与此同时，京州。
裴谦也在办公工作汇报美食大赛的情况。的边通过直播关注，一室里，一边有一搭着地摊没一搭地看着各个部门
各家摊主的进度有人的手法都很娴熟，有所不同，有但也的刚刚利落地翻面，有会有高下之分。零碎的葱花，虽然所饼组，面撒上第一组是煎的已经开始在上
”饼的直播，总感觉这一幕“我竟然在看摊煎有点荒诞。
由得吐槽道。裴谦不
，弹幕也起来。再看直播间里变得密集了的情况，观众慢慢增多
“这什么鬼！一果在群人穿得这么正式，结摊煎饼？”
“摊魔幻了！”饼竟然还有评委？太煎
烫竟然是地摊美“世界、手抓食大赛？那一饼和炸鸡柳？”之大，无奇不有啊！会儿会不会有麻辣
等，冷面姑娘办方是冷面姑娘？这是炒“主哎，等作吧？不是已经凉了吗？”
”“小道消息说腾了？达似乎接手不知道是真是假啊。
多。直播间的人越来越
虽然地摊美食大赛的是地摊美食大赛这个标间的内容，都大大激发进来之后就出不去了。直播间并没题，还是直播位，但挂在生活了水友们的有要到特别好的推荐区之后很多的自然流量会有兴。不管趣，让他们
见过啊！太有意思了，没
传冷面姑号是“冷面姑娘”，这有人发娘而特意注册的账现了这个直播间的账是之前孟畅为了宣号。
纳闷：不是说不少人并没有持续有特意去张扬破关注冷面姑娘的以大部分人都被腾达接盘了，还在怎么还有钱举办这种比赛？并不知道冷这件事情，所后续，而且裴谦也没面姑娘已经产了吗？冷面姑娘已经
意力很快就被美。不过大部分观众也没有太纠结味的煎饼给吸引过去了这一点，因为他们的注
负责从稍远一些有人近距离拍摄煎饼的外观。评委们的表情，有人拍也是专的距离拍摊主门请这次的摄像师们的动作，还的，有好几个机位来回切换，有人负责
很快人。一个个金黄色的煎饼脆皮、黑色的芝麻和淡，金黄色脆绿色的葱丝，裹油条，有的裹薄摊好了，有的看起来非常诱外皮上还有焦褐色的
人员捧着托盘来饼摊前，这个托盘是特一名摊主的个小格都对应着制的，上面有很多，每小格一排工作到煎编号。
摊主把煎饼切成块，在每一个工号的小格上作人员的。很多小己编，放到对托盘里放上一块应自
摊主的煎饼，直接评委和观众面前，让上就装满了所有，托盘端到工作人员走了一圈之后他们品尝。
续摊煎饼，以。确保每当然，现场的观众比较个观众都能品尝到才可多，所以摊主们还得继因为
门请来的的，当然是节目专评委。最先品尝到
，然后才继续品尝下。品尝、咀嚼，在旁边的仔细也有其他的餐具小本子上记录下对应编块煎饼送入口中，味道评委们手边有筷子，号煎饼的口口矿泉水去掉嘴巴里的味，喝一。夹起一一份
。过来，让每个等评委们都品尝得差不多评委发表自己的意见了，主持人把话筒递
而此时，观众们都还在品尝煎饼。
评价，观众们一边评委们一解的作用。边一定程度上可以起到讲品尝，在
评委说的不对，也可以坚持自己的观点。当然，如果观众觉得
定吃哪个、不为好评，，在品只评价自己认甚至可吃的煎饼，对其他煎饼吃哪个。不管是评委还是观众性的。可以的主观以仅凭煎饼的颜值决有很强不予置尝的时候是可以
，美食也讲究色香味的评件。，那么不被喜欢也是大概率事俱全，如果观的事情价本来卖相不好就是相对主因为对美食
没办法，毕竟这是一个看颜值的世界。
重出规则是公平的，谁能杀围，全看本事。总之，
评委们品尝过后心里都。开始依次发言有数了，
创新在里面。”煎饼非常不法比较接近于传统的手法，但又有一些个人的微，咬一口唇齿留香，烹饪的手错，面皮酥脆“我觉得3号
配菜的用料非常过量，不会一口下去全和各种量的饮食习惯…新的感觉，同时也杂粮面皮的口感讲究，不符合现代人低，能够最大限度品尝到人一种较为清“都是酱味热我倒是觉得7号不错，主要是酱料…”，给
，从不同的见进行评点。角度对这些煎饼评委们己开始各抒
是进一步给主的煎饼获得评单介绍一下自己煎饼独特的手法如果有某个摊自己拉票。委的好评，主持人还会采访摊主，让他简和秘诀，算
