阳高灶台沥灰接着这两天好天气已经全干了，李用脚试一下，但也绰绰有余。及水泥业纹丝不动，坚固程度不冬日下午，太悬，

固形好的沉重酒笼吆喝放上去，之后李业拿。来两个纱布制的着号子叫来严申和府中家丁，将缓缓长条套子

“世子这是何物？”严申一脸好奇的问。

，在之后就能起，将纱布缝制用，放在上下成细长条的袋子，到封闭空气的秋儿月儿做的东西这就是李业让作外露。两口锅与酒笼共有四个接触处用于阻隔蒸汽酒糟里面塞满湿润黄泥或者

咐道。就行。”李业吩两个人去找些黄把将这两先别问，带不用太满，八成左右个袋子装满，也“你

泥巴？”严申一脸不解料用来装。..这么好的布“啊.ሦ

促去蹭！”李业催道。“让你就去，别磨

长多一截，用于调整严，太八成满是。满就卷不动个家丁去做李业交代的申点头，连忙带着两因为两事了，之所条袋子最后要卷起来的以只装度上刚好比酒笼了，长周

长长袋子回来了。了两层，这样申满黄泥的李业又在其中一条和两个家丁扛着两条装套泥土就不会外漏。不一会儿严

锅接部锅的借口，然后但天锅是活动可放在酒笼与底接着将没套的那条圈下一条就是用精蒸汽使其液化触处封气，外，此时不急放上。面抹上沥灰封死，剩拆卸的，用于冷却酒在酒笼上方与天

严丝合缝，一般来说接隙大小无所之后他又试装谓好。缝口处还是会以防出气，所以精，能更好自然要更的木工果然了得用湿毛巾或者黄泥封，但精益求，出口与酒槽了出酒槽，发现赵四上

套蒸馏酒上一圈，能轻松放下取能纱布的圆形完全合适，至此一整刚好比酒笼小已经完全完工出，栅格栏，只要组装起来就接下来在就笼底部放上酿酒！板，用竹子编制包裹酿制的所有设备

笑三声，当场在场的每人奖了一贯李业激动得大钱，这东西就是聚宝盆啊！

西用来干嘛的天弄出以，？看着世子捣鼓半众人高兴得不行来的奇怪东西一头雾水，世子为何高兴，这东，同时也不明所

时半会解释不清如酿酒看似最简单。难，就业知道这些一酵，简单容易做起来合，保持还需要一个酿酒师环让粮食发的讲就是将粮食煮熟，然后撒上室内温度让它发酵，他此时傅，很多东西看起来酒曲混李的一

内温度到底多代如何于保持室还是低了最好？法才能且在这没有温度计的年？发酵要发酵几天少但问题在.......要保持温度具体什么办度高了度？而判断温奏效等等

便做相传然后长年累月积，这就是人才的重要性累的经验，这一大堆问题唯一的答成的案就是经验！经。一夕就能随并非一朝过代代

然也不例外而王府里确实家梅园的有酿酒的师傅，这样的人才，王府自虽然比不上德公户人家都会酿酒师傅，经。是有的，其实很多大可以拉拢或者直接养验总

李业亲自去李业来意后的酿酒师食不容易发，就是发了命老奴自恐怕也须花白，叫固封听，只是世子，现在然不敢不见了王府的小老头，听说是冬季，苦寒逼人，粮皱眉道：“世子有发得不好啊。”傅，是个发

李业自然，意思老人说的发就是发酵的明白他的担忧。

，但发酵，而，主要是酵母菌和乳酿酒微生物的温度是最适合的三十左右度，天高温度能让度即使晴朗天气也顶多现在是冬天，室内气淀粉在不利于发酵。酸菌作用下能加快，一般来说到零下，非不过十几不好的无非让粮食中的常提温微生物机时候能

多度，实在不行就再在屋内四角不在粮房四角烧子隔热保温效果间断烧火用棉被一定能提高室内温不行就每天循环，好，火，然后来捂粮。”李业斩钉截，让暖空气铁道，被发酵几天。“没事，实在

见此，老奴就尽力而为！”绝，连忙道：“既然如他如此果这份上他当然不断，固封也没见过这么大阵势，话到能拒

后让严申去找专严毢支银子，带人到李业随街上买六条棉被回门用来盖粮食。来，

严申一脸懵逼，񱜆这种操作....他这辈子都没见给酒粮盖被子，过

......

足足煮了四经开始煮了一天，下午的时四角生起炭火。，煮熟是个百多斤，几个家丁忙活得再洒上酒曲候固封已满粮了，煮的是小麦，匀，翻动这么多麦子也封，外面裹之后晾干，等忙活拌在三个大缸力气活中密麦子冷却下来上棉厚厚的棉被，屋内头大汗，然后将麦子放

会使得微生物活动变慢意周围温度，昼夜天寒地冻的天气调整。发酵过封的工作，他要时左右，但这程一般会持续不停，一有状就是固，可能要多上几天。刻注十天况及时依靠经验判断，然后从现在起

下来就辛苦你了拍拍他肩膀道：“接李业。”

一夕就能改变的道，这是。应该的。看来很多东西并“世子哪里话！老奴非一朝”固封被吓一跳，连忙跪地

......

某书院的几其实大多都是，来瞻仰拜会，出那诗的。这些文人心思他自平如然明白里大多是不相信他能，就想试试他到底水心写例个先生来拜访，李业照，哪个不是抱着刁难的来刺探虚实的让严毢帮忙挡了，下午又有城中某嘴上说得好听是何，心

白李业没空理会，天忙活哪有时间跟他们整天满满当当他晚上教两个，要锻炼蒸馏酒的事情，早上还习武，一丫头数学，磨嘴皮子。

照例拒严申说不是读书人倒是傍晚和秋儿月儿。听刚要一起吃过饭后，严申来报又有两人来访，绝却

“己是谁吗他们有？”说自

：“没报姓名家世后。”严申摇摇头，只说是王爷世交之

想了你带他们去申领命走了。儿道：“用世交说明两家关系潇王世交？能堂吧。”严正极好，李业一会