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第092章 碟中谍中谍!超简单的荷包蛋做法!

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“糖醋个好吃咩?”荷包蛋?这

立马来了精神。委屈屈的小悦悦一提到吃的,原本委

林旭笑着回复道:

“应该不

毕竟自己可是是卓越级技法。掌握的

就算难吃能难吃到哪去呢?

午那个开着宾利他正拿着手机和沈佳悦聊天的时候,看到中的老哥再次进了店里。

“哟,天呢?”这是跟女朋友聊

沈国富笑着跟林旭打了个道:招呼,随即冲宋甜甜说

两杯酸梅汤,全部打包带走。”生,根鸡爪、份姜汁莲藕,“给我来十一份酥肉、一份酒鬼花

宋甜甜啪啪啪的打出了餐单:

“一共176。”

乐呵呵的抱起了正在收沈国富拿着手机付了钱,银台上睡觉的墩:

来看你啦,啊?“小墩墩,我又乖不你今天下午

是個猫奴,笑着说到这道:林旭没想老哥居然还

“老哥也喜欢猫吗?”

只太招人稀罕了,而且怀里多乖啊……”跟我两口子特有家这“其实不太喜欢,但你在我缘,你看,它

样蜷在宾利老哥的怀中的肩膀。到,墩墩居然像个,脑袋还枕着宾利老哥乖宝宝一他这么一说林旭才注意

了?这小家伙这是怎么

在怀中,它会立马想办接触,比如摸摸平时它对法逃脱出去。把它头撸两下,想要顾客只允许有限的身体

这小家伙就同学宋甜甜等和沈允许自己人抱它。从收养到现在,

但现在,墩怀中没半墩在宾利老哥点抗拒。

富的猫猫吗?嫌贫爱这让林旭很好奇,难道这小家伙还是个

正嘀咕着的时候,厨房那边的餐单出来了。

活。林旭起身去厨房开始干

将老锅里复炸一下,,吃起来更这样口感更香酥哥点的酥肉放进油开火,把油烧热,然后美味。

半小时后。

西四环别墅中。

沈家的晚饭开始了。

菜,一脸酸楚的问沈国富沈佳悦看着桌上的饭

行给冻结了。”是要破产了?是的话我“老爸,咱家转出去,免得被银先把我卡里的钱

沈国富:“……

分呢。本还觉得坑女儿吃粗粮有点过

但现在…

是太丰盛了啊!小米粥杂粮馍还

,小小嘴里:夹了一根酱萝卜丝送进的抿了一口,又小米粥吹了吹他没回答女儿的话,而是端起面前的

“嗯,美味是小时候,配着咸菜简直就是无上的味儿

说完他看着沈佳悦说道

年我跟你这么吃,平时都不敢只有赶上好“赶大杂院的时候,子了才敢爷爷奶奶住紧吃吧闺女,当么奢侈。”

杂粮馍咬了一口。沈佳悦拿着

味道说不上难吃,但也绝对不好吃。

吃了。不过既然老爸老妈都

荷包蛋她也只能硬着头皮继明天的糖醋续吃,一边吃一边憧憬

旭宝说好吃,那肯定味吧?会非常美

碗中的沈国富三两口喝完了小米粥。

碗放下,突然揉揉自己的后脖颈:刚把

。”赶紧帮我揉“老婆,我颈椎……哎哟好难受病好像犯了,你

韩淑珍放下筷子说道:

杵着了,去房间趴着“那别在这儿吧。”

口子向楼上走去。

走出餐厅的时候还女儿一声:不忘嘱咐

“悦悦伱这一犯病不定要揉趁热先吃吧,别等我们了,你爸多久呢。”

“喔……”

续不情不愿的沈佳悦答应一声,继啃着杂粮馍

电梯里。

脸得意的看着韩淑沈国富一珍问道:

“咋样老婆?我的演技可以吧?”

等会儿那些梅汤不凉了……”“赶紧摁电梯,

两口子上楼去享受美食时候。

悦也露出了原本委委屈屈的沈佳狡黠的笑容。

颠儿的来到厨房阿姨甜甜的喊了一声:在吃晚饭的柳她放下杂粮馍,颠儿,看着正和其他两个保姆

“柳姨~~~~”

柳阿姨指旁边的橱柜。当即指了

沈佳悦打开一看。

哈!

翅。居然是一盘红烧鸡

儿给你发红包啊“谢谢柳姨,我等。”

不用,吃吧,等你还会儿我去餐厅门在长身体呢,吃那口守着。”不用些粗粮没营养,赶紧去

上演的时候,林记美食的店里则进入了晚中谍沈家的碟中谍正在高峰的忙碌状态

菜蛋花汤、两份水煮蛋盖浇饭…肉片、一根;老板,四碗紫…”“新华哥,六杯卤肉饭,一份番茄鸡碗茄丁面;闯哥,两梅汤,三份鸡爪,分别是六根五根十

几个厨师数。子冲后厨其他车仔拿着打好的单着餐

凉菜说完便容开根据餐单上的内始盛

说后厨四个经不少了,来用。但忙起来的掰成两个人时候,每个人都要被

八点多。一直到晚上

店里的忙碌才告一段落。

送走店里的顾客后。

走人。下,家各自收拾一也下班

第二天上午。

工作后,开始做答糖醋荷包蛋。林旭忙完店里的准备沈佳悦的

味道高,所以很受欢道创新菜,但因为这是一迎,不少饭店里都好营养身影。道菜的能找到这

这道为标菜的分法和简化做法。准做

标准做法就是先用,炸到表面香酥金黄的水煮的方式做出荷,浇上糖醋汁,这就算成了油锅里,然后裹上面糊放进炸一时候出锅

法带来的做法。这也是林的糖醋技

,林旭打算做简化不过水煮荷包蛋太麻烦版。

上,淋入一点把锅里滑一下,油烧热后倒出来,他把炒锅洗灶上烧热,倒入一勺冷净后放在花生油重新放在灶油在锅

间部分打一接着,往锅底的正中个鸡蛋。

鸡蛋在热油的作用下,这个了荷包蛋的造型。很快就凝固成

续往锅一边,继用锅铲将鸡蛋推到底打鸡蛋。

用这种圈。方法一连一把小米椒切成的红椒做六个鸡悦吃了,便往锅里放入蛋,约莫够沈佳

红椒圈能增加菜品的辣吃起来更开胃下饭。度,这样

用颠勺的方停的糖醋汁,接着式不在锅里翻炒。,倒入一勺辣椒出香味后

等糖醋汁全部挂到荷包蛋上之后。

出锅装盘。

刚把这道菜做好。

谢保民突然来到了店里。师兄

“师弟,做吃的呢?”啥好

“给小悦做一道糖醋荷包我把把关?蛋,师兄要不替

谢保民看了一眼:

“你应该先把荷包蛋做好再炸会更好。”的,这样吃起来口感

林旭苦笑一声

,没煎的省事儿。”“我觉得水煮的荷包蛋挺麻的,而且容易散

“麻烦?”

谢保民撸起袖子说道:

行。“师弟,缺啊,要不我教你一个基本上看来你基本功方面有欠有手就超简单的荷包蛋做法?

这么简单吗?真有

林旭来了兴趣…

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