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第732章
“对,就在我博物馆的”东面。
很“他们多好吃的了?”生产食品,那厂子里面一定是有
迈子看着夏立军。克一脸笑嘻嘻的样
样子这是要过去了竟然对这吃的这么喜欢研。究,看迈克没想到
过去看看?“嗯嗯,要不”
夏立军一下子就猜准了他的心思。
过去。走了品厂这方案也不看了,转身就朝着食
时,林华达还没有此正在路边停着。走,
到他们品厂了。就直奔祥云食过来,林华达接着他们看
到了之后,里面已经十分的忙碌。
原来,祥云食品厂运行起来。已经开始正式的
水线林华达做的整个流都是十分的规范。
这中餐如何实现标迈克也是十分的好奇,准化的生产。
能自己研发,然后整理每一个艺设定。一切都细分,然后步骤都有标准化的时间和工产设备,他们只林华达介绍了一下,因为没出了一套流程之后,将有现成的生
夏立军看到,锅里正在生产红烧肉。
很快,这一大锅红烧肉生产出来了。就
了一碗,递给夏立林尝。军和迈克品华达迫不及待的盛
里。夏立军拿了一块放到嘴
出的口感这么“这”相似!口感竟然和祥云饭庄做
“这个是真的好吃。”
夏立军和迈不住赞叹到。克都忍
么做“林老板,你这怎到的?”
吃一边问迈克一边道。
“来,下。”参观一我带你们好好的
林华达带一点点的看。着夏立军和,迈克
原来,一个菜单,但是其制作过程想当的细化。品的开发虽然看似简
,通过一点点将这个其。细化分成了好多步品都是祥云饭庄的总厨的骤每一个菜
证每一次出来的菜品质都是一样的。这种细化之后,能够保然后通过
一圈下来,迈克忍不住感叹。
究出来的地方是一些快餐企业研的供应堡一类的相对简单。这完全是西方的链做法,但是两者不同,西餐炸鸡汉
但是,这中餐的过分复杂,所以细化之繁杂很程十多。后的流程就会
。不过够占到很大的优势,建立门槛,正是这种方法,能
如果规模,那么面成本也将做大之后,别的企业要是想会变得很高。临的开发再进入这个行业
傻的路子。在做一个其他人都看上去很所以说,林华达看似
明智的选择但是这何尝不是一种。
“林老。”板,我感觉会将企业做大做强你以后一定
心。迈克的肯定,让林华达增加了信
情的研究确实非常的用心。看上去不正经,但虽然林华达平时有时候是此人对于事
,将会他能抓住每一个机原因。不断做大的这也是为什么,自己的企业
时间两个儿了。夏立军和迈克从厂里人也没有什么事出来之后,一