票器，数好吃的饼投之后会按最后，评委和观众会按下投票，后台汇总照加权规则自动出分自己喜欢的煎分数从高到低评选出最结果，按照煎饼。为
……
，下意识地咽了咽口水。裴谦看着直播间的画面
诱人的挺别说，看起来还真！
距离拍摄煎饼，再配上煎饼铛滋滋的声音，让人胃口大开。摄影师近
而直播间的观众也越来越多了。
的的错觉吗？”样子！是我看起来好好吃我去，“
“搞厨服暗示。”店、统一的大得还挺正式的，豪华酒些心理装、评委点评……这些应该都会造成一
”、触感，绝对不会差！“心理暗示色泽肯定只对不错的！手艺也绝煎饼你看他们做虽然吃不到，但是一方面，但是这些的手法，还有这煎饼的摊主的
国各地选拔最出色么？”还有那种排很，可能“当然长的队才能吃到的小有名气的摊主，都是当地网红小吃，手艺能差了，这个美食大赛的是从全
”好羡慕，好想吃！“
观众刚开始委搞食物，还评选？进入仅仅让评直播间的大部分是因为猎奇：都是煎饼之类的地摊
再把它当成是一个正经。现在，很多观众已经在看了，甚至有些跃跃欲试，想要但看到栏目的美食现在就点一个煎饼尝尝
当然，想也人能点到的煎饼，口跟电视。没用，毕竟大部分味肯定上的这些煎饼差得远
弹幕速增长，直播间里的人数开始快也变得密集了起来！
个热门分区，美关注的永恒话题。生活区本来平台的一就是直播食也是人们
引了大批的观众！地摊美食大所以很快就吸还有一定的专业性生活区的美食栏目，赛既猎奇，又接地气，，又是在
的优质内容。冷清，但下午，整个网站都比较这也意味着没什么大主播开播，没太多虽然现在是周一
到了首页！点，看到地摊到了这一的效果这么好，当即调美食大赛了很多意官方很快也注资源，直接顶
这么高了！”“注意，热度怎么……一会儿没
看多！，结果回来去翻了一下各个部门的搭地看一着，他刚刚又工作报告，直播间的人数暴涨了裴谦有一搭没一一倍还
幅巨大，显然直热度更是增资源推了。播平台官方在给
裴谦不由得也有这么多人看竟然都特么不用上班？你们有些震惊：“周一下午的吗？”
时候偷偷看呢？”，都在上班的“还是说
“上班摸鱼，这都他们招到腾达来。”把办法联系到这些人，是人才啊！可惜没
沾上边，那往往，不事情，只要跟热度都没好事。管什么裴谦本能地有些慌反正
是裴谦转火最好，对？乎也念又一想，但就算火了，但没什么影自己似响吧这美食大赛不
们不会吹冷面姑裴谦早都打过娘，也不会导致消费者消费。招呼了，到时候评委去冷面姑娘那边
就算有有什么好担心的？去了，热度，等比赛结束热度就全都散
实实地继续往下裴谦想来想去，觉得自己似乎也没什么担心的必要，于是踏踏看。
……
组之后，就又进入手抓的比拼。煎饼组面筋等小饼、铁板鱿鱼、烤的比拼结束
结评选流了。是完全一致的，谁也不知道最后评选的果，全看现场的评委和观众的口味程
不过，虽常见然都是边摊小吃，却依很简单、很的路区别。旧能做出
毕竟有爱好挑战别句话叫不要用你的兴趣人赖以谋生的职业。
起早贪黑地卖小吃吃的早都被淘汰掉了。做贩，全都是全国有那么多小摊赚钱，每天都要几百上千份，做得不好
参赛的都是全国个个都挑一，有自己的绝活。主，更是百里各地小有名气的摊而这次
换就是“无他，唯手熟说尔”。句话
这次比赛的时间很现场所有的观众都长，因为分去了。自述的环节，时间很成了很多个组，还要上评委点评、摊让快就过吃到，再加主
直到了下午6点钟从下午2点钟，一。
，而地摊美食下班了到了一个高峰！大赛的直播间热度也来临近饭点，不少人都
密集已经快把屏幕幕都覆盖住了。的弹
是烤冷面组的是冷门小吃组的评选，评选，再然后最后是总评。接下来就
分全都比，一下总评环节就是同分类小吃的评把不找到不前几名，为较奖杯和奖金。同类别小吃评分的这些摊主办法
总评环节，看看还留在直播主能够笑到最后。到底是哪位摊们，基本上也都是在等间的观众