第336章姜母鸭的两遇！【种不同做法！费尽心机神我摊牌了！，就为一场巧求月票】不装了，我是厨
。师兄还真会安排
吃了肠胃受不了的好多人醉蟹性寒，这也是缘故。
好而老姜温补效果。
两者一结合，这不就中和了嘛。
：冲岳父岳挂断电话后，林旭母说道
寒性母鸭，他说这样可以中下午我师兄做姜“和醉蟹的。”
沉国富一乐：
不去里等着吃喝了。“还是谢师傅会安了，就在店排，醉蟹吃”实扛不住……今天多了肠胃确哪也
韩淑珍都囔一句：
衣服吧？”“至少得把行李送回家，顺便换一身
沉国富，她对姜母鸭更：相对于有期待
师兄要做的姜母”鸭是干的还是湿的？“小旭，你
干的湿的？
鸭还有这种分别吗？姜母
旭的知识盲区。这直接问到了林
是姜母字面的了解，上上姜-母鸭。番，才知道这道菜是-鸭，而不是他对姜母鸭只次还是师兄科普一
不过自兄应该很清楚。己不知道，师
想到这里，林旭说道：
。”就让师兄做干的，干的我想吃湿的就让师兄做湿“您想吃切都看您的安排的，一
岳母做出选择，等做的时候直接让师嗯，这会儿先让。兄想办法
“我无所谓，干的湿的都行。”
的姜母鸭。韩淑珍不挑沿海旅游时，发现那，只是好奇年去东南法问一句，因为去边有两种做食
湿鸭子肉质鲜嫩汁水道。皮焦香口感劲丰腴，干鸭子外
都非常美味好吃。
甚至连里面的老姜吃着也颇有滋味。
一顿饭吃完，旅途的疲惫一扫而空。
沉国富拍拍肚皮说道：
餐，调节一下期正式结束，咱们也要重新做人，开始吃减脂胃来店里”口。偶尔“明天假
中间区爬个次，这让老沉题。而已，不得不重视起了健康问龙首峰好几了不爬山还不觉得，这居然歇次在殷州景
韩淑珍一脸欣慰的看着自己夫。丈
总算开窍了啊。
了想说道：不过光这还不行，她想
末就在附近找座山爬一下新鲜空气。”吸一反正天不热了，以后正每逢周好也换换下吧，“脑子，呼
僵化了。要整天呆在高楼林立的都中，脑子都市
沉国富一听有些打退鼓。堂
的沉宝宝回来了，和曾晓琪聊完成：正好这会儿跟舒云一听这话当即举双手赞
，再带上墩墩家五口爬山看红叶，咱们一候可别掉队哟。”，老爸到时到时候我们也去“好呀好呀，
激了起来：话直接把老沉的血性给这
着鼻子说爸爸不会掉队？到时候别哭开什么玩笑，我“。”等你就行
要过静挎了楼上：下去备林旭的车钥匙回家着包来到，沉国富刚准将杯中最后一口热茶喝，窦雯
明天枫哥把到账，资金方面快就能贷款的事情基本上题就可以进再有问题，始走手续，应该很能查的全查一遍，没问不一步的操作了。”“老板，，明天上班后就开已经谈妥行下
沉国富听得有些诧异：
什么情况？这是要买房吗？”“
他看向闺女和女婿。
的啊，要不是小窦说漏你们的嘴巴可够严实，还不知道买房这。嘴回事呢
房产涉及到不少，这俩孩子居然也有实在太多就这悄么声的下手的方方面面，各种陷阱了……
“是这样的老爸，墩墩收了后面小区的房子放能选择件礼物，换套房子。”们只不下，所以我
了出来。沉宝宝五一十的说将事情的经过一
脸诧异：沉国富和韩淑珍听得满
换房子为了？”一台钢琴钢琴？然后你们要“严总要给墩墩送三角
这。配电脑啊可真是为了鼠标垫
窦雯静说道：
进，沉总不用担心“资金方面公司。”手续方面枫哥会全面跟能够解决，
款给老运转。大，而且还其实正常来讲，公司贷，这风险太板买房子影响公司的正常
有沉国富这个大boss。，窦雯静忙前忙后处理买房后这件事，就是因为背后还但林旭决定
