了！第4就得勇于尝试神我摊牌，比如把醋熘鳜鱼不装了，我是味儿？【求订阅】做成……麻辣厨90章烹饪
运气爆棚了！哈哈，今天我“哈哈”
傍晚，陈燕回到店舒云说着今天运气好的事儿。的对里，刚进门就满脸兴奋
，五百块机，都全通杀。娃、抽奖、玩投篮两三万块钱，随后抓娃钱的刮刮乐刮出了刮刮乐每张都带奖
那些小得鼻涕冒泡，一个劲儿喊姐姐了……现在的高兴，把抓到的娃的夸娃都送给他阿姨好厉害。我一看到，我把三“你是没小盆友情商可真高。”我机都抓空了，台娃娃们了，他们就改口朋友羡慕
墩墩一把说完，她将抱起来：
？谢不是你拍那一下的原因“小宝贝，大姨今天运气好是谢你，大姨很开心。”
墩墩：“……”
本喵现在只想死！
过了什么吗女人，知道你错鱼唇的？
它挣扎着从来了，还特意用小垫子鼓鼓钻进小屋里不出陈燕怀中跳开，随即气把入口堵了个严实。
“这……它怎么了？”
舒云笑着说道：
娃都心的。谁都会不开“你抓那么多娃，这换”忘了自家的小朋友送给了别的小朋友，却
陈燕一听轻轻拍一个丑萌丑萌的灰太狼玩偶说道：随即从自己包里拿出了下脑袋，
具呀？”看看你的玩，要不要出来，特意装到包里带回来，小墩墩“有的有的，我看这个灰太狼的颜色跟墩墩很像
。探头探脑的从小屋里具，墩墩有玩钻了出来一听说
回到自己的距离。保持见到灰太狼，它抬起爪小屋里，继续跟陈燕子抓在手中，随即
中午肯定没吃么多，今天过瘾。鱼丈人一下楼上，林旭看着老黄，觉得老石斑刚刚送来的子买这
半的一条六的鱼。的老鼠斑，斤的赤点石斑，两条将近五斤四斤斤左右东星斑，还有一条一条五野生鳜
么多鱼，全做成腻试，不如多做几样进行尝醋熘的话容易吃这。
。烹饪嘛，不能局限于一招突破自我创新一式，得自我
鳜鱼，买的时候特意带也鱼还是活着的，老黄里养在水族箱了一些海水，而那条着。
后再做限度保持鱼的新，最大鲜。林旭打算最
翠烧麦。麦菜等青菜，尝试着间，他拿了一制作翡、菠菜、油趁着晚饭前这段空闲时些荠菜
故，没做因多少，每样都只做了一为是试验的缘笼。
合起来，荠菜和猪油混饺子，尤其是锅后发现，荠菜的等出过的野生荠菜饺子那个香味，跟小时候吃，吃起来有点像荠菜馅儿的一个味儿。不错
完全不比油菜差。菠菜馅儿的也挺好，柔软，绵滑，起来鲜，吃还带着菠菜特有的清
叶子的软嫩明显不中，吃起来掉，不然掺在叶子也得去搭。是脆的，跟唯一不好的是，菠菜梗
到嘴行了，至。，而且叶子不是软的，里，会有种怪怪的味道于油麦菜就不是脆的，做成馅料吃味道太浓
惯的，会觉得很难受吃。吃得惯的人，对这种味道会非常喜欢，但不
过甚至超如朱勇，比了原版的油菜麦很喜欢，在他眼中做法。就对油麦菜的翡翠烧
油和但魏乾觉得有些难以下火腿末了。咽，白瞎那些猪
清鲜的青菜，那些材，需要口通过这次尝试，林旭算是看明白了，口感发脆的不适合制作。能做翡翠烧麦的食感软嫩
倒是有新的发至于绿外的菜品，现。叶菜之
出来的口感菜的搭配非常完黄芽菜，也软嫩清鲜，猪油和白就是黄叶大白菜，做则让味道变得美，而火腿末的加入，更加鲜香。
要用叶子，不能用梗。不过黄芽菜依然需
的筋都要抽出来，做出无论口感来的翡翠烧麦，这样人一种很惊艳的感觉。的时候，连白菜而且用叶子和味道，都给
给人一来不像白菜，但却种温润色的馅心，虽然看起而暖黄如玉的感觉。
