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第195章 愿我们的生活,能像这朵花一样迎风绽放!

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“清水芙蓉?”

还是沉国富,都有些菜名茫然。后,不管林红旗听到这个

倒是韩淑珍和陈美娟比较来劲。

的名字是什“悦悦呀,这道菜么意思?是不是吃了能美容养颜啊?”

也很想知道。沉宝宝

婆婆说道:她对老妈和

呀,我也没见过长什么样“师兄没说

林记美食话题下面。

赛的开始,各随着比种讨论也变得热烈的起

:感觉林风吹老板又要开大啊屁屁凉

:肯定推眼镜)!人出的,选材跟鸡豆花一庄一舟刚做过鸡豆花么真相只有一个(车司样,但

品,是他师父当年创喵喵教哟,第一手资料喵喵教大祭司:小掌握!要做道消息哈,林老板部消息,记得加入我们作的……想要获得尽在更多内一道名叫清水芙蓉的菜

你保送到姚不成问精力都用在学习上,我估西二旗强哥:乐乐你要把班都

耀,诅咒强哥,头喵喵教发变少!大祭司:圣火昭昭,圣火耀

西二旗强哥:…

喵喵教的吗?有的祭司:有想加入我们声。话吱喵喵教大

有漂亮小喵喵教大祭司:群里姐姐!

西二旗强哥:求加

加群!风吹屁屁凉:求

兰大哥求网址啊:求加群!

盲人出租车司机:求加群!

……

清洗着刚台前,郭星海正在认真来的大肠头。刚从那些大肠上切下

经过林旭的点拨后。

放在做菜的第一位。他不再将评委的受和想

感受。的考虑自己的而是全身心

么做过这道菜呢,他还没怎九转大从学会之后是这个缘故,自道菜肠,也今天之所以选择做这

自我,把这道菜好好提供食材,就练习一下。所以今天比赛主办方放飞一下

的。,并不是说烹制九九转大肠这道菜次或者别

琐,就像道九这个数家的九麻烦,所以才有了九转转金丹那么字,加上这道大肠做法繁的酒楼老板喜欢字。只是当年创作出这道菜大肠的名

烹制九转大套在一起,做成肥厚的套肠来郭星海平时练习的时候,会把大肠

肠头最厚正的做法,是只实的那一小截。用大但这道菜真

美味,样口感才会丰腴犹如吃仙丹让人回味无穷。

的丰腴。,因为套肠里面是分层至于套肠的话特有口感就会差一些了的,虽然肥厚感是够了,却没有大肠头那

一份九转大肠需要的大肠头才能凑够。然而一头猪身上的大肠头就那么一用好几头截,

得用大肠头练习的原因这就是郭星海平时舍不

成本太高,舍不得。

些了。但今天不用考虑这

今天是比赛,食材全都是主办方提供。

次做头切下来有大肠的大肠,准备结结实实过一所以郭星海直接把所九转大肠的瘾。

了下旁边面粉抓洗大灶台前正在做正用的时候,他扭脸看心里微微有些诧异。肠头肉蓉的林旭,

这明显是要做清汤啊。

成要做鸡豆花?选的食材,难不结合林旭之前

能重复对,上一轮庄一舟做过了,林旭不可

难道他又成?了什么新花样不

白玉藕丝把自己打得满地找牙,现在要做的,大概率又是上次二号楼不外传的菜品比赛时候,他就用一道

唉!

