“没有名字?”
”“这……
员一样斌也是跟服务现薛哲,笑而不语。王鹏看了看薛哲斌,发
见过世面的土包子被鄙视的王鹏有感觉,好像自己是个没。一种
是说?还没有名字怎么注册告诉顾客店铺的名“不对啊,店铺,故意不啊字,这是一种策略?”
王鹏今天倍感受挫。
作为全民点评的联合创过的餐馆很多,各始人,他去见过不少。具特色的餐馆也
真不多见。种离奇的事情,还但是像今天这
字,叫一般来说,哪怕是房、78号餐厅之类的什么45号厨。私厨,多半也会有名字低调的,比如直接拿门牌号做餐一些很厅名
竟毕名字,否则大家知道要怎么描述这个餐厅,那未免也太耽想来吃饭的时候都不误事了。再怎么低调也总得有个
名字,也不利于名度。食客口口相传、提升知而且,没有
玩。知名度,除非是这家信,否则不可能这么或者对自家的饭店极度自完全不在乎店的老板
常惬意,一种莫名的优越鹏迷茫的眼神,感到非感薛哲斌看到王油然而生。
一会儿想了,赶紧吃吧,催促道。菜“别斌都凉了。”薛哲
脑后,拿出手情抛拍照点头,暂时王把这些事诸鹏点机想要。
是先一步发话服务生刚想开口提醒了。,薛哲斌倒
指能他指了拍照。”餐桌旁边的号牌:“不
”鹏:“?王
大,规不少!算很矩倒是这店不
情况。王鹏也听过有一些少的是极但那,而且主要是在国外餐厅不让拍照,
还怎么发出去在国内,如果一家前拍照都快变果不让拍照,那装逼?成一种仪式感了,如的。国内的顾那餐厅不让顾客拍照,肯定是非常不人性化客在吃饭
吃一顿饭却没办花这么多钱这家餐厅有什么区法没来过别?装逼,那跟
砸了。的,你非要拿把你手机给能生也不可规定肯定不是强制性出手机来拍,服务当然,类似“不要拍照”的
他们醒一句,你非要拍只会过来非常礼貌地提办法。,那也没
句“但服务生过来提醒一分餐厅不会干这了,大部经非请不要拍照”,这已常影响顾客的就种蠢事。餐体验
何乐而不更何况,?美美吸引更多的客人,相当广告,于是免费给餐厅打顾客给美食拍上几张为的照片分享一下,能
照都是非何角度考虑,餐所以,从任常匪夷所思的事情。馆不让拍
王鹏很困惑:“这不让拍照不是白瞎了吗?”这些菜做是什么意思?得卖相这么好,
他看着面前的这些菜诉别人亏。吃过这些菜,就觉得血品个自己都是色香,味俱全,不能拍下来告一个
解释。种莫名的优鹏的,于是替服务生进行薛哲斌脸上的越感笑容越来越浓郁了,王迷茫让他感受到了一
“这就是这家店的奇妙之处了。”
拍照会分散“这家店的老板认为,享用美食的注意力。”
集中精力享受美食“如果你香气、味道和精心找一个好的角度、好的本身的如何去光线,就没办法雕琢的细节。”满脑子想的都是
松的时光。”朋友交流的状态,享于享受与“放下手机,才能更好地专注受美食和完全放
作忙,但是一顿饭们还是入吧“所以,今天咱事情,把手机收起来的时间也耽误不了什么。”乡随俗一下,知道你工
享用美食。是把手机收起来,开始行拿着手机拍照也再要强得王鹏依旧觉薛哲斌都已经发话了,可惜,但非常煞风景,所以还
战斧牛得花一饭就西,这一顿万多。子酱……都不是便宜东排、松茸、鱼
没有点而且薛哲是假。预约的食材是真些需要他也不确定这斌并这里最贵的菜,因为
鹏挨个品尝,细细品味。王
“果然,还真不是普通食材。”
作为点评网站的高层,是他工少王鹏也品尝过不作的一部分。的美食,毕竟这也算
看食材,境。客的心,最后则是要看用餐的一道菜是否好吃,首先环境、氛围以及食其次看大厨的厨艺
这其中,好的食的先决材是最重要条件。
些食材绝对都是王鹏点就能感觉出来,这尝了一货真价实的!点
供应附近一小部分地区当。限,只能是非卖品,产量有是最,称不上然外的很多珍贵食材最顶级的食材,因为国在原产地都,根本运不到国内来
但很材已经是国内能获取的食材中最好的了。字的餐厅,显然,这家没名用的食
”薛哲斌观察着王表情:“味道怎么样?鹏的
有不错的鉴别能作为一个富二代,点差距。,但毕竟不算是专业的,跟王鹏还是有薛哲斌确力,对一些菜品的好坏也实吃过很多好东西