的甜白个黄叶的了。”着澹澹菜真不错，又鲜又味有明显区别会儿就回甘，跟糖“这香，带，等做这个好
挺惊讶的，一直提主厨几位议多做点。后厨都觉得黄芽菜让人
会有什么意见：林旭自然不
醋熘白菜，下的白菜帮做成“行酸爽又下饭。”好把剩开始吧，正，那就
人记忆中的味道。醋熘鳜鱼完全不一样，醋熘白菜纯，但这做法跟粹是家常风味的炒菜，很多地区都有醋熘白菜是很多北方北方
。一些陈醋，做出，期间淋入白放进锅里爆炒脆爽后丝还过瘾，比酸辣土豆来酸辣菜帮切条，用干辣椒炝锅
下的烧麦从厨房惊讶的摘在外面剪辑视频的端出来，正掉头上的耳机：大家开始悦闻到味儿，沉佳动手做的时候，林旭把剩
“开饭啦旭宝？”
做了哪种等做哪种。”呢，这是点实验用的翡翠烧麦，你尝一下，喜欢“没会儿
儿。种好事佳悦一愣，没想到还有这沉
“哈，那我可得好好尝尝，不能错过美味呀。”
了水池边用洗手液洗了洗手，来。快子碟子，快步走过消毒柜里拿从她将剪辑进度保存一下，随即合上电脑，又去
的翡翠烧麦打开，有些意外：蒸笼的盖子，看到里面
来“哇，看起好多种啊。”
悦这个厨房小白别的，哪怕沉佳皮中，多少还是有些差有很多种类。但包在烧麦前颜色都差不多，虽然那些绿叶菜烹制，也能看出
了。至于黄芽菜馅的，就更加明显
一个菠菜馅的她夹起：随即瞪大了眼睛送到嘴里咬了一口，
“哇，这菠菜的好好吃，又软又香，还没有好棒！”的味菠菜那种苦涩道，好棒
么美味。她吃得很开原本以为中午的油菜馅翡翠烧麦就心，到菠菜馅的居然也这更经典了，没想
菜更加清甜，吃到嘴里鲜味更相对于油菜来说加浓郁。，菠而且
吃，太美味了！好
旭笑着说道：林
欢吃的做了。”再尝尝别的，“你喜欢吃就行等会儿就挑着你喜，
烘的。沉佳悦心里暖烘
是太好啦！感觉真这种被人宠溺的
林旭耳边小声说道：她高兴得连烧麦都忘了吃，凑在
“等元旦假期过去，咱？”俩把证领了咋样
宠着，她已每天被爱人这么上，成为了，只想立即和旭宝出现在同一个户经等不到婚礼口本合法夫妻。
突然说这个。林旭有些意外，没想会到沉宝宝
他笑着说道：
已经在一起了，不急于这户的名额下来“再等等吧，等我落一时。”后咱们再去领证，反正，然
你申请个落户指标。把落户的事情搞定，早上市公司的标准给咋回事啊？这知道就让你挂在老爸的公司了，按照”么久了还没……燕京饭店那边“那好波
支付一笔钱就行了，算在京城，等落户成功很多人落是钻了政策和规则的空子。了再户都是找大公司挂靠，
意，落户自然也得堂堂正，咱堂堂正正做生旭不想这样正的来。不过林
要是偷偷摸摸的，那跟偷渡有什么区别？
觉得这种事儿不适合催。，又问叶立信他有心打电话问
情况吧，行是咋回，我去班了“等元旦上看到底，那事，要是不就再想别的办法。”燕京饭店找叶总问问
而无信的人得林旭觉得叶立信不是言，但这事儿该跟进就跟进。
，那就加钱，把落户的的条件就是落补偿。当时商定户，要没有这一条的话条件折成现钱进行
，落户不能没给钱也没搞定，让自己白帮忙。
油麦菜的，但黄芽菜丫头连吃两个都没她也不喜欢过瘾。，跟林旭一样，烧麦的很不错，这沉佳悦又尝了尝别的
陈燕和任杰上楼了。正吃着，
”样子吗姐妹该有的“好啊，你们两口子居然偷偷吃独食，这是亲？
她一眼：沉佳悦白了
