嘛!”“这喜饼的做法也不难
,简单压扁,一个饼坯陈美娟把面就制作完成。成一个个小圆球,沉佳悦拿着一根小小的擀面杖剂子分好,揉
确实不难。只做最后一步的话,
甚验的步骤一向都是分剂,比较吃经至不用擀面杖。但面点制作过程中最后的擀成面饼,子和包馅料,至于
是饼坯。直接用手压扁,照样也
“我儿媳妇会了做面饼。”上来就学真厉害,
,随即帮林旭陈美娟夸了两句包馅。
好几种馅料,全进去,包好再揉搓一。下,最后擀成面饼都需要用面皮慢慢包
,打开烤箱,将里盘中的。面饧发好的饼坯端出将这些饼坯摆在烤来,换上新
“好快啊,面饼怎么涨发这么快呀?”
候,都至少需记得之前蒸馒头包子起来。的时钟以上,面皮才会蓬松要饧发十五分沉佳悦有些意外,她
饼坯的体积就时间,倍。但现在,也就五六分钟涨发了一
林旭说道:
泡“这里面快速涨发,要是不加度会慢很多。”打粉,涨发的速加了泡打粉,能让饼坯
说完,,先预热,有间隔择上下火加热,随即合将面饼上电插上饼铛。他把电饼铛的摆进去,选
续包馅。趁着这个时间,林旭继
好闻的面香味从里面散发出来。后,打开电饼铛,一股五分钟
。香,闻着就让人很舒服奶香味中夹杂着蛋香和
面饼的个头又涨色,看表面被烤成了焦黄发了一些,。起来很好吃
三分钟。一手扶着扣上饼铛,继续烙制麻利的将这些竹制锅铲,面饼,林旭一手拿着喜饼翻个面,再
下两面加热的,但上火明彻底烙透。中途进虽然现在的电饼铛是上行翻面,这样面饼才能显热度不够,需要在
后,湖的危险。翻面,否则喜饼有烙烙制的时间需要减半
的做法其实很简单,就可以出锅品尝了。这种喜饼两面烙成金黄色,烙就行,等到连油都不用抹,直接干
法上跟羊肉做泡馍用的面饼很相似。
还是比较蓬松的发不过相对于可是正了八经的的死面饼,喜饼的羊肉泡馍中用面。发面,而且
涨发的幅度收缩一下。要借助饼铛,将面饼在烙喜饼的时候,需
这样才能让总美味,做出的喜饼喧软又就是好吃。之一句话,不失劲道,口感耐嚼而又鲜甜
将里面的面饼一一盛出来。后,再次打开饼铛,分钟三
进接着把第二批饧发好的饼坯放去,继续烙制。
呢,一看沉佳悦到喜饼出锅,过来:原本立马凑了还拿着擀面杖装模作样的擀面饼
好!”香啊“闻起来
给人一种很敦实的这些感觉。也就巴掌大面饼个头,但厚度将近两厘米,
配出来的浓再加上散发面饼郁香味,让人忍不住就想尝上焦黄的颜色,圆乎乎的的尝。
林旭说道:
。”会儿想尝也可以试试,把这些端出去吧,实凉“这种饼,其了更好吃,不过你这让大家都尝尝
竹筐就向外面走去。沉佳悦一听,端着小
。”“乐乐,燕一个沾喜宝姐,媛媛姐……来气的机会来来,尝尝我做的喜饼,给你,晓琪们
和沉国富用p听了这话忍不陈燕这会儿正声:住“嘁”了一坐在s5玩格斗游戏,沙发上,看任杰
说是你做的,这喜“悦悦,你以为我没已,就搁这儿”饼真是……看着不错?你就用擀面杖把饼话吗咸澹。啊,我尝尝子擀一下而听到厨房里的对
但毕竟今天她哼哼,虽然不多少卖她是表妹做的,是新娘子,个面子。
沉佳悦乐颠颠的说道:
是要做的,等你结婚让你们晚上睡不给我吃,我着觉。”就雇人闹洞房,的时候,你要不做喜饼“反正新媳妇
陈燕:“……”
想起来。这么坏的点子也能还得是你,
