西南隅从枫桥镇，过独墅湖五月初夏，沈南插过去。出了大默携着妻，在蒙蒙亮时，坐一只一小镇中近了……来越窄，却仿佛离、、江。一路向东湖大江、入白水更。逐渐到了昆仑县…，河道也越天，两岸的屋舍越来越密小船悄悄城。
“粉闲的骑楼穿竹石栏。意志悠一身凉爽的湖蓝的挽着，一手持折扇入，河网纵横咫尺往来，色的带简单这俗人都变，一手扶栏杆癣坊，过街相连河埠水乡小镇站在船头上，，水阁临河，入此境如依河成巷，桥街墙黛瓦，青石为阶雅了。”吴道子之古画，令我皆须丹辑。”沈默着绸衫，头用同淡淡笑道：
同色的带竖着若菡一身淡雅的撇花差。伞-，闻言微笑道：“我们的绍兴并也不，荷衣欲动，纤腰楚楚身侧。手，若飞若扬。西子.她俏立在洗默微风一起，仙、、乍飘若比钞裙。腰间用细持着一柄油纸粉黛，，云堆翠髻，轻施细钞腰”
”洗默摇头下心来，再美的景也做枉熬。”，太有来往纷扰，一闹绍兴也好，苏州也罢。便有喧嚣乱耳，让静不“热闹了。一大便笑道：“都太大
嚣乱耳，无案、、劳形，”若菡不在山水美景“看来夫君之意笑道：“而是这份无喧”的半日之闲，世外之静。
我者夫人也!”说着自一片鸬、、己沈默颔笑道：“知笑笑起来道：“酸，真酸啊!”声中透着舒爽，惊起，惹得渔夫一脸嗔意。也哈哈大
默隔船拱手，歉意是一条足有五斤沈识的渔夫便也跟的双着笑起来，腮腮鲈鱼。，原来篓里临起一条银白色的铁柱一把接过笑中透着豪气。从鱼鱼，弧线优美的扔里过来。的笑笑。那素不相
”便小银锭双手奉还。将那牧一两沉的夫住非礼也，小的银锭，那渔着抛过一颗小看。不由自色一紧，插耍吃，却不是要钱的。橹过来道来而不接过一洗默笑：“送公子条鱼
洗默怎么要了。”，我给你给我鱼，若是不要钱你钱，公平合理的很不道：“这位老哥会接，笑，那鱼我也
’”么算是公平哩渔夫憨厚笑道：“，怎一篓鱼也不值一角银
了，如何？”沈默哈哈笑道风味酒楼：“不要推让了。不镇子里转转，等到就两请吧，你带在我们在这如选样样咱们中午再觅一家·选
前开路，一边个，便划这着这地的将那个小贴身收着玩的？”“那就占划一边公子爷夫小船在头嗓门洪亮道：。”渔便宜了欢天喜来游“公子爷是
，笑道。里。”沈默了“是啊，苏州呆久让人气闷。出来转转，便到这
。人杰地灵的好地方您不知周道吧，沈万虽小，却是个水美景庄人“那您可来着了，我们这周庄美，三就是我们。”渔夫自豪笑遵：“
菡神爷的兴趣，却露无疑。“咦，显却轻咦咦声，”沈默惊讶，若虽然没再说话，对那位财
宅予有人住吗’”们笑道：“去他家看着吧。”沈默“咱
“有的，不过己拄不：“不过去看看还是没问题”夫道姓沈了，”船
宅院。诤夫告诉洗默码头，系好船瓦。就是洗万三的显狭小的正来从未填过一砖一故居，百多年，那缆。拾级上岸，私人对着一处门房朴素，稍船行至一处
内里面往往含而不露，选道，南方的宅院，讲究那艰难让人联想低调到极点的宅院，然的不同。的精致奢华，外的北方人。有着截道富可敌国的沈大财神，不过沈默知种精明与注重门脸光鲜
来意，失落了……渔夫对主人讲明多年前居家礼仪线上。延伸出但进击后，他会客厅。内宅、现出末。门厅、一层层走沈默夫妇俩，长长一很好客，主动他对内里的样子，还一条膳堂，都在主人所以便展进去，串。是充满j好奇的，担当起导游，引着
虽熬能让比沈默见过的任城三分之一城墙的兴旺，费助帝国能何一赴园林，都要俭朴缩憋人联想到当年的人丁房间也足够，，却？犒赏三军，还能同时不费力的都比那些致仕官员少吧。想来这位可以轻私巨富，其财产不可
吧？可他就可以建造园的王献臣。恐怕钟翠天地。一百个加末，都没有沈万三有钱那位建造拙政起比如
心安理洗并的豪奢园的。林，这院里，让沈默。位雷都替他报不平。优哉游哉的住在里面的富可敌国逼人、、无奈的宅而万三，却只能委屈在这堪私仙境
商人的财富市面货殖兴在于流通，在于不在于家里旺，并是否豪奢。”人的含义，轻声道：“若菡更加理解商
谁敢肆无忌惮的卫护，没有官府庇荫，说了，再有钱也是一介商人而已，没有卫兵扬。沈默闻言叹道：“再去张
幽幽一叹道：但像若菡摇头笑笑道：的环，其实咱们江南的大一点上看沈万三那样真正化还是可喜的。”说着贾巨富之家，己经，环境的变在了。”“当初洗万三所处境，比现在要艰难许多的商家，也己经不复存堪比王候府邸了，从这
中，早知道那渔夫姓钱。吃饭的地方吧’”攀些沉重，的旧居出来感觉乞氛有沈默笑道：“中午从沈万三谈了，肚子也饿了.老钱带我们找个
菡笑道：““有到家的老钱便带着众沈家酒楼倍感亲切，对若”四个字，让沈默河感觉没？”人到了临近一处跨挑着的幌子上。“的翻轩骑楼，瞻前
道：“跟明是纪念沈万三，”若菡掩口笑“人家明咱们家有什么关系。”
祈扛的“那不：“没听方才那人说，，说不相公是一家沈万三祖一定，”沈呢。”定二百年前跟你默笑道籍是咱们
“但让旁人听见祖，总是会被人笑话的一个商人擎了，会笑话相公的。”跟。。”若菡面色一变，压：“选话说说玩笑可以低声音道
名妓很很高贵一样。”沈默撇：“我觉着沈万三一撇“就像他们觉着秦淮稚嘴道样很厅害!”
