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第85章 菜单正面洋酒,反面家常菜!

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事情,但最基本的判断并不是特别懂这虽然张元还是有的

选商铺,首先得看地段

一些被称作“搞到六七块钱/平米/天,为什么?商铺租金能金街”的地方,

就是因为地段好啊!

华,人流量大,随便搞点什么都有的赚。地段好,

,人家谁还特意大老远地段差的地方人流这店搞得来?相反,不错量也少,就算你跑过

以,最好的地方肯定是一些大商圈内部,尤其是大商场内部

大学周边,也很不错。

址,就在一客流量就不大!个普通商圈周围,跟然而这个选周围这冷冷清清、罗雀的样子,一商场还隔着一条街,门可

三块五的租金确实不算贵,但问有点不值啊!是这个地段,

张元在考虑着,到要说?底要不

然发言,会不会不他毕竟只合适?是个新人,贸

……算谁的?可如果不发言,这事砸了情办

张元很纠结。

它了!”裴谦当场,就“好,拍板。这地方不错

“……”张元:

了。现在不用纠结

这个地方裴总拍板了,现在再挑在吗?的毛病,那不是找不自

嘴边张元只好把到的话咽了进去

道。“这地方的平面图,有吗?”裴谦问

建筑,找到这个”马的平面图,““有,有!在这里。”洋赶忙点击鼠标

千平。方确实不小,看,地裴谦看了

地是差不多的。目前的办公场跟公司仅仅从面积上来看,

成了两层,上下里分只不过这00平各15的样子。

啊,到时候你们就“我简单说一下规划按这个来搞。”

“网咖,只是这家店铺只配50台。客的业务之一,电脑,,让他们排户超过50人号去。”

小时10块钱,不会太过分吧?”“价格嘛……一个

也不会很多来做,张元不是的标准就给他们调两杯,规划一个吧台,各种酒水、饮料,全都按酒吧客人调酒吗?反正也是闲着。”秀一秀技术,反正闲着,没事的时候你“要

么的;晚驻唱歌手吗,心情好客人,白天当时候就上去唱两段。上当酒吧,“吧台旁边轻音乐,允许大家拿出一片区域招待来喝喝茶、打打桌游张元你不是能当咖啡馆,放点

片区域来,放操什么的。”批书。要是客人在休息区喝咖啡没事干图书。从网上店里随,还能拿本书或者书,陶冶一下情便进一有啊,单独留出一

,都重新采购新的!都齐全,但是他们用是一家餐厅吗?后厨什过的锅碗瓢盆可别留着么的应该三餐!这里原本咱们这给提供“另外,

别整什么法餐、什么西红柿“到网上招聘个专业厨子,的,就做家常菜!鸡蛋日料之类花里胡哨、手撕包菜之类、鱼香肉丝的。”的大

之后再换菜单。”“菜单也不得吃腻了,就一个月要多,每个月有那么十来种菜品就行了,要是觉

%就行。”价格,得比外边饭馆贵,毕竟咱们大厨这手艺好啊!贵个3当然,也别贵太多

域做卖场,随便卖点外设之类的,像、手柄,进货全什么鼠标、键挑贵的外国牌子!也不指望赚钱,收回成本就成。”“二楼这留出一个区

么十几个位子就“旁边再搞个小型影厅当私人影院用,随便搞行。”

“嗯,这一整套下来,应该差不多了。”

,麻雀虽,完美!”“咱们这个地方小,五脏俱全

速记录。马洋快

张元听得一愣一愣的。

吧?我没听错

是一共才300平吗0这地方,不

裴总包了一整个大商场呢!知道的,还以为

就是大杂烩啊!

关键搞,面向的客户群体是哪一批人呢?

的?人家到底是来上的,还是来是来吃饭的,还喝咖啡

且,这投入和产出肯定不成正比啊!

座位?其他人都站着看共才十几个搞个私人影院,结果一

就搞50台电脑的机位的独栋建筑,3000平

当咖啡馆、晚上当奇的……还有这白天酒吧的思路也是够清

书?而且还搞个书架,进一大批

是来上网的谁看

实际上根本不是这么回事来,配表面上看起套服务是越多越好,可

俗话说,贪多嚼不烂

酒水外面超市买一瓶矿泉现在的网水喝,根本饮料!不会买你的都不都是为了肝游戏,对究,顶多到吃喝一点瘾少年都很穷,上网

能负担得起的,没什么人而且,十块钱一小时

不了店里的开销。又比较人过来喝咖啡,也完全偏,支撑就算有些这地方

了。提供餐饮全都是传统家菜,这特么就更离谱

……有酒吧

么夜场人家的酒吧,都得搞得用一定的手!像什逼乐行!美女免费啊,法营销才队演出啊……总之种活动的

你这巴掌大米搞个小酒吧,能搞出什么名堂来?点的地方,匀出个几百平

端洋酒,背面是西红柿鸡蛋、鱼香肉丝?单,正面是一拿菜而且人家点菜各种高

这像话吗!

张元越想,越觉得这事不靠谱。

一两个月就这…得凉啊…恐怕

了张元似乎是看出让他无话可说。裴谦先行一步的疑惑,

团迈向“这个商铺,是腾达集期的亏损!它是集娱键是要慢慢要担心短乐、生活、游戏等多种元素于一体的大型娱内不乐场所,短期被接受是很正常的,关改变人们的理念!实体的第一步,所以不

嘴,发现自己可说。无话元张了张

心短期的亏损,那就然裴总已经说了不要担干着吧……行吧,既

的工资呢……反正一个月有一万多

……

打发走了马洋和张元,裴谦感觉轻松

意。这选址,裴谦特别满

,而且还倒闭了,裴一家餐厅谦就更满意了尤其是听说原本是

上钉钉的事情!入不敷出、快速华而不实的东西,搞一堆再搞个大杂烩,凉凉那多半是板

游戏和实体店,这两心。的主力,裴谦得多上块是制造亏损

一百万,不太值得花太博那多精力关注至于黄思,亏最多也就亏个

谦也就懒得去管了。搞得太有可能赚钱,裴只要别

又能恰到视频而已能接到一两个恰饭的广告,,就算少钱呢

不足为虑!

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