之前吃意地点点头:“很不错。甚至我觉过的还要好。”得,好像王比我鹏满
黎26家米其林21家都是用的量,目前全我们国家的30\%都来自我世界鱼子酱产的顶级鱼子酱。”们国家,巴餐厅中的“就比如这个鱼子酱三星
。”子酱,完全可以跟野生家的“我们国鱼子酱相媲美养殖鱼
都的一些餐厅吃过,“我也去dìdᚰ、魔。”用的食材应该都是一样的
“但不知道为什么,就酱更美味一些。”总感觉这里的鱼子
道,是因为餐具和环境心理作用?”“难带来的
,从装饰到餐桌重新布置过说道:“说起来,今、餐具,全都跟我上”包间里布置的变化,哲斌想到次来有很大区别。天这个包间显然是薛
你们为什么要更换这些东西?”“了看旁边的服务生:他看
生为,环境的关键一环。”为我们老服务板认微笑回答:“因也是就餐体验
,也是多复杂、繁特制,更能”仅仅是一种仪式感因为合适的餐具更能展现出酒的的酒杯来喝,还要有酒要用不同烘托出这种特殊的步骤,这不琐的氛围。“就像古代的文人喝酒很,不同的
”言,沉默片刻王鹏哑口无才点点头:“讲究。
鹏合听到价:里胡哨。这样的说法,王四个字来评肯定要嗤笑一声,用如果是在其他场花
好吃,这些就食物换上不同的室是菜做得不只是表面文章而已,要内装饰、餐桌和餐具,虚的。针对不同的无非就都是
厨的手艺已经达但如果食材本身和大?到很高水平之后呢
相食他的高档餐厅材,比,没有是最顶尖的,跟其,但也没什么都请的大厨也这里用的都是一流的劣势优势。
这时候,能在能也就只留下深刻印象的,可剩一些顾客心中细枝末节的东西了。
等。餐环境、周到比如特殊的就的服务、适宜的餐具等
理暗示。再加上这里不允许拍照,每个人都会把在美食上面,“它真的很好吃”的心全部的注意力集中无形中就产生了一种
一下的印象也是会有高下之别的这样一来,两份样的菜品,给食客留!
饭多少钱?”王鹏又问了一遍。“这顿
哲斌微笑道:“一万三。”薛
鹏由衷地感慨道:“还王”挺值。
……
……
。走出明云私厨的大门,还感觉有些意犹未尽王鹏
一万多请客,但还是觉得太超值了虽然今天。刀,花了他被薛哲斌“宰”了一
么高档的馆子果不是薛哲鹏还真不地斌介绍,王知道京竟然还有一家这。如州当
题。的问不仅仅是饭菜好吃
不能服务也置这里的位非常上档次,很周到,再加上十足。置隐蔽且低调,环境布拍照等规定,显得逼格
请了这地方,太适合商务宴。
觉受到了重视,那就合作伙伴吃得高兴价格虽高,但只要格调上去很划算!感、够让生意的了,能
价,发现了看小票上的菜这价格完全在可更何况,王鹏看之内。接受范围
厨、场等……地、更换餐桌餐的大具所消耗的人力成本等高端的食流因为材本身就贵,再加上一
良心了!这定价反而还挺
鹏感觉有点可没系方式,这让王惜。要到这家餐厅老只是板的联
餐非常客气地、么可改进的地方。饭后结账的时候,什么意见厅有没有什一位姓林的店长过来询问两个人有没有
厅能够成联系方式,希望这家餐王鹏评的合作商户。为全民点趁机提出要老板的
,这位林店长婉拒了。然而
长代表这家餐厅背拒了,后的老板长婉拒,而是林店严格来说不是婉,而没有给老板的只是电话。自己的电话给了王鹏林店把
点评的合作愿意透露,并且,林店长还代表老板婉拒了全民甚至连店名都不。建议
倒是也符合他的的选址、前期宣王鹏也没好意思传等各方面来看,幕勉强,毕竟从这餐厅行事。风格的人,不给联系方式,后老板确实是个低调
务宴请时,可以式,这样一联系方所以王鹏只是记了林店长的,等以后有重要的商来提前预约。
觉系,还是只是没能代表全民点评跟这家店建立合作关得非常可惜。
系,点评网站上就不能显但是……不建立合作关示了么?
当然不是的。
能,用户可以自”全民点评有“添加门店的功行添加商家信息。
理一下。店的名字是方面得让工作人员必填的,这只不过,门帮忙处
厅,在网站点评。”一家高档餐了个电话:“位,然后给技术人员打方有王鹏直接记下了这里的定上更新一这个地下,稍后我亲自写
就“没有名字,直接空着行了。”