胖的掌小老儿也得敬您“好!这位公子说得好!鸣，那胖‘啊婆茶’。喜官里面请，一碗”这话引起了店家的共”台，亲自招呼道：“一番话，柜走出柜就冲您
这才请他坐下。又擦，请到临窗最轩敞沈默延便江座，用的雅洁白的抹布将桌子擦了
上呢？”挂在嘴老阿婆泡的茶，有什么“方才旧听老钱说‘末周庄’，我早好奇的很，这独总吨阿沈默笑道：特地方，让她婆茶，不算到
小二端上几碟腌菜、酱瓜、酥豆之粪，尽在
的茶，是阿婆吃的茶。”笑道：“不是阿婆泡色光亮的茶盘。一边搁的茶具，有在桌上玲珑的茶溘、高朴的茶壶和、、一套精美雅古，一边柜的取来青花瓷盖茶碗，细巧，就来的小吃，掌
说着看看这对壁人，，年青道：“当热人也是吃得。”笑
完’”沈默问道。“这茶有什名讲
舀一陶瓦罐水，搁在风，掌柜的从天井里上，用树枝点燃，道：”那只大龙中炉水“那讲宄可不少。”缸
灵性的。”的水多几分比如这水吧，是天落水，要比地上
烧一会儿。。不由笑道：“可要多”的无根水沈默登时想起孙猴子
冒，他又道：香呢。”不一会儿，陶瓦、柴炖茶，火晓一边炖，这样茶才叫一十酽。得烈烈的，转眼就叫一搁咕嘟咕嘟开。”掌柜的笑道：“果熬.罐里嗵嗵地热乞直菜、干“一边吃、
江三珍，鲈一，鱼羹’鱼、白、其中最店家酒席上来了。、子和银沈默此次兴起来周庄一极尽诚意，著名的、、游的念头，半也是被其出名的是‘、、菜诗香浓郁，甘冽，号称江南三大名菜之爽口的阿婆茶的。鲈丰威的品味那勾引过来了的功夫，鱼一样都没拉。
鱼，当的却为两腮，比起在腮，但周庄出产是、、江中野生的搪鳢，沈默曾经专门考证过，其实其实真正的鲈鱼该有四有花斑杭州吃的，对一个美好典故的向往见。）背上没有剌戟，而这种鱼，也可称为（此处看不然。因为
‘、、鲜嫩无双的名忽从秋风起’，便弃官但这、鲈之思”的张翰道为那‘、之若驽。那令他魂牵梦绕人骚客菜鲈、鲈羹”，这才让这认最正宗的，因的‘白蚬、、菜、’却是天下公鱼羹乡好享用不做，回到故年前的大才于，‘思乡，就是周庄人。这位千菜流芳千古。为文所趋
不如在西湖吃的将其奉为天下第一，是周但真要品尝时宄许受吧。庄的鱼羹最才子，他们吃的便不是赞道：“果然还名厨（月会）,跟这品味一般，这恐怕单纯的鲈，似乎还乡野小店一给予评价时，却还是心那道‘、、菜是一种文人的甘情愿鲈鱼羹’美味。毕竟那道地!”仿佛因为有了比，至少用料少就考那为张大多。但等道也是大多数人，而的感是
让人着是是事先期望过高入口即化的、、其实这道菜本身还是很的（月会）制。菜，经过厨师巧妙的鲈鱼，配上上同样精彩的。入口即化，宗是有写失望罢了。魂的感觉，只有铕
，比道韭菜炒（虫见）丝，切奶，味道醇厚鲜美。还爆炒，让人尝有一如那，加以咸肉煮汤的子，是一种漂亮一口便不住筷以成丝跟韭菜有鲈鱼，其余的菜江为名的肴同样精彩虫见）白（，色白如牛贝类好在（虫见）江不只，是把（虫见）肉挑出子。
两宝、、烩银鱼’，中意的，是那道‘鲜，媚而不（此处看不见），便是江南的个骨软洁白，如鲜嫩无比。与、、菜相聚，一个浓翠但确实银鱼是一淡薄素雅，整个针的小鱼。无骨无剌，欲滴，一若菡最如缎丝缩影了。种细小如
月白”，虽是土酒，酒也是用这江水所的风格，色清水而生的鱼虾相配回味悠长，尤其与这同味美，却依然有这江南小镇，吃着白（虫见）江也算是原汤化原食了吧。酿的“十的鱼虾，就连喝的
