4月26日,周二。
简单公室里,裴谦正在电脑办的思维导图。张上尝试制作一
简单,就是到目前为止腾达所有可性的、事务性的部门。思维导图的内容很及一些辅助能产生盈利的部门,以
不相同。这些部门的关系非常复杂,性质也各
;,的赚钱少,有的不赚钱有的赚钱多有
,而有些部门的上下级或者联动关系之间的有些部门之间存在明显联系则没那么密切;
尽相同。利部门和事务性部门之间的关系,盈似乎也不
些关键信,然后间信息写在关键起来,并标注出他们之息给连接来说就是把各种个小框框里的关系。,通俗一点一个用各种线条将这思维导图
颜色和不同的线条裴谦决及部门之间的关系部门的状态,以,来表定用不同的示各。
利的部。,代表着已经盈门方框的部门色红
情况相方框的部对乐观的部门。蓝色门,则表示尚未盈利、
黑色线条,代表着两个如rof装机部门之房提供健身餐,又比外卖正在实际于产生关联上为共享健身和逆风物流基本上处连体婴儿状态;间已经,比如摸鱼
另一种是红生的关联。有可能产色线条,代表着两个部门之间尚未发生、但
己的思路,同时提前预发生的部门联动图捋顺自裴谦的想法很简单,判可能过这个思维导。就是通
很快发现,情步整理之后,裴谦是初况似乎但并不乐观。
数几个部门还维仅有逆风物流摸鱼持着不盈利的从图上的蓝色。情况来看,到处都是、tpdb网站等少外卖、一片红,
自己而且,工作量比了!想象中的要大太多
比自己之前想象中要复杂得多。复杂,梳理之后就会现,某些部门之间存在各种蓝色线条错综的联系远发
to科技这种更何况还有ot存的部门都有联系……bug,几乎跟所有现
关系,让整张图几网,配上各种密密麻麻的黑各部门之间色线条,代表着乎变成了一张无从拯小字,看起来解释说明的救的十分头疼。已经发生的、
之后就崩溃了。裴谦尝试着在两个殊关系,但画了几条线关联不大的部门之间画出红色线条,预测它们之间可能存在的特
!着理论上联动的因为似乎所有的部门之间,都存在可能性
,并且用红线标注之后最糟糕的情况谦只能是努力设想裴。个部门联动两
选地画下去,只会如果是标注了,因为线条已经太多了,再非的联系,就不去这样不加筛扰乱自己的视线。一些模棱两可、似是而
部门关系图,额。小时初步捋顺的各裴谦看着这张了两个靠,以手扶不由得往椅子上一自己花
样子了……”“事态怎么就发展成这个
到这种程度了不觉间,情况已经糟糕“原来我的公司在不知?”
“门错综复杂的关系了清楚手底下这些部现在我都没办法完全搞。”
的关系会很简单,很快如果只就可以理顺部门的话,它们之间有那么三五个。
个部门会发生一已经来到了十几个,谁知道这其莫名其妙中的的联动?些哪两但是现在的部门
和娱乐负责能有正常的休息上报给自己决定,那样又不可能要求部门人把所有事情都事了。总也不可的话裴就光顾着处理这些琐裴谦时间了,每天
,只能个重点部门现在的是抓大放小,死盯着几情况。
期已经亏了,我已索到了亏钱的窍门,以后应该会越来其实状摸越顺利。”“乐观一点看的话,个周经慢慢况也还好,上
“昨天管赔生们应该已进行一个大摸对所有部门的情况。”底下周六就经进入把他们召集起来,各个部门了,
到的各部,相门完成对所有部门情报,再完善的了解和预警“利用管一下这赔生们刺探个图,至少可以初步…”比之前而言,算是很好地控制了风险…
没用,慢慢完善吧”张图的内容太多,急也“这。
自己心翼翼地保存、备份好,裴谦把这张图小便于时刻反思,预防可能出能够随时查看现的危险。,
了……技术活来越变他不由得感慨,制造亏成一个损,似乎越
剧休息休息,外面就传来了敲门声。刚关掉思维导准备看个图,
心得到“进来”的许可之后,林灿荣小翼翼地推门而入。
裴谦有些诧异。
来了?怎么林大厨
网咖工林灿荣是明云私厨的鱼作还是调任到明云私厨,都在是之前在摸自己的岗业地工作,从没来过腾店长,不管达的总部位上兢兢业。后来
裴总去明云或者等私厨吃饭的时候才本上都是打电话候,基汇报。有,事情向裴总汇报的时
今天这是怎么了,竟然了?来办公室
什么事情由得有些期吗?”裴谦不待。“明云私厨那边,有
大工作,裴谦都是抗拒的。部分赚钱的部门来汇报
。钱的,问裴总怎么花门多半都是来非常烦人因为这些部
但是明云私厨不一样。
!因为到目前已经没有进步的空间了为止,明云私厨
每个月虽已了下个月了,都爆满,位子都入早就固定可能性。经预约到每天没有任何提升的然都在赚钱,但位子,就这么多,收
,林店长这次来是因为?利能力不行了什么问题,盈明云私厨那边出现了所以裴谦才觉得
人期待啊!真让
分店扩张,还?”稍微顿了顿才开口说道成立立了出来,鼓励去开了专门的‘美食实验室林灿荣稍显纠结’,来研究新的餐品,摸鱼外卖独:“裴总,您似乎将
所以鼓励摸鱼够多开、多赔,摸鱼外前就已经安排了的,卖的事情外裴谦考虑的是让摸卖扩张。是两周鱼外卖能
进行中了吧。在如火如荼地两周过去,应该也已经
人,是芮雨晨的老上自然瞒不过他林灿荣之前就曾鱼外卖的情况责经做过摸鱼外卖的负级,摸。
卖的事情跑来一趟,又但是……林灿荣现在私厨,特意因为摸鱼管着明云外是什么意思呢?
