是不装了,我厨神我摊牌了!第下ᐡ5章搬家!青椒酿饭吃不够!【为萌猪肉,美味吃嚯加更】
,上章末尾写错了,现已经修改)(任杰回京的日期是明天
“小旭,我跟你爸还有你多斤铁棍山药,直接对着种植户收的,价格低一大截。”媛媛姐刚帮你收购了三千
时放下手机向他说道。,老妈陈美娟包煲和手撕从厨房走出来鱼茄子菜着准备好的咸当林旭端
林旭放下托盘,,好奇的问将两道菜放在桌上道:
“山药?从哪收的啊?”
林红旗包菜送进嘴里:了口拿起快子夹
舍得出手天盘村,不“景区旁边的石磨在也没去,他们会上摆摊卖就去收购,结果到现不上价,批发了几家,全包圆了也被人压价,一直没,回头不够了继续,刚刚联系在集子的人说秋少人都种有铁棍山药,卖山药种帮你收。”
!这简直太好了啊
喜出望外:林旭
山药的事儿呢,这要是能买到“正发愁了。”便宜山药,那利润就可观多玩意儿层层分包,太高,价格
药只能做出四斤山药统给的教程,一斤山汁。系按照
店里订购的山药瓶是四五瓶。计算,一斤山药能做百毫升的,按照这个量
,这还是没加量的情况呢。百瓶的话就得四十斤而山药,一个月就得一千多斤假如一天卖二
右。用量得在两千斤左要是遇到团购业务,山药的月
成本降,绝对能让稳这种情况,有低很多。定便宜的山药
,我估“等回去了继续收购吧计店里每个月得用两千斤山药。”
一些:陈美娟相对谨慎
收多了怎么处理?”“要不先用着看看,不然
旁淑珍也跟着点了点头。边的沉国富和韩
多少有些冒险,还是先试试比较稳妥。然大量收购山药显然,贸
刚端起米饭准媛说道:备吃的陈媛
煎的人需要一杯热饮我觉得挺搭配的。”,而且装“这简单,用奶茶杯着在生煎店卖就行了,正好天冷了,吃生
。这话让大家一愣
强生煎给忘了?对啊,咋把自
是能跟生煎包子热饮了,而且最好里确实需要上点天冷之后,那搭配卖的热饮。
,利润还不是哗哗的来啊。只要味道好
意:记的店长,关心本店的生舒云身为林比较
里的销售,因为那格要便宜。”会影响店强生煎上了,会不“要是在自定比店里的价是路边摊,肯
个问题。这确实是
就了子品牌吊打主品牌别好些个行业都出现凑这种热闹了。的现象,林记
小诸葛陈燕笑着说道:
时候再弄一台封分开,让顾客们自由“好办,自强生煎那口机,这不就妥了选择。”,到成一次性的奶茶档次和味道区杯边用便宜杯子的菜山药,也换嘛。把
路她这个不错。思
林旭觉得加水的量也要做个区别。
煎那边是一斤山药加全变得味道包装就完四一样了。三不店里是一加斤山药斤水,那自强生斤,这样口感
山药汁,想慢慢品着享受便宜的在路边买自强顾客们想喝生煎的买贵一点的。,那就来店里
正想着了系统的提示音:来,脑海中突然传
主在一周内,让自兑换卡一张,宿主可热卡将凭此忆中的菜品兑新】:请宿记忆饮,完成后奖励完美级记线任务【热饮上。”产品线,触发支上新两款不同的换出来“宿主主动丰富自强生煎连锁店的强生煎
的饮品?两款不同
一直在讨论的是。有些诧异,刚刚林旭山药啊
系统咋又让弄两款呢?
脚的地方啊!煎那么机,小小,本来用料理蒸柜、商键是自强生上新饮品其实不难,关做生煎包设计的,这要加上奶塑封茶杯、机等等……哪还有下就是专门为
自强聊聊自强生煎的产时候跟窦雯静和王看来是品线问题了。
一下吧,顺便把杨林也谈,喊等忙完再找两人过来,听听一线员工的意见。得忙乔迁新居的进宅宴不过明天还
很快,厨房又端来了几样菜品。
沉宝宝说道:
们都还没吃站时想买个烤肠饭,”,没敢去买。来着,但怕错过时间“我在高铁
疼得不陈美娟一听,顿时心行:
屈我宝贝儿媳了,想妈今天下午啥也吃什么干,专“委吃的。”门给你做好给妈说,不
淑珍吃韩闺女一眼。味的看了
在亲妈面前咋啊?这种小儿女姿态没有过
。不过想想自己然了完全不懂烹饪,她也就释
嗯……我想想哈,我想吃……”“嗯嗯嗯
沉宝宝扒拉一口米饭,边咀嚼边都囔道:
椒中的菜,叫……叫什“我想吃看视频想偷晚么来着?昨着……”我还那种把肉馅塞到辣偷学来
菜!”好“青椒酿肉,我三姑的拿手
陈媛媛的话让沉宝宝顿时反应过来:
昨晚馋了半夜。”“对对对,就是青椒酿肉,谢谢媛媛姐,
笑。旁边的林旭轻轻笑了
半夜,然后把家确实是馋的吃了个干净啥。了里的麻辣鱼干
陈美娟一脸宠溺的说道:
吵着要吃哭,吃了又被辣脸油……,然会走就后边哭边吃,吃得一“这道菜小旭刚”
旭宝小时候吃的?
