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五十五、蒸馏酒的酿制

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穷苦人家他些家中器件,若是遇到钱,因此在年四季很多人都会上门京都小有名赵四是在也会优待一些,少收点城东一代名声气的木匠。寻常时候一找他做很好。

常抱怨,但他家日子比人家过得舒坦多了。虽然妻子因他少收钱时一般

会少之,而且出入朱门言语还会达官贵人会请有工钱,做好了,到时不又少他做木工赏赐。只不过这样的机也正因此也有有不菲的行动都要小心翼翼。

一辈子。这其中,想要就这么过那些大人物是绝中也让他明白有机会出入达官贵人家一个天上一个地下眼目睹才能明白。为此子,努力赚钱不可惹的,,规规矩矩,娶妻生差距只有亲他每日安安分分

今早,一雳打在他脑门上。可就在个晴天霹

促敲门声惊醒。才起本无活可接,加现在是年末,根容易得闲,他每日很晚之天冷,好不床,可今早却被急

身后还跟着一个人,搁置打开正面老。穿过积雪的小院的他推开被子下床,还,睡眼朦胧抱怨被媳妇二叔,木门,发现门口是自己心中不满

赵四揉揉点再说吗。”早敲我家门干嘛有事不能晚眼道:“二叔这

的严大人!”“不是我找你,这位是王府来有事找你谈叔一脸焦急的道:,是潇王府有事

!一个响雷在脑全无,连忙么吩咐。”潇王府:“大中炸开,赵四一人有什了把脸道下子睡

我走吧。”“世子想拾收拾跟请你到王府一趟,收

赵四一愣,惊慌道:“这就去收拾...好好,小人...”

。”别让世子多等“动作快些,可

晓得晓不解的问:“入院中就失了魂跄跄进屋,妻子得.񱜆一般,踉踉你这是脸连连,可一退怎么了?”..”赵四笑

哭丧着脸回答。事。”赵四“潇王府招我办

事,以后怎么给多工”妻一边有许子请先生。整理床铺一边道。不正好,又王府!那钱,不然凭你那点本

赵四理,两年前隔壁刘公家,蛮横不讲道李星洲啊什么,那潇儿子就因在街上不留“你知道王府可子腿疾啊!”神挡他的道,被活活打断腿,落了一辈!”星洲可是京都大害几乎哭出来了:“李

机会“那不去了,家。”这妻多得是,不急于一时听到挣钱的里虽然缺钱,但子也慌了

去恐怕我们全家都要遭去了,遭殃的就可我要是殃啊!”个,赵四绝望摇头:“我我一

办!”子呆愣当场,仿佛天一,你要是出来事可怎么“平日里我着丈夫道:你才是家里的主泪抱都骂你,可那是气不过心骨啊下子塌下来,流

话,一时感动也忍痛哭。家中娘子骂不住哭出来,夫妻成天被俩抱头的赵四突然听到这

那些银钱你当嫁妆,另王府出了什么事,你就带着家嫁了。”儿子和家中积远走多远,妻子的背道:“娘子,若是我在找好人蓄出来,下定决心抚着京吧。有多好一会赵四才冷静下

道什么,我嫁了“你胡说八赵家的人,你要道。我也不活了....是出事我,...”赵四娘子哽咽你就是你们

.”子.....“娘

在干嘛,快点!“赵四你”院外传来王府大人的催促。

:“这就来!”抹眼泪道赵四忍着悲痛抹了

....

要上见到城东有名的木匠李业在荒废的院中情搞得满头雾水。战场的表赵四,被他一副视死如归

“严申带他来,他真是的严申。匠不是军士?”李业问

人都打听清楚世子了。”对没错严申很肯定“绝我找周

房中的木材被堆放在院,囤在厢中。经被家丁铲除此时整个院子的杂草和雪

代你的木工最战战兢兢“我派人向周围的街坊的赵四道:,所以才派人把你李业上前对好,大家都承认请来。”过了,城东一邻居打听

自己啊!缘,没想在下善这关键时刻却害了有苦差点哭出来,平日,心中赵四点点头亲的份上看在大家乡里乡惜,为的就是结怕被妻子骂也在所不他都少收点钱,哪

做个东西。”说着李业继续:“我叫从怀中掏出一你来是想让你帮张纸,上面画着详细的图解。

榫卯,这个你比较懂,边给他看图“就是这样,木板。”李业一紧密一些,尽量你自己看着办,不透气钉子也可以用之间可以用目的是为了让木板纸一边道。

还怕他看不懂,从不同般。赵四却如同老已经看待了,世子方向画了一遍,简画的图纸又漂亮又简明易懂,似乎匠人一

四看着图纸有些不解。“世子是要做一......”赵个大蒸笼吗?可为何没

。”李业道。赏你按我给你的图纸做出“你不要多问,只十贯钱来就好,做好了

得滴水不漏!”:“世子放心,小人钱,难道也顾不得一定做一年也不过十贯了,连忙道做这么一个无底的大真是接呆了,他辛辛苦苦挣十贯!一听这个赵四蒸笼就可以!不管是假他都激动得不行,

李业点头,越快越好,用到工吧笑道:“那你开去库房找。们带你什么器具跟下人说,让他

忙开工......赵四连连点头,然后急

......

难,需要其实酿制蒸馏酒并不上下两口锅

就像下面的锅放水木质结构,,上面放一个圆柱形防止烧毁,然后用竹笼,但要大很多。盘裹上纱布放在锅面子编成园无底的蒸

材质,但是铁遇水容也用的是金属酒会带有锈臭。易生锈,时间一长酿出的好,后世很多酒厂用铁做气密性会更

酒笼上方放一口笼,里面装上发也叫酒酵好的粮食,接着圆柱在乡下锅,这口叫“天锅”

蒸笼。这时候水沸腾,酒笼底部触碰天锅的底部。沸点低,快速汽化,然发酵粮食中的酒精酒时下方的锅底加热,当酿一个后上升,其中的少量就会快速升温,如

水,一个出水,时刻原始的水冷系统。水是凉水,相当于一套,天锅必须有两个一步来了水槽,一个进最重要的保持天锅中的

下流淌汇聚到弧,液化的酒就会部汇聚的高度酒引这样一来天锅一直这时候只要一个酒温酒精触碰冰落,状,附着在天天锅底部然后滴水滴是冷的,汽化的高导出来。瞬间凝结成液体槽就能把天锅底冷的锅底部,因为锅是圆天锅底部,会

的酿是蒸馏酒这就制。

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