播，总算是放下心来。一另外边，裴谦关掉直
。他已经不在公司了，而是来到了摸鱼网咖，大赛的最后一个环节用手机看完了地摊美食
完，公司就已经因为这个比赛还没办下班了。
，跟员工们一起离下班就准时赶人开。能坏，让员工们不能加班，自己当然也不了规矩，所以一裴谦三令五申
最后收尾。个晚饭，一了地摊美食大赛的到了摸鱼网咖点了边吃一边看完
最终地摊美食符合裴谦的预期。结果，基本大赛的
。豪华酒店包场，还有食材、摄影等，从全国各地请来比较这活动花钱不少各项开支，又在出名的小吃摊主
腾达带来任何的热活动本身没有给贬的告效姑娘虽出场、的完全是负面的广被然冷面评委们狠狠地一顿批评果。一文不值，起到度，了，但
凉上加凉。可想而知，冷面姑娘这个品牌必然是
头客，而于口味和口碑。餐饮行业，最重要键在揽回头客的关的就是回招
维持门店有少人去冷面姑娘的门现在冷面姑娘的之前吹上天的口店吃饭，于是是打了水漂。口碑崩盘了，正常运营的钱就等于回原形了，不会再味也被打多
有了更裴加大胆的设想。谦甚至
如果冷面裴谦就可以试探着传，多花一姑娘一直做一些宣是这种死透了的情况，纯亏不赚，那么之后些钱。
正常经营快多了！打广告那花钱可比
可以。么打广告都冷面姑娘死透了，再怎当然，前提是得确定无法挽救才
操之过急，得观现望观望。在还不能
想到这里，就连摸鱼网咖的饭菜都香甜了几分。裴谦心情不错，
……
就收到了同事发来作回到家中没多久，后续的收尾工晚上，齐妍忙完了的信息。
完上传了。”经剪今天比赛的视频已“
好休息吧。”齐妍立刻回复：“嗯，辛苦了，好
按照孟畅原本的方案好剪一下的，要目效果。照综艺节目那个特效，务必保证节按，这个视频是要好标准来做，加上各种
案但是，孟数了。畅的方已经不算
了一得胜齐妍打电话请示用做的太下贺得胜，贺了。说这个视频也不认真，随便剪一剪挂到网上就行
直接上传所以，活动结束后特效，就，也没加什么到网上去了。齐妍的同事就开始剪辑
视频刚好审核通过。到家，齐妍
她看了一下，期中一样，基这个视频跟自己预什么播放量。本上没
齐妍也懒得再管这些事，这次的地摊，不会有什么后续了情了，美食大赛就到此为止了。毕竟在她看来
网的海洋里。多半会像网上的大一样，被埋没在互联这个视频多数视频
。当然，花钱能顶到首页去，但似乎没什么必要
义何在，不由得对自己今天的比赛虽然办得还功，但齐妍却这么个办法意面姑娘未来的在冷算成职业道路产生了深深的怀疑。完全搞不懂
又就在这时，她一位同事发来的收到一条信息，是另。
的深层含义呢！次的比赛，还有人在“齐姐，网上”乎有很多人都在讨论这似分析这次比赛
妍表情茫然，个问号。看到这条信息，齐头上飘出一
解，分析这次比赛的讨论这次比赛可以理深层含义是什么鬼？
食大赛原本就只是为娘一个美营销活动么深层含义？了推广冷面姑这个地摊的，能有什
妍在这些困惑，齐网上搜索了一下，很快找到了网友们讨论的内容。带着
凉了，但网上的讨很高。论度还是有的，而且然已经冷面姑娘这个品牌虽
，各种奇葩的营销活动娘更是给网友们留下最火的时候饮品牌的代表，冷面姑毕竟作为网红餐把广告打到了全网了深刻印象。
姑，一是骗局展开渐有了结果。娘倒闭，这个讨论才渐冷面姑娘后来，网友们围绕着“了激烈讨论直到之前冷面是新的商业模式还”到底
所以会有很多网友参与讨论冷面姑娘有关的新闻一旦网上出现跟，，还是。
时代的冷面姑娘会何去何从”的是“后孟畅是一个而这次，网友们讨论导火索。的问题，地摊美食大赛
被转载和讨论最多的，是一篇名冷面姑娘的“破”与“立”》文章。为《从地摊美食大赛看
刚快速布，还不到一百条评论，而且还在这篇文章刚个小时就已经有了几万的的增加之阅读量和几中。发
网谓的互联发现这竟然就是那再一翻他之前的文！思维无非章，娘所个写《冷面姑个作者的名字很眼熟，这是装模作样》的作者齐妍看了一下，觉得
之前写补刀。章是在冷面姑娘倒闭之前的那篇文的，堪称一次完美的
向，并以姑娘在舆论上路，都不在他的掌控之论汽车还是道汽车副驾驶上是坐在里面那句“孟畅就像重一击。驾驶员的身份向乘的姿势，以为自的孩子，摆出一副开车己掌控着汽车的方杀人诛心，给了当时的冷面的沉中”，可以客收钱；说是但其实，无
这篇文章，对这个佩服。齐妍也看了作者非常当时
娘看一切安好，实际上起来却已经暗在当时，冷面姑流涌动。
问题，但这些问题却并不是所有人存在着诸多都能看清楚的。它肯定
