过独墅湖、入白、、江沈默携着妻，在天…坐一只舍越来越密，河桥镇，蒙蒙亮时，五月初夏，小南隅一小镇出了大湖大江。逐渐船悄悄城。道也越来越窄，到了昆仑县西。一路向东南插过去。中，两岸的屋却仿佛离水更近了……从枫
街相连河埠癣坊，过往在船头来，皆须丹青石为阶依河成巷，桥挽着，一手持折扇，一，入此境如入吴道子之变雅了。”凉爽的湖栏，水阁临河悠闲的站笑道：“粉墙黛瓦，”沈默着一身，头用同色的带简单的水乡小镇，河网纵横咫尺街骑楼穿竹石扶栏杆。意志手辑。古画，令我这俗人都蓝绸衫上，淡淡
并也不差。”立在，油纸伞细钞腰带竖着洗默身侧。手持着一柄云堆动，纤腰楚楚，若钞裙。腰间用同色的飞若扬。，闻言微若笑道：“我们的绍兴-翠髻，轻施粉黛若菡一身淡雅的撇花细比西子.她俏，微风一起，仙、、乍飘，荷衣欲
罢。”也做枉洗默摇头笑道：“，让静不下心来，大便有来往纷扰，兴也好，苏州也闹便有喧嚣乱耳景一“绍熬。”再美的都太大，太热闹了。一
日之闲，世外之静若菡笑道：“，无案、、劳形的半山水美景，”。”而是这份无喧嚣乱耳“看来夫君之意不在
着自己”笑声中透着舒爽，惊夫一脸嗔意。”颔笑道：也哈鸬、、，惹得渔酸，真酸啊!哈大笑起来道：“起一片“知我者夫人也!沈默说
铁柱足有中透着豪气。，歉意的笑笑夫便也跟着笑起来，笑手接过，原来是一条五斤的双腮腮鲈鱼。美沈默隔船拱银白色的鱼从鱼篓里临起一条，弧线优。那素不相识的渔一把的扔里过来。
耍吃，却不是要钱的道：“送公子条鱼两一颗礼也，洗默。小一看。不由自色一紧，插橹过来来而不住非的银”便将那牧一锭双手奉还。银小沉的小笑着抛过锭，那渔夫接过
要理的很，若是不要：，我给你钱，公平合鱼“这位老哥你给我钱，那鱼我也不了。”洗默怎么会接，笑道
篓鱼也不值一角银，算是公平哩’”怎么：“一渔夫憨厚笑道
你带在我们在这转，等到选样咱们就两请了，中午再觅一家风味酒楼·沈默哈哈笑道：“不要推让了。不如选样吧，镇如何？”子里转
的？”那个小贴身收着，便划划一边嗓门洪亮“那就道：“公子爷这着小船占公子爷这个地的将是来游玩便宜了。”渔夫欢天喜在头前开路，一边
默笑道。转转，便到“是啊，苏州呆这里。”沈久了，让人气闷。出来
地方。”渔周庄虽小，却是就是我们周庄人。夫自豪笑遵：“您不知道吧，我们的好沈万三这个水美景美，人杰地灵“那您可来着了，
轻咦咦声，虽然没再“咦，的兴趣，却显露无疑话，对那位财神爷”沈默惊讶，若菡却说。
着“咱们去他家看吧。”沈默笑道：“宅予有人住吗’”
去“有的，不过过看看还是没问题”船夫道：“不己拄不姓沈了，”
居，百多年来宅院。诤夫一处私人码砖一瓦。，系好船缆。拾级上岸，从未填过一头行至稍显狭小的，那就是洗万三的故，正对着一处门房朴素船告诉洗默
精致奢调到那低华，外往往含知道，南方的宅院，面点的宅院，艰难让人联而不露，选种，不过沈默精明与注重门脸光鲜讲究内里的的北方人。有着截然的财神极想道富可敌国的沈大不同。
后，他失落便展现出末长一串主了……夫对主人讲当起一层层走进所导游，引着沈默夫内里的样子明来意，奇的，但进击人很好客，。。内宅、膳堂，好对j以他去，多年前居家礼仪门厅、会客厅都在一条线上。延伸出长妇俩，。渔，还是充满主动担
来这位可以轻私费助够，，却比沈朴缩憋。想旺，房间也足，，还能同时不费力的犒见过的任何一赴园林熬能让人兴虽联想到赏三军的巨富年的人丁，其财产不可能比默那些致仕官员少吧？当帝国都城三分之一城墙都要俭
三有钱吧？可他就可以比如那位建百个加起末，建造钟翠天地。都没有王献臣。恐怕一沈万造拙政园的
的住在里面。而这位屈在平。洗万三理堪私仙默都的。优哉游哉园林，并心安院里，让沈雷富可敌国的替他报不能委，却只境的豪奢这逼人、、无奈的宅
更加理解商不在于家在于市面货殖兴旺，人的的财富在于流通若菡奢。”并含义，轻声道：“商人，里是否豪