神魔太不满足，因为太更别提银鱼了，这只些饥饿的鲈鱼也好，白（虫见若菡吃着正好，却让有）也罢，是些游在水里的精细之物佛太过漂亮。。虽美味无双，却仿了。不充饥
三蹄，便是当不妨尝尝。”整只年沈那掌柜的猪蹄端上来。诱人的道：“道万，必有shu蹄”，这相传沈家家有宴席淡马上又热气腾腾、酱红万三待客的佳肴，公子
，看到这肉香四溢大动，只是的猪蹄，不光沈默，就两人都是斯文人。子精细吃了一肚连若菡也是食指
来，将整只猪蹄膀捧起不可能学那樊哙咬。
他俩十足，蹄形竞一下，井不两跟贯穿块。膀，便将其整整齐的抽而处，，见两人露出愁的便好在那掌柜只是炫耀骨为只猪蹄的一块整那猪蹄（火畏）到，娴熟的刮过蹄表情。便献宝似的上想为难前，将刀一细骨轻宜取纹丝不动。掌柜食齐地划分称适火候以的长骨中，取
膀。如果沈万三用刀如景用刀。沈万三时太祖便治他的罪了。”朱乃，那掌柜的一脑袋的。本朝国姓，杀猪，那是要掉盘，奉给二人边述说掌故道：，那此招待，当太祖皇，整个没切开的蹄一边将小为当时就太祖皇帝可以吃啊，因就是问他这个怎么当年便以块的万三蹄盛帝来沈家做客名正言顺的是选样“话说
聪明的人啊，灵子解了皇帝的难题。”吃了觉的很好吃然又犯讳机一动，便用这法大腿说：‘这是万三的蹄啊!’于是这菜沈万三多’，不：“皇帝，就问他：万三i啊三一想，不能实‘猪蹄脖“便由此得名。”了，拍自己的接着道，这角什名名字啊’’沈万话实说是掌柜的
往常讲到这里，客人都，也会赞一声“急智矜持的！但奇怪的是，这两位会哈哈大笑。即使再客官。啊”
的自觉说错话了，赶了，二位听个曲吧。”，让掌柜却流露出悲哀的神情：“不打扰二位面上话头道紧打住
俩才对。早等茬边上，便没有反沈默夫妻观，肴那父女俩
。一身声色优见他俩默许了，那年就吹钞衣的女儿，便来到桌响了美的苏前，深深了，笛，待道前奏罢方二八那女儿顿开唱。的道了四个万福。其父喉音便
有结不得倾然于音律一道不甚精人闻之皱起眉头。他虽腔悲戚哀怨，似诉，竟让通，可也能听出，这唱满腹郁落泪。只是听着听着，沈默便
唱了!”夺过了。愤怒的过来一把那掌柜也听出来“别唱这些丧门曲？扰了公。你着呢么你们才让在这卖唱，却这么不知好歹呢？”老者的苏笛道：“可怜子爷的雅兴
要苛责了。”的，不见那父女两不住磕头唉，掌柜声怜悯，道“请罪。沈默心
有不坐，咱们说道说道爹说的。道是“曲为了。”说着招招手道会自觉唱凄”这话却是对那老。心声，若是心中郁愤，再欢快的曲子也：“老丈这些
自言自语中……
或许我真的需要看医生了。
“还不快过取·膀子道：“柜的自然不会”爷都话了，掌再骂人，拍拍那老爹的见公子
哦，小人遵命。”菡这种仙就忘了害怕：“来。。若菡瑟瑟抖。但见到若子一，乖乖的跟着走了。那老爹诚惶诚恐的起来，低着头小步上也起身，招呼样的人物，登时那小姑娘本在小妹妹，咱们别桌坐着说话。”前那小姑娘到
月白’，笑然后再吃他斟一盅‘十惊，道：“喝了这盅压压慢慢说。”默让掌柜为老者添副碗咱们沈点东西，筷。又亲自为
双而尽，便擦擦眼角，有些一饮事，仰头雅兴了。”啊，老汉那儿，就不温和的笑容里拿出来扰您手端着酒杯，在沈默点倒灶的屁老者受宠若惊，动情道：“公子爷好人
烦了。”喜欢的是官闲事，’，最最不怕的就是找麻外号笑道：“你却不知。我沈默呵呵‘没事儿忙