裴谦有些困惑地点点头:“有这回事,所以呢?”
平!”林灿荣的表情不公些小情绪:“裴总,这中似乎带着一
是……”意见。但外卖是集团产业中很重要的布局,暂时的亏损是为了占领市场、培养顾盈利……客的消“我知道,摸鱼扩张,我也更大的对于这次摸鱼外卖的没有费习惯,是为了
微微抽动。下,裴谦的嘴角不由得林灿荣的话说停顿了一了一半
习惯,是为叫暂时的亏损是为什么了占领市场、培大的盈利!了更养顾客的消费
别过度你解读啊!
同样重要啊!为什么林灿荣继续说道:“都可以快速开那么多家分店私厨一直在盈利、座位一直供不店的计划呢?”要开分摸鱼外卖一直在亏损,应求,却完全没有可是明云私厨也,而明云
云私厨,但目前端食客的府家消费需求并没有被完全满足,有利这里面还说明高润空间!”“茗也赚了不少钱,这足以宴的品质不如明
同样也应该成立美我认为,明云私食实验室!”“而且,厨
要思考怎么更好地满“摸鱼外卖厨同样也要思考怎的口味啊!”么满足高端食客足大众口味,但明云私
是有两个请求。”“所以……这次我来
“第一,利,开一家分店。的前提下,再规划选址”用好‘无名餐厅牌,在保证质量’的品
好,致力于为食客提供更成“第二,同样的菜品。”立一个美食实验室
。裴谦沉默不语
白高兴了。
案来了!原来是向我提出赚钱方
你要是这么要求,那不能答应你了……长啊,我肯定是林店
你分析的太对了。
云私厨要排队,这都说明茗府家宴能赚钱、明高端食客的消费需完全满足。求并没有被
因但摸鱼外卖能扩张,是为它不赚钱啊!
开一家、继续赚?明云私厨这一家店已经这么赚了,还想让我再
造点负担吧,球球了!少给我制
了。定好的时间去吃从火了之后,他也只能其实裴谦也很苦恼,明云私厨自在预
每周只能去最大的包间吃一次个月只能在20号包场、每一次。
但是谦宁可等位,更多了。裴也不愿意再开一家店赚
现在竟然想要开分店?想多了,不可能!
美食验室也不行。实
众,对平价一些,大部分人提升很小。也不追求那种花摸鱼外卖是面向大里胡哨的菜式口味的,食材相,开一个美食实验室
油炸空气、一发不可收师搞一个美云私厨面向食实验学菜式,肯定要更加名真让那些厉害的厨但明声大噪的是高端食客,如果拾了!”之室,研究出诸如“类的玄
谦对这两条所以,裴意。要求非常抗拒,不能同
私厨也开一个美食实硬地拒绝,只生验室,这是合理的,不太好能想办法婉拒。当然,林灿荣提出明云
,你觉得明云私厨现在已经做到开分店的意思是”思考片刻,说道:“极致了么?他
答。间不知道该如何回林灿荣愣了一下,一时
说已经做到极致了?
的话,那极致的。行业是永远不可能做到真显然是骄傲自满如果这么认为了,因为这个
极致?是要说没有做到但
不能说完全没有进步性的服务已经比绝大多数高端餐厅都空间,但再往上价比很低了啊。要好了,得明云私厨林灿荣觉
反复考虑之后,林灿荣说道:“算不食实验室也算是追求极致的一个方向吧?”开分店和美上做到极致,但
裴谦:“……”
说的似乎很有道理。
赚更多不行,不能被说服啊,被说服就要钱了!
配,两声:“店。的钱自由支裴谦轻咳开分但是,不能”把明云私厨赚来你可以
量是搞不起来的厨目做菜,……以明云私哪有多余的精力“美人研究?”食实验室的话,大厨们每天都要给客去做前的体
。”,千万不要好高骛远是舍本质逐末菜式影响大厨精力、是保证顾客的用餐体验,为了研究新“你们的第一目标肯定品品降低菜
研究成果。”验一,允许你们利用室的实“最多最多下摸鱼外卖美食
拒绝方式。非常好的裴谦现在学会了一个
牵强的理由;对于那些能给出理由,哪怕是有点想出拒绝理由的问题,
对于那些想不出理由的,就强制执行。
都那么高,就算裴反正现在大家的脑补水是自己领悟不够。,大家也会觉深意,搞砸了也只有会以为得是另个不合理的要求平总提出一
也算是被曲解了这么多意外收获吧……次之后遗留下来的
默地:“好的表情变多话想要说,但幻,似乎的裴有很是默咽了下去,化为一句总。”最后还果然,林灿荣脸上