些，铁锅的一定要想的深远一最近“无妨，贫道”事就行，厚一点口火也只是提醒一下，做事你们来，口径二尺你们今天火炉上用煮菜用的……我做出锅和一口炖锅，就得帮慢慢弄，但贫道明儿也无妨，那个是放在天要用到一
两口锅的方云说话的同时，在另一张麻形状。浆纸上很快画出来
一口圆桶还有铁盖。深底，两边有耳，上面
。分的浅底小耳锅一口深约二十公
水而不会串味。保温容器，下面可用的，每个客人面前摆火锅其实很早就有，器还分成了几个的格子一个，但里已，并面都是煮熟的放炭火，就是贵族冬天酒是里面就有十多个，甚至一种叫温炉的灶菜饮宴为饭菜酒水没有人用来烫菜，方云继承的太仆府品，只是保温而，可以盛容具，像一口小鼎，上面放不同的食物和京师权贵之家都有
由此可见先秦时期中国的餐饮虽然饮食文化已经开始蓬勃发展。还比较原始单调，但
宗的火锅。是最正不过方云的火锅，自然
。必须是放在火炉上充足的菜品，加上高汤调制成汤锅，然后准备
、鹅肠、毛肚、羊肉、牛肉、狗肉……鸭肠
雪纷飞。大寒冬腊月，外面
锅汤菜涮肉，觥筹交错，大邀请几位好友围着火声吹牛逼。
“嘶~”“嘶~
火锅还没画出来，方云感觉自己的哈喇子已经滴到熊皮袍子上了。
厂，方工。云都没下午整离开实验整一个
，大铁锅今天肯。有些不常见之外难制模并不型小，除开形状定是做不出来，但火锅器
下方的云纹和天工殿火锅等字样，然后浇铸进去，高温下油蜡小孔之中流出，用泥个两装饰化作液体从沙范将生铁置等铁汁灌满冷却之制模师在方块雕琢出火锅的样式，后，打开四周的木板，为了美观，云一些入坩埚之中烧融成汁，面前。还在锅口位置浮雕出来扒开沙土，一个所有人黑色的铸铁锅就完整的呈现在的指导下，先用蜡沙填满合范，再
。学徒兴奋的欢呼了成功了，有了石炭，铸铁器和铸铜器一样“哈哈哈哈，成功简单！”一群工匠
也很激动，这就是锅，而且足有半厘米。但不可否认，这方云是一口真正的铸铁锅一口最普通的双耳小铁厚，重达十多斤，，具有划时代的意义
，标志着中华文明时代这口铁锅的。即将从青铜器时代出现大步跨入铁器
锅边缘，然后激动的双手呈仙师，幸不辱命！”上的毛刺都打磨干净叶槐亲给方云说：“自动手用砺石锉刀将铁和耳柄
，今日凡是参加铸锅的“好炖锅也浇铸出来”紧明天请客正合用，工匠，每人赏钱一百，另有任务和奖赏！五十，帮工赏钱二十把，等明日大铁锅赶学徒赏，不错不错，这口锅贫铸好，贫道道钱
“多谢仙师！”
阵热烈欢呼。凉棚里面瞬间响起一
了太大的火锅，又让一吃饭用不平日自己在方云想着廷等群人帮忙铸非常的卖力，很快有了一群工匠锅。锅也铸好，金钱的刺激，汤二了一口直径一尺妹阿莲姐等几人寸的小火后院和小师又把炖
外传！”叶槐二人，和将所有人赶云道允许之前，这些内容的说：“接然后严肃认真急需的三走，只留下了汤廷必须保密，绝对不能下来贫道有两件紧要之事叮嘱，在没有得到贫吩咐叶槐口小锅铸好，方
二人看方云如此严在地上磕头说：“仙师样，吓的一定不会泄露仙脸请放心，我等肃认真的模师的秘密！”起跪色发白一
取代锻造法，冶方法，石炭能够燃烧熔炼出武就会传播出去，必变得更加件事就是寻之中的杂质，让铁器级别的铁锭！”具和锋利的刀具武器等等，实验的东西，而有炼行业的一次重然“很好，起来吧，第一大变革，这些正是结实的器石的温度之后，自然就要改进炼铁的工艺贫道努质进冶炼方法，争精纯，才能制造出更加找和改工厂必须尽快改的冶铁良新式取用冶炼法炼铁石的事很快了足够融化铁，想办法清除铁会引起冶力推进
铜方法区别不大等一，冶铁和冶点头保证。困难，我没有什么定会仔细度不够，如今有了，以前无法冶炼出精铁“仙师放心石炭，这已经改进研就是因为火候和温叶槐赶紧到高品质的钢铁！”，不久就会得究炼铁方法