啊。有位厉害师父真是让人羡慕

没有的菜品展示出来不动就可以把一些市面

虽然是钓鱼人经常爆满,最成功品。自家所在的十号楼,秘密台转型可言,也没什么保密菜不像缺点就是毫无楼,餐厅的客

档饭店。完完全全成了一家

另一边。

林旭一次把鸭肉蓉、准备好。全都猪肉蓉以及鸡肉蓉

时间紧,不能像师兄那样优哉游比赛结束上次前把所有事情搞定。哉的进行了,一定要赶

锅里,高汤已经将温度降到了六十且又再次开,并这会儿灶上的小右。新煮度左

个时合下肉的温度。候是最适

他将灶上的火手将打好的鸭肉蓉倒进锅里打开,顺

倒进去之后,蓉上。汤里够更好的将悬浮在高度慢慢上来,这样能的细小颗粒吸附到肉把火调小,让锅里的温

没多久。没多

一团团的肉蓉漂浮到了汤面上。

来越而且越多。

盛到一个小盆勺小心的打出来,林旭用漏里。

布的大笊篱把着白一边,尽可能把汤里的料渣过滤出来肉蓉全部打出来,高汤细细的过等鸭他又用蒙

捞干净后把火关掉。

进行下一轮过让锅里高汤的温度稍稍降下来一点,这样才

忙完这些后。

备,才发现霍一凡林旭拿着鸡胸肉刚准炸芙蓉鸡片做备挑去操作筋膜,正站在一边,抱着膀子在看自己

……你的做好了?”“卧槽你吓我一

道:霍一凡说

,不用一,上方的部位“蜜汁火方比较简后把下半截切单,把一下,火腿噼开守着。”取出来,煮软配着莲子和冰糖上锅蒸就行了

林旭:“……”

为什么同样都是决弄各种肉的赛菜品,我需要从头到尾的肉蓉呢?

菜学会。把蜜汁火方这道回头得

,假装是巡场的评委。哉的四处熘达,咱也优哉游再有比赛了

“林旭,你做清汤是打算做哪道菜啊?”

问了。直接跑过来以他忙完就旭会跟其他人什么,所凡也很好奇林一样,霍

林旭笑着说道:

“开水白菜!”

开水白菜?

见到白菜的影子。了看林旭准备霍一凡看除了食材,鸡蛋就是肉,根本没有

“你白菜呢?”

指手中正剔筋膜的鸡胸肉和鸡蛋:林旭指了

呢嘛。”“这不正做

霍一凡:“……

看来是什么创新菜无恐呢。品啊,怪不得这么有恃

楼的贵宾菜品最多,平时这听说整个钓鱼台就二号些菜都不外传

都不知道二号楼居然要不是上还有这种菜式。做出来,不少钓鱼次比赛时候林白玉藕内部的人那道

看着林旭操作会儿动手太早的候,把肠头煮庄一舟也凑了过来。的时上的郭星海和觉得这霍一凡正

子看着林旭操作个人同时抱着膀

旭有种干活儿让林时候遇到工程监理的感觉

盯着我看,监工一样。”搞得跟好,这么喝口茶歇会儿多“你们仨要不忙了

庄一舟笑嘻嘻的说道

学手艺嘛。”这不想跟你

…可惜不能让你指派一个学的,舍得高低得给你们仨一人们动手帮忙,不然用料就行…“这扫汤有啥好活儿。”

评委席上。

全跑到不得的主评委刘正宇哭笑林旭那边吹牛打屁。看着总决赛的几位选手

别的比赛拔弩张步都会剑的。到了总赛这一

哪怕装样子呢,也氛出来。营造出一种针锋相对的

家串门一样。年轻人却像在去损友然而这几个

紧张的气氛非但没有任何

甚至还想主动出手帮忙

啊!里还有半点比赛的样子

林旭的手机,慢慢搜起了资料。着没事,他拿着

徐的样子,礼貌范。,一直都不疾不很有大家风这个年轻人天赋高懂

也难怪上次比人确实很价那么高呢,让人喜欢。这样的年轻时候立山先生对他评

全的。网上关于林旭的资料挺

的拥趸们要是林记美总结得非常到位。

林记美食话题,全都写得一清二楚的。从开店时候的第一位顾客李强到熊猫哥潘达创建

林旭家居然个景区。看着看着,他突然发

景区

这不是自己的管辖范围吗?

宇顿时来了精神。作为全国旅游协会的会长,刘

他在旅游团图片,风景居然还不错山风景区,看了看了一下殷州市龙栖,水库、峡谷购平台上搜、山崖全都有。

磐石岩设计得也挺好山顶那个专门供年轻情侣挂锁用的

话很容易把栏杆坠塌,造成安全其他景区都是,锁太多的挂在栏杆上事故。

以需要定期把上面锈死的铁索清理掉

,不仅能挂更多的锁么安全事故。块巨大的石头上做了专供挂锁的铁链旭家直接在山顶一,而且还不会出现什

看完龙栖山风景区的图片,又看了看景区的评价。

实在物超所所有人值。都说29.9元的门票

就是想玩网红项爬山,区域划分清而且这景区最大的特点目就玩网红项洗,互不干涉。目,想爬山就

景区不错啊?但怎么才3a呢

宇自言自语的都囔了一句。翻了几页评论后,刘正

景区等级评定委员会的旅游局他除了是全国同时还是国家旅游协会的会长一员。

景区等级评定委员会的工作旭家的景区软硬件设人员联系了都不错,而且宾馆民见林宿全都有,便跟一下

殷州市龙栖山风景我查一下区的资料。”

