可这次谁又能在禽类，居然想到，这种巴的了？被广大国人嫌弃，淘汰州这家小店意外的复活
家不起眼的苍蝇馆子这，居然别出心裁的用火鸡肉饼做起了汉堡。
异化竞争。太对了，直接就和其他同行形成了非常完美的差品，可以说选的就而他们这个选
洋快域的餐，主打大多都是牛肉汉中高端市场！这年头，那些大牌堡，主攻方向是这个领
点一个都要十八元，如十多了。果吃套餐基本都要二毕竟他们的牛肉堡，单
堡，一顿吃下来三的。总是要而且量还不大，胃口大四十元吃饱，都要点两个汉点的男生想要
，主攻方向牌呢自然就是中低端而那些国产汉堡品的西式快餐市场。
鸡汉堡。过他不炸们的主打产品就变成了
不健康随着人们对健可道这炸鸡汉堡他，就越是知康饮。食概念了解的越多
酸。然很香，可却含有太用起酥油炸的鸡肉饼，多的反式脂肪虽
。代谢，还容易让人发胖吃多了不但不容易
来，在汉堡市健康的种产品。既价格适中，又美味缺乏一这样一，场里就很
堡先生带着他们的火鸡汉堡就出现就在这个时候，汉而了！
弥补了这部分他的市场空白。主打的火鸡肉汉堡，就很好的
知道，火鸡肉其实是鸡肉，可懂养殖的人都一种非常健康的肉类。他们使用的虽然是火
每百克为单位的。，甚至比牛肉还要高蛋白质含量极高
内没普及开来，说道底瘦，脂而之前之所以在国就是因为火鸡肉太肪含量太低。
，而且肉纤维自然所以口感就特别柴因为瘦肉多，肌料理。粗糙，也就不是那么好
味。用中餐的烹尤其是饪方法，不管是炖容易弄熟，都不煮，还是煎炒，而且也不容易入
淘汰了。的龙国消费者后来自然就被嘴巴刁钻
用来做汉堡。肉搅碎做成肉饼，火鸡可谁能想到，如果把这
替最佳品呢！这玩意简直就是在完美不过的牛肉类汉堡的平
它做主材，它比样。法和牛肉饼一用堡便宜，而且做牛肉
的鸡排，就不样，要用炸出来含有反式脂肪。不像其他炸鸡汉堡那
康！这就比那些炸鸡汉堡更加健
国内汉堡市场一来，这款产品的一块空白。，就非这样常完美的填补了
他最牛肉汉掰的地方。他比牛就是比炸鸡汉堡健康，这堡便宜，
动了。就开始准备行后，武连凯而在研究明白这些之
手之前，人家居然连开了两。，就在他下家分店可让他没想到的是
还就开在两，这让他不得不停了下来，又观察了两天。家大学门口的黄金地段
意料之外。的意料之中，又而这两天来的在他的以说效果既在他观察，可
在他意料之中的已经开张，就大受学生党的欢迎。是，这家店分店
乐，这些孩子大大学可这些西式快从小就接触过汉堡可是零零后们的天下现在餐。了
为洋快餐是垃圾食品不所以对西快餐的接受度很高健康。式，也不想老一辈人，总认
先生分店一开业强的接受新鲜事物的能力，所以是这些大学生们有着很就火炸了。正这汉堡
，一经推出就们搞的开业酬就说他们的火鸡肉汉堡宾的活动，吊炸了天！且不说他
要堪堡，而价格只堡王家的皇比堡他们的一半。单点十五元一个，个头
个肉食爱好者，在加六元套餐。常瓷实，如果你肉饼还非，你就能点一个双层脆鸡是一
再加六元，就能点一个三层霸王别鸡套餐！如果还不够，你
！饼二十七元的大汉堡！就能吃到三层鸡啊肉
贼好！！！最关键是他味道还
可以根据自己喜好单拼肉饼可以加八元，加。一层牛肉饼，鸡肉汉堡，你，就比如十五元的基础而且你还在六元，加一层猪
反正你可以按照自己的喜好来自定义！
内汉堡这在国店，可是非常的！少见
而正是，就吊炸了天！这样新颖的营销策店分店一开张略，让这家汉堡
不卖，却直接就爆了单！能外出，可他们家的外哪怕现在那几所大学的学生
卖，你会发如果你点他现他们们家的外晚。家颜色会从早红到
前面排队也就是说随时都……有超过一百人在你
不起外卖的时候，发现，有不少管不住的男生，会跳而当学生们已经等你就会墙出来……
往体院。家店，他们门口正对两条路，一条尤其是金三通财院，一条通角这
财院的学生们还好，比较文静。
可对运动细胞爆表？的体院学生而言，他们哪能等那么久
…，老子就跳墙出来吃…外卖等不及
里清点人流量的武连凯可坐在店食的客人会很少，，从早数到晚。，却带着另外一个跟班所以原以为这家店堂
进来，下午另外，从早上开门，一一个人来替换俩人还是轮班来的。个人上午为了不引人关注，
客流量，虽然这就为了清点办法较笨，但却也是最有个比效的办法。
结果连续两天数下来，俩人都惊呆了。
一个一百多平员状态从早到的汉堡店，居然是满就这么晚。
左流量连续两天，每进店的客右。天，都在一千二百人
多还要而这些人还有很多不仅仅是自己帮朋友带饭。吃，还有很
四个点自助点开。所餐设备之外，以这家店里出了餐的柜台全
队，从早到晚忙不停。后厨个里，更是有个十人的团
中间还要轮换两波……
的顾客，就算平均每人消费三十元。一下，这些进店消费了武连凯和他的伙伴统计
卖方面。水就是三万六，在加上外堂食的流
外卖他们估算了一少也得八百单。一天下来最下，
设的门槛就是三十送。比较高了，因为他们家元起费就而外卖的平均消
所以这家店的外卖他的费用。该单价应在四十元每单左右，扣除平台以及其
一元，他们能到手的万六千元。单价应该有二十天的流水就是一
的流水就有五万二千元！这样算下来，单店
这里面刨除房租的成本水电，人工，税务，以及原。材料等等方面
那就是一万六千元左右就算净利润在百分之三十，啊！
有黑马原本以为，潜质的苍蝇馆子。不过是一家
团队都震惊了！在看到这样的单日营业，武连凯和他数据之后而
这简直就是一只金凤凰这哪啊！里还是苍蝇馆子，