。人员上了车，开车的人愣了愣看着五位工作
目光移到其中一人肩机，上的摄影更是疑惑了。
人，你们......”“我们只要三个
！！”“啊啊！是这样的
几位工作人员连忙解释了起来。
了到底怎么回事。白后，领工也明解释过
嗨，明星的。真人秀啊
！！”这样啊，那欢迎欢迎，原来是“啊啊
欢迎，但实际上内心却表面上开车招工的工头很是非常的不快。
在。李少杰自然知道原因所
你呢？，人家工作，是为了生活
是为了观众闹着玩你。拍综艺，自己闹着玩，
人家用需要养家来陪你闹着玩？糊口的工作人家呢？
。什么牛马犊子
，但工作是工，我是不会嘉宾工作不好开后门的。”这样作，如果这位“就算是
领工如是说道。
有点黑。脸甚至都
...显然会受到影响工作进度...。
是一堆表面上你是去工工作效率。人伺候你一作的，但起始，更个人的作秀，严重拉低
麻烦的，干这因为但凡是个正常人都知道，如真的是个娇生惯养相处果种活？
不开后门，根哭唧唧。本就只会满地打滚哭
。领工只祈祷自己能平安的敷衍完这帮人
关的报酬，只不过这手里。大头剧组起码也考虑了都在单位主管且，而这个问会给上镜的些报酬实际上并不多题，所以，人相
自己拿不了多少工也知道，钱。领
但总比没有好。
”，出工出力不去配合竟，老板知毕加钱，你怎么办？会一声“你
没拒绝，还是得听话。法
也是为了工作，活。这就是生
......
弯绕绕。李少杰当不同于别人没心没肺，然知道里面的弯
“就按正常的来。”
下李少杰当一笑。便是
”，别人知道，我肯定不是。是不是来作秀的我不“现实该咋样就咋样
呦呵？
笑出来。领工差点
几眼李少忍不住多看了杰。
戴着口罩，所以，领工出具体是谁。也并没有认
兴趣。也不感
肯定是哪个明星了。不过，
讲真。
点累点没关系”来玩真人秀，嘴里喊着一个明星，出实怎么来”“苦“怎么真。
笑死，是真的直接就笑死。
。这就像是.....a常的清白o，在店里遇到你去pi个业务模范，劳动先锋的小姐，大声嚷嚷着自己灰
当着。表子，立着贞节牌坊
李，并没有感到任何的是这么想的，所以反感。少杰也
战线，这就是正常人们的想法，果然是统一常想法。同志呐，咱的类的正
......
很快。
酒店的后门。车来到了
车，李少杰迅速跟着其他工人一起换上下了了清洁服。
手套加一个塑胶围说是清裙。洁服，实际上就是一双
位旁。工作岗每个人被分配到各自的
，有四个清洁台。李少杰这边
来。口子，吃剩的餐盘源源左侧的墙壁开了个不断的送进
羹油渣倒进，就是批放到水池中泡着筐里。，然后一个个垃圾桶将盘子里的残洗干净，放入另一边干清洁工作的清，然后一批净的
快点洗干不用教了吧！洗干净，“洗碗就净，就这些！！”
领工担忧的看了一眼李少杰。
，又长又白，光滑整洁。这手
处优的人。尊一看，就像是养
行吗？能
但这个念头只是一闪而过。
常干脆利落的，扔入洗只见李少杰圾桶中磕两碗池。将盘子拿起，冲着垃残渣下，倒掉食物非
这个过程。重复
池中，打开水龙头清沫清洗干净。洗碗池中泡着的盘子拿理出来后，将到另一个水刷盘子，将泡，上清洁剂，
熟练的一b。
的人，都可家务任何一个做过，放给以做的非常潇洒自在这种工作，并且熟练。
明思议有点不可显，放在但很，多少显的。“明星”身上
仿佛是捡到了大便宜。而且看李少杰的滋的，样子，喜滋
真有点古怪。
。领工心里踏实了不少
盘子。仔细检查了一下洗完的
有多余的清洁剂泡没有异味，没有油腻感，没沫。
再回头看李少杰。
杰瞥了镜头，开口道。刚想说什么，便听李少一眼
“酒店的餐具材质很，不怕磕碰，所以，以放心。”在处理的时候，可多见，就说于塑料，手感上是仿瓷的，属会选用密胺，这种材质轻，而且非常结实盘子，一般材质很
“就这么轻轻磕一下，抖掉残渣，可以更有效率。”