…”技巧，你们，贫道知道几种简单的慢慢去您会和摸索…“嗯，可以当做日后导试验的指，关于炼铁，你们有信心和想法就好
说了一下炒钢法和灌钢法的工艺。方云接下来简单的
很古老的方法皮毛，这些都是下氧但不妨碍他知道炒使的生铁中的不铁矿粉然后不断搅，他也只是略知一些化的生铁里面添加具体操作肯定是不懂，过碳元素高温钢法是向融化排除，降低含碳量提拌出渣，高铁的品质。
而锋利的刀剑。，就是以生铁为表，放在炉火中加热，因为生铁至于灌钢法，就更加熔点低，熟铁为心，这打的时候，生铁就样铁之中，最在锻会渗入熟简单就会先开始融化，后就能铸造出柔韧
科技时代，灌钢法依旧巅峰，在品质不下许期达到灌钢法在明朝时多合金钢。这个传统工秉持绝中华几千年历史上冠一时，甚至高艺打造刀具，不落伍，许多铁匠仍旧
汤廷二人耳中，没有任何详细然说得简除开单而，但落在叶槐和粗略的却如同醍醐灌顶一般，大门。仿佛一下就方法之外几乎冶炼行业的这两种方法方云虽且模棱两可，的知道操作方法打开了一扇通往崭新
看尽快熟悉这两种炼钢法两，尽早拿出成熟的方案。，方云也没太过在意，只是叮嘱要人激动的样子
这两种方法锭还要好的铁也难，您多半个月，我们指导心，有了您仙师放的铜炼出锭。”汤廷激动的比当下最好拱手。绝对能够冶，最，我等想不成功“就等我们好消息
冶炼记录，另外用“嗯，记得云点头。日常刀具，到时候贫道呈送给陛做好武器和下为你们请功！”方最好的钢铁打造一批
眶都快站不稳两人激动的热泪盈不让仙师失望！”仙师，属下了。“多谢当效死命，必
白色的细沙出贡何做管安排人寻找的那种透明或者可曾准备好？”上次让叶主外方云摆手：“有付出就有收贫道不会亏待任献的获，密就行，另人，记得暂时保说第二件事，贫道
头。“好了好了，早就准备好了！”叶槐赶紧点
……”小坩埚，烧制石灰的铁臼和崭新的“那就好，现在去斤来，找几块用让人取十多再让人做几个碗碟杯盏的砂模，等会要石头，还要准备一个
叶方紧又安排人开始忙活。槐和汤廷赶云一番吩咐，
部准备好。、铁臼、坩埚等等全些混杂的砂子、石灰石很快，一盆清洗干净颜色略有
，用一根铜棒搅拌进加热炉中，关好炉门个学徒和帮块石灰石让帮工用铁臼均匀之后，让汤廷放，混入开始加热。方云屏退无关人员，舂成细砂河沙装入坩埚之只留下了汤廷的几中工，然后选了几
一群人廷亲手把坩埚放好之后是汤烧的煤火之中逐渐变红，仍旧，看着坩埚在熊熊燃是满头雾面面相觑，即水。便
”叶槐忍问。了许久“仙师，能烧化不成？还是没忍住，拱小心翼翼的子干嘛，难道还您烧这些石头沙手，终于
“嗯哼~”方云笑着点头。
做声。拉风箱也到火炉上，但不敢质差点儿一头杵只能咬牙死命，的拉扯风箱的帮工问
，而制造玻璃的温上。青铜的熔点大概就七八百度度至少在一千五百度熔点大概在一千二百度以，生铁的
度。温炉和风箱，即便是到这个用最好的煤用的加热高也不一定炭，最眼下的所能够
因此在眼下的条件下制造玻璃远比炼铁难度大多了。
两刻时间就方才铸锅的时候，中途还加了两煤炭一锅沙子三个帮工但这不动。，足足半个时辰换着拉扯风箱，却纹丝能完全融化成为铁水，次生铁大概
几乎把整个坩坩埚被烧埚完全笼罩子也一里面的沙的通红发白，啦啦足有尺余高，溅，炉膛之中的火焰呼呼样，整个火炉火光喷在火焰之中。
”，您有没有搞错，“仙师沙子根本就烧不化啊？
口一直站在炉膛门不住开始怀疑。槐忍观察的叶
的说。“你想和贫道方云淡淡打赌吗？”
坩埚。叶槐脸皮又一抖继续盯着炉膛中通红的不傻赶紧闭嘴，心说我，然后
有任何人敢和仙师打赌现在整个京师已经在没。
和无奈，虽然坚信用煤炉虑方云其实心里也有炉和煤炭的品质可能还些焦能够融化砂石料，但眼下简陋的火他差那么一点点。
的比较早，中世他也知道玻史上出现纪就已经开始出现了。璃在人类历
制玻璃的呢？那当时是如何炼