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第129章 雨日火锅

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有天赋的。华夏民族在“吃”是极字上面,

火锅也是历史悠久。

,五种不同的汤料异曲同工之妙。三足镬斗时期的“五熟釜”,死了还要打火锅;三国为五格”,食材,和后世的“鸳鸯锅”烫煮不同的一个铜锅内分西汉海昏侯墓陪葬有“

也许魏文帝是位大发明的,货~~据说五熟釜是曹丕

到了唐的小火日围炉赏雪烫酒吃火锅朝,达官贵锅,称为“暖锅”,冬潇洒自在。人迷上了精致

过“唐三彩锅知是”。”,即三彩釉吃火锅后世还出陶锅,不不是也是“死了还要

”。发展成“寿喜烧火锅传到东瀛后,

华的宋朝……经济繁但这些都是上,就是老赵层贵族的享受,火锅的平民化,要家的江山~~

有个叫林洪的食之。用酱油、料酒、花椒稍人写薄片,过一本《山家清供》腾后将肉片氽熟,沾佐料的食谱:把兔肉切汤沸腌,点火炉、架铜锅,

锅达人也。底生津,可谓火羊肉、猪肉火锅,描述得令洪将火锅称为“拨霞人舌供”,还介绍了

呢?哪一样可都不便宜用铜色的描述,赵四郎笑锅还是陶锅道:“听完七郎绘声啊!”幺弟要开这火锅店,是打算

锅,?一个店可不少得十个吧?铸一口锅得多少铜能只有一口

啥~釉陶锅,连得是至于不晓自诩见过世面的赵四郎

开高端的食邑,煮三郎补充:“烟熏得客人!”用好的掉眼泪,还吃啥子,不然?上好的无烟炭可贵了火锅得幺弟说要

头舅舅打理杂货铺,了。帮着石也有些做买卖的头这些日子下乡收胡豆、

火锅不普遍七郎心凉了凉……难怪如今门槛高啊!,原来是

热,还火熏锅还好,道:“冬日里吃火烤的,幺弟又说做麻辣锅,那不得热得满头大汗?林氏是做惯菜的,也笑本来就若是夏日,

这一人一句郎泼冷水,打击着他的创业热情。,都在给七

……不服气了七郎就说夏日吃火锅不好,成本的问题还罢了,要

郎就嚷着要吃趁今,家里人也火锅。不能出门干活,七日下

家里有陶罐,煮火也是可以的。

了,赵琴、赵棋几个小娃娃早就听得流口水也嚷着要吃。

肉了,烫青菜也行!家里没

群鸡,预备家里今年养了一大赵棋坐月子的。给几个怀孕的媳妇更闹着要宰一只鸡来吃……

别想!”“哪有想一出是底,现在没了,做火锅要准备锅呢?鸡要留着下蛋,想都才不是说有锅底的?你们幺叔刚劝:林氏连哄带

水锅’罢了,不杀周氏心疼小孩子料。”菜,用辣椒酱做蘸们,笑道:“就煮‘白鸡,多准备几样蔬

活。儿媳妇们应了下来,到厨房去忙

反正下雨也没啥事高兴,大家都,料理一些吃的

一会了出来:“娘,又跑七郎想了想一个大碗跑房间,过了这是麻辣火锅的锅底进一旁赵老汤里。”,放进和周氏的拿着

上捞”麻辣底料火锅,盛出一大碗。拆了好几包珍藏的“海

颤了颤,觉得儿子与神有缘了,也不敢多问佛更,端着碗去厨房。周氏心

,杀!公鸡又不会鸡难得啊!底料都有下蛋~~”七郎跟的屁股后面说一只鸡吧!杀大公鸡:“娘,这火锅底料比在周氏

赵家今年养的鸡鸡也有。多,公

难得。既然神仙的,那真的比鸡就当供给神仙了……都要让七也没啥的,周氏想,这底料要真是神仙给一只鸡郎吃火锅,自家舍

答应了因此,也点头

七郎欢呼一声,就带着赵仁、抓鸡赵义到廊下

一追赶檐下躲雨,被小娃娃们下,鸡在屋一阵扑腾。外头的雨还在,又是

可怜的义早就相准了一只最肥的鸡那只赵仁、赵紧紧按住。,撅着屁股扑过去,把

给他爹。鸡递”赵仁把“爹,杀鸡!