那我更得吃了呀!
您可要多“谢谢妈,旭宝喜欢做点啊。”,我就喜欢
”,多做点,让我宝贝儿媳吃个够!“嗯
到箱子里。的全都装饭后主卧里的衣服啥后面的小区,把,林旭没在厨房忙活,而是带着全家人来到
媛了,林旭。和沉宝宝今晚就搬归表好,新里居到新房被褥啥的也已经换上姐陈媛今晚开始,这间主卧就住,新房的主卧已经弄
红旗也一并搬过去。陈美娟和林
西就行。趟拉走这边东不多,收拾一下一
搬到次卧了。曾晓琪就能趁着周末这样
都有个大,说是次卧,其实跟主窗户准备。有衣柜啥的,当时高大,爷装修的时卧差不多候,就做好了分租的
主任了,我把你晚开始到我们的小群现在升区见到的曾记者一块媛媛姐里。”你就跟上次在景拉“儿住了,对了,她,今
大家收拾东西的时候杯不缩水陈媛媛拉到宝将】的群里。,沉宝了【好姐妹罩
来打了个招:呼刚进群,曾晓琪就跳出
”爆三围,快快滴,不然皮鞭蜡烛伺候!爆音爆照“有新人来了?
陈媛媛:“……”
人?你们京城私下里这么开放吗
这群名称,这欢迎人的方式。
啧……大开眼界啊。
沉宝宝在群里说道:
“这位是我家旭宝的表姐陈媛媛。”
她这么一说,曾晓琪才对上号。
檐下的好姬友了,还就是同在一个屋多多陈主任请“媛媛到京城们了?欢迎欢迎,以后咱关照。”
封售票处主处就她任,时,自过去陈媛媛在景区售票一个人卖票,光杆司令。其实整个售票
到曾晓琪还记手发了个握手的表情想着这一茬,顺她没包:
照呢。”“还希望曾主任多多关
?”媛媛,你罩杯多少来着“哈,好说好说……对了
罩杯?
什么?你问这个做
陈媛媛回复道:
“36c,怎么了曾主任?”
电话那头的曾晓琪顿时自闭了。
宝宝同一个尺寸,就不能来个小熊妹居然跟舒平衡一下嘛纸让我?
。各自发,燕和舒云看到这条消息的陈了个爆笑的表情包群里
道曾主任。显然,她们是知是什么意思的
优越感的曾某人,居然再次被碾压。现在好了,本想找一下
你没事问什么问嘛?你说
了?”问完就不,说话事曾记者咋回“悦悦啊?咋
“她的所以就。”成了大家嘲笑的对象熊除了乐乐就属她最小,熊只有34b,全群
的两大破防点。琪的胸,群里陈燕的年龄,曾晓
陈媛媛好奇的问道:
“人取笑乐乐吗?”没
“大家都不敢,那丫头太聪是找明,招惹她不自在。”
鞋子装到鞋盒所有的衣服装起来,里。
借用一下。是管够的,这些都是墩各种纸箱墩的玩具,可以适当的没有,别的家里
不带了?”墩的这些玩具啥的还带“墩
易应说猫到了陌生环境,没有它熟悉的玩“带,这些都带上,听具和用品,很容激的。”
着,邹带轻人来到了楼上:正聊城着两个年
始往,开楼下搬吧?”“沉总,车子准备好了
“搬吧!”
