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梅、干山楂林旭把要用的干乌、甘草和陈皮统统放进清水中进行浸泡。
干品,不能立即这些食材都是熬制。
。复水而是要先进行浸泡
道和药性才能彻底被熬出来。食材中的味这样煮
至于干桂花就不用了。
锅里,利用锅里的余温火的时候才能撒进把桂花的香气逼到汤里。这道食材不耐煮,只能等到酸梅汤熬好关
话。要是熬煮的
,气反而会变淡。香着水蒸气四散飘走桂花的香气会随
小时后。半
进了准备好的林旭把浸,扎好口,将袋子扔大号汤桶中。泡的食的卤料袋里材从水中捞出来,盛到卤肉用
开火进行熬煮。
块的黄冰糖。些大煮开,他往里面放一等汤桶里的水
接着将火调小,继。续熬制
正熬着的时候。
陈燕和吴可欣推门走了进来。
的吸了吸鼻子。刚进门,这俩美女就不自觉
“这啊!味道好好闻”
夹杂着么好吃的呢?”林老板这是做什“就是,酸香中酸甜,
好吃的?
林旭闻了闻,店里制酸梅汤的酸甜味,两种味。醋的酸香味和熬确实还不错现在飘着炝道交织在一起,闻起来
都没有……”,你俩这会儿正“刚做了一盆炝醋,搁?现在店里来做什么这儿晾着呢可啥吃的
他原本想达为爱减肥的事儿呢。吴可欣说一下潘跟
要用减肥回应潘达,那但仔细想想又觉得不妥,万一吴可欣一听大里的为感动,也?生意损失岂不是更大了嘛店
扯吧。算了算了,他们的事儿让他们自己去掰
而是想跟你做一西笔交易。”“妹夫,我们来可不是吃东的,
交易?
有些不明白这个大收思,这是打算姨子说的话是什么意林旭看了看一身灰色职业装的陈食燕,吗?购林记美
他正要问个明白。
旁边的吴可欣便说道:
,但价直播,把人气再往格公司不是很满意,所的直播人气不错提。,有好几家企业都投”店上提一“我最近做来了商单以想让我再做一期探
播?探店直
几天不是刚做前过嘛。
?有效果吗这重复直播还能
不是在管融一下?”直播,你那个师兄我不是要在这台国宾馆的探店里直播,而是想做一期钓鱼理层吗?能不能通“
探店钓鱼台?
倒是不错。这個想法
那边会答应吗?但钓鱼台
他就是个行政总厨,但其而已,后厨方面可就……师兄虽然是管理层,但他方面以一言九鼎
就对主播专门订,但直播,看怎么安排“是这样的妹夫,几台国宾馆围内做一期里面好多是合适。”内容比较窄,因为了,之前也有们就想在允许的范禁止拍摄的,我年前钓鱼外开始营业房间拍过视频才比较
这个问题你问我没用啊。
得跟师兄商量。
远处正在指点车说道:保民林旭刚要给谢高大爷便仔和徐新华发条微信问问,不的
天去?到时候我带个地方,其余没人管“你们哪你们进去算了,不能拍摄的就那几的随便拍,的。”
高大爷在半辈子,对里。面的一切都门儿清工作了大钓鱼台
是把大家给菜园子的语气,还了。惊住不过他一副去自家
谢谢您啦!”真的吗高大爷?那就太“
吴可欣赶紧道谢。
架势。陈燕也一副解决了心头大患的
自己师父问道:倒是林旭,好奇的看着
“真的不麻烦?”
“不麻烦,上个月钓鱼大对客的吸引力呢,这不正点嘛。”社会旅台那边还开会要加好是探店的节
看着笑呵呵的高大爷。
主意。陈燕突然有了新的
里肯定非常熟悉公司给您出场费。”么的,到时候典故什“高大爷,您在钓鱼台,要不直播那样?给看直播的粉丝们台,辈子,对那介绍一下钓鱼天您当小欣的导游咋工作了大半顺便再说点小
这可是实打实的国宴大师啊。
。出现在直播间,假如绝对会引起极大的轰动
,谁知高大爷一口答吐槽一句,刚要回绝热会凑这种高望重的人大姨子伱也是真会想做直播,他这种德应了下来:林旭在心里默默啊,让我师父去闹吗……
我早题,“没问题没问就想一接触一下直播了,这次也正好跟着学习?”666了是不流行老铁下……现在直播圈是不
。嘶……脸疼
啊还真揣测不出他。的想法碰到这种老顽童师父,
的:吴可欣对此自然是欢迎
把粉丝当成家人行的是家人们爷,现在流来看待。”,“早不流行了高大
开始给高大则和知识。爷科普直播圈的规说完,她
来。回到厨房,继续忙了起而林旭则
半小时后。
些深的红色,同时还散发着浓郁的酸甜味,闭上眼睛,仿佛来到成的梅子园或已经熬了略微有汤桶中了一片熟透了汤者山楂园中。的酸梅
!这就是新上的饮品吗?”“好好闻
觉得好喝“能不能尝来就。”尝啊?闻起
完了陈燕和吴也没走,打着等沈佳晚饭。跟高大爷聊可欣店里打算蹭悦的旗号留在
“还不行呢,得晾凉了才好喝。”
下散散味儿,等这会儿酸梅汤的喝开胃,消暑降温。会酸甜凉了之后酸味太重,得晾一起来才
火给关灶林旭说完便将上的掉了。
备好的干桂花用清水淘准了汤桶中,灰尘,然后便扔进接着他将之前洗一遍,洗掉表面的顺便还搅了搅。
温度还很高。锅里的
没多久。
得闻的酸甜味变桂花的香气飘荡了出让原本就好更加诱来,人。
到角落中,用风扇对着汤桶他和徐新华把汤桶抬吹着,加速酸梅汤的冷却。
晾酸梅汤的时候。
。后将洗的醋壶拿过来旁边的晾的炝醋姜和香料捞出来,然差不多好了,便用林旭见里面的葱净漏勺把,重新盛醋
酸香的,很诱人。炝制之后了冲味和酸涩味,这些醋已经完全没有儿,闻起来酸香经过
上。醋壶盛八分满,让服务员重新摆到各个餐桌
刚摆好,脑提示音:海中就想起了系统的
法抽奖础烹饪技奖?”升级全店的醋类调味品,获得优秀级基一次,是否立即抽“宿主
础烹基饪技法?
都有这什么啊?
林旭好奇的选择确认。
技法。个圆形抽奖盘,上面密密麻麻写脑海中的光幕上出现一满了各种基础烹饪
、腊肉制作……猪分割有开锅、磨刀、发、灌制血肠类酿制、整面、调馅、煮粥、醋类酿制、酒
林旭看得满脸疑惑。
八糟的?这都什么乱七
他连祈奖。祷都懒得做了,直接选择抽
宰杀。”饪技法——生猪喜宿主获得优秀级基础烹“恭
林旭:?????
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