月26日,周二。4
谦正在电脑上尝试制作一张简单的思维导图。办公室里,裴
的部门,以及一些辅务性的部门。很简单,就是到目前利思维导图的内有可能产生盈助性的、事为止腾达所容
相同。这些部门的关系非常复杂,性质也各不
有的赚钱多,有的赚钱;赚钱少,有的不
那么密切;的上下级或者联动关系,而有些部门之间的联系则没些部门之间存在明显有
相同。盈利部门,似乎也不尽和事务性部门之间的关系
通俗一点来标注这些关键信息给连接后用各种线条将的关说就是把各思维导图,种关键信息写在起来,并一出他们之间系。个个小框框里,然
门的状态,以及表示各部之间的色和不同的线条,来裴谦决定用不同的颜关系。部门
经盈利的部门。红色方框的部门,代表着已
的部门,则表示尚未乐观的部蓝色方框门。盈利、情况相对
黑色线条,代表装机和逆风物流基本上健身餐,又比健身房提供着两个部门之间已经如rof处于连体婴儿比如摸鱼外卖正在实际上为共享状态;产生关联,
代关联。另一种是红的表着两个部门之间尚有可能产生色线条,未发生、但
顺自己的思裴谦的想法很简单,过这个思维导图捋动。联路,同时提前预判可就是通能发生的部门
裴谦很快发现,情况似但是初步整理之后,乎并不乐观。
网站等少数几个,到处都是一片红,仅从图上的情况来看门还维部持着不盈利的蓝色。流、t有摸鱼外卖、逆风物
而且,工作量比自己想象中的要大太多了!
要复系远比自己之前想象中联色线条错综复杂,梳理之后各种蓝某些部门之间存在的就会发现,杂得多。
otto科技这种bu更何况还有系……g,几乎跟所有现存的部门都有联
色线条,代表着各密释说密麻各种解经发生的、无明的小字,看起来十分头疼。从拯麻的黑部门之间已救的关系,让整张图几乎变成了一张网,配上
条,预画了几条门之间画出红色线间可能尝试崩溃着在两个关联不线之后就裴谦们之存在的特殊关系,但大的部测它了。
门之的可能性!乎所有的部间,都存在着理论上联动因为似
况,并且用红线标注能是努力设想两个部门联动之糟糕的情后最。裴谦只
不加筛选地画下去棱两只会扰乱自己的视,,因为线条已经太多了线。的联系,就不去标注了如果是一些模再这样,可、似是而非
顺扶额。得往椅子上一的各部门关系图,不由靠,以手己花了两个小时初步捋裴谦看着这张自
“事态子了……”这个样怎么就发展成
“经不知不觉间,情况已种程度了?”糟糕到这原来我的公司在
关系了。”底下这些部门错综复杂的“现在我都没办法完全搞清楚手
。简单,很快就可以理顺如果只有的话,它们之间那么三五个部门的关系会很
但哪两个部知道这其中的是现在的部门已经来到门会发生一些莫名其妙的联动?了十几个,谁
可能有正定,那样的话裴,每报总也不光顾着处理这些琐事了给自己决求部门负责人所有事情都上。把常的天就休息和娱乐时间了裴谦又不可能要
现在的情况,只能是抓,死盯着几个重大放小点部门。
经亏了,“乐观后应该会越来越顺一点看的话,其实状况也还了亏钱的窍门,以。”我已经慢慢摸索到利好,上个周期已
,下周六“昨天管赔生来,对所有部门的就把他们召集起部门了们应该已经进入各个情况进行一个大摸底。”
…比之“利制了风险了解和生们刺探到的”门的预警,相…用管赔完善一下这成对所言,算是很好地控前而各部门情报,再有部个图,至少可以初步完
太多,急也没“用,慢慢完善吧。”这张图的内容
小心翼裴谦把这张图翼地刻反思保存、备份好,便于自己能够。,时预防可能出现的危险随时查看,
,似乎越来越变成由得感慨,制造亏损一个技术活了他不……
息休息,外面就传来了剧休刚关掉思维导图,准备看个敲门声。
翼翼地推门而入得之后,林灿荣小心到“进来”的许可。
裴谦有些诧异。
来了?林大厨怎么
任到明云兢兢业业地工作,部。总是明云过腾达的私厨,都在自己的岗位从没来私厨的店长,不管是之前在摸鱼网咖工作林灿荣上还是后来调
饭的时候才汇报等裴总去明云私厨吃情。向裴总汇报的时候,或者有事,基本上都是打电话
竟然来办公天这是怎么了,室了?今
不由厨那边,有什“明云私得有么事情吗?”裴谦些期待。
汇报工作,裴谦都是抗拒的。大部分赚钱的部门来
都是来这么花钱的,非常烦人。问裴总怎因为些部门多半
但是明云私厨不一样。
明云私厨已经没有进!步的空间了因为到目前为止,
每天都爆满,位子何提升虽然都在赚钱,每个,没有任月固定了子就这么多,收入,但位都的可能性。预约到下个月了早就已经
所以裴谦才觉这次来是因为明云私什么问题,盈利能力不行了?现了得,林店长厨那边出
真让人期待啊!
