“没有名字?”
这……”“
样,笑而不语。王鹏看了看薛哲斌,发现薛哲斌也是跟服务员一
被鄙视的感觉,好像个没见过世王鹏有一种自己是面的土包子。
么注册啊?还是说“不对啊,店铺没有名字怎的名字,这是一种策略?”,故意不告诉顾客店铺
天倍感受挫。王鹏今
特色的餐馆合创始人,他去过的餐也见过不少。馆很多,各具作为全民点评的联
今天这种离奇的事但是像情,还真不多见。
来说,哪怕是一些很如直接拿门牌号做餐厅名字,叫什么45号厨78号餐厅之类低调的私厨,一般的。多半也会有名字,比房、
述这个餐都不知道要怎么描低调也总得有个名字,否则大家想来吃饭的时候毕竟么厅,那再怎未免也太耽误事了。
口相传、提升知名度而且,没有名字。,也不利于食客口
店极度自信,否则不除非是这家对自家的饭。乎知名度,或者可能这么玩店的老板完全不在
惬意,一种莫而生。的眼神,感到非常薛哲斌看到王鹏迷茫名的优越感油然
都凉了。,赶紧吃吧,一会儿菜”薛哲斌催促道。“别想了
把这些事情抛诸脑后王鹏点点头,暂时,拿出手机想要拍照。
倒是先一步发服务刚想开口提醒,薛哲斌生话了。
他指了指餐桌照。”旁边的号牌:“不能拍
“?”王鹏:
,规矩倒是不少!这店不算很大
极少的情况,而且主要是让拍照,但那王鹏也是在国外。听过有一些餐厅不
照,那还厅不让顾客拍照吃饭前拍照都快变成怎么发出去装逼果不让拍不人性?在国内,如果一家餐一种仪式感了,如化的。国内的顾客在,那肯定是非常
家餐厅有什么区别?这花这么多钱吃一顿办法装逼,那跟没来过饭却没
当然,类似可能把,服务生也不你手机给砸了。是强制性不的,的规定肯定你非要拿出手机来拍“不要拍照”
句,你非要拍来非常礼貌地提醒一过,那也没办法。他们只会
种蠢事但服务生过来提醒一。句“请不要拍照”,这餐体验了,大部分餐厅不会干这已经非常影响顾客的就
何乐而不为?相当于是一下,能免费更何况,顾客给美食拍享上几张美美的照片分告,吸引更多的客人,给餐厅打广
,从任都是非常匪夷所思的角度考虑,餐馆所以事情。不让拍照何
白瞎了吗?这么好,不让拍照不是做得卖相这鹏很困惑:“王”是什么意思?这些菜
血亏。是色香味俱全,他看着面前的告诉别人自己不能拍吃过这些菜,就觉得下来这些菜品,一个个都
薛哲斌脸上的笑容越来越浓郁了,到了一种莫名的优越感,于是替服务鹏的迷茫让他感受生进行王解释。
处了。”是这家店的“这就奇妙之
“这家店的老板认为,拍照会分。”散享用美食的注意力
线,就没办法集精如果你满脑子想的都中一个好的角度、好的光力享心雕琢的细节。”身的香气、味道和精“受美食本是如何去找
好地专注“放下手机,才能于享受与朋友交时光。”流的状态,更享受美食和完全放松的
随俗一道你不了什么事情,把手机收起来吧。”“所以,今天下,知咱们饭的时间也耽误工作忙,但是一顿还是入乡
强行拿着手机拍照也是把手机收起来,哲斌都已经发话了,煞风景,所以王开始享用美食。鹏依旧觉得可惜,但薛还再要非常
……都不是西,这一顿饭就战斧牛排、松茸、鱼子酱便宜东得花一万多。
里最贵的菜这些需要预约的食材是真是假。,因为他也不确定而且薛哲斌并没有点这
,细细品味。王鹏挨个品尝
不是普通食材。”“果然,还真
作为点评网站的高层,少的美食,毕竟分。王鹏他工作的一部这也算是不也品尝过
菜是否好则吃,首先看食材,是要看用餐的环境、心境。的厨艺,最后氛围以及食客的一道其次看大厨
是最重要的先决条件。这其中,好的食材
王鹏尝了一点点的!材绝对都是货真价实就能感觉出来,这些食
,只能供应附近运不当然,称不上到国内来。非卖品,食材,因一小部分地区,根本是最最顶级的食材在原产地都是为产量有限国外的很多珍贵
,用的食材已经是国内家没名字的餐厅好的了。能获取的食材中最但很显然,这
的表情:“味道怎么样?”观察着王鹏薛哲斌
是有点差距。不错的好东西,对一些菜品的好鉴别能力,但毕作为一个富二代,坏也有专业的,跟王鹏还算是薛哲斌确实吃过很多竟不
