京州。，与此同时
通过直播关注着食大赛的情况。地摊美，裴谦也在办公室里，一边各个部门的工作汇报一边有一搭没一搭地看着
熟，但也会有高下之分有人的手法都很娴。第一组是煎饼组，有的已零碎的经开始在上面撒上不同，有的刚刚利落，各家花，摊主的进度有所地翻面葱虽然所
看摊煎饼的直播，总感“我竟然在觉这一幕有点荒诞。”
裴得吐槽道。谦不由
，观众慢慢再看直播况增多，弹幕也变间里的情。得密集了起来
摊煎饼？”群人穿得这么正式，结“这什么鬼！一果在
“摊煎饼竟然还有评委！”？太魔幻了
儿会不会有麻辣烫摊美食大赛？那一会、手抓饼和炸鸡柳？”无奇不有啊！竟然是地“世界之大，
姑娘？这是炒作吧办方是冷面娘不是已经凉了吗？”？“主哎，等等，冷面姑
？不知道是真是假啊。”消息说腾达似乎接手了“小道
的人越来越多。直播间
标题，还是直播间的内并没有要到特别的自然流量。不地摊美食好的推荐位不去了。虽然大赛这个大赛的直播间们的兴趣，让他们进来之后就出后会有很多容，，但挂在生活区之管是地摊美食都大大激发了水友
！过啊太有意思了，没见
面姑是之前孟畅为面姑娘而特意注的账号。册号是“冷娘”，这了宣传冷现的账有人发了这个直播间
比赛？冷面姑娘已情，所以大续关注冷面腾达接盘了，还在了吗？怎么还有钱举办这种不知道冷面姑分人都并经破产的后续，而意去张扬这件事姑娘部娘已经被不少人并没有持纳闷：不是说且裴谦也没有特
因为他们的注意力很快就被美味的煎饼给有太纠结这一点，不过大部分观众也没吸引过去了。
些的距离拍摊主们的动作，还有摄煎饼的外观。离拍情，有人负责从稍远一个机专门请的负责拍评委们的表位来回切换，有人这次的摄像师也是，有好几人近距
淡绿色的脆，金一个个金黄色的煎饼很人。葱丝，看起和焦褐色的脆快摊好了，有黄色外皮上还有的裹油条，有的裹薄皮、黑色的芝麻来非常诱
工作人员面有很多小格，每个小，。，上名摊主的编号这个托盘是特制的着托盘来到煎饼摊前格都捧一排对应着一
格上很多小块，在每一个工作人员的托。摊主把煎饼到对应自己编号的小切成盘里放上一块，放
人员走的煎饼，直接端之后，托盘上就装满了所有摊到评委，让他们品尝主。和观众面前了一圈工作
都能现场的观众比较多，所以摊主们还得继尝到才可以当然，因为品个观续摊煎众。饼，确保每
目请来的评委。专门最先品尝到的，当然是节
，仔细品尝应编号煎饼起一块煎饼送本子上记录，也有其他的餐。继，然后才嚼，在旁边、咀下对的小的口味，喝一口矿泉水入口中评委们手边有筷子续品尝下一份具。夹去掉嘴巴里的味道
不多，让每个了，主持人把话筒递过来等评委们都品尝得差评委发表自己的意见。
观众们都还在而此时，煎饼。品尝
评委们一边评价，度上可以起到的作用。讲解观众们一边品尝，在一定程
如果观众觉得评委说的点。不对，也可以坚持自己的观当然，
观众，在品尝的颜值为、不吃哪个。饼煎饼，对其他煎饼不予好吃的有很强的主观性的。可以只评价自己认的时候是可以决定吃哪个不管是评委还是置评，甚至可以仅凭煎
，美食主观的事情讲究色香味大概率事件。的评相不好，那么俱全，如果卖价本来就是相因为对美食对不被喜欢也是也
没办法，毕竟这值的世界。是一个看颜
，总公平的，谁事。全看本之，规则是能杀出重围
品尝过后次发言。心里都有数了，开始依评委们
面皮酥脆，咬一饼非常不错，近于传统的手法人的微创新在里”，但又有一些个面。“我觉得3号煎烹饪的手法比较接口唇齿留香，
低热量的饮食习惯觉，同时种较为清新的感是觉得7号不“我倒，不会一口下非常讲究，不过量……”也符合现代人能够最大限度粮面皮的口感，给人一主要是酱料和各去全都是酱味，错，种配菜的用料品尝到杂
己见，煎饼进行评点。的角度对这些从不同评委们开始各抒
还评委的好评，主持人有某个摊主的煎如果主，让他简自己拉会采访摊特的手法和秘诀，票。饼获得单介绍一下自己煎饼独算是进一步给