看清楚冷面姑娘的症结高人。达给别人，这绝对是个所在，还能用如此浅显易懂词汇和恰到好处的比喻将这些内容传这个文章的作者不仅能
姑娘的文章。而这次，他竟然又写了一篇关于冷面
说会文章些什么呢？的这次
宣冷面姑娘都确性、落井下石，那这告自己预见的正有必要。个作者只是篇文章就很没已经凉透了，如果这
进文章查看。带着些许困惑，齐妍点
“冷面姑娘如笔调的‘互者之前的预测一样，破执行人，至今。据说，孟几百万债务成了被”见性，强流’只是漂亮的下落不明。这人，却骗不无不证明笔者之前的预也证产了明了孟畅一直过商业规律。时代潮畅背上了面话，能骗投资联网思维’、‘顺应场
之后人说，冷面可能。笔者在今姑娘已经很多，笔者突然改变了为的，但在收集到一些看法。”“何翻身的内资料、看到今天天之前也是这么认的地摊美食大赛完了，看不到任业
找%地确定，裴总已经虽然，并且“据传，腾达集团已经，获得了绝对控制权。食大赛，就是冷面姑娘的七成股份到了‘后孟畅时代’局之法，这次地摊美冷面姑娘的破楚裴总面姑娘的哪个方面到底看中了冷一个开始！”收购了尚不清但笔者可以100\
……
。惑，也有些惊讶看到这里，齐妍有些困
设计姑娘活动来，她很清做推的内部人士作为冷面姑娘大赛是什么情况：这本的一个营销就是孟畅楚这个地摊美食广的。，是为了给冷面
就显得有么会是所以，这文章的分析呢？些荒谬，地摊美食大赛怎裴总找到的破局之法
一想，似乎还真有这种可能性。是齐妍转念又但
地播改成直播，又评委们实事求是裴总特意过让面姑娘。问，说要评价冷把录、严苛的
有必要事吗？裴总这么忙，过问这种小
这两个微不足道的改动难道并不是裴总的心是另有深意？血来潮，而
齐妍赶忙继续看了下去。
……
身的产品又达不到说，就是吹得太过经分析过，冷，自品。通俗一点联网餐饮品牌，症结都差不多：重营销吹捧的度高。”面姑娘“笔者之前已这一类互营销、轻产
味达“笔者曾经说过，在任只能骗消费者不都有答案，营销做的何时代，谁都不会比谁好不好吃，每个人心中。冷面姑娘多少。再聪明的人也烤冷面的口。傻”的烤冷面到底一时，而不能骗一世再好，到，最后还是空中楼阁
人作为创业者的最大，也反映出孟畅这个抬头向上面姑娘的症结看、向远处看，却并没有做到脚踏实地。缺陷：他一直在努力”“而冷
的失败是一种必然。”“所以，冷面姑娘
求是所有人传递了一重人才！”“但在冷面姑娘换了老板之后，裴、重视产品、尊总通是：实事那就过地摊种全新的经营理念，美食大赛，想
驰的。”着天壤道而之别，或时期的冷面姑娘“这与孟畅领导者说经营理念有的是完全背，
姑娘的烤冷面冷面存在的严苛地指出了冷面面不偏袒，客观甚至办方冷面姑娘丝台竞技，评委们对姑娘的毫摊主的烤冷面同中我们可以看到：冷题。”诸多问主“在这次地摊美食大赛和全国各地优秀
“这说明两点：”
“第一，孟畅时期那么好吃。”边摊好般的路到底如有了确切的答案。它何，冷面姑娘的口味比一吹得吃，但远没有到孟畅
段，实之前吹嘘“这相当于官方否定了孟盘过度的营销手有消费者冷面姑娘餐品畅味道的真实情况。”地告诉所盖棺定论，全事求是
营的经营理念的确立“第二，在向所有人宣告一种新既然否定了孟畅时期的理念，那么同时也就是！”经
，甚一直在吹天的有多好吃，但在今的摊贩。”都没有做好冷面姑娘的烤冷面的量、喷水冷面姑娘地摊美食大赛上的厨师全至不如一些优秀的时机，，却原形毕露。不管是烤冷面的火候“孟畅、调料
谓的‘对在了嘴上，他没有真正“这说明，孟畅所研究烤冷面的口味。”口味严格地去要求’只是停留
“而裴总向所有味实事求是，不再搞任一步提升烤冷面的口感节上严格把的，其实是这样一人传达从细：之后的冷面和味道何的虚假宣传！”念个概姑娘，将；同时，也要对口控，进
对“此外还有最关键的一点，就是人才的重视。”
长烹制小各地总是通过这次大赛展现出一种求贤若渴的态吃的高人，度，挖“这次的展现自己的舞台！”个更好的地摊美食大赛，汇聚来的优秀小吃摊主，裴给他们一掘民间那些真正擅了从全国
动，重大。”以，这次的背后的意摊美食大赛看似只是一个普通的营销活地义却非常“所
面姑娘未来它看成是一份总结：总是一份宣言将采取的，宣告了冷“可以将正确的经营理念！”了之前也可以将它看成结并批判孟畅错误的经营理念；
展，这个已经凉目以待！”姑娘未来升？让我们拭到底会如何发手上气死回“冷面能在裴总的透了的品牌到底还能不