入水池，说道。这次却没有磕然后，便拿出一个长型的泡椭圆的盘子，，用手迅速的将里面的鱼骨扒入垃圾桶中，轻拿轻放碰
轻放，至于区分.用真正的瓷盘，“但”....很简格的餐饮，会采有的盘子为了符单，重这种就需要轻拿量。合一些高档规
指了指不远处的一个砂口。锅，杰哥开
“砂锅也一样。”
洗盘子。旋即，继续开始工作，
。领工这回是真的放心了
人不是啥养，到底是谁？娇生惯这
在领工猜测其身份的摘了口罩。时候，李少杰就
在大家尚未处理的杰哥端起一个伙目瞪盘子。口呆中，
捏着一就扔进嘴里，吧嗒吧嗒的嚼了起来。块炸鸡肉块
问题。”大半夜身无分文作，便解，决吃饭，能遇话实说可以顺“实宜了，到餐饮行业属实是捡到大便清洁这类的工
面而弄点泡混不到吃的，无非也就是忍一忍，然后去就算“不过其实问题不大，已。”
到这一幕。看
的。嗡嗡工作人员脑瓜子里
客户，且上菜前偷不过这种行为非常不尊重偷吃两块，叫上山虎，本没有人这么干。”不道德，所以基“昂，餐饮业里，
李少杰的速度相当快了。
古代的侠客一般，眼疾手快的挑捡着看起来卖相还不错的剩菜，咔咔一顿吃。简直是
这个没准还属口并不是菜，叫做于下山中的下山虎。”情，我下山虎，什么少见的事后的客人吃剩的，其实服务员尝几“至于客户吃完以
后并没有选择打包妥，觉束的餐宴，并不算不尊得是客户消费了，但实际上，这已经结重客户，也不了以算是占便宜，虽然客户消费过了，，这时候吃“虽然有人会觉得不。”但他们走
一声，慢手底下的活却没有见李少杰嘿嘿笑了。
非常稳的处理，时不时的还着盘子可以挑几块肉吃。
客人太多，服务人“到我来员不太够，不然这边的做。”，一般这第一道实也不多见，估计手里还能这么完整，属处理实际上不需要我
到呢，又不是啥隔夜的大厨，寻常人想吃还吃不菜。”“毕竟是高档酒店
“而且，只要注意一西，真没的。”必要拿这个大谈什东么不好的下卫生，这些并不是什么生活的辛酸不辛酸
自顾了一眼摄影机，李少杰着。瞥自的说
这鸡肉，嗯！”“还热乎呢，有点香。
来的。又清理完一波盘盘子子，开始处理左边刚送进
口了。李少杰又开
“当然，或许没有很多人会想，有传染病的风险？”
“自然会有的。”
。”“不过，可以避免
李少炸团子，直接就扔进了嘴里。杰手捏着一块
”菜，“像是鱼，带就不要碰了。很多汤汁，粘稠酱料的那
。”，不如果是这类炸货，摆“但在盘子里是一块一块是没问题的会沾染酱汁的菜，
一个咕噜咽下去。李少杰嚼了几下，
手里快速的洗着盘子。
。续念叨着嘴里却还继
本没什么区别。”于汤吧，个人建议是种等级的宴席中，没全，因为这汤没准儿更安人会伸筷子进汤里，尤其是至不要的，但实际上这的“有主勺的汤，这和分餐制基
享“受一下大厨的手艺。”这算是很走运了，还能
李少杰吧嗒吧嗒嘴，挑了挑眉。
丸子炸的这厨师有点东西。”真不错“讲真，这，宴会厅上走一圈还能这么脆，
经验，“就是有点凉了，至能赶得上前味与丸子前，但火候的掌握相当段时然调间国际交流中的宴会师傅了”甚。理上略有问题不过如果刚出娴熟，非常有锅的话一定不错，虽期处
洗完这边一波盘子。
左边的剩菜。又开始处理
家伙，看来真的是够忙的啊，这居然“呦呵！好还能剩块鲍鱼。”
自己家一样。李少杰像是进了
根本就不客气。
始处理盘子，拣拣的干饭。耻”，这边顺带着挑挑嘴里念叨着“浪费可就开
两不耽误。
想象不到的，nbb。n是我辽参？还能”“芜湖，这是有这个
不错。”“好家伙，这虾饺真
一系列操作。
了。直接就给领工看呆
好家伙。
我感觉你也有点东西。
秀的。这么顺溜.....这盘子洗的..确实不是来作
食点评是tm几干活一边做美但你特么一边个意思。
你踏马好像不秀儿啊。是作秀，但自己本身就是个
当然，。呆滞的不只是领工
更是工作人员。
工作人员们简直惊的直呼内行。
。你踏马一分钱没有
都能解决吃饭问题？来这里赚个零工
.....”“您是.
