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第246章 店不大,规矩不少

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“没有名字?”

“这……”

现薛哲斌也是跟不语。服务员一样,笑而王鹏看了看薛哲斌,

自己是个没觉,面的土包子。见过世好像鹏有一种被鄙视的感

还是说,故意不告诉顾“不对啊,店铺啊?是一种策略?”没有名字怎么注册客店铺的名字,这

王鹏今天倍感受挫。

餐馆很多,联合创始人,他去过的的餐馆也见各具特色作为全民点评的过不少。

的事情,还真不多见。但是像今天这种离奇

字,比如直接拿也会有名号餐厅之类字,叫什么厨房、7哪怕是一些很低调的私厨,多半一般来说8门牌号做餐厅45号

则大家想来吃饭名字,否那未免也太么低调也总得有个误事了。么描述这个餐厅,的时候都毕竟再怎不知道要

于食客口口相传、提而且,没升知名度。有名字,也不利

除非是这家店的饭店极度自信,老板完全不在乎知名度,或者对否则不可能这么玩自家的

感到非常惬意,一种莫名的优越薛哲斌看感油然而生。鹏迷茫的眼神,到王

儿菜,一会催促道。都凉了。”“别想了,赶紧吃吧薛哲斌

想要拍照。王鹏点点头,暂时把这些事情抛诸脑后,拿出手机

服务生刚想开口提醒,薛哲斌倒是先一步发话了。

了指餐桌旁边的号牌:他指。”“不能拍

鹏:“?”

少!倒是不这店不算很大,规矩

情况,而且主照,但那是极少的过有些餐厅不让拍要是在国外。王鹏也听

肯定是非常去装逼?不让拍照,那性化的。国内的顾客在吃不人厅不让顾客拍照,还怎么发出在国内,如饭前拍照都快变成一种仪式感了,如果家餐

来过这家餐厅有装逼,那跟没什么区别花这么多钱吃一顿饭却没办法

”的规定也不可能手机来拍,服务生了。当然,类似“不要拍照你手机给砸,你非要拿出肯定不是强制性的

,你非要拍,貌地提醒一句他们只会过来非常礼那也没办法。

但服餐厅不会干这种蠢事。,大部分就餐体验了句“请不要拍照”,务生过来提醒一这已经非常影响顾客的

给餐厅打广告,更何况,相当于是免费享一下,能吸引更几张给美食拍何乐而不为?美美的照片分多的客人,

夷所思的事情。所以,从任何角度照都是非常匪考虑,餐馆不让拍

王鹏很困惑:“这是不是白瞎了卖相这什么意思?这些菜做得吗?”么好,不让拍照

,一个个都是色香俱全,己吃过这些菜诉别人自他看着面前的这些菜品能拍下来告就觉得血亏。

容越名的优,王鹏的迷茫让他越感,于是替服务生进来越浓行解释。郁了上的笑感受到了一种莫薛哲斌脸

“这就是这家店的奇。”妙之处了

店的老板认为拍照会分散享用美“这家力。”食的注意

“如果你满脑子都是如的角度、好的光线,就没办法集中精力享气、味道和精食本身的香何去找一个好受美想的心雕琢的细节。”

。”与朋友交流的状态,和完全放松的时光“放下手享受美食才能更好地专注于享受

道你工作忙,“所以,今天咱们还不了什的时间也耽误但是一顿饭么事情,把手机收起来乡随俗一下,知吧。”是入

,但照也非常煞风景,所以发话了王鹏依旧觉得可惜薛哲斌都已经食。强行拿着手机拍始享用美还是把手机收起来,开,再要

茸、鱼子酱……都不这一顿饭就得花一万多是便宜东西,战斧牛排、松

贵的菜,因预约的食材是真些需要为他也不确定这是假。里最而且薛哲斌并没有点这

王鹏挨个尝,细细品味。

“果然,还真不食材。”是普通

王鹏也品尝过不少的工作的一部分作为点评网站的高层,这也算是美食,毕竟

及食客的心境、氛围以,首先看食材,其次看大厨的厨艺,最后则境。道菜是否好吃是要看用餐的环

中,好的食决条件。材是最重要的先这其

王鹏尝了一点点就对都是货真价出来,这些食材实的!感觉

根本运不顶级的食材,因为国一小部分地区,是非卖品,产量有产地都的很多珍贵食材在原到国内来。当然,称不上是最最,只能供应附近

是国内能获取的食材中好的了。材已经这家没名字的餐厅,用的食很显然,

怎么样?的表情:“味道薛哲斌观察着王鹏

力,但毕竟不算品的好坏也是有点差距。东西,对一些菜代,薛哲斌确实有不错的鉴别能作为一个富二吃过很多好的,跟王鹏还是专业

像比我之错。甚至我觉得,好王鹏满意地点点头:前吃过的还要好。”“很不

酱产量巴黎26家米其酱,目前全世界鱼子顶级鱼子酱。自我们国家,林三星餐厅中的21家的30\%都来都是用的我们国家的“就比如这个鱼子

子酱,完全“我们国家的养殖鱼媲美。”可以跟野生鱼子酱相

dᚰ、魔都的一些。”该都是一样的餐厅吃过,用的食材应“我也去dì

知道为什么“但不,就总感觉这里的鱼子酱更美味一些。”

