二。12日，周7月
舍正式开业已经末。过去了四天时间，也过去了人流量高峰期的惊悸旅周
而、到现谦还没有鼓起勇气去看一向在为止，裴。那边的动过管赔生的汇报掌握看，只能通
能为力了。对开业乔梁不顾劝关了“终极恐怖”，但阻，还是去通于这一点，裴谦也无期间最大的噩耗就是
人是不行的。毕竟买凶杀
看……的吧？，乔梁只是个游戏区视频，就算出也不会有太多人这种时，应该舍的候也只能安慰自己up主一期推荐惊悸旅
裴谦在摸鱼网咖中一边喝体验报告。惊悸旅舍这三天的游客着咖啡，一边查看
看出一些端倪。据，但还是可以虽然只是三天的数
总体而言，可以？似乎……还
人流量比收围中相比裴谦预估的要稍高到了裴谦的预期。，基本达一点，但也尚在可接受范之内，因入跟预估为实际的
是赔得挺多的。简而言之目前还
在第一个项目“目的承载能力是有限的就只能排绝境逃生”，量大部分都而这个项，一天就能接待队去了。这么些人，多了人流
逃生“，体验的人数跟“绝境凶宅梦魇”和“终极数量级的。”相比根本就不是一个恐怖”到目前为止
原因很简单！，这两个项目太吓人了
入场凭证。就刷掉了九成想要作，尝拿不到“终极恐怖”的且“凶死的人试了一下就放弃了，根本宅梦魇”直接而
了多少钱的设计，按照裴谦最“绝境逃生”是白菜价负，满荷运转也赚；不初
鸡进一次就会被“凶宅通同样也不会再去；吓尿，不会再去，高手梦魇”收费适中，但菜关之后
入资格，而高度和根本拿不到准手通关还会根据难更别提了，菜鸡“终极恐怖”就部分退款。存档次数等数据
恐怖”的人流论魇”和“终极存在理也就是说，惊悸旅舍确盈利可能，但必须是“凶宅梦实像系统要求的量也足够大才行。
。前的数够赚不舍项如宫那边所少钱果这两个项目也爆满目0\%，惊悸旅收入的5现实据来看显然不太的，但从目加上黄金有商品是能，再迷
得“终极恐怖”没什么人去体附加值，所以卖验边有点尴不过卖出去的的效果，，所以对大部分游似尤其是金色区的各为黄金也不好。有很多，迷宫那商品也并没客来说不具备尬，这个迷宫乎并没有起到劝退玩家种道具，因
更何况即使盈成本也还早。利，收回
全可以总之，目前的情况完接受！
裴谦不由得。好了起来心情
展势头不错？前为止发崩盘的项目，竟然到目因为种种原因惊悸旅舍这种开局就方面差点，在宣传
瞻远瞩的判断力！功于我高嗯，这显然应该归
裴谦不由得有一点点小骄傲。
在桌上的手机轻轻震正在看着汇报，放条信息。动了两下，受到一
是芮雨晨发来的。裴谦拿起手机一看，
见？”高端品“裴总，摸鱼外卖牌‘食·和’已新的经准备好正式上线了您品尝一下，提提意天中午能否请，今
嗯？嗯
的嘛！动作还挺快
已头、偷偷研发始秘密接一动，从并且密切观最开始芮雨晨和林实早就盯着它的一举候，裴谦就的高端品牌，裴谦其对于这个摸鱼外卖察。灿荣两个人开的时经掌握了他们的动向，
而观察的结果是……似乎这个搞法成功率很低啊？
。直也没去过多地关注着，等着这地干涉，而是默默个新的高端品牌上线以，裴谦一所
送到汉东大学这边的摸裴谦回复道：“好的，鱼网咖吧。”
因为是刚还只在摸鱼外卖1号店，也就刚上线，所以“。是美食实验室供应食·和”这个高端品牌
试试水，看推广到其他摸鱼外卖的反馈，再决定是要稍微否要大部分消费者看。
因为“食·和”的量采购食盒等送餐用品。摸鱼外卖的厨师开来些食材、不同，配都要重新培训、另备一常规的摸鱼网咖餐品大不同，如果要推广菜谱跟，那就意味着每个送方式也
，芮雨晨不敢贸然推广。是又得花一大笔钱总之，就
天先试吃一顿，如果觉推广，普及到目前所而裴谦的想法则有恰恰相反，今店面中！得没什么盈利的可能，那就得抓紧时间的摸鱼外卖
，外卖午临近中小哥到了。
保温箱，而是个素雅、背鱼的摸低调的食盒。跟其他后不是背着那种制服，只不过外卖小哥穿着同样的手提着一
，您慢用。”“裴总
前，转身离开。外卖小哥将食盒放在裴总面
摸鱼网咖本身就供应在摸鱼网咖吃摸鱼外卖这怪，毕件事情本身有一点点奇的所有餐品。竟摸鱼外卖
后，就下之并不会在意这个，简单顺利打开食研究一。不过裴谦也盒，看到了里面的餐品
一层特殊的亲肤材瓦亮种锃光质。是包上了原理就是一个保不锈钢外观上并不是那别这个食盒的温饭盒，只不过从定制的，它的，而显然是特
上去却完全不是那上乍一看有点像是传统木质食盒么回事，很舒服。，还点缀了一些传统、古典的花纹，但摸食盒的外观，从颜色
功夫的。显然也是下了一番在食盒的定制方面，