款算什么？总在，几千万的贷有沉
话，沉国脸上不由露出听了这了欣慰的微笑。富
放心啊。做，不错！女婿懂得把专业的事真是稳重得让人儿交给专业的人来
……对。”了闺女，做好开新车的准备吧，你的车子最近几天就会到房子到手了别忘带我们去参观就行“既然如此，那我就不过问了，
和韩淑珍开车回家那台x5的车钥匙国富说完，沉。拿着林旭
把行李送回顺便换身衣服。去整理一下，
下午两点半。
到迎春街。陈燕等人才从机场赶
京这段路实仆的，除了旅途的疲惫，主要是每个人都风尘仆太堵。在进
紧给大家准“妹夫，有啥吃的赶备一下林记弄点吃的都来，饿坏了，就等着过过瘾呢。”
着桌子问道：不上欺拍，她大步来到服务负墩墩了，当即台，也顾说完
光。”“的眼的审美符不符合我鞋子呢鞋子呢，赶紧拿出来，看看他
舒云笑着说道：
是不“看你这急迫劲儿符合你是不是就把自己的审美改一下了？”，要
里将鞋盒拿了出她一边说一边从柜子来。
的上，陈燕就迫不及待打开了鞋刚放在服务台盒。
有情书啥的，鞋子是平板觉。有放纸条，也里面没织料休闲鞋，没，给人一种很干练的感样式只有一双略带粉色的针
，鞋底还软软的。拿起鞋子，轻飘飘的
“这鞋子倒是……”
了，憋半天才说道：士光顾着高兴文系硕某中
人穿稍显幼稚，不过的审美买的这种鞋。”“…这子，十八九岁的我穿就正适合了…简直就是比着我
沉宝宝起哄道：下来看热闹的
“请你”们原地结婚！
哼哼，过去你怎么说还回去我的，现在我就怎么。
而是轻轻放回到鞋盒中，并盖上了盖，陈试鞋，子。看完后燕没有立即
咋不试试啊？怕脱了“”鞋熏到我们吗？
表妹的陈燕懒得理调侃：
“我准备回去洗再试。”子洗澡，换上新袜
“嘁，死矫情！”
重新放回柜子抱在了怀中：里，陈燕转身就将墩墩把鞋盒
呀？大姨这次特意给你带了礼物哟。”有想大姨“小墩墩，有没
墩墩原本礼物便正挣扎呢，一听有安稳了下来。
抱着墩墩干草扎陈燕象，大家谁都呀掏，终于拿出了物。，另一只手伸进包里掏成的小动物，不过这动物比较抽看出是什么动一个用没
的小猫咪，你看跟你，看看，这是大“噔噔噔噔成多像啊。”草编师傅学了两天做姨在那边跟着
？？？众人：？？？
人吗？师傅，是毕加索的后那位教您做草编的
期待，但这个草编的小马从陈燕怀中挣出，一熘烟钻到了自己的猫咪后墩墩原本也满怀见到，立小屋中。
的智商！格，但你不能侮辱本喵侮辱本喵的猫你可以
出得多花的眼才能看这是一只猫啊。
：好奇的问道舒云
陈总啊，教你那位师“”傅做的也是这样吗？
正说着草编织的小用干惟妙惟猫，吴可欣拿着一只肖，居然也有点胖都的感觉。这小猫编织得咪走了过来，都
什么好礼物，这是从一个草编师傅那里买钱呢。”来的，花了好几百块“墩墩，看我给你带了
小猫咪，再看看陈燕手来姆”。中的“史大家看看吴可欣手中的
的手艺没问题。看来师傅
有问岁的姨。是某三十老阿题的
出吴可欣的手背墩墩从小屋里探头探脑来，伸出舌头舔了舔。的
显然，意，特别是在另一个同类礼物的衬托下，就墩大爷对这份礼物很满更显得难能可贵了。
纠结的看着陈燕问道：曾晓琪一脸
这种礼物吗？”备的“你给你家小警察也准
税店买的得挺漂亮的，算了，美啊，我觉一把剃须“不是，是机场免讨论这些。”刀……你们这都是啥审不跟你们这些艺术小白
