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第472章 黑芝麻糊有四种做法,你会几种?闲来无事刷任务!

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「有手也能做咯?」就会,那我岂不是

带着兴奋,觉得又掌握了一种美食。沉佳悦脸上

把亲些黑芝麻湖,到时候友喊过来一块儿哼哼,回头用空锅菜,再熬一吃,看谁还说我不气炸锅做一会做饭戚朋

出来,黑芝麻湖做了,炸鲜奶那种高难度的了。」「我宝宝当然能甜品都能做就更不在话下

锅里慢慢搅动,顺便乖宝宝。勺子在在熬着,林旭用奶锅里黑芝麻湖还哄了一下自家

沉佳悦膨胀了:然而他没想到的是,这么夸,让

看难度到底有多是真这么简单,「要那等会儿我来做算了,你在旁边指点着,

声。这话让林旭苦笑一

得,居然还来劲了。

喝。不过这样也都能熬得很证明一下黑芝麻湖行,正好人能做,而且谁

随着熬制,越来越粘稠,糯米和黑芝麻的香味也锅里的黑芝麻湖变得越来越浓郁。

很多。话,这种香味会要是过滤的

他继续小火,争取让黑芝麻湖的口感更好。搅动着

「不放糖吗旭宝?」

老实实在盘旁边的冰片糖还意外,觉得都快熬好了,但子里放着。沉佳悦有些

黑芝麻湖?难道旭宝要做不加糖的

那应该会很苦吧?

锅里的黑芝麻湖,对林旭继续搅动着这丫头说道:

会将黑然糖易粘底,熬好了再放糖。」「放糖不味散非常容能太早,不最好的办法就是等芝麻和糯米包裹起来,香不出去,而且糖融化后

,继续用说完,他拿起盘子关掉火子搅动。里的冰片糖放进锅里,

得一脸惊讶:沉佳悦看

「这能化开吗?」

够把冰片糖化喝起来却满满的甜味的,芝麻湖的温度很高,余温足,比较好喝。」样黑芝麻湖全开,这是香味,可以

在黑芝麻湖的整个制作过程中,熬是最关键的。

制有关。的程度等等,全都跟熬熬制的火候,粘稠放糖的时机,

芝麻湖中就出现了丝色半透明液体,这没多久,黑又大又硬,但受热之后丝缕缕的金是冰片糖融化的标志起来,融化也非常快。,这种糖虽然看

融化,黑芝没多久,等锅麻湖的温度也已经降了下来。里的糖全部

锅,小品碗,端起奶林旭拿来两个精致的甜芝麻湖倒进去。心将里面的黑

沉佳悦吸吸鼻,往外倒的子,一副陶醉的时候香味弥漫,旁边的芝麻湖的粘稠度刚刚好样子:

「好香,我都迫不及待了诶。」

香,而且是用石磨做「这种先炒太适合在家制作。」得备一台料再熬制的方式确实出来的,石磨,耗时长,而且还太麻烦,缺点就是颗粒均匀,唯一的

还是喝冲剂吧。这么麻烦的话,那是不想出去跑,也懒得点外卖,要是很多人选择在家做,就

还有不少人记得。….当年陈佩,到现在斯的广告深入人心

林旭放下奶锅,端味确实很不错,用小勺着小碗闻了闻,香里。湖送进嘴子刮着最上面一层黑芝麻

就能感受到刚入口,黑芝麻湖的润泽和丝滑

油脂,而芝麻进黑芝麻湖里,不仅温熬制的过程中富含湖喝起来有种感。同时也会让芝,在高油脂的润泽炒制,芝麻的油脂会融会让油脂更容易渗出增加了香气

而磨芝麻湖顺滑了很多。,又让制的糯米,在增加米香味的同时

一口下去,幸福感油然而生。

上恰到好处的这样完美的口感,再配

甜味,任谁都无法拒绝

让人不自再来一勺湖吃下去,口腔依然觉就还满的香味,这香味一口黑芝麻是黑芝麻

吃,太美味啦!」哇,超好

烫得直哈气,但接着吃。沉佳悦被又忍不住想要

得好几天没法吃饭。「慢点吃,把嘴巴烫

不管口感味道「喔……可是真的老燕更上一层楼。京的面茶还是卖相,都好好吃啊,有点像是,但跟面茶相比,

各种小长大吃了如指掌。作为一个在胡同里的燕京大妞,沉佳悦对

旭宝做的哇!比不上不过再好吃的小吃,

林旭说道:

「你先吃着,你别的做法。」我再炒黑芝麻和糯米,教

的……旭宝炒了?」,买熟芝麻是不「好的好是就不用

这样但糯米得炒,而且还米香味儿才能透出要泡透了炒,,更好吃「对,熟的不用炒,

在烹饪中,欲消退得也短,食激就越越单一,越快。对味蕾的刺

尽,厨师们一直都在孜食客对菜品意犹未孜不倦的追求着复合为了让型香味

,就是一个最简单方法。增加复合型香气的姜爆香炒菜时加入葱

所以有人想不喜欢都难。香和米香,两种香味了芝今天做黑芝麻湖因制,混在一起,让为用料经过了炒

的?」「第二种做法是怎么做

习呢。佳悦好奇起来,她还等着学

林旭说道:

磨机不占地方,比石其实跟第一种上手更容易唯一「第二种做法磨机代替石磨,这样这磨方便很多。」的变化就是用家用研别不大,好打理,也,而且研

这次林旭炒了不少料。

炒好取了一些黑芝麻放进研磨机的研磨杯中,磨成细碎的粉末。

接着再将糯米装进去,同样打碎。

「为什么不一搅打呀?」

材的大小和坚硬程度不一样,一起搅打很容易出现一种已经完全碎掉,另一种还是大颗「因为这两种食粒,所以分开。」

磨的效率高很多比石研磨杯是高速旋转模式,

缺点就是刀头起热没有石磨做出来后,会让打出来的芝麻和糯米出现口感上完美。的小瑕疵,

,林旭说道:两种粉末打好

会差点意」…冲烫,但口感和香味儿,没有小火熬出来的好喝。以用开水.小火进行熬制,也可「接下来就跟刚才一样了,加水后

起来好简单呀沉佳悦眨了眨眼,看

要动手试试,突号的石臼:黑芝麻湖喝她把碗中完,刚然看到林旭拿来一个大

旭宝你这是要做什么?

石磨和研磨机的纯「教你一种更手工做法。」别致的做法,没有

林旭把炒好的黑配套的杵头开始是南方很多地方都有的烹饪手法——擂往石臼中搡捣,这芝麻加进去,接着拿起

是家过去,不户户都有石磨的。

家借石磨,美食。食物,不能总去别人想吃类似所以就用自家的石臼把炒好的料搡捣成粉末,用这种方法来烹制

能破构,织结通过搡捣不仅能够让食砸的时候,还材快速变的释放坏食材的组让香味得到进一步成粉末,而且在杵头

类菜的典型代表地区流的擂椒皮蛋,就是这和西南两湖地区

式做的。粑、也大多都的馅是通过先炒再擂的方糯米糍等甜品料,另外青团、糍

种美食往往香味众。更足,口感更出

碎和糯米碎擂好的芝麻

加浓郁。香味却更没有研磨机搅打出来的细腻,但

的黑芝这种方法做出来吗?麻湖,能不好喝

「最后一种怎么做呀?

法,也是大家更愿意尝「最后一种是标准的懒人做法。」试的手

理机说道:的料林旭笑着拿出店里

否则会间接我不打广之类的提醒,但。」般up主「按照一所以这不是广告,大家请放心看般的小广告不能打,这会儿要打广告了,拉低迈莎拍摄的手法,告,和弹幕锐的逼格……上也是快跑迈莎锐有合约,一

在一旁忍不住乐了:佳悦

莎锐合约上,小心平台判定吗?」你打广告……对了,迈真有类似「哪有你这样的的规定

条款觉得这有她当时没看些霸道。,总

林旭说道:

了迈莎锐不满意的。」虫剂之类的做代,比如我刚收「这种条款都有气药杀言,他们肯定是,马上又给鞋垫脚的钱,帮他们打广告

转一置,已经的破壁机说着,他把手中go的位迈莎标签给贴住了。下方向,品牌lo

合约要求,林旭的中锐元素。体现出迈莎

但这会儿户外二傻子一样举着相太冷,他也懒得开着就只能靠这个办法机拍车子展现迈莎锐元像个马力轰鸣的场景,所以素了。车跑到郊区,

嗯,这条看侃广告,但调侃的告,也在调似没有广告打出去了过程中,已经把广

多迈莎锐产生一些印象。只要看过这条,多少会

舍不得买一,但厂家要的不是台迈多人可能拼搏到最虽然很销量,是知名度莎锐奖励自己

一旦做一番对比。锐拿出来在百姓心中形成目标的车,都会忍不住把迈莎效应,以后再遇到

、兰为什博基尼、阿斯顿已经深入人心。….么法拉利马丁之类的品牌价值高,就是因为

林旭往破壁机中加湖功能入达到的黑芝入两份炒好份炒好的白糯米,再加麻,一刻度线的清水,选择米,开始搅打。

全打碎的同时,搅打芝麻湖也已经做好。一边加热,食材这种做法的好处是一边

了。等进程结束,往里,就可以喝面放糖,再用果汁功能搅打两遍

「感觉这个最适合是能来做下,要是到类我,要没有,那我就用擂的方似的广告就做一

合懒同步进行。这太适去就不用管,加热搅打人了,放进

一会儿坐等喝热乎乎的黑芝麻湖就行,多好啊

冷水:不住朝她泼了盆动的旭见这丫头一脸心样子,忍

烦,而且在,糖浆很容易黏在你头痛万分。洗起来会很麻「破壁做的时候加糖机的好处挺多,但清候绝对会让加热棒上,到时

而易见。类的小家电破壁机和豆浆机之好处很多,但缺点也显

林旭把四种黑芝麻湖做撑。完,沉佳悦也差不多已经喝

束了那我就开美食之路不能半途而废,起。」始做咯,给网正在崛你结束了吧?结电之们布置个新的作业,

头给自己封了仙人,所个空气炸锅仙嘲笑空气刘海刚开始这丫下,就成了小家电之神人,但总被大家以一怒之

太过单一。区区空气炸锅

王者。要做就做所有小家电中的

电脑中,沉佳悦林旭拍摄的素材拷贝到就把相机重新设置一下,开始拍摄。

这会儿店里太乱,只能再剪辑片子了。回去

接下来做什么呢?

有什林旭想了想,点开系统么任务没板,看了下任务列表,想知道最近还

拿出来突击一下。做,全都

看看能收获什么奖励。着没事刷一波任务,

这就跟玩游大的好处收获巨了,那就点开任呢。一样,一旦无所事不定就能在任务中务中心做任务,说

没做的任务有好几个,但都不做的。看了看任务列表,是近期能

内卖出五提高皮渣的颜,他发现了可以完升】,这个任务主看到最后务【颜值提要是成的支线任值,顺便在三天百份。

天内。则是从开卖起的三而任务计算时间,

间,所以任务一直没有提醒。也正是从开始卖计算时

都不会过期。,理因为只要林旭不卖皮渣论上这道美食永远

既然现做了吧。那就把这个任务在闲着没事,

皮渣作为殷州以及殷州周边都小有名说,唯一的缺陷,或许就自不必气的小吃,味道是颜值了。

怎么才能提升皮渣的颜值呢?

老抽法上下手,上色的步骤,要不把老抽去掉试试林旭觉得还是从做皮渣的做法中,有加

该是灰白灰白的色泽,看起来应的颜色,非,反而变得不伦不类。….但没有提升他想了想皮渣没了老抽

反而变得更差了。联想到建筑白灰,颜值但没有提升,方面非这种色泽很容易让人

要不增加别的颜色?

头增加红色,还烹饪中有各有红曲米等。菜泥做成翡种相对天然的色用红菜翠色,比如素,比如最常见的用菠

【推荐下,@

粉。放进盆里,先调味,栀子水调成的红薯淀,捞出粉条煮好接着放入用黄

蒸制。放进蒸蒸盘中,表面抹平,搅拌均匀,均匀铺在抹柜中进了油

的话,会跟淀粉这会儿表面还再抹蛋掺在一起,等蒸没凝固,倒入蛋液液,这样色泽更亮。透凝固了

其实这个任务,要真想完成也很简单制,就像是猪头焖子一样。,把皮渣外面包着猪皮进行蒸

单。提上来,三天五百不仅颜值能得很简份的销量任务也会变

做,就完全跟皮渣这道背道而驰了。但这样美食

去了皮渣的灵魂所,不仅失在,也渣的情感。皮渣是吃不起肉方式,用猪皮裹着的解馋背离了家乡人对皮

方美食,不能背离美所在。食的初宣传地衷和情怀

是糟蹋。否则就不是宣传了,而

分钟后,他打蒸柜,将蒸盘出来。

,金黄的颜色比之前的感觉里面的皮渣已经凝固泽,让粉条看起来有种晶莹剔透不少了,而且这种色灰扑扑的色泽提升了

看来有希望成功啊。

匀的浇在皮渣表面刚刚搅打好的蛋液,均林旭端着

续蒸制。重新放进蒸柜中,

佳悦正在杵头不停的搡捣着石臼中的白糯旁边小厨房里,沉米:

些花生湖……哼哼,举等会儿做完这道黑能不能做一「有位关系不太的食材会非常香,所以芝麻湖,一反三嘛,咱也会!熟的厨师些炒熟的花生试试,看,这样搡捣出我打算捣一

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馋嘴小猫咪

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