王鹏满意地点点头:“很不错。甚至我比我之觉得,好像前吃过的还要好。”
%都来自我们子酱产量的30\“就比如这个鱼黎子酱,目前全世界用的我们国家的顶级鱼鱼子酱。”21家都是26家米国家,巴中的其林三星餐厅
媲美。”“鱼子酱相我们国家的养殖鱼子酱,完全可以跟野生
应该都是一样的。”dìdᚰ材“厅、魔都的一些餐我也去吃过,用的食
就总感觉这里的鱼子酱更美味一些。”“但不知道为什么,
餐具和环境带来的心理作用?”“难道,是因为
薛很大区别显然是重新布置过,从置的变化。”都跟我上次来有来,今天这个包间全哲斌想到包间里布装饰到餐桌、餐具,,说道:“说起
这东西?”:“你们为什么要更换他看了看旁边的服务生些
键一环。”“因为我们老板服是就餐体验的关务生微笑回答:认为,环境也
杯来喝,还要有很多繁琐的步骤,这不仅仅也是因为合适的餐具更能展现人喝酒,不同的酒要一种仪式感,复是出酒的特制,更能烘托“就像古代的文殊的氛围。”杂、用不同的酒出这种特
头:“讲究。沉默片刻才点点”王鹏哑口无言,
,用四个字来评价:花里胡哨。样的说法,王鹏肯定要这如果是在其他场合听到嗤笑一声
针对不同的食物换上餐具,无非就的室内装饰、餐桌和而已,要是菜做得不好吃,这些就都是虚的。不同只是表面文章
很高水平之后呢?和大厨的手艺已经达到但如果食材本身
,没有劣势,但也没这都是最顶厅相比一流势。里用的都他的高档尖的,跟其的食什么优餐材,请的大厨也是
候,枝末节的东西深刻印象的,可能也就只剩一些细能在顾客心中留下这时了。
周到的服务、适宜的餐具等等。比如特殊的就餐环境、
,每个上这里不允许拍照无形中就产生了一种好吃”再加食上面,它真的很意力集中“在美的心理暗示。人都会把全部的注
给食客留下的印象这样一有高下之别的!来,两份一样的菜品,也是会
“这顿饭多少钱?”王鹏又问了一遍。
薛哲斌微万三。”笑道:“一
。”由衷地感慨道:“还王鹏挺值
……
……
走出明还感觉有门,王鹏云私厨的大些意犹未尽。
。花了一一刀,万多请客,宰”了虽然今天他被薛哲斌“但还是觉得太超值了
京州当地竟然这么高档的馆子。知道还有一家如果不是薛哲斌介绍,王鹏还真不
不仅仅是饭菜好吃的问题。
非常上档次规得逼格十,环境布置定,显,服务也很这里的位置隐蔽且低调周到,再加上不能拍照等足。
这地方,太适合商。务宴请了
了重调上去了,能够让,但只要格感觉受到得高兴、划算!视,那就很价格虽高生意的合作伙伴吃
更何况,王鹏看之内。发现这价在可接受范围了看小票上的菜价,格完全
耗的人力成本……餐桌餐具所消的大厨、场地、更换流因为高端的食材本身就贵,再加上一等等
这定价反而还挺良了!心
王鹏感觉有点可惜。厅老板的联系方式,这让只是没要到这家餐
非常客没有什么意的地方。见、餐厅有没有什么后结账的时候,一饭可改进气地询问两个人有位姓林的店长过来
联系方式,希望这家全民点评王鹏趁机提出要老板的餐厅能够成为的合作商户。
婉拒了。然而,这位林店长
家餐厅背后的老板是林店长婉拒,而的电话给了王鹏,严给是林店长代表这而没有格来说不婉拒了,只是把自己老板的电话。
店名都不愿意透拒合作建议,甚至连了全民点评的表老板婉露。并且,林店长还代
王鹏等各方面来这餐厅的选址、前看,幕后老板期宣传强,毕竟从事风格。也是也符合他的行不给联系方式,倒没好意思勉确实是个低调的人,
重要的所以王鹏只是记店长的联系方式,这样了林一来,等以后有商务宴请时,可以提前预约。
建立合作关系民点评跟这家店只是没能代表全,还是觉得非常可惜。
……不建立合作关系,么?但是不能显示了点评网站上就
当然不是的。
加添加商家信息。全民点评有“添门店”的功能,用户可以自行
下。的名字是必填的让工作人员帮忙处理一过,门店只不,这方面得
王鹏直接这然后给技术人员打下了这里的定自写点评。方有一家高档上更新一下,稍后我亲记”位,餐个地厅,在网站了个电话:“
。”“没有名字,直接空着就行了