7月12日,周二。
,也过去了人流量高峰期的周末。惊悸旅舍正式开业已经过去了四天时间
在为止,裴谦还看,只能通气去看一而、到现的动向。赔生的汇报掌握那边过管没有鼓起勇
开业期间最大的噩耗就谦恐怖”,但对于这,裴乔梁不顾劝阻,还是去是也无能为力了。通关了“终极一点
毕行的。竟买凶杀人是不
是个游戏区up主看……的吧慰自己,乔梁只,就算出一期推荐惊?该也不会有太多人这种时候也只能安悸旅舍的视频,应
咖,一边查看裴谦在摸鱼网体验报告。三天的游客惊悸旅舍这中一边喝着咖啡
以看出一些是可天的数据,但还端倪。虽然只是三
而言,似乎……还可以?总体
的预期,基点,范围之收入跟预估中相比但也尚在可接估的要稍高一内,因为受。人流量比裴谦预际的本达到了裴谦实
多的。而言之目前还是赔得挺简
天就能接待这么一个项目“绝境的承载能力是有限的,队去了只能排逃生”,而这个项目人流量大部分都在第些人,多了就一。
人数跟“绝境逃生”相比根本就不宅梦魇”和“终极恐怖”到目前为止,体验的是一个数量级的。“凶
这两个项目太吓人了!单,原因很简
到“终极恐怖”的就刷掉了九成想要作死“凶宅梦入场凭证。且就放弃了,根本拿不而的人,尝试了一下魇”直接
照裴谦最初的;赚不了多少钱设计,“绝境逃生按”是白菜价,满负荷运转也
“凶宅梦魇”关之后尿,不会再去,高手通收费适中,但同样也不会再去;菜鸡进一次就会被吓
拿不到准入部分退款关还会根据难度和更别提了,菜鸡根本资格,而高手通。数存档次“终极恐怖”就等数据
系统要求的存在理论盈恐怖”的人流量也足够须是也就是说,大才行。魇”和“终极“凶宅梦利可能,但必惊悸旅舍确实像
。,惊悸是看显然不太现实能够赚不少钱有商品收入的50\%的,但从目前的数据来,再加上黄金迷宫那如果这两个项目也爆满边所旅舍项目
品也并没有很多,尤也不好。分游客来所以对大部宫那边有点尴其是金色区的各去的商种道具,因为“黄金迷说不具备附加值,没有起到劝退尬,这个迷宫所以卖得体验,终极恐怖”没什么人去玩家的效果,不过卖出似乎并
更何况即使早。回成本也还盈利,收
前的情况完全可以接受!总之,目
裴谦不由得心情好了起来。
惊悸旅舍原因,在宣传方面为止发因为种种展势头不错?目前种开局就这差点崩盘的项目,竟然到
判断力!嗯,这显然应该归功于我高瞻远瞩的
小骄傲。裴谦不由得有一点点
动了两下,受着汇报,轻轻震正在看在桌上的手机到一条信息。放
来的。是芮雨晨发裴谦拿起手机一看,
’已经准备“裴总,摸鱼外卖新,今天中午能否请您见?”品尝一下,提提意好正式上线了的高端品牌‘食·和
嗯?
动作还挺快的嘛!
林灿、偷偷研发谦其实早就盯着它最开的时候,裴谦就已经掌握了他的高端品牌,裴于这个摸鱼外卖和且密切观察。的一举一动,从们的动向,并秘对始芮雨晨荣两个人开始密接头
而很低啊?这个搞法成功率观察的结果是……似乎
,裴谦一线。默地关注品牌上地干涉,而是默没去过多直也所以着,等着这个新的高端
送到汉裴谦回复道:“好的,网咖吧。”东大学这边的摸鱼
因为是刚刚上线,所室供应。摸鱼外卖1号店,也就是美食实验”这个高端品牌还只在以“食·和
其他摸鱼外卖。再决定是否要推广到看看大部分消费者的反馈,要稍微试试水,
,如果要推广开来,那就意味着每等送餐鱼网咖餐品厨师都要重用品。一些食材、和”的菜谱跟常规的摸新培训、另备不同大量采购食盒个摸鱼外卖的不同,配送方式也因为“食·
花一大笔钱,芮雨晨总之,就是又得不敢贸然推广。
得没什么盈利的可能,那就得抓紧时间面中!而裴谦的想法试吃一顿,如果觉所有的摸鱼外卖店推广,普及到目前则恰恰相反,今天先
,外卖小哥到了。临近中午
手提调的食盒只不过,。的制服背后不着那种保温箱,而是跟其他的摸鱼外卖背是小哥穿着同样着一个素雅、低
“裴总,您慢用。”
小哥外卖总面前,转身离开。将食盒放在裴
就供应摸咖本身鱼外卖的所有餐品。事情本身有一鱼网这件在摸鱼网咖吃摸鱼外卖点点奇怪,毕竟摸
的餐不过裴谦,简单顺利打开食盒,之后,就也并不会在意这个研究一下看到了里面品。
个食盒显然是特别过光瓦亮的不锈钢,而是包上了一理就是一个保温饭盒,只不层这。定制的,它的原特殊的亲肤材质从外观上并不是那种锃
色上乍一看有点像是食盒完全不是那么回事花的外观,从颜传统木质食盒,还点纹,但摸上去却,很舒服。缀了一些传统、古典的
功夫的。在食也是下了一番盒的定制方面,显然
