，一旁的刘苏琦玉，马上低声对苏铭还没等说话铭说道：

“你别和他们赌，这过不知道多少要是赌，就是自次了。你就是法式鹅肝，我吃取其辱……”

刘琦玉好心相劝。

楚楚。话，还是然不大，但大家都听的清清的被薛城远和林在一张桌，她她声音虽旭东，

险说道：就见薛城远的小眼睛，冲她翻了翻，阴

这里乱掺和…好跟“刘家的…”，你好小妮子你去，别再爷爷学你的医术

刘老虽然财力比不上这些江城的大家族。

族的人，基本都诊过但他医术高明，给各家病。

所以薛城远对刘琦玉，说话还算客气。

话音一落，刘琦城远一眼。不满的说：玉立刻白了薛

话？你们这就是看，联合起来欺负人……”他没吃过“我怎么就不能说

苏铭话还没等说完，忽然说道：

，我和上一条……”你赌。不过我要“好啊你再加

得意说道：远立刻眯着小眼睛，一听苏铭同意，薛城

吧，加什么？”“好，你说

看着薛城远，苏铭悠的说道：慢悠

应！”要立刻恢“我有个朋友，在酒复他们酒水的供给断供了。如果我把酒赢了，你是最近，你们的人酒吧。但吧一条街开了个小

城远：一听，哈哈大笑着说薛

给你恢复！怎么样，我“没问算是你输了，我也讲究吧？”题，就

上的那点事，在薛城同芝麻绿豆。酒吧街远眼里，小的如

本不在乎。他根

他现在想要的，众出丑。就是苏铭当

苏铭这里吃齐过亏。毕竟他听说云杰，都曾在

苏铭搞了，足如果他把以证云杰强！明他比齐

，其实也是互相较劲的。像他们这些大家族的子弟们

，林旭东立刻冲道：着服务员一招手，喊见苏铭已经答应

，越！”大厨给我请过了的“服务员，去把这道菜快越好

着。爬着经等不及了林旭，他太想看样，叫，在地上苏铭像条狗一东已

得开想想这个场面，他都觉心！

便带着大厨走了过来。务员没多一会儿，服

，看起了热闹。而周围几，也都围了过来桌的客人，见这面打赌

：，林旭东就着急跟前，也不等大厨说话的问他说一到

“师傅，这道是什么菜？”

话中在大厨身上。都集落，所有人的目光，音一

因为他的一句话，关系结果。到赌局的

厨有些疑看着这道菜，大惑的反问：

”有什么问题吗？“法式鹅肝啊，这

由的发出一阵哄笑。大厨的话，让周围的人，不

敢和人打赌！法式鹅苏铭怎么连肝都不认识，就众人都在嘲笑，这

低声埋怨苏铭说：刘琦玉更是

。你这人怎么这么轴呢！”，你偏偏逞能“我都说了，不让你和他们赌

更是笑的嘴都合不上了林旭东。

他冲着苏铭，一瞪眼睛，故意学狗叫：

“哈哈，来吧对，应该叫你苏狗叫！”，还不赶紧趴下学狗，苏铭，不

薛城远也跟着哈哈大笑。

小，这一笑，更是眯成缝，恶心至极。他眼睛本来就了一条肉

苏铭倒是不林旭东，慢悠悠的说道：看着薛城远和急不恼，抬头

“别急啊，这位大厨的话应该没说完呢……”

说着着厨师。，抬头看

可厨师依旧是一脸懵逼什么。，他根本不知道发生了

不，也不说话。站在原地，一动动

看着大厨，慢条斯理的说见他不说，苏铭便道：

可，靠比斯开南灰鹅。这种鹅原。大厨先生，您这“大厨先生，法式鹅肝，选材是颇为讲究的。他用的鹅，叫鹅肝朗德鹅，又称西，好像不是朗德湾的朗德省产于高卢西南部鹅吧？”们

口，厨师马上伸出大话一出苏铭着苏铭赞叹道：拇指，冲

们这的确不是朗“这位老德鹅……”板，您是行家啊？我

。着破旧，但一，就赢得了大厨的钦佩出口虽然苏铭穿

话说：然插后话还没等出口，林旭东忽

就算不是那个出来，就不叫法式鹅肝了吗？”什么朗的鹅肝，难道用别地方的鹅肝做的就别强词夺理了！“小要饭的，你他妈

东，旭苏铭呵呵冷笑又说道：，转头看着林

大，肉质鲜嫩。这种是广东汕头的狮头鹅选用的。但它和高卢鹅肝不知其二！我们“你说，还要小一些……”的对，但你只知其一鹅虽然体型很相比，面前的这鹅肝，

苏铭侃侃而谈。

一旁的刘琦玉已经听的痴迷。她忍不住问了一句：

什么狮头鹅“那为身体很大，但鹅肝却呢？”没有法国鹅的鹅肝大

刘琦玉倒是问到关键上了。

苏铭看了刘琦玉一眼，解释道：

、脂肪饱满就可以。高也造成了鹅鹅，就……”肝大小的不同是只取鹅肝，鹅身丢弃在意鹅。属常喂养。除了取出鹅肝卢朗德成卤肉质，肝。必须对鹅进行填单，因为想要大的鹅“原因很简在养殖上的区别，外，鹅肉还要做于正只要求鹅肝大鸭式喂养，不。但狮头鹅不一样，

的刘琦玉暗暗惊叹。苏铭的这番话，听

还懂得这么多的知识。她没想到，苏铭除了医术之外，

远早就不了。而薛城耐烦

了拍桌子，不就见他拍的嚷道满：

“我管它鹅肝大小呢法式鹅是芝！它就式麻大的鹅肝，用法肝！”烧出来。它也是

：着薛城远，说道苏铭冷笑，看

。而这道鹅肝，是先“你说的对！但这道鹅温度不高，大约在样！法式鹅肝的做法，就是煎烤两种方式等作料熬汁儿，最后将。油炸。再辅以松露。这接着再用橄榄油和果酱肝的六十度左右菜便成了……”经过油口感。熬好的道汁沥到鹅肝上，丝毫不影响外层色泽金黄，时柔嫩炸。并且油的本不一这样，既能保间，也不过几十秒钟。证鹅肝部又鲜滑做法，和法式做法根而内

大厨一眼，笑眯眯的说道：说着，苏铭转头看了

实际，这根本就是两种我看泽，菜式。大厨先生，“这道菜的摆盘和色说的没错吧！”着像是法式鹅肝。但