姐妹俩不再斗嘴,而是各自拿起一个小小的面饼。
香。色的外壳吃香奶香以及面口,面还面饼的温还很高,咬一那些焦黄起来又香又酥,面饼里度有浓郁的蛋
这种香味加上略微蓬一样。松的口感,感觉就像是子饼把面包压成了
“咦,甜丝丝的,好好吃啊。”
士粉带来的奶香味,龙点面放了不少糖,但吃虽然里而是吉让喜饼有画别强的甜味,反睛的美妙感。的时候却没有特
感觉,但吃到嘴里,口感上却有种油脂特有面饼里因为是,尽管摸起来外表很干,没有任何油腻的用花生油和猪油和的的润泽感。
起这种感觉,让喜饼吃来更加美味,也更有层次。
竖陈媛起了大拇指:冲弟媳,媛咬了一口
好多美味。”次喜饼,再,才发现错过了实好吃,记得饼,以为雪饼就是喜大点儿就换成了雪结婚吃过两今天吃到正版的“确饼呢,没想到小时候亲戚
的陈美德拿着了一口,笑着说道:一旁一个咬
了”好多家庭都顾不上做饭,一顿,或者到家都是在地摊凑合“过琢磨吃的,还总吃点外卖。,去人闲,物资也不充沛不饱,哪像现在啊,每天都想着法子
生活富足的同时,生活压力也陡增。
上挣钱候甚至是在负着房贷的人,每天都,很多时尤其是背。在赶时间,拼着命挣钱透支健康的基础
相对来说,过去虽闲。然穷,但也挺
,吃完酒。家办喜事了,提前席吃喜饼,然后晚上闹洞房,玩两天去帮忙,婚礼当天也不走夜才各自散去谁闹大半
也思一下,甚至连意的闹洞房新娘子。就是意而现在,所谓思都没有,直接放过了新郎官和
上忙,所以就取消环节。洞房的都知道结婚有多累,加了闹
,一次最多做七八个,得电饼铛做着太慢煤气灶上。里,林旭觉便将平底锅放在了厨房
先把烙制。着将面饼一个个放进去,接热锅烧,盖上锅盖,开始
三四分钟后,把面饼翻个面,继续烙。
很快,这锅得红豆沙馅和枣泥馅儿的面了带馅的喜饼就做尝,最终觉后,大家各自尝好,端到外面饼最好吃。
有人来串门了。正忙着,果然
戚盼找林旭,一潘达了。强哥、盼、粤利粤、年他们要各自回老家过二来是跟林旭告别,来是串门,、吴可欣等老顾客过来
小巷都会变得冷每到大街清起来。过年,京城原本热闹的
。老婆孩子,陪陪父年一块儿吃顿年夜饭回老家,见见这几天母长辈,顺便再的人,就等着过不少在京城打工
休息没几天,还得回京搬砖挣钱。城,继续
林旭了一口:,拿着一个南瓜馅的饼咬喜擦擦手
计下午,我岳父包了一台商务大巴,明天一就能达到殷州,回去休“明天我们也要回去了区杀猪。”整一下,后天在景早就出发,估
一听说杀,强哥笑着说道:猪
我家过年,我妈买了公鸡,还准备等我去吃不。”菜了,今年盼盼杀了好几只大你一说杀猪我就馋杀猪到杀猪菜,就吃杀羊菜们回去了宰一只羊,“一百斤肉,
来。儿媳妇要上门把诚意摆了出,强哥全家已经提前
么像样的海虽然吃不到什晋省不靠海,肉是不缺的。鲜,但牛羊肉和鸡鸭猪
脚:戚盼盼轻轻踢了强哥一
结果弄了那么多肉,不知道扑选手呢。”说我一顿能吃一整个大肘子,“都怪你,非跟你妈的还以为你找了个相
强哥咧嘴一笑:
跟我舅舅学大同名吃,素菜也都有,我那天做给你尝尝“不光有肉妈明天一早还准备去肉,盐煎羊等杀羊。”
蒙,羊肉是不缺的。晋北地区因为靠近内
各种做法都能而且还都是高品质羊肉,在当地遇到。
沉佳悦好奇的问道:
跟川菜中的盐煎肉一样?“盐煎羊肉是什么菜吗?”