”了？被人赶出来了？“咋不继续横扫娃娃机
些无趣了，抓出来的娃啊。”也送给了别人……咦，这，只是老能抓出来，有几款烧麦颜色不一样娃“那倒没有
。陈燕手也没洗就从消毒柜里拿出两双快子佳悦抢着吃了起来跟，递给任杰后便沉
，便走进了厨林旭没有多呆房。菜荠菜和黄叶菜之后，确定做菠
到一边，等会在用手色的菜帮扔儿做醋熘白菜叶撕下来放在筐里，白。这会儿大家正撕着黄芽菜，黄色的嫩
“再弄点菠菜和荠菜瘾，晚上多吃点，油菜也再做点，中大家都没吃午过点。”吧，多来
林旭吩咐一声，便始做烧麦皮了。去面点部开
好，皮也已儿，开始包馅烧麦馅儿弄经和好并松弛了一会。
任。麦的难度参与，因为包烧面并不大，擀皮儿什么的点部的师傅们也能轻这事儿林旭没再松胜
这几条鱼给做了。他现在想法，把，准备按照自己的正在杀鱼
鳜鱼和老，自然还是按照原鼠斑和其中一条东星斑版的醋熘方式烹那条制，但最大的那条东星。斑，林旭打算换个花样
先把几条鱼全都宰杀干他净，然后挂湖油炸。
好，醋熘的鱼全到外面，让刚刚都尝沉国富等人品，重温一熘鱼的惊艳。浇上醋熘汁，端等鱼炸已经来吃晚饭的下中午吃到这种醋
随即在灶上架上至于那条猪油，大火烧热。炒锅，锅里加入一勺炸旭在盘子里摆好，好的东星斑，林
。，炒出红油花椒再放入干辣椒段，辣，接着味飘出时往锅里加入一勺剁碎的过的豆瓣酱，炸出麻味往锅里放入一大把浸泡
，半炒勺老抽，一小勺汤，调入一大勺生抽淋入一大碗猪骨高，一小勺胡椒食盐粉，几颗冰糖。
大火熬一下。
等冰糖熬化，把锅里的一下。料渣打出来，再勾欠熬
最后在旁边灶上熬烧热倒入汤油，一勺辣椒泛着红油的汤汁均匀淋到鱼身上。着端着锅，将里面汁中激出香辣味儿，接
这样，一道麻辣味鳜鱼就做好了。的醋熘儿
，的做法。，只是沿袭了醋熘鳜鱼醋熘鳜鱼有些牵强因为这不是醋熘汁，用的鱼也不是料汁既不过叫鳜鱼
说儿，魏乾抽抽鼻子，笑闻着鱼身上散发出来的香辣味道：着
道，跟醋熘些不同呢。”“既然麻辣味儿这起来还真有鱼的味道闻这味不干脆叫麻辣浇汁鱼么浓，要算了，
能闻到醋香。，让人老远就点像是锅包肉醋熘鳜鱼的酸味比较浓，有
道麻辣浇汁鱼，则是麻味儿比较重。辣但这
干饭。道真是又香又辣，闻着这味猪油炸了花就让椒和干辣椒，最后又淋原本就是用了一人想大勺烧热的麻辣红油，
林旭想了想说道：
上菜单吧，把做法辣。”“这道的吃麻菜跟标注起来，想吃醋熘的醋熘鳜鱼一块儿吃醋熘，想吃麻辣
盘子来到外面，刚出说完门，麻辣味儿他端着就飘到了外面众人的鼻孔中：
“哟，还有鱼呢？”
鱼儿啊？”吗？闻起来咋是麻辣味“这是醋熘鳜
？”“是改法吗良款的做
惊喜，小旭辛“没想到苦了。”还有新的
多了容易腻，相对道。竟味道单一，吃醋熘鱼吃得很过瘾，但毕比较火辣的味道来说，他还是想来点沉国富有点喜出望外，虽然几
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撒开好点。了吃一次，肯定得吃好不容易可以
林旭说道：
。”“试着浇我放了糖，麻辣家尝尝味道咋样，味儿应该被中和了不少了个麻辣汁，大
刚把盘子放下，众人举起快子抢着吃了起来就。
鱼因为被炸了三次的缘故，，而外面汤汁中的麻觉。辣味儿，则让人有种吃水煮鱼的感非常香酥