所有东西都打包箱货,帮着运到了晓琪则把宿舍中的搬东西的叫了电视台一台小林记美食后面的小区中好,时候,曾。他们往外
哈哈,以后晚饭有着的早餐了。落啦,也不用再馋林记
手活在向我招感觉美好的生呢。
有个人物品带走后,陈媛媛打扫林旭等人把一下所有房间的卫生了一下,正忙着,曾晓所琪来了。把地拖,
“去搬吧。”不多?我跟你一块儿下欢迎曾主任,你东西多
“,那套房子是我的梦得再去看一眼。”拾好就去看新房子行,咱收中情房,趁着还没住人我
收即打车去了新两人七手八脚的把东西搬上来,拾好之后,随房。
下午四点。
准备,只得再次回店原亲家意是今天晚上先在家里宴,跟里什么都没本想在新家做一顿饭的陈美娟,发现厨房一块儿吃一顿。里吃,她本做一桌小家
能明天了。但现在看来,只
天你算是给孩子燎了锅。”跟国富早点来,咱在家里吃顿早饭,就底“明早吧,淑珍,明
“行,那我们明天一早了。”就过来,就是又要辛苦美娟
苦啥,看了“辛儿。”这套房子,我现在浑身用不完的劲
满意,陈美娟满脸兴奋对新房非常。
花园的带空中顶层复式,真是让咱老林家居然在京城有了一套人看不够。
旭平时录制视频回到备的青椒酿肉。的小厨房,准店里,她洗洗手做儿媳妇想吃,来到林
去的客家人,就擅长做各种酿。椒酿肉已经,比如从中原迁徙出不地道的中原菜,过随着人口迁徙,青被带到了全国各地这是一道
。要用的青椒、猪肉林旭帮陈美娟拿来了淀粉、以及葱姜等食材馅、玉米
易炸透。塞肉馅太多,不容椒酿肉用的青椒不能太做青粗,粗了
同中,口感和味道得选那种长得样的辣椒相对都非常不错。嫩的时也不能太嫩,太耐煎,辣度适稍稍发黄的,这老一点,但耐炸青椒受热容易烂,
部扔掉不要,随即辣椒切成六七厘米长的段。青椒从尾部切开,将蒂将
好用快瓤切捅出来。的辣椒籽和面子将里
的改刀就算是完成了。这样,青椒
接着开始调肉馅。
,放入一小胡椒粉,放到盆里一点点生抽,小半碗葱把准备好的五花肉馅勺食盐、一小勺姜水。
入一个蛋清,一再放小勺芝麻香油。
全部放进去用手搅拌劲儿,把调料拌开,同时让肉馅起胶上。
中一倒中有姜,既然悦悦,那,没那么讲究就用葱姜水。”“过去在家做不喜欢肉馅,都是葱姜末往肉
馅变有葱姜水的存在,肉得很稀。
水分逐渐被吸收,来了,盆里的肉馅越来越粘胶质就出稠。,肥肉中的但搅着搅着
,趁着这股子黏填馅。等到粘手时,停下来劲儿,开始往青椒中
厨师真是与时俱进,表花袋确实比快子往里面看老家饭店里做这道菜,填方便。”往里表花袋现在都用面装了,现在的“我
也林开始填馅了。旭闲着没事,拿着青椒段
起动欢这种母子俩一,这让她有种过手的氛围年的感觉。陈美娟很喜
回去过年其实不光老人热热不喜欢一家闹闹的在一起呢。,道儿子能不能店里生意这么好,也不知人喜欢团圆,当父母的,哪个
满头,边忙活边说道:旭填一林一头后开始填另
“明天下午要不忙,在新家包是子吧?”顿饺
“我儿子想吃饺事嘛,简单子了?不就给你包好,不就是早。”会儿的起一早妈用等晚上,明儿一
完她看了眼林旭填说的馅,认真提醒道:
来,中间中滚出空点不要紧,但两头要从辣椒“多塞点,肉馅了会收缩,填得少了会填满。”熟
摆放在盘子里。填好馅的辣椒段整齐的
的好几盘,。人多,娘俩儿准备了今天吃饭让店里的员工也都尝尝
备炸制。,林旭架上炒锅,锅里倒油,准所有馅全都用完
而陈美娟则是入一些玉米淀粉。拿了个子,里面倒空盘
再将另一头也在轻抖下来,接着辣米淀粉上蘸一下,轻等油温五成热时,拿着淀丢进油锅中。动,把多余的淀粉抖落椒段在玉粉中蘸一下,随即
让青椒两头的肉馅定型,这会儿再用勺一会儿,锅时不能翻动,要炸刚入受热均匀。子轻轻推一下,让辣椒
则容易炸湖。炸青椒段油温不能太高,否
五成热正好。一般情况下,
,用漏勺小心差不的捞出来,开始炸炸到两头的淀粉颜色金已经炸好下一锅。多黄,同时辣椒表面有密集小泡时,就
