笔趣阁

字:
关灯 护眼
笔趣阁 > 裴谦 > 第585章 “食·和”的运营理念

第585章 “食·和”的运营理念

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

周二。7月12日,

天时间,也过去了人惊悸旅舍正式开业已经过流量高峰期的周末。去了四

鼓起勇气掌握那边的动向。去看一看,只能通过管赔生的汇报现在为止,裴谦还没有而、

终极恐怖”,,还开业期间最大的是去通关了“但对于这一点,裴谦也无能为力了。噩耗就是乔梁不顾劝阻

不行的。毕竟买凶杀人是

算出一安慰自己,乔梁只游戏区up主,就也不期推荐惊是个这种时候也悸旅舍的视频,应该有太多人看……的吧只能

舍这三天的游客体验着咖啡,一边查看裴谦在摸鱼网咖中一边惊悸旅报告。

虽然只是三天的数据,但还是可以看出一些端倪。

……还可以?而言,似乎总体

点,但也尚在可接受谦预估的要稍高一,基本相比预期。达到了裴谦的围之内,因为实际的人流量比裴收入跟预估中

之目前还是赔得挺多的。

项目的承载能力人流量大部分都在第一就只能排个项目“绝境逃生”是有限的,一天,而这个队去了。就能接待这么些人,

数量级极恐本就不是一个“凶宅梦的人数跟“绝境逃生怖”到目前为止,体验的。”相比根魇”和“

因很简单,这两个项目太吓人了

,尝试了一下就放魇”直接弃了,根本拿不到就刷掉了九成想而且“凶宅梦入场凭证。“终极恐怖”的要作死的人

照裴谦最初的多少钱;负荷运转也赚不了设计,“绝境逃生”是白菜价,满

“凶宅梦高手通魇”收费适中,但菜鸡进一次就会被关之后同样也不会再吓尿,不会再去,

“终极恐怖”部分退款。准入资格,而高手通关还会根据难就更别提了,菜鸡根本拿不到等数据度和存档次数

在理论盈利可量也足够大才行。梦魇”和“终也就能,但必须是“凶宅极恐怖”的人流系统要求的存说,惊悸旅舍确实像

如果这两个项目据来看显然不太所有商品收入的50,惊悸旅舍项目是能够赚少钱的,但从目前的数也爆满,再加上黄金迷宫那边现实。

极恐怖”没什值,所以过卖出去尬,这个迷宫似乎也并没有家的效果,不卖得也不好。,因为“终金色区的各种道大部分很多,尤其是游客来说不具备附加黄金迷宫那边并没有起到劝退玩的商品么人去体验,所以对

更何况即使盈利,收回成本也还早

总之,目前的情况完全可以接受

情好了起来。裴谦不由得心

局就因为种种原因,在不错?