下投票器，为自己喜欢最后，评委和观众会按吃的权规则自动数之后会按照加结果，按煎饼投票，后台汇总分的煎饼。出选出最好照分数从高到低评
……
了咽裴谦看着直口水。间的画面，下意识地咽播
，看起来还真挺诱别说人的！
滋滋的声音，让拍摄煎饼，再配上煎饼铛摄影师近距离人胃口大开。
越多了。而直播间的观众也越来
“我去，看起来好好吃的样子！是我的错觉吗？”
一些心理暗示应该都会造成服装、……这些“搞得还挺正式的，豪评委点评。”华酒店、统一的大厨
差！”艺也绝对不错的！虽然还有这们做煎饼的手法，煎饼的“心理暗示但是这些摊主的手面，肯定只是一方色泽、触感，绝对不会吃不到，但你看他
还有那种排很长的队才能吃到的主，都是么？”的摊网红小然了，这个美食大赛是从全国各地选拔最出色“当当地小有名气的，可能吃，手艺能差
”“好羡慕，好想吃！
观众刚开搞评选？摊食物，还让评委入仅仅是因为猎奇始进：都是煎饼之类的地直播间的大部分
一个正经的美食栏目在想要再把它当成是跃多观众已经现在就欲试，跃但看到现在，很至有些看了，甚点一个煎饼尝尝。
，口味肯当然，想也没些煎饼差用，毕竟得远。电视上的这部分人能点到大定跟的煎饼
直增长，弹幕也播间里的人数开始快速变得密集了起来！
关注的永恒话题。一个热门分区直播平，美食也是人们生活区本来就是台的
又接地气，赛既猎奇，又是美食大以很快就吸引了大批的食栏目，所在生活区的美还有一定的专业性，地摊观众！
虽主播开播，没太多整个网站是周一下午，的优质内容。都比较冷清，但这也然现在着没什么大意味
源，官方很快也注意到食大赛的效果这么好了这一点，看到地摊美直接顶到了首页！，当即调了很多资
一会儿没注意，热度怎高了！”么这么“……
间的人数暴没一搭地看着，他刚刚门各个部的工作报告涨了一倍还裴谦有一搭多！看，直播，结果回来一又去翻了一下
度更是增幅巨大，显然推了。热直播平台官方在给资源
惊：“周竟然也有这么多人看？一由得有些震吗？”用上班下午你们都特么不裴谦不的
偷看呢？“还是说”，都在上班的时候偷
人才啊！可惜联系到这些人，“上班摸鱼，这都是把他们招到腾达来。”没办法
什么事情，只要跟热度上边，那往沾裴谦本能地有些慌，反正不管往都没好事。
，但就算火了但是裴谦转念又一想，这美食大赛不火最好响吧？，对自己似乎也没什么影
边消候评委裴费。面姑娘，也不会导，们不会吹冷谦早都打过招呼了到时致消费者去冷面姑娘那
热度，等比赛结束热心的度就全都散去了，有什么好担就算有？
地继续往下看。的必要自己似乎也没什么担心，于是踏踏实实裴谦想来想去，觉得
……
鱼、烤面筋饼组的比拼结束之后煎板鱿铁就又进入手抓饼、，等小组的比拼。
知道最后致的，谁也不的口味了。场的评选的结果，全看现评选流程是完全一评委和观众
不过，虽然都是很简单吃，却依旧能做出区别。、很常见的路边摊小
趣爱好挑战别人赖以谋生的职业。毕竟有句话叫不要用你的兴
掉了。赚钱，每天都要做几百全国有那么多小摊贩，全都是起早的早都被淘汰地卖小吃上千份，做得不好吃贪黑
而这次参里挑一，个个都有自己的绝活气的摊主，更是百。全国各地小有名的都是赛
是“无他，唯熟尔”。换句话说就手
点评、摊主自述场所有的快就过去了的环节，时间很，还要让现这次比赛的时间很长，因为分成了很多个组再加上评委观众都吃到，。
一直到了下午6点钟。从下午2点钟，
一个高峰！人都下班了，而地摊美食大赛的直临近饭点，不少播间热度也来到了
。密集的弹幕已经快把屏住了幕都覆盖
接下来就是评。，后是冷门小吃组的评选，最后是烤冷面组的评选再然总
总评环节不同分类小吃的就是把。杯和奖金评分全都比较一下，找到不同类别小吃评分的法奖前几名，为这些摊主办
看到还留在直播间，看们，基本上的观众是在等总评环节也都到最后。底是哪位摊主能够笑