毕竟自古以来，传

这种毛病常会犯。网上教做菜的那些师傅，也经

人却做出了迥然不同的菜品。人看个热闹，想学的最终外行

了个皮毛。网友们学制作视频的人求除了师傅留手骤剪掉，让觉得不重要的步美，控制时长，将他们不懂烹饪，只顾追之外，其次就是

很多教程中，多句话少一句话，就能造一不同的结果。成

、焖肉等菜品傅没提到精髓。学或者提了却被后期下酒后不能直接盖锅，用黄酒来烹制的东坡肉比如，做菜的师剪掉，导致网友没

是有异味就是发酸，完做出来的肉不种美味。全没有视频中展现的那

当然了频不会有这种情，林旭的视况，因为所有视频要么是他剪辑，核。是别人剪辑他审要么

视频，戴建利等人审核。就连欢乐传媒、郭卫东、谢保民、剪辑完成后也会特意让邱振华的菜品

新。传更后再确认上无误

拍一下，再用刀细高挨个儿去根，然后大爷将剥好的大蒜洗干净，细剁成蒜蓉。

麻香油。稀黄酱，一勺芝勺接着盛到一个大碗中，加入三

保鲜膜放进冰制。搅拌均匀，蒙上箱里，开始腌

完成。椒盐蘸料就制作过筛，做完这些，他后一些大红袍花椒，碾碎放入一倍的食盐，再加点味精，一个简单的又焙了

：蘸料做好，他拿来一块前腿肉

出肉筋性大，口感差点“做干好吃，要是软肉，做肉块，这意思。”丸子，不管前腿肉还炸是后腿肉，都得是硬种做出来才

粒。来，再将肉大概切着他将猪皮片下剁成米粒大小的肉一下，接

过小都影响最终入跟狮子头不口的效果。”一样，狮子头要但干炸丸子有米粒大就行，过大和求肉粒是石榴籽大小，子“干炸丸小

林旭点点头，表示记住了。

要丸子出锅，就用烹饪学习卡将这到手。道菜学等会儿只

道，在店里上新。回头跟盐水鸭等菜品一

欢吃的菜品。开店，就得上本地人喜在京城地区

光干炸丸记的烤鸭直接跻身第一梯队。还得是完美级的，让林子，就连烤鸭今年也得上，而且不

过一次后，这辈得这钱花得值，饭店那样，子不会再去吃第二次。让顾客们吃到烤鸭就而不是有些觉去

有一汤勺的稀黄酱葱姜水和一小勺食盐，一小勺五好，高粉，还肉馅剁面倒了一大爷往里些香。花椒水，又放入

这就行了？

林旭好奇的问道：

不搅打上劲儿吗？多料，”“一次放这么

：谢保民笑了笑

能不了解啊，这玩真化开。”里，意儿跟狮子头和四嫩，用舌头一抿和的甚至连搅的丸子吃下“师弟，你对干炸丸子，不能上劲儿喜丸子不同动作也不去才外酥太大，这样就

是吗？

这种讲究。林旭还真不知道有

他只觉得，平时炸的肉丸子和鱼丸之类的，上劲儿。都是要求

这样，谁知居然理想当然的觉得干炸丸子也是解错了。

不然还真有可能翻在店里上新，车。幸好没

鸡蛋，然后用手轻轻在馅中打了个馅搅开。料和肉盆里搅拌着，让调高大爷又往肉

大限度避免肉馅起筋的再倒着情况发生。搅几下，，这样能最正着搅几下搅的时候，先

爷放在肉馅调好，高大更入味。腌着，让肉馅一边

备别的菜品。他开始准接着

谢保民洗了洗手，没有品。而是准备做其它菜继续包饺子，

盛点。又是他的婚宴，所以要尽可能的丰这顿晚饭师父年龄大了，今天

⸗面的客厅里，苏佩佩正在跟l真的要进军教育界。y聊教学的事情显然，这位洋阿姨林旭包着饺子，外，

发的情况。罗珊则坐在另一组沙而上，认真向沉佳悦问着龙栖山

租车被那小租赁公司整得口碑还缺资金吗？传统的败坏，我“那里试。”投资点别的行业试准备些

个游城市旅资一笔资金试试。州的景区有山有水有马场，再加上本身是，罗珊觉得可以投既然殷

：沉佳悦对此不是很清楚

话吧，问问情…要不况。”我不参与，就跟着吃喝玩乐…我给婆婆打个电“生意上的事情

罗珊摆手说道：

时，春城顺便串区看看，殷州停一下，去景天我和小帅去“不用，过两”在串门。

以后就是亲戚了，所以要多走动。

沉佳悦有些好奇：

“您和师父准备开车去春城吗？”

记得两人的房车在春城那边放着呢，去，几验。千公里路，对司机和乘这要开车过客都是考

“不开车，我州不是也有包机……殷停留一机场嘛，在那边下。”们

包机……

沉佳悦觉得自却没怎么包过飞机。也挺有钱，但己家虽然

豪气。么没想到师娘这

的话，那下次回去有机场不过殷州机咯？，我们岂不是也可以坐包

好燕宝也要去，小飞正到时候就直接包一架机算了。

想到这：里，她说道

公婆婆去机场接您和说，我让公“您啥我”时候去提前给师父……对了师娘，lucy阿姨……她不去吧？

把住的地方安排好呢。三个人一得问清楚是两个人还是三块儿去，还得让婆婆个人，要是

珊瞥了不远处正用英语罗跟苏佩佩聊天的大洋妞：

她马上就去北大”也去不了。当英文老师，想去“

音中带着得意。说这话的时候，师娘声

这儿杀人诛心呢。然，她显故意搁

个中指，随即继续打意事项。正聊天的l听着纯英文教学的注ucy缓缓冲这边竖了

下午四点。

盆调好的土豆淀粉高大爷端着一小。，准备做干炸丸子

了用烹饪学习卡的准备……而林旭，也做好

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本章5000字，求月票啊大年二十八，该贴春兄弟们！？联了吧