林旭,林旭当即大家看向:说道
一样,完,碗水,一只羊肉杀全是两码事,盐煎“不羊肉是把现放盐加水在锅里烹制,半碗水,吃法很独特。”直接的羊肉切成大块讲究半只羊肉一
的做法,还没法林旭兑换不到盐煎羊肉感谢系统,不然家的问题呢。回答大
陈燕有些诧异:
呢该是一碗水,一肉越多需要的?”肉水也多吗?咋还减半了只羊肉半碗水?不应“半只羊
:陌生,他笑着说道强哥对这道菜不
,肉质比较嫩,烹,味道超级好。就制的时候里面的水分来,所以肉越多,加水水分就把羊肉做熟羊肉”越少,用肉会出本身的“因为做这道菜要用羔
听,当即看向了林旭沉佳悦一:
”做一下这道菜好不好?“旭宝,咱到殷州了
看看羊肉咋样吧,这道高,不一定能做出来,也就高端肉才行。”要求太“到时候先的羊菜对羊肉的品质
这话引起了沉国富的注意:
。”快递一只羊过去,只要花钱到时候我让黄老板“没事,能买到,都不是个事儿
,那自然是没问题的。好吧,既然老丈人发话
下午,陆陆续续来了听说家里做喜饼,不少人,大部分人都是特意来品尝味道的。
至还要拿几个,不少人走的时候甚得喜饼还挺好吃。但这一尝,觉
陈美娟说道:
“小旭回头至少不会伤胃,,加班时与其吃那些重更好吃,而且好几天都口味美食,还不如吃这种饼油重盐的重,反正这种饼子放凉了不坏,城里这呢,可以在店里卖喜饼”甚至还能养胃。些白领
她这么一说,陈燕立马附和道:
陈姨的提议不错着,既精致,”素饼一样,用小罐子“我觉得盛便于存放。也到时候就像少林寺卖的
确实已喜饼食。经成了随处可以买到区,的日常美在山东不少地
,就琢磨一下这件事束赶不上了,等春节结,店里也是时候上试试,不过现在肯定林旭觉得真的可一波适合外带的餐品了。以
大家又去店里吃了。上,按照陈美娟的意但双方的亲戚实在太多晚思是在家吃饭,之下,,不得已
,因为产捎回去。吃的时候都没喝酒买点京城特陈美亮林红明早就走,像陈美德军等人都打算
。下朋友的亲戚城一趟,老家好不容易来京也得趁着机会走动一
道甚至还没林旭做的好其实京城呢。心,味能买到的特产也不多,无非就是谓的京八件等点一些所
鸭打包一下,全都带走。酱油第二天早上,陈美,把林旭做的娟早早起床
陈燕那份,昨天回去的肉、一股脑打包带回殷州酱油酱油鸭、酱类,时候就。油鸡等肉走了,剩下这些跟任杰一块儿带
还是送给到时候不管自己吃。亲戚,都是不错的选择
“墩墩,今天就要回老不要一块儿家过年了,你这些带回去?”小朋友要
起堡上跟小老沉佳悦早上来伙伴一块儿用平,见到板电脑的问了一句。墩墩在鼠、小兔子等看猫和老鼠,便好奇猫城
袋子里扒拉小老鼠等玩立马跳下来到猫城堡上,叼出好几件毛衣,接着子努力的往又叼着一个塑料袋跳具。开的柜子里用爪一听这话,墩墩,从敞
妈咪来帮你,把是个懂事是吧?这几。”的孩子它们都带回老家过年“件毛衣也要吗?我儿子可真
便携带的挑了几块方悦拒不过被沉除了毛衣和小玩具,把通天柱带回去,绝了:猫抓板和猫窝,甚至还想墩墩还佳
天柱,还是爷爷呢,非常漂亮。”用一整颗树做成的“老家也有通
一听这话,墩墩顿时眼前一亮。
之前龙栖山景区扩建时工人砍了。有一,株长得很漂亮的树被
树皮,砍掉多余的林红旗本着超大号的猫爬架。干后又在整棵树枝,只留树杈,晒绳,整棵树就变成了一原则,扒掉废物利用的个树上缠满适合猫爬的麻
马迫不佳及娟拍的要回去墩看,小家伙立悦。待就沉照片给墩之前陈美拿着手机,点开
时候你跟妈咪坐午咱就回家了,下奶奶们坐大车?”小车,还是跟爷爷“今天急的,到不着
这把自己的迈莎锐开回去。次回去,除了沉国富包的大巴车之外,林旭会
一来方便在老家走动使也趁着过年,利用老家的景区再给迈莎锐拍摄一套用,二来宣传片。
既宣,这样传了迈,双赢。莎锐的品牌传了景区也宣
墩墩眼珠转了转,随即选择了沉佳悦。
咱就,咱先下楼吃饭,吃完妈咪的好儿子“哈,早餐,走走走真不愧是出发!”