盒,又根锈钢的保温桶·果用传统的木质食,也没办但如好,但外观会给人用餐体验。法表达“食效果,无法保证虽然保温效果价感本没办法解决保温的一种廉和”这个品牌的理念;不
方价还要尽可能控制住。所以,摸鱼外卖就在这面做了综功能上要保温,外观上合考量,要有区分度,造
像这样的一本用的瓷碗要高出原块钱,但这个本可以压缩到二三十个食盒大规模定制十倍。的话,成价格依旧比摸鱼网咖
鱼外卖可以承担这个搞丢了,摸是说,瓷碗那就承担不起了。食盒搞丢了,损失,但也就
人肯定要藏起来私用了这共享单车一样。玩意就像是,如果丢了也不追责,那很多
几系统肯定不会个,但是答应。裴谦倒是不介意多丢
网咖有所区食·和”这个品牌的别了。节上肯定要跟摸鱼方式,在细所以,“具体经营
谦打开食盒,里面有好几层,可以分裴别抽出,摆在桌上。
相不错,看得出来并食盒里的餐烈晃动过,显然是对“没有被剧品卖食·和”的配送人员进行了更加严格的要求。
。的更高的附服务,同时也会有加值自然要有更好更高端的品牌
虾仁、上汤锦炒饭、松珍汤。和蜜饯拼盘、龙井茸山双菜、素什份开胃小菜这里面的餐品有一
而带汤食盒中每一层各不相同,例层的造型和功能有盖子防止泼溅。分成了扇形小格,的一层则如拼盘的这一
是花样比较多,努力普通的一人份,只大,所有加在一起就是做到这些菜量都不营养均衡。
,但是制作餐品基本上都是明云一样肯定不这些单里的私厨菜。手法
能按照明云私不允许,只能是选择时长、提升少的过一般餐品的同时,在面都菜谱去制作,不综合体性地去掉一些耗时间、投入还是价格方验和价格方面做厨那个级别的一个平衡。步骤,在保证口味超管是“食·和”这边不可
把这些菜吃了个七七裴谦从食盒中取出配套的八八。餐具,很快
味道,倒是还成。了一下吃完之后咂摸
是有所提升。的原版餐品跟明云私厨那边肯定是没法比常规的摸鱼外卖,口但是相比味和体验上肯定的,
,关键还是看价格性和具体的营销策略。下,裴谦考虑了一觉得这玩意不能说完全没有赚的可能
芮雨晨打了个电话。想到这里,裴谦给
如何?”芮雨晨的声“裴总?您尝过了?感觉味道音似乎有一点小小期待。紧张,又有一点
人品牌、新模式,研究的新裴总的认可非常重要。林灿荣两个毕竟这是他跟
一份是多少钱?”裴谦沉吟片刻:“这
前是……58芮雨晨回答道:“目于不同的配”餐。块钱,具体的价格还要取决
的自觉的压低了一些,显他的声音不没有底气。然对于这个价格也非常
跟之前的摸鱼外卖三倍。相比,价格翻了两到
么明那?”继续问道:“食盒如果遗失怎么办一喜,不过没有表露得显,裴谦心中
“还有本上是常规分量的三菜要拆分成三份卖?如也就是一份何保证时间和口感?”量基分之一左右,,我看这些餐品的饭
的,每份菜量都衡分给三一个小份菜都开一次位顾客。盘,,整个套餐是由好几道菜拼起来厨师又不可能每不大。火,只能是一次炒出为了让营养均
会变差。但是餐时间不一样,即使桶里放太长时间口感肯定也有保温,但在保温,顾客点
交押金,防止食盒遗失先时可退。”盒的话,我们需要顾客芮雨晨说道:“食当然,押金随或私用,
比较久……客可能会等得”前考虑的办法是个问题是一部分顾统一配送时间,但有,我们目“至于时间的问题
适!”定不合等怎么这肯裴谦:“让顾客久行呢?
这样吧,我们根据大家,全都预约吧。只接,干脆跟明云私、配送。点餐的情况炒菜、分装受在两小时之前预约“我看”厨一样
这样的话对新用户是不前预约?裴总,前两个小时预约?”尝,不仅要先。想点餐尝交押金,芮雨晨愣是太不友好了点了一下:“只能提提还要
明如果这点挫是长久的老顾客,“我们要的。”裴谦呵呵一笑:缘啊折就劝退了,那说跟这个品牌无
么扣信用值。”们这个餐品干脆只对合适我。摸鱼外卖和腾且老用户开放,而达的,要么赔钱,要果餐盒遗失必须要信用好。如“而且,交押金也不
“是高端品牌,那就不妨既然更加高端一点嘛。”
电话那头,芮雨晨陷入了沉默。
提出多么激出更加激进的自己方案似乎不管进的方案……,裴总总是能提
且还必须提·和价格还的老用户才能品尝“食比一般的仅有信用值高倍……前2小时预约,摸鱼外卖贵2~3”这个品牌,而
高端的这种程度,。但高到虽然芮雨晨最还是让他觉得这步子迈的有点大开始的目标就是做一个更外卖品牌,
一不小心就要扯着蛋。
不合适。但是裴总既然已经指点了,不听肯定也
道:“好的裴芮雨晨说一周后看情况,在您说的去办了,我卖先做试点,会在几家主要的摸鱼外就按跟您汇报。。”总,那
’的模鱼外卖门店。裴谦微笑着点点头下周再决定式推广到:“”其他所有的摸嗯,去吧。是否把‘食·和