但跟水煮鱼不同的是了香酥的口感，眼前的鱼吃起来多。
酥的口感也，道菜的鱼又更加鲜嫩，锅鱼片有点像是干更加强香烈。片，这但相对于干锅鱼
前一亮的菜品。总之，这是一道让人眼
这么做的惊不苦，辣味不燥，配嫩和面湖的香酥麻味艳感。虽然麻辣味儿挺浓，但，居然有因为调味得当的缘故，上鱼肉的鲜种鱼就该
道：中午没吃爽的耿立尝了一口麻辣味的鱼，立马赞叹，他山下午也来了
“好吃的基就能让不少厨师就规，在传统础上进行大，不墨守成汗颜。”这份勇气，，林小友不固步自封胆创新，
握了某道菜的做法或金试创新，也不允师掌者传承，就像抱住了下蛋的很多厨许别人尝试。鸡一样，既不尝
尊重传统的帽子。动辄就给人扣一个不
古猿但传统的菜品是怎么来的？是周口店从山顶洞时期就会的吗？人就掌握的吗？是
去创新出来一遍遍尝试的结果。那都是过的，是前人
饪才会继续向前发展。，烹尊重传统可以，但不创新，起码不要拒绝新所以，的尝试，只有这样要拒绝
精髓烹饪技法升级卡一张领悟到菜品创恭喜宿主。”创新】，获得基础创新类菜【烹饪，并做出一道完美级“宿主新的品，完成隐，藏任务
卡？基法升级础烹饪技
音，有些懵逼。林旭听着脑海中的提示
来是。等卡针对基础烹饪技法升级片到手，才发现原的卡片
多大用处初看这张卡没级。片再升一的基础技法才发现，居的基础刀工越级没升级他检查一遍自己掌握一直处于卓，但然有大用，比如之前，就可以用这张卡
，他就有林旭好几次都想升级一下基础刀工，但每次看到升级所需要的些望而却步。积分完美级刀工
需要支付888888比如现在，想要升级刀工，8积，还要触发试炼任务。分不说
的难度暂且分，就能兑换多少任务任务不说，光八百多万的积和菜品了，所以他一直。没有尝试着做
工的短板补齐了。如今，升级卡到手，刀是时候把
林旭对自己的刀工其实挺满意的。
越级花刀然自己升技法，因为比赛时专注于凋刻双鱼，居之前花积分兑换的卓级为了完美级。
了升级卡。疼了好长时间的基础刀工，而头现在也获得
就能找到解题，只要拖延一段时间，很多觉得头疼的问记得网上有决办法。少大神都说过不
症在胡诌今天真的遇到，没想到原本以为是拖延了。
yyds！拖延症
旭毫林ᘘ级卡，用到了基不犹豫把这张基础烹饪技法升础刀工上面，先赚它88888积分再说。
多多，这很合理吧？万积分，就嗯，省了八百约等于赚了这么
一张基础烹饪技法升级卡消耗越级基础刀工升级为了完美级，恭喜宿主。“”，卓
以刀工见长的菜品技法；3、菜务：请宿为完美，自动触品；2、任务“卓越级基础刀工升级品必须为完美级。”级为宿主未掌握技法的菜用积分，要求：1、必须得的刀工，炼任期间不能主利用获商城兑换相关菜品在一周时间内做出三道发试
真看嚯，你可得起我啊！
自己出林旭没想到系统居然给了个这么大的难题。
的菜品，而自以试己正好可着做一下。不过想想淮扬菜的分支任务，感觉这个菜系有很多以刀工见长
比如大煮干丝比如平桥豆腐、再、口的菊花豆腐……比如让老外赞不绝
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。5000晚上给我家熊宝输家伙能了80毫升的液体，现。本章们在欢快了很多，希望小，明天回归正常更新字，求月票兄弟一直健康下去