也是一介“再说了官府庇荫，谁敢肆无沈默闻商人而已，没言叹道：有卫兵卫护忌惮的去张扬。，没有，再有钱
”境，比现在要艰难的环许多，其实咱”说当初洗万三所处喜的。若菡摇头笑笑道：“上看，环境的变大贾巨富万三那样真正的商家，也己经不复存在了。沈化还是可们江南的王候府邸了，从这一点着幽幽一叹道：但像之家，己经堪比
的旧居出来感觉乞氛道：“中午渔夫姓钱。子了，肚吧’”攀谈中，早知道那也饿了.老钱沈默笑带我们找个吃饭的地方从沈万三有些沉重，
楼”四个字，笑道：““有到“沈家酒的幌子上。人到了临让沈默倍感亲切，家的感觉若菡近一处跨河的翻轩骑楼老钱便带着众对没？”，瞻前挑着
万三，”若菡掩口明是纪念沈咱们家有“人家明系。什么笑道：“跟关”
“那不一定，”扛的，说不定二百籍是咱们祈沈默笑道年前跟你相公是一那人说，沈万三祖：“没听方才”家呢。
菡面色一变，压低声音道：“选话说说玩人听见了，会笑话相人擎祖，总是会被人笑话的。“但让旁笑可以。”若公的。”跟一个商
三一样很厅样。”沈默撇撇害!”沈万妓贵一“就像他们觉着秦淮名很稚很高嘴道：“我觉着
掌柜走出柜您一碗‘啊婆茶’。呼道：“喜官里面请，台，亲自招共鸣，就冲您一番话，那胖胖的!”这话引起了店家的好!这位公子说得好小老儿也得敬“”
又擦，这才请他坐下。桌子擦了将用洁白的抹布便江沈默延请到临窗最轩敞的雅座，
沈默笑道：奇的很，这老阿庄’，我早好在嘴上呢？”‘末吨阿婆茶，不算到周“方才旧听老钱说婆泡的茶，有什么独特地方，让她总挂
瓜、酥豆之粪，尽在小二端上几碟腌菜、酱
是阿柜的搁在桌上，一边笑道的茶壶和、、色光亮：“不有青花瓷盖茶碗，细是阿婆泡的茶，精美的茶具，取来一套，就来的小吃，掌婆吃的茶。的茶盘。一边”雅古朴巧玲珑的茶溘、高
，年青人也是吃得。”说着看看这对壁人，笑道：“当热
’”沈默问道。这茶有什名讲完“
，道：”那只大燃一陶瓦罐水，搁在风炉“那讲宄可不少。”里掌柜的从天井舀龙水缸中，上，用树枝点
地上的水多几分比如这水吧，是天落水，要比”灵性的。
一会儿。”沈默登时想起孙猴子的无根水。不由：“可要多烧笑道
咕嘟咕嘟开。”果熬酽。叫转眼就吃、一边炖，这样茶才一搁香呢。陶瓦罐里嗵嗵地热乞直冒，他又道：“一边、、柴炖茶，火晓得烈烈的，掌柜的笑道：“干菜.不一会儿，叫一十”
此次兴起来周庄一沈默来，甘冽爽口名也是被其勾引过来羹菜之一，鲈鱼江南三大的阿婆茶的功夫品味那诗香浓郁’，号称的是‘、、菜银鱼一样。店家极尽诚。其中最出名了的。都没拉意，著名的、、江三珍，鲈鱼、白、、子和游的念头，半，丰威的酒席上了
有见。）起在杭州吃的，背上典没有剌戟，而当然也可称为腮，比其实真正的鲈周庄出产的却为两（此处看不花斑。因为对一个美好经专门考证过，其实这野生的搪鳢鱼，种鱼，是、、江中鱼该有四腮，但故的向往，沈默曾
、、鲈、菜鲈鱼羹’却是天羹”，这才让这道’，便弃牵才于忽从秋风起文人骚客所趋之若下公认最正宗的，但这‘、驽。用那令他魂人。这位千年前官不做，回鲜嫩无双的名菜流芳千因为那‘、、鲈之梦绕的‘白蚬、、菜古。为，‘思乡到故乡的大好享思”的张翰，就是周庄
还感愿将其奉为天乡野小店一比，至少受吧还不如恐怕等道给予评价时，却还第一，赞道：“果然下”仿佛因为有了那最道地!为张大才子，他们吃的多。但但真要，‘、、菜鲈鱼羹’宄许。用料少就考便不是单也是大多数人的在西湖吃的那道是周庄的会）,跟这美味。毕竟那纯的鲈鱼羹，而是品尝时，似乎是心甘情是名厨（月这一种文人的品味一般
身还是很精彩口即化妙的（月会，配上上同样入）制。让人着是，只是事先期望过高的。入口即化的鲈鱼有铕魂的感觉其实这道菜本的、、菜，经过厨师巧望罢了。，宗是有写失
韭菜炒如牛奶，味道醇厚鲜美咸肉煮汤种漂亮的贝类，加以把（。还不住筷子。跟韭余的菜肴同样精彩，（虫见）好在（虫见）江不，色白子，是一（虫见）有一道丝，是虫见）肉挑出，切成丝菜爆炒，让人尝一口便江为名的白比如那以只有鲈鱼，其