锅吃起来也更下饭。烩一下,这样味道更好全都炸好,需要重新回,
林旭:说道见青椒段有点多,便
“妈,这不惯,这一步还是我来。”种专业灶头你可能用吧
生好的葱姜丝和配色用的小米辣。准备油热后加入锅,随即往锅底他换上大号炒锅,先滑倒入一点花油,
煸炒出香味儿,倒入两碗猪骨高汤。
小升级了一下。其实这一水就好,步直接加清接小更好,林旭直但为了味道
,将炸好的青椒段全都倒进锅里。一点点蚝油、熬煮开高汤入锅,依次往锅里放入白糖、老抽、
盖,焖两分钟。盖上锅,随即翻炒几下
。香已从锅里飘散而出时一股好经变得软踏踏的,同闻的分钟过后,青椒两辣味
手艺真好。”“我儿子
住夸了一句。陈美娟忍不
屁:林旭拍了老妈一记马
“”是您教得好。
的泼到锅里,再次翻炒两下,淋了。均匀料油,这道菜就做好入一点底汤汁已经不多,他舀起半勺淀粉水,这会儿锅
餐桌上端一份,剩下给员工们分一下。盘里,往自己的全给了车依次盛到几个仔,让他
把里面烤好的鱼鲊端出来。着林旭来到烤炉前,接
,让滋味原本就很曼妙的烤鱼这次些蜂蜜面抹了一几分风味。烤的时候,他往表鲊更增添了
“来吧,开始吃饭。”
桌开始吃饭。所有菜全都摆上后,两家人坐在一起
打开了酒瓶:沉国富不在,没尝到,所以今天一吃,上次吃鱼鲊时下意识的就
“哎新上的菜吗店里美味,小旭”腌的哟,这鱼这是,又劲道又?
欣和上新,我已经安排吴可亲戚朋友都尝尝,天中午“还没上呢,明先让咱家的粤利粤来直播试吃了。”等下午就
这种做法的往外,所以林旭打算当成店里的拳头产品推。加上下酒效果一绝鱼鲊是全国独一份,
夹起青椒酿肉咬了一口。林旭说完,
椒和里面的肉馅,直接食欲大增一口下去,让人。青椒外面的汁水咸鲜中入味的青夹着回甘,配上软烂
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酿肉果然配饭一绝,太“哇,这个青椒好吃了。”
。沉宝宝惊呼一声
完全没想到青椒炸满满的鲜味。了之后居然会是
陈燕尝了一口,也连连惊呼:
“确实好吃,简直是巨好做两次咋样?吃,陈姨,你走之前再”
行行,没问题,只要你们没问题。”“行喜欢吃,一天做三顿都
韩淑珍笑着说道:
和玩,也该找个对象了。”“小燕你整天别光顾着吃
不好意思的说道:陈燕
”适就让你们见“见咋样?找了……等机会合
沉国富说道:韩淑珍一听冲
红包准备有对象了啊,赶紧把。”好,啥时候见家老沉你听到了长啥时候给红包吗?咱家小燕好像“
富笑着说道:正大口喝酒的沉国
媛媛也得抓点紧啊。”象了,对“没问题,小燕有
……”陈媛媛:“
铁打的催婚啊。真是流水的媛媛
甩不脱这种被催婚京城也。逃到没想到我从殷州的命运
原本还想箭牌呢,没想到她居然要脱单。拿燕姐当挡
怕来了京城也饭要跟燕姐教一下好好讨没法这种情况下的应对等会儿吃完清净。方法,否则,哪
他们一家在店里吃饭时,
任上,正小心的扒拉崇墨站在书房的梯子锣鼓。静的院落中,架最顶端的那些盒子巷附近一处幽南着书
了吗?”“找到
。”“找到了找到了,就是他人随礼,直副字就行,但立山先生送书比较合适穷书生,还是在,谁这套《御膳録》。要去给其的字都拿不出手,咱接送
:心擦掉墨递来的盒子,小尘上面的灰田清澜接过任崇
吧。殄天物,还是”“这套孤本跟咱们太暴给有需要的人
小心的从梯子了掸身上的灰尘:任崇墨上下来,掸
吗?”“小杰还没发消息
,他就赌气不理我了…差,也不知道回来没,员,非要跟人家好,我刚说不同意这孩子,越来越“没呢,说是认识了个服务…上次说出倔了。”
任崇笑着说道:墨
”等着吧,说不定就“你知道他给咱一个天大的惊喜呢……,他能不生气吗?倔还故意这么说
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