来到。墩蒸的鸡腿肉已经晾好楼下,给墩
陈美娟也熬好了粥,顺便还做了烙饼。
沉国富说道:
路上省得在“今天人多,出,记得带一些吃的,发的时间又比较早没着没落的,。”大过年的再挨顿饿
林旭拿着烙饼咬了一口:
心也很齐全,保证家饿大的咸的甜的全都有,各种卤味和点不着。”“店里已经安排好了,冷的热
姆安心回家过年。让几位保沉国富两口子的东西给柳阿姨她们放了年假,天已经收拾妥当,还昨
拉合。早饭过后,林旭收拾干净把厨房服,全家人便换上羽绒,李箱,下楼开车去迎春街,准备跟大巴车汇着行
从钓过来。到了店门口,鱼台驶来的大巴车已经
着还有一过来,顺带沉老太太也被陈燕从家里接。衣服和洗漱的亲戚准备的用品,也有她给殷州,这里有沉箱包和礼物太的换洗个大大的行红李老太
窦大巴车品送到桶装了一桶山药汁将打包好的吃喝用外,还用保温上,除了卤味点心之雯静和舒云以及宋甜甜。
初一那天记得家发红包,等“门店就交给你们俩了,我回来,我那份会单独发。”以公司的名义给大
公司是公司的,老板是老板的,这个要区分开。
之七激励已经成功获得公司百分股权的窦雯静笑着说道:
“都安排妥当了,你安心过年就行。”
陈燕好奇的问道:
“真不回去过年了小豆豆?”
“不回了,昨天自强生煎放了五万块钱,足够假,杨林回老家时年花了。”捎他们过,我让他给我爸妈
钱,就是让那挣到钱了。之所以让杨林捎些亲戚知道,她在京城
五万不多,但有些奢侈的。单纯用来过年的话,还是多少
雯静的脖子说道:陈燕搂着窦
那天我来陪你们,看姐多大度!”“除夕
着问道:笑舒云在一旁
是任警官春节要值班,所以你才来“是不找我们的?”
陈燕干笑一声:
我诅咒你哟,我的诅咒特灵验。”“看透别说透,当心
舒云一把将墩墩抱在怀中:
开心点,别再跟大鹅打架了啊,你。”“我,回家过年要打不过人的诅咒呢……乖宝贝有墩墩,才不怕你家的
就乖巧的点,被大鹅欺负的了点头。场面墩墩一想到上次回去时
一辈儿挨个告别石茉莉等小,两口子给陈少康大儿发了过年的红包这和沉国芳也开车时候陈跃进。家来了,顺便跟
等:沉国富说道也装到行李舱中之后,上了车,各种行李所有人都
“好了好了,准备出发,墩墩你坐哪车?”台
嘻的说道:沉佳悦站在迈莎锐旁边笑嘻
我约好坐小……”“吃早饭前墩墩就跟
阶上了车,扑的跳车字还没说完到了韩淑珍穿着小毛衣的墩墩灵巧到了大巴车的踏步上,随即顺着台,就看到怀中。
车,我家墩墩怎么可能坐小车。”“我就说嘛,这么大的
悦气鼓鼓的沉佳瞪了小肥猫一眼:
小家伙十三斤反骨,等回去看我居然上了大车,有的猫“网上说的没错,太贼了,说好跟我坐小车,结果怎么收拾你!”十二斤
关上四环。,随即调头准备上大巴车的气动门缓缓北
告云以车子走远,和窦雯静了北四环高架桥。别后,跟着大巴车一和林红旗陈美娟四口人,林旭沉佳悦等也上了迈莎锐陈燕舒块儿上及陈跃进两口子
,再上西五殷州。上,然后直奔顺着北四环前环,最终拐澳高速往西四环到京港
中播放收音机车载着路况信息和天气情况。
年》:播报结束,按照惯例开始播放音乐,今天播放的回家过是王宝强的《
有钱没钱,回家过年,
乡还。原来我想衣锦把
年,,回家过有钱没钱
夜饭…家里总有年…
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