一下。,咱也得投桃报旭一句,毕竟吃了人家做的饭醒林没申请4a景区要是考核的话,那就提

消息:快,工作人员就发来了

风景区在,差不多上去没顾了……”要等到9月底5月底提交过了“殷州市龙栖山但因为审核组太忙,还4a景区评定申请,

什么?

早就提交过了人家

宇皱了皱刘正

这效率也太慢了吧?

a景区呢。别的4怪不得评论区都在评论龙栖山这个3a景区秒杀

他本想发一通火的,但员也只是照章办事回复道:想想那边的工作人而已,便

吧,我这两天要去殷州一趟,“今天把这家景区到我办公室资料送问题就把牌照颁发正好去审核一下,要没给人家了。”

“好的刘会长快把我会尽资料准备好的。”

着桌面。这事儿确定之后,刘正宇用手指敲击

在考虑要不要旭说跟林一下这事儿。

成分,不太合适。直接张口说的话,有邀功的

旭的还怎么蹭林饭吃呢?以后而不说的话

过瘾没吃粉蒸银丝刚刚也,很想找个机会再尝尝。这年轻人做的扬州炒饭可真是一绝呢,另外那道

想了想。

搞定。他打算先把审核的事儿

一下旭。候再装作很巧合的联系等颁布牌照的时

这里。想到

笑了一声。他不由得

是要笑掉大牙吧?要传出去,那群老友怕满足口腹之欲,咱老刘人用了这种战术,这为了居然对一个年轻

让咱就喜欢美食呢。,谁但没办法

收起心思。

他见到那几林旭吹牛闲聊。个选手终于不再围着

好,往汤锅里吊呢。,正把扫汤用的肉蓉倒布上包而林旭也已经把汤扫好到白

哟!

居然还懂得醒汤呢

懂这一步,很多大厨都不把失传菜品居然还知道,怪不得能这年轻人复刻出来呢

锅。林旭架上了油接着他又看到

便有些惊讶起来。

……

是做鸡豆花吗咋还用油锅了?难道真

儿应该把清汤烧开锅里,这些肉蓉漂浮出来。很快就像豆花一样要是做鸡豆花,这会蓉倒进,将打好的鸡肉

了油锅。但现在居然用

刘正宇的好奇心一下子被提了起来。

席上静静操作。他也不玩手机的看着林旭的了,坐在评委

边的顾问席上另一

锅架在灶上,邱振华说道:把油见林旭

“果然在我一模一样。”水芙蓉,前些天老谢是清面前做过一次,步骤林旭的

眉:卫东一听旁边的郭顿时皱了皱

猪,结果,你这就过分了喊我去看。”做的烤乳啊,说“老谢做这道菜的时候不要用清水芙蓉换我

宋大海说道:

黄花呢。”“这家伙还打算用水芙蓉换我做的锅塌大

手的炭烤牛舌呢。”上次打算用清我,号楼最拿水芙蓉换我们9“还有

他也要换来着。”的竹孙芙蓉汤我们5号楼

“……”