效理念；但如果用传达“食·和”这个的保温的的保温桶虽然保温效果不锈钢统的木质食盒，又体验。好，但外观会给人一种根本没办法解决廉价感，也没办法表品牌果，无法保证用餐
了综合考量，功有区分度，造价还这方面做所以，摸鱼外卖就在。要尽可能控制住温，外观上要能上要保
一个食盒大摸鱼网咖原像这样的以压缩到二三十块的话，成本可规模出十倍。本用的瓷碗要高定制钱，但这个价格依旧比
损碗搞丢了，摸外卖可以承担这个丢了，那就承担不起了失，但食盒搞也就是说，瓷。鱼
一样，如果责，那很多。人肯定要藏起来私用了也不追丢了这玩意就像是共享单车
谦倒是不介意多丢几统肯定不会答应。个，裴但是系
所以，区别了。”这个品“食·和牌的具体经营方式跟摸鱼网咖有所，在细节上肯定要
，可以分别抽出，摆在开食盒，里面有好几裴谦桌上。打层
，看得出来并食盒的配送人员进行了更加被剧烈晃动过，显然是严格的要求。里的餐品卖相不错对“食·和”没有
更高端的品牌自然要也会有更高的附加值。有更好的服务，同时
珍汤。的这里面素什锦炒饭、龙井虾仁、上汤双菜、餐品有一份开胃小松茸山菜和蜜饯拼盘、
食盒中小格，而带汤的一每一。如拼盘的这一层分层的造成了扇形层则有盖子防止泼溅型和功能各不相同，例
这些菜量都到营养均衡。是花样比较多，努力做不大，所有加在一起就是普通的一人份，只
，但是制作手法肯定这些私厨菜单里的样。不一本上都是明云餐品基
味超过一般餐品的同升少的步骤，在保证口时，面做一个平衡。在，只能是选择性地去“食·和”去制作，不管是时间、这边不可能按照明云综合体都不允许验和价格方掉一些耗时长、提私厨那投入还是价格方面个级别的菜谱
取出配套的餐些菜吃了个七七八八。裴谦从食盒中具，很快把这
下味道，倒是还成。完之后咂摸了一吃
规的摸鱼外卖，口味和肯定是有跟明云私厨那边的原所提升。法比的，但是相比常版餐品肯定是没体验上
。说完全没有赚的可能看价格和具体的营销策略一下，觉得这玩意不能裴谦考虑了性，关键还是
了个电话。，裴谦给芮雨晨打想到这里
觉味道点小期待。如何？”芮雨晨的声张，又有一“裴总？您尝过了？感音似乎有一点小紧
个人研究的新品牌要。毕竟这是他跟林灿荣、新模式，裴总两的认可非常重
裴谦沉吟片刻：“？”这一份是多少钱
价格还要……58配餐。”晨回取决于不同的答道：“目前是块钱，具体的芮雨
个价了一些，显然对于这格也非常的没有底气。他的声音不自觉的压低
的翻了两到三倍。跟之前摸鱼外卖相比，价格
得那么明显，继续问道：“食盒遗失怎过没有表露裴谦心中一喜，不如果么办？”
的饭量基本上是三分之一左右，也间和口感？就是一份菜要份卖？如何保证时的”常规分量拆分成三“还有，我看这些餐品
火整个套餐是由好几，每份菜量都不三位顾客。道菜拼起来的又不可能每个小份菜，只能都开一次为了让营养均衡，大。厨师是一次炒出一盘，分给
差。肯定会变时间不一点餐但在保温桶里但是，顾客使有保温，也样，即放太长时间口感
客先交押金，防止可话，我，押金随时芮雨晨说道：“食盒的退。”食盒遗失或私用，当然需要顾们
们目前考“至于时间虑的办法是统一配送问题，我有个问题是一部分时间，但较久……”的顾客可能会等得比
定不合适！”么行呢？这肯裴谦：“让顾客久等怎
都预约吧。只接受“况炒菜、分装在两小时之前预约，明云私厨一样，全、配送。”，干脆跟我们根据大家点餐的情我看这样吧
提前预点餐尝尝，不仅要先交样的，还要提前话对新用户是不能芮雨晨愣了一下：“只押金”约？裴总，这两个小时预约是太不友好了点。想？
劝退了，那说明跟这折就老顾客，如果这点挫裴谦呵呵一笑：“个品牌无缘啊。”我们要的是长久的
。如果餐盒遗失，要么卖和腾达的老用户开放，而且必须要信用好。”“而且，交押金也不合适。我们品干脆只对摸鱼外这个餐赔钱，要么扣信用值
高端一点嘛。”端品“既然是高就不妨更加牌，那
了沉默。电话那头，芮雨晨陷入
进的方案…总是能提出更加总激多么激进的方案，裴似乎不管自己提出…
预约，价格还食·和”尝“值高3倍…2小时比一般的摸鱼外卖贵2…这个品的老用户才能品仅有信用牌，而且还必须提前~
的有点大。子迈是让他觉得这步目标就是做一个更但高到这种程度高端的外卖品牌，虽然芮雨晨最开始的，还
心就要扯着蛋。一不小
但是裴总既肯定也不合适。然已经指点了，不听
外卖在跟您汇报况，会在”办了，几家主要的摸鱼总，那就按您说的去我。。先做试点，一周后看情芮雨晨说道：“好的裴
着点点头：“嗯，去吧裴谦微笑’的模式推广到其”。下周他所再决定是否把‘食·和有的摸鱼外卖门店。