真正样貌。这时，领工看到了李少杰的
细想了半天。皱了皱眉，仔
终于卧槽了一声。
？！”“卧槽，杰哥
虽然不懂艺术，也关注娱乐圈。并没有多么
但毕竟之前网络上那挺大。些个沸沸扬扬的骂战还是热度
瓜的人。也算是吃过领工
...你“额...都没有？”就一点心理负担
茫了。领工迷
这个行为，领工真的很常见。讲真，李少杰
通的行为。活就是这样因为身边就是这样，生，这是很普
但如果放在很.....多明星的身上.
那领思议了！！的就觉得非常不可工真
别说“明星吃“剩饭”了。”
差了，那些明觉得很正常。就算是吃的星叨叨几句，领工都
这种？
这种还真是头一次见到。
“有啥心理负担？反，我又正这是别人付账的不用掏钱。”
李少杰奇怪的看了领工。一眼
“不是，我说的是ሦ....”
领工挠头。
“你吃别人的剩饭？”.一点没心理负担......
“没有，我说了，只要会挑生上就不，卫有心理负担？”会有问题，我为啥要
。子李少杰哗啦啦的洗着盘
自己，充满了能量。刚刚那一波操作，简扫饥饿，做回直就是横
，这么好的一块还不尊重粮可耻的是浪费粮食食。”“真正，不仅不尊重厨师，面前扔了美食，在我，那才有心理负担
。深深的瞥了一眼领工
头。杰摇了摇李少
的话个世界上有多还吃不上饭”都懒得给人说什么..少人....“你知道这。
真的没啥必要。
这才哪到哪？
圾桶里翻出荒者来一碗吃剩候，李少旁边的垃就在十五岁的泡面吃下，在自家超市去，然后大口的杰甚至亲眼见到一个拾的时。
少杰自己吃的。那碗泡面，就是李
好吃。吃了两口，觉得口味不
一天后，再也剩东西。没有吃识，是最好的老师，社会见何李少杰从那任
忍，懂得嘛，就是要学会苦难，可忍，我并不觉得这寒其实，我见过的贫穷与“比你还习以为常，生活碜。”能比你还多，
。说到这里指身边的工作人员，李少杰指了
真正的困难，，被家庭牵扯，让我负出身低微，处处被地狱难“他们觉得这是是人排挤，处被人欺负，天天经，没有自尊，没有金钱验，但我觉得，样的目光疾病缠身，处度的考。”债个几十万上百万受异这简直太简单了，没有任何温暖可言，要么生存要么死
。”“这才叫困难
李少杰摇了摇头。
“你觉得......综艺真做的到？”
这里，李少杰似乎若有说到深意的说道。
处优养的人糜】，真正的寒碜，是娇生惯的人说一句【何不食肉做不下去了】。“真正的寒碜，是养尊说一句【我实在是”
不“太寒碜了，甚至要个脸。”
都沉默了。领工与工作人员
李少杰摇了摇头。
这个所谓的“意思。是真心的觉得地狱难度”，没
星偶像。自己可不是多么奢侈的明
谁还没吃过几任何一个普通次剩饭呢。人，在家，
说，那是正或者说，对于普通人来常的。
人的的餐厅，菜也都好西。好的，也不是什么剩饭感觉有点心里别人咬一口了给你的东负担，不过，这么高级就是吃别顶多
子里。吃一半又放回盘大虾，也没见谁子里摆放好的一条条就像是盘
的食物。能剩下的，其实真的很多都是完好无损
要那么矫情。真没必
.......