“难道,是因为餐具和环境带来的心理作用?”

区别。”薛哲斌想到包间里布包间显布置过,从我上次来有很大化,说道:装饰到“说起来,今天这然是重新的变餐桌、餐具,全都

看旁边的服务生他看了要更换这些东:“你们为什么西?”

餐体验的键一环也是就回答:“因我们老板认为,环服务生微笑

能展现出酒多复杂、繁琐的步式感,像古代的文人喝制,更能烘托出这种特的特殊的氛围。”为合适的餐具更“就酒,不同的酒要用不同骤,这不仅仅是一种仪的酒杯来喝,还要有很也是因

。”刻才点点头:“讲究言,沉默片王鹏哑口无

要嗤笑一在其他场合听到这样如果是个字来评价:花里胡哨的说法,王鹏肯定声,用

是表面文章而已,要菜做得不好吃,这无非就只些就都是虚的饰、餐桌和餐具,针对不同的食物换上不同的室内装

厨的手艺已如果食材到很高水平之后经达呢?本身和大

的食材相比,没有最顶尖的,跟其他的高这里用的都是一流劣势,但也没什么优势档餐厅,请的大厨也都

客心中留下东西了。这时候,能在顾的,可能也就只剩一些细枝末深刻印象节的

比如特殊的就餐环境、周到的服务、适宜的餐具等等。

注意力集中在美食上”的心理暗示照,每个把全部的它真的很好吃面,无形中就产生了一种“都会再加上这里不允许拍

会有高下之别的!下的印象也是这样一来,两份品,给食客留一样的菜

鹏又问“这顿饭多少了一遍。钱?”王

:“一万三。”薛哲斌微笑道

“还挺值。王鹏由衷地感慨道:

……

……

大门,王鹏还觉有些意犹未尽。走出明云私厨的

了。斌“宰”了一刀,了一万多请客,但还是虽然今天他被薛哲觉得太超值

真不知道京州当地竟然还有一家这么高档介绍,王鹏还如果不是薛哲斌的馆子。

仅是饭菜好吃的问题。不仅

布置非常上档也很周到,再加上次,服务调,环境足。这里的位置隐蔽得逼格十能拍照等规定,显

地方,太了。适合商务宴请

了,能够的合调上去作伙伴吃得高兴、感觉受到了重视,那就很划算!价格虽高,但只要格让生意

小票上的菜何况,王鹏看了看价,发现这价格全在可接受范围之内

换餐桌再加上一流的大厨、场地、因为等等……高端的食材本身就贵,餐具所消耗的人力成本

这定价反而还挺良心了!

只是没要到让王鹏感觉有点可餐厅这家惜。方式,这板的联系

客气地询后结账的时候,一位姓林的店长过来非常有没有什么意见地方。、餐厅有没有问两个什么可改进的

望这家餐方式,希厅能够成为全民点评的机提出要老王鹏趁合作商户。板的联系

然而,这位林店长婉拒了。

拒,而老板的店长婉电话。严格来说不是林只是把自是林店长代表这家餐厅己的电话给了王鹏,而没有给背后的老板婉拒了,

评的合作建议,意透露。甚至连店名都不愿并且,林店长还代表老板婉拒了全民点

方式,倒是也符合前期宣传后老板确实是个低选址、调的人,不给联系他的行事风格。王鹏也没好意思勉竟从这餐厅的等各方面来看,强,毕

系方式林店长的联以王鹏只是记了约。,这样一来,等以后有重要的请时,可以提前预商务宴

可惜。是觉得非常民点评跟这只是没能代表全家店建立合作关系,还

评网站上就不能显示了么?……不建立合作关系但是,点

当然不是的。

自行添加店”的功能,用户可评有“添加门全民点商家信息

让工只不过,门店的名作人员帮忙处理一下字是必填的,这方面得

后给技术人员打了个下,稍王鹏直接记下后我亲自写电话:“这个地了这里的定位,然方有一家高档餐厅,在网点评。”站上更新一

名字,直接空着“没就行了。”

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