食实验室’,来研究新的餐品?”稍微顿了顿才开,乎将摸鱼外卖独口说道:“裴总,您似成立了专门的‘美还林灿荣稍显纠结扩张,立了出来,鼓励去开分店
是两周前摸鱼外卖的事情够多开、多赔,所就已经安排考虑的是让摸鱼外卖能以鼓励了的,裴谦摸鱼外卖扩张。
经在如两周过去,应该也已火如荼地进行中了吧。
瞒不过他。老上级之前就曾是芮雨晨的的负责人,经做过摸鱼外卖卖的情况自然,摸鱼外林灿荣
现在管趟,又是什么意思呢?着明云私厨,特意因为但是……林灿荣摸鱼外卖的事情跑来一
困惑地点点头:“有以呢?裴谦有些这回事,所”
!”表情中似乎带着一林灿荣的裴总,这不公平些小情绪:“
顾客了更大的盈是…摸鱼局,暂时的亏损是的扩张,我很重要的布为了占领市场、“我知道,…”的消费习惯,是为也没有意见。但卖培养外卖是集团产业中利……对于这次摸鱼外
灿荣的话说林了一半停顿了一下,裴谦的嘴角不由得微微抽动。
什么叫暂时的亏损是为了占的消费习惯,是为了、培养顾客更大的盈利!领市场
你别过度解读啊!
云直在却完全没有,一直供不应求要开分店的计划呢?”私厨也同样重要啊!为盈利、座位云私厨一可是明,都可以快速开那么摸鱼外卖一直在亏林灿荣继续说道:“什么损多家分店,而明
”了不这里面的品质不如明云私厨的少钱,这足以“茗府家宴!,但目前也赚消费需求并没说明高端食客有被完还有利润空间全满足,
,我认为,明云私厨实验室同样也应该成立美食!”“而且
味,但明云私外卖要思考怎么更好厨同样也要思的口味啊!”地满足大众口考怎么满足高端食客“摸鱼
是有两个来。”“所以……这次请求我
厅’的品牌,在保证质好‘无名餐“第一,利用再规划选址量的前提下,,开一家分店。”
“第二,同样成立的菜品。”,致力于为食客提一个美食实验室供更好
裴谦沉默不语。
白高兴了。
出赚钱方案原来是向我提来了!
…应你了林店长啊,你要是这…那我肯定是不能答么要求,
你分析的对了。太
这都说明高端食足。客的消费、明云私厨要排队,需求并没有被完全满茗府家宴能赚钱
但摸鱼外卖能扩张,是因为它不赚钱啊!
再开一家、继续赚明云私厨这一家店已经这么赚了,?还想让我
担吧,球球了!少给我制造点负
火了之后,他也只能在预定好的时间去其实裴谦也很苦恼,明了。云私厨自从吃
间吃一次、每个月只能包场一次。在20号能去最大的包每周只
开一家店赚更多了。裴,也不愿意再可等位但是谦宁
不可能!要开分店?想多了,现在竟然想
美食实验室也不行。
室,摸鱼外卖是面向大众口味提升很小。的菜式,价一些,大部分人也不追求开一个美食实验的,食材相对平那种花里胡哨
验室,研究出诸如“向的是高端食食实但明云私厨面更加名声油炸空气”之类收拾了的厨师搞一个美客,如果真让那些厉害大噪、一!发不的玄学菜式,肯定要可
条要求非常抗拒两裴谦对这,不能同意。所以,
也开一是合理的,不,林灿荣提出明云私厨想办法婉拒太好生硬地拒绝,只能个美食实验室,这当然。
思是,说道:“开分店的意”他思考片刻,你觉得明云私厨现在已经做到极致了么?
何回答。一下,一时林灿荣愣了间不知道该如
说已了?经做到极致
,因为这个行业是永远如果真这么认不可然是骄傲自满了能做到极致的。为的话,那显
做到极致?没有但是要说
绝大多数高端餐厅都服务已经比要了,不能说完全没性价比很低了啊。林灿荣觉得明云私厨的有进步空间,但再往上好
做到极开分店和美食实验室也算是追求极致的一个方荣说道:“算不向吧?”致,但上反复考虑之后,林灿
裴谦:“……”
。理说的似乎很有道
多钱了!不行,不能被说啊,被说服就要赚更服
你可以把由支配,但是”私厨赚来,不能开分店。裴谦轻咳两声:“的钱自明云
的美食实验室的菜,哪有多“体量是都要给客人做搞不起来的,余的精力去做?”研究话……以明云私厨目前大厨们每天
究新菜式影响大厨精品品质是舍本逐末,千万不定是保证顾“你们的第一目标肯力、降低研远。”要好高骛菜客的用餐体验,为了
果。”,允许你们利用一下“最多最多摸鱼外卖美食实验室的研究成
了一个非常好裴的拒绝方式。谦现在学会
想出拒绝理由的问是有点牵强的理由;对于那些能题,给出理由,哪怕
。的,就强制执行那些想不出理由对于
要求,大悟不够。是另有深意,搞砸了也家也会觉得反正现在大家的脑提出一个不合只会以为是自己领算补水平都那么高,就理的裴总
也算是被曲解了这么多吧次之后遗留下来的意外收获……
总。”想要有的表情变幻,似乎果荣脸上很多话咽了下去然,林灿,化为一句:“好的裴说,但最后还是默默地