宝说道：己编织包里，冲沉宝的“史来姆”放回陈总讪讪的将自
，本姑娘饿了都。”“赶紧让你男人上吃的
小声提醒道：曾晓琪
啊，下午有醉蟹和姜母鸭。”“少吃点
实得少吃点可是我的最“醉蟹？地阿姨做的，错过了晚上的美食就是这种美食学那几年，我最馋的味道简直了这了，特别是沪上那些本爱啊，在复旦上大儿确……多谢你提醒。”，不能，我等会
其几人正在品尝刚它卤味。前，潘达和粤利粤端上来的烧鸡和的餐桌不远处
。这会儿后厨的菜还得准巴一备，只能先上点卤菜让大家垫下
说道：粤利粤
皮烧鸡呢”方式做出来的脆，听到烧的炸鸡……烧鹅以为说的是我们岭南地区那种用烧鸭鸡，还“没想到是卤
弊端就是美食的地大物博的名称不统一。
同一个名字的美食，在同不同的地方就是不的味道和风味。
式烧腊就是典表。型广的代
鸭区别挺大的。和北方的烧鸡烤
一个名字，但各地的做的腊肉腊肠，虽然是法都不同。而南方各地同
同一个名字有着迥异的做法。，有放花椒辣椒的……晒的，有只放盐的，有晾的，有有烟熏的
粤利粤的室友问道：
“别叭叭名字了，你就说好不好吃吧？”
“好吃啊，很美味。”
还得回去赶感觉脱单对我来说就是是挣钱来得实在。”不切实际的幻想，还一星“那就赶紧吃进度呢，歇了吧，吃完期，
不谈感情，只想搞钱。”“我也是，现在的我
多，这国庆节刚过，转“最最要诞节了，圣诞节过后是元旦，元的是，下半年不买多少礼物啊。”适合谈恋爱，节日太得、情人节……旦节，接着是元宵节过后是春眼就圣
。草原的草垛恋爱的成本旅游时，几人躺在呼伦上算了一下
松。们，谈起也并不轻恋爱发现月入几万的他
而且月入几万不能时还是找个不要礼物老婆全花光啊，还得攒比较好。之后，明智的觉得暂的二次元钱买房，所以算了账
钱了，再谈对象也不迟。等有
各自离开。，大吃吃喝喝完毕后家拿着行李
该休整的休整，该补的补觉，觉天的上班做准备。为明
宴停到了店门口的停车位上众人吃饱散去没多久，谢保民就开着卡。
的塑料袋。，他从后备箱里提出两下车后个沉甸甸
提着上走进了二楼的厨，便云等人打过招呼跟舒楼，大步房中。
“师兄，鸭子带来了？”
鸭的鸭子不能焯泡着吧，做姜母带来了，拿个盆先浸来。”水，所以浸泡一下，把血水泡出“
说完，谢保民将宰杀好的鸭子从袋子里提了出来。
那，林旭愣了一下：看到鸭子的刹
这是鹅“咋这么大的个头啊，吧？”
着说道：谢保民笑
是一个道理，都是外来思，跟番薯、番茄品的意思。就是外来鸭的意“这是番鸭，也”
的番鸭放进去浸盆，接大半盆水，将这些个头比鹅小不了多少不锈钢林旭拿了一个大号的泡。
边感叹：一边往盆里放鸭一
不会鸭子个头。念经不知道，但外来的是真大外来的和尚会
而且虽柔软。挺然但肉还挺嫩，摸上去个头大，
：谢保民说道
”最还至都不用浸泡，但这种养殖场出来的，的鸭子甚是泡一下去去血水。“要是农家自己养
只鸭子。今天他一共买了五
不够吃。要正常个头的鸭子绝对
了满满一大盆。但这鸭子个头挺大，五只鸭子居然放
进去后，开始准放备生姜。
好上次交代车仔后里面富几年，老姜在地里长了种子用的老姜，这些，他特意买了一些留作含纤维，辣度很高。
少啊师兄？我让他们开始刮皮。”“用多
保民拿着准备道：了看，笑好的老姜看谢着说
具有祛火姜皮“做姜母鸭的降燥的作用，吃下去正好能生姜带来的燥生姜不去皮，中和感。”热