用一道清水芙蓉换了所有楼的当家发现,谢保民居然群总厨,这才七嘴八舌的说着菜品。

这也太狗了吧

菜全上新了。其他楼的当家回头二号楼把

法挣钱,因为这道菜在鱼台属于未解禁状态,而他们拿着换到手的清水芙蓉却没需要留着招待外宾用

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民无奈的撇撇嘴:谢保

“你二号楼所有菜都对啊,你们开放,这行了吧?想学别的菜也行

用啊。娘的,都放开也没

那些卖的,他们各楼在餐厅售品,根本没必要学号楼多半都是禁菜品,而都有类似菜

狗东西交换菜以后再也不跟这品了。

不然绝对会被坑。

保民一阵后便继续大家讨伐谢看比赛了。

这会儿泡好,正用菜刀切炸好花瓣呢。经把芙蓉鸡片用热水浸林旭已

吴可欣站在他声问道:边小

吗?”“这些步骤能拍

需要问一下,免得给,拍特写之前旭造成困扰。这道菜明显是原创菜品

林旭边忙活边说道

拍,反正很少种水平。”我这可以的刀工能达到

这话立马引爆了直播间

“林老板很少说这种啊。”话,看来今天玩嗨了

终是什么效现在也没看出来这果,但我就是挺激动的得我在见证奇迹。”我觉“到,因为是什么菜,也不知道最

一票大的了。”“我也是我也是,感觉林老板要玩

板这刀工花瓣?”完整的花瓣就出来啊,一刀下来,一是不错“该说不说,林老…等等,了…

菜叶是用芙蓉鸡片做的?”说开水白菜,难不成白一凡问他做什么菜出来“之前霍

大胆点,说不定直接荷花呢。”用芙蓉鸡片做了一朵

期待!”“妈耶!好

网友们很期待。

悦等人更期待台下的沉佳

陈美娟狠狠抓着林红旗的手,生怕儿子出现什么失误。

也紧紧抱着墩墩,小声在这小家伙耳边说韩淑珍

!”“墩墩,可要保佑你成功呀

把鸡片做好后,拿了个一点的杯子,将花瓣一一簇花芯林旭片的塞进去,他一共塞了四稍微敞口层花瓣,又在中间塞了

塞完之后。

央。杯子扣在一个白瓷盘中

完美的就出现在了花骨盆中。拿开后,一个

没做好。尽管此时菜还

观众和粉但台下的了掌。丝们却忍不住鼓起

为林旭这神乎其神的手艺喝彩。

着棉绳,在林旭拿花骨朵中间的部位勒了一下。

忙完这些。

束。赛时间即将结他看了看时间,比

便将做好的清汤热了一也已经把参赛的下,然后盛到水壶中。品给做好了,其他人

结束的时好的清汤倒进去。尝菜候,他将白然后小心的将热品的那张桌上,等比赛时间即将瓷盘小心的端到评委品

众和网友们的心都被提到了嗓子眼。现场的观

都在等着中间花朵绽放呢。

然而等林旭把清汤倒好。

花骨朵却丝毫没动

车了吗?“什么情况?翻

板少活十年,槽卧槽,我宁愿让我老也不想“卧槽卧车啊。”让这道菜翻

怎么最后这“前面那美,么完一步就失误了呢?”

“怎么回事啊,我了!”急死

“林老板赶紧想,咋没动静了?”办法补救一下啊

焦急。现场的观众和评委们也一脸

呢?好的,怎么就翻车了

要是花没开放的菜可就不够完美,拿不到高分了啊!话,那这

“老沉,这怎么回事啊?”

敢看了,韩淑珍甚至都不好。没做生怕女婿

呼吸:沉国富调整着

能让小旭有压力。”都澹定啊,哪怕“澹定澹定,咱们这道菜做毁了呢,咱也

沉宝宝紧紧抓着陈燕的手,紧张得里都是汗手心

就在这时。

风,打开后冲台下林旭拿起了桌上放着的麦克直播镜头说道:的观众和

“大家好,我是林旭。”

播间里弹幕飞起

要认输了吧“我去,他不会

我的打转了都眼泪在眼眶中,赶紧补救啊别认输!”,可千万

补救啊!”“就是赶紧,趁着时间还没结束,

“妈耶!不敢看!”

“我也不敢看,准备上了把手机扣桌子

……”

林旭接着说道

订婚了,一直以来样的情话,甚至连表白我就跟最心爱的女孩儿,我都没跟她说过像“明天都欠着她呢。”

台下的沉宝宝张着嘴,没想到旭宝居然个。说到了这

娘订婚。想到林老板粉丝们也没天要跟老板

婚。但你订婚就订

这么认输啊!别就

,我想对她说:悦会与你携手走下迎风绽放!”悦,今后无样,活,能像这朵花一论贫穷。希望我们今后的生“今天,趁着我师父创作的这道清水芙蓉还是富有,我都

完,他对着桌上的花骨朵打了个响指。

清澈洁白的花瓣随,花骨朵微微裂开,如水的汤中即一片片绽放开来…

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逼,本章550林老板终于圆满0字,求月票装了个啊兄弟们!

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