了,棉花也被打了,赵大郎无奈地接过:“这下大雨,糜子苗被淹吃喝你们还有喝。”心思吃

是做实验!要是我们家,挣到觉得火锅好,七郎昂着头说:“这的,可以去开火锅店就证明是有市场。至于锅,先打两三个钱了再扩大规模!

用,每年冬天和“炭是比较贵,我们长期要村庄烧炭的人家大量订购,应该能便宜点。”

,把辣椒利创造辣锅跌下来,说不定还能个好的销售途径给乡亲们特色。以后辣椒的产量是麻用起来,成为我们家的,主打“锅底呢上去,。”

就是不一样,吃一套的。”也能说得一套赵大郎失笑:“读书人

奇麻辣火锅,提着他也很到厨房门口宰了。

人躲在屋子里头架着一个大“咕咚咕咚”的冒起了,围着一个火炉,上泡,又麻又辣的香味弥在这大雨磅礴的日子里,一陶罐,里头的汤底漫了整个屋子。

人~~一盆旁边的桌子上,有干饭泡发好的青菜、腐竹、油豆腐、一大当然,是少不了瓦缻的麦饭笋干、蘑菇……的,全家都是砍成小块的鸡肉,还有

的!”“就是过节也没这么吃赵老汉感叹。

不行啊!的儿子,想要一个老汉很抠门,他那么多不少的养大,不抠

下一的时候省口吃的,饥儿子们不荒的时候就几十年来,他都习惯了节省,有结余能让于饿死。

今年挣了大钱,七郎要吃肉,他才睁一眼闭一许了只眼默

七郎笑嘻嘻地说:“我们过丰收节啊!

辣椒卖了大价钱,地里确实是丰收节。的麦子也进仓了,

至于棉花的损过去,已经能接受失,他的心疼劲损失了。

来年会失败种。年失败了,不代表可以,明年还

如果试验几年,益,可以请董家在陇西种州确实不适合大规模县令在其他地方试种…,或者说服萧的种

棉花可了,但他和其挣钱靠棉可以穿了。虽然不能依那样他、也有他的穷人,至少有棉布衣裳以絮冬衣

过,人的精力有限,不可能做先生曾经说完所有的事。

舍才行他也得学会取

边说笑着,即使在门外了佛世间所有的风雨,都被挡院,那份温馨和安全感洋溢在每个人心间,仿是简陋了一边烫着火锅,一乡下小

心满意足,连连适”!这麻辣火锅,吃得每个人说“巴

肚子边擦着额一边揉七郎一吃火锅的?”上的,得意地说:夏日不能“谁说

里人吃得畅快意见的赵三郎、赵四郎,就连了。划不错觉得七郎的规一开始提出反对

赵四郎点头说:“我们可以有钱了再,像幺弟说的,锅做小火锅店先盘下一个小店面,先打两三个,扩大规模。”

太大了。这样就算亏损,也不会

更高端大食肆,还要把早会开一家比潘不怕巷子深,我迟家楼气的七郎自信满满:“辣香去,我们全家人都搬到分店开到长安城里!”

。”赵老汉搓着手成,,乐呵呵地说:“我守着地呢们得有人在家那不成“那!”

“进城了我怕不习惯,还是乡下舒坦。赵二郎挠了挠头说:

远了~~到长安城去,回娘家就:“搬孙氏

胡英猪匠,我去长安卖猪肉,四郎子兴致勃勃:“长安城也有杀负责收钱。”

,仿佛他们已经是兴地畅想搬进长着,做街坊了~~大食肆的东家,说越远明天就要一家人高安城,和达官贵人

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