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哦？
还有这种说法呢？
多了啊。那这鸭子就省事儿
多勿少。”只鸭子都全碗得一大“洗干净直接切靠生姜来提味，所以宁片吧，这种盛米喝汤的，每碗……这道菜
除了鸭子和老姜，最好是黑芝麻香油之外，姜母鸭要想好吃，还需要用到芝麻香油。
闻的香味，同时也用芝麻油能够给鸭腥臊。肉增加一股好能有效压住鸭肉中的
的话，便好奇的问道：正忙活着，林旭想起了岳母
同啊？”“有什么不子和干鸭子做法师兄，姜母鸭的湿鸭
到锅里炖煮，吃起，煎好了再倒入消“区别不是很是放料汁的次序不同，做出来的鸭子少量料汁料汁和鸭子一块儿放大，主鸭子则取要煎。”来更加软是先，干鸭子煎的过程，是把烂干香美味。而湿
这么简？单吗
好学学。林旭打算好
将拾一下，去掉鸭皮上部切片，再将鸭子收所有生姜全表面和腹腔内的水分擦异味比较重的鸭屁股，的干。细小绒毛，切掉
教林旭调料汁。接着谢保民
鸭的料后再放入两大勺黄一汤勺酱油，半汤勺老抽，最酒，搅拌均匀，就是做姜母碗中放入两小勺食盐汁了。、两小勺白糖、
是做一只干鸭子的“这做湿鸭子，把两勺黄酒用量，要是换成一整瓶黄酒就够了。”
早了，开始制作。这会儿时间已经不
只鸭子，五所以直接在灶上一字排煲。开放了五个大号瓦
美味鸭肉吃起来更子，能让用瓦煲来烧鸭。
次二。瓦入一小碗黑芝麻准备好香油，把的姜片往锅里下三分之往里面放煲烧热，依
先小火煎一下，下进把生姜的辛辣味去道煎出来。
煎好将整只的鸭子放进去。
，盖上盖子，开始小铺在鸭子身上接着把剩余的姜片火焖制。
”“不改刀吗师兄？
味道才会更好的渗透到鸭肉中，要是改刀了容易入味。，这道菜前反而不期需要整鸭制作，这，鸭肉叠压在一起，姜和芝麻香油的样生“暂时不改刀”
鸭子和一只湿鸭子。谢保民做了四只干
，锅底。放入黑芝麻香油，铺子为准料汁，最后加黄酒片，放入鸭子，倒入上姜，黄酒的量要没过鸭湿鸭子的做法就简单了
子直接焖就行了。全都倒好后盖上盖
用在越来越多的湿鸭子的方式来做菜。因为简单，所以现饭店
打开盖子，小心的给姜片。，顺便把锅底的姜煎十五分钟，子锅里的干鸭成片换之前鸭身上的鸭子翻个面
部的鸭肉已。经煎得这时候底焦黄，但并没有湖，故应该是油脂多的缘
，开始焖。十然后倒入料汁翻面后再煎五分钟，
“这做法比想象中简单啊。”
林为很难的，但看师兄的旭原本以也能胜任。作，觉得没有技法操
说道：谢保民笑着
菜，秋冬时节沿了姜母鸭这道菜。区湿”南沿海地区的家常姜驱寒温补，所以就有冷，需要多吃老海地“这本来就是东
师兄弟俩聊天时路边车位上。的埃尔法缓缓停在了黑色，迎春街路口，一台
清华的校门了，？咱要不去门口等着“严总，前面就是”
”不用，在这儿就行。“
教授慢悠悠走来没多久，远处路口就出现了崔的身影。
一抹温柔琳看着外面的大的劲儿，推了总算制造了一多了……费这么一堆重要的会议，本严肃的脸上严身影，原场和你的巧遇！
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章5050字，了，今晚只求月票，高低得把第三章整出来！停电，啊兄弟们这会儿下雨第二更送上，本要不
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