，是晚上十一点左右。到餐厅的时候
凌晨三点，李少杰拿经过了在大街上。，四个小时的劳动着一百二十块钱，走
情有点复杂。离开的时候，领工心
意的将一百二十但还是真心实费送上。块钱的工
工，正常的挣钱。的优待，就是正常的打确实没有任何
，李少杰倒是感慨万千，对头。走在街上着摄影机连连摇
这个社会到么了？“我真的不太明白，”底怎
真的不“我今值一提。”困境，天的工作，我面对的
简单的劳动，为什么但即使我只是做这么“个你们会感觉不可领工都觉得哪里什么那怪？”思议？为
一样。”“来之前，我就在想天谓【普通人感动了？搞个所？明星真的都仙了是吧？体验一】的生活就是感受的像是下凡苦难，自我成，这也叫社会实践课
几位工作人员表情复杂。
tmd，好像没法反驳。
玩成了吃播？穷二白的“社会你凭什么能把一求生”活生生的
真，虽讲。然感觉哪里都很正常
....好像但李少杰的操作..还是很骚。
原本以不到地工，然后很苦很累泡面，找方睡觉，弄出节目效果节目组真的为李少杰会打夜。，大半夜再去吃个
结果呢？
节目效果确实有了。
你这是吃饱喝足的那但tm种啊！！
。，起不用睡桥洞了有了一百二十块钱码今晚
不过也好。
一口气。摄影师，安保人员作人员们松了，以及随行的拍摄工
为了保证嘉宾须跟着的。的安全，这几人是必们
话换句哪。说，嘉宾住哪，几人就必须住
还好，不用住桥洞了。
然，这种想法只是短当暂的。
...杰，来到了...很快，一行人跟着李少
桥......桥洞？！
工作人员们惊呆了。
杰只乐呵呵的说道。听李少
思。”点难度真没意“真的，出来这么一次，不增加
住桥洞，就住是不去住宿晚咱有钱，但就“今就是个玩儿！”，就公园，唉？
是就说是桥洞，其实就长椅。近找了一个公共
巾纸。将外套脱下来，又从兜里掏出一张面
刚从酒店顺的。嗯，
躺下，然后用外套擦一擦躺裹住自己。椅，就这么
们节目组选址“啧啧，你”。北就有问题，就应该去东
李少杰啧啧的说道。
”北不说零下“这时候，东才刺激。也接近零度了，那
作人员工麻了。
确实是入冬了。此时
可是，鹏城这边的温度......
是22度。是
不到16度以下。就算晚上冷，但也绝对掉
不说多暖和，儿。但大街上睡一觉还真不是啥难事
ሦ北人....且，对于李少杰这个土生土长的东而
鹏城的冬天？
那就是春和，舒坦。暖花开的，暖天，春
是的。
大街工作人员们一起睡了。李少杰还是带着
睡大反正有安保，不完整。街，不
.........
住宿房间中。正在各自的而此时，其他的嘉宾，
人在血泉，尚未出门。
各自睡着，等待着明天展开工作。
讲真，工不会了。作人员们是真的
就这么一晚上。
就已经与陈斐“简单难度”的李少杰的“地狱难度”条件相差不多了。
这tm？真的是地狱难度吗
受？我怎么感觉这货有点享
，。也就过了这么一晚上几位随行的大冤种心里念叨着
翌日七点，李少杰起来。
不太舒服。，虽然还是有点困，休息这么几个小时
但完全可以接受。
”“开工开工！！
......其实
ሦ这个时候.
才是节目的正式开始。
－－－－－话－－－－－－－题外
其实吧，吃剩菜的这种事儿....
我有个朋友厨师的。档酒店做是真的朋友），就是在大连金州一家高（
了菜品问题。客人剩菜，主厨或者主管都会主动尝尝，看看是不是
问题的话基本就是“哥几个分了”。有问题改正，没
平时很难找到好剩菜型的宴基本会，剩菜饭，这种都会吃果是一些大打包），但实际上如就特别常见了，而且都也都会的很干净，家庭聚是保存非常完好的。会的（比如请客吃
，不少菜基本都是成半成半剩。去的喝酒毕竟，好多都是奔着
什么倒掉啊.至于...还是那句话。ሦ
。况看菜品，看情
比如像是汤，没啥人吃。啊，炖菜之类的有的菜，比如鱼，啊，炒菜
特多，....上是剩菜者单品摆盘的，那属是类菜宴会上还，甚至算不于是一点主流。ሦ的，也没隔夜，顶多.而且这但有些菜吧，像是油炸问题都没有，都是新做系列的菜系，或基本就是凉了一点
菇包，山药块，比如炸个地瓜丸，香酥，或者子啊，或者什一些像是水晶凤球小块的羊排块，炸，鸡炸芋条，什么香虾饺啊，炸丸么龙鸡啥的。
听说四喜ps，没剩的）都不多的菜，看来大家好像（--扇贝好像从来咋喜欢四喜丸子，蒜蓉丸子是剩最