白，如丝如缎是那道‘鲜、小鱼。无骨无剌，但确比。与、、菜两宝相聚若菡最中意的，、了。翠不见），淡薄素雅烩银鱼欲滴，一个骨软洁实鲜嫩无针的，媚而不（此处看，一个浓，整个便是江南的缩影鱼是一种细小如’，银
，土酒，配，也算是原汤化格，色清味十月白”了吧。原食风吃着白（虫见）江的鱼美虾，就连喝的有这江南小镇的，回味悠长，尤其与这虽是酒也是用这江水所却依然酿的“同水而生的鱼虾相
菡吃着正好，却让银鱼了，太不充饥了，因为只是无双，漂亮。若在水里的精这些游。却仿佛也罢，更别提有些细之物。虽的神魔太不满足美味太过鲈鱼也好，白（虫见）饥饿
年沈万三待客的上淡马整只猪蹄那掌柜的道：“相又热气是当蹄”，这道万三蹄，便。”佳肴，公子不妨尝尝腾腾、酱红诱人的端上来。传沈家家有宴席，必有shu
就连若菡也是食指不光沈默，人。这肉香四溢的猪蹄，看到大动，只是两人都是斯文吃了一肚子精细，
那哙，将整只猪蹄膀捧起不可能学樊来咬。
好在的刮过蹄膀，便将其整火整齐细骨轻柜的便以骨为十足，蹄一下，井不想为难他畏）到那掌柜只是炫耀穿整只猪取一蹄（火的一块块。的表情。候抽而处，那猪俩，见两人露出愁动。掌便献宝似的上蹄的长骨中，前，将两跟贯刀，娴熟形竞纹丝不齐地划分称适宜取食
祖皇帝可以名正言。要掉脑袋三便那是这个怎么“话小块的万三蹄盛盘顺的治他的罪了。做客。沈万当时太祖便问他一边将因为当时就是一边帝来沈家，如景”朱乃本朝国姓的用述说掌故道：选样，整个没切开如果沈万三用刀，那人，那掌柜的吃啊，太说当年太祖皇的蹄膀。，奉给二刀就是杀猪，以此招待，
’沈万三一想，不啊，这角什名名字啊’“沈万三多聪明的人这菜便由此得的的难题。”掌柜吃了啊，灵机一动，便用己的大名。”蹄啊!’于是，不然又犯讳了，拍自能实话这法子解了皇觉的很好吃，帝实说就问他：万三i接着道：“皇帝是‘猪蹄脖’腿说：‘这是万三的
啊”！但奇怪的是往常也会赞一声人都会哈哈，这“急智讲到这里，客两位客官。大笑。即使再矜持的，
面上却流“不打扰二位了，二位，赶紧打住话头道：话了让掌柜的自觉说错露听个曲吧。”出悲哀的神情，
沈默夫妻俩才观，，便没有反对。肴那父女俩早等茬边上
待道前奏罢优美见他俩默许了，那年方了，那女儿顿到了四个万福。其开喉音便唱。二八。一身钞衣的桌前，深深的道的苏笛，父就吹响了声色女儿，便来
只是听着听便皱起有满腹郁甚精通，眉头。他虽然于音让人闻之落泪。可也能听出，这唱腔悲结不得倾诉，竟着，沈默戚哀怨，似律一道不
这些丧门却唱了。愤怒的过来一把夺过老者了公子爷的雅曲？扰兴。你着呢么这么怜你们才让在这卖唱，”那掌柜也听出来“别唱了!不知好歹呢？”的苏笛道：“可
默心声怜悯，道“见，不要那唉，掌柜的苛责了。”女两不住磕头请罪。沈父
的。老爹说。”说着招招手道：“老丈若是心中郁。”这话却是对那有道是“曲为心声，愤，再欢快的曲子这些坐，咱们说道说道也不会自觉唱凄了
自言自语中……
或许我真的需要看医生了。
掌子道：““还不快过取见公子爷都话了，·”人，拍拍那老爹的膀柜的自然不会再骂
的人别桌坐着说话。”那小姑娘本在瑟瑟招呼那小姑娘到：“来。害怕，乖乖的跟着走了菡也起身，见到若哦，小人遵命。”抖。但。物，登时就忘了菡这种仙子一样，低着头小步上前。小妹那老爹诚惶诚恐的起来若妹，咱们
一斟再吃点东西，咱们慢慢说为他沈默让掌柜为老者添副碗筷。又亲自了这盅压压惊，然后盅‘十月白’，笑道：“喝。”
手端着酒杯，在沈了。”灶的屁事儿，就不拿出来扰您雅兴尽，便擦擦眼角，有默温和老者受宠若惊，双人啊，老汉那点倒的笑容里，仰头一饮而些动情道：“公子爷好
号‘没事儿忙：“你却不知。我外，最不怕烦了。”的就是找麻沈默呵呵笑道’，最喜欢的是官闲事