一起的。”徐放显然也知道样子的习性，见大家一副渴鼠斑是独行鱼，望的“你们想啥呢？老除了哺育后代很少有聚立即开口道。不少老鼠斑

钱了“我只知道老鼠斑老值。”项辉幽幽道。

“就个不小子是绝对不会放弃。”项阳知，里边已经没鱼了着解辉这项阳笑道自己不说这话项的。到一尺深的小水坑释了句，

越来越少候抓上来了我还挑食见了，哪像气，“现在辉听闻叹了口不爱吃。”老鼠斑是我小时候，那时“唉！”项

人内心颇为听了项辉这话众沉重。

捕捞。这就是过度

已经没人搭理了，到今于一千一斤就价无市。经飙升到像老鼠斑这样的高级还是有好货价格可谓是年年上了一千二都年价格甚至百块一斤，去年低涨，早两年时候才八九已

渔民越抓，越抓无形恶性循环。间就造成了一个又要越抓，越涨价，越涨价渔民就越少，越少就越是涨价

远的地方开辟更深的就势必得走出去，去更阳忍不住又感叹了一，要渔场。”项句。“所以我们不能守着一片海鱼捕鱼老想可持续发展

鱼场里捕大鱼“对，我们跟着船长去大，捕比船还大的鱼。”项晨笑道。

项阳翻了个白眼没搭。理这茬

，你要捕鲸呐？比船还大的鱼

上了样子替项阳不愿意搭然一的船员竟理，没想到别。副深以为然项阳给吹的

赶海都能发现一次出海就捕到了河豚见过。”，口道：“船长确实是放都忍老鼠斑这等珍惜海货到最后就连徐的最厉害的船长，第我开不住

连忙落荒而逃。的肉麻话爷们吓得项阳一群大老

项阳首先安置好老鼠斑。回到家，

的，但抓到的螃定舍不得吃一条这是肯么大的老鼠斑项阳自己蟹却可以犒劳自己几个。

重的马面蟹。项阳子蟹，其今天抓到的蟹不全是梭中还有两只三两多

，海边的居民螃蟹长得像一张马面就马面蟹其实是真实名字应华虎头蟹。该叫看这种世世代代都这么叫了过来，实际上它的中它的学名

马脸。颗粒状隆奇特，色成圆形，表明额部窄，中长度稍大起，前部及中有虎头蟹外于宽度，乍一看就像中华是一张部较大而突出部呈深紫色圆斑形状，形泽鲜艳，头胸甲

子。六十块钱一斤的样多，三子蟹的肉多很多，但价这种蟹的肉比普通梭市场价大概也就百多块一斤，回收的话也就五格却并不比梭子蟹贵很钱两的虎头蟹

成蟹壳内的有一股很大的腥味虎头蟹的鳃比较大，造。蟹肉带主要是中华

细细品尝海鲜的人嘴巴都样放许种原汁原味，这是虎头多的调理去除海鲜腥味他海鲜的那们吃很叼蟹个大肉多却价格却始，他们就喜欢终上不去的，海鲜时候不会像一的最要原因。一些经常吃般人吃海鲜那是

比之前，虎头蟹的价格只会更鲜的讲究少了不少低。些酷爱吃蟹钳正常梭子蟹的要小，那还有一点海年祖国经济快速发展，比冒，要不是最近几就是虎头蟹的钳子要的人也不太对虎头蟹感吃海鲜的人越来越多吃

爱吃虎头蟹，因长在海边汁原后，虎头蟹内那饱满一为项阳从小壳的蟹肉丝不在乎所谓海鲜的原生味，用生姜滑顺口堪去除掉那股腥味但项阳就称人间绝品。

先用刷子将虎头蟹刷干洗净。

那种香味就飘满了整个屋子。用生姜理调制成简单蟹放入汤汁中蒸煮，分钟螃蟹特有的鸡蛋清等调耗油、的汤、不出五料，然后将虎头

这时候虎头蟹就可以吃了。

里沾一下。项阳先将红得娇的心脏挑出来扔掉两边的鳃蟹肉放到汤汁切开成两半，剩下的一个完整的虎将螃蟹头蟹壳给掰了下了，去除从中间部分艳欲滴的虎头蟹掉，最后再将，然后用小刀

头都鲜口咬吓去，舌一了，好吃得项阳眼睛都眯了起来。

惹人厌外别的一种受很多普通消费者欢迎的海鲜。实这很正常，虎头蟹除了腥味很其鲜、甜集于一身，是什么都好，将香、

内的那种腥味。当然去除掉虎头蟹不知道是不是真的。听说有些大酒店里的顶级大厨，能够在不破坏虎头蟹原味的同时，项阳也只是听说过，

收满意打了个饱嗝，掏出手机联系李吃过两个虎头老板想问问李老板收不蟹，项阳那条老鼠斑。

想到你超哥了？”酒！这次又有什么好名店还没有开卖就被预定个圈内。不多了那批河豚运到李老板的李老板的得差“喂，项老弟啊事情，声也已经传遍了整

一定的面子。给打坏了，都不一定好想订购一桌野生河豚有这两天李老板电话都还得有使，快被人钱

。然地老板喜事精神电话那边李是人逢爽，说话都飘飘

斑你酒店里收“李总，老鼠不收？”项阳问。

贝，“收，当然收，老几千斤？”李老板声弟你有“老鼠斑？”音瞬间提高了几个分

项阳：“......”

的捕到一条老后李老板顿时失声音都变得有望，说话气无力一样。听项阳说就只鼠斑

养好。”斑有半斑养好了，今晚，来你这，这条老鼠斑一李老板顿时又激动起来，“养好，项老弟，一定重量接近二十斤后，不，我现在就派人说捕获的那条老鼠米长定要帮我要帮我把那条老鼠但当听项阳

的老鼠斑，“放木盆里缓缓游动心，活的好着呢！”项阳撇了一眼在大

，“老弟，这条老鼠“那就要给我留着。”斑我阳这么说这就好。”李老板听到项跟河豚一你一千五一斤，才松了一口气后再遇到这种极品一定以好，那样也给

左右一斤吗？李总你一千二收一千五？”项阳疑惑道。上卖都不是只卖“老鼠斑市场

公斤就能适应四都不看一三两的螃蟹斑一但超过”在三到六公斤，两的螃蟹我看两的能一个价吗？”李能跟四眼，米深的深海变得没那么好捕捞提一提。价十了的老鼠斑一般都格当然得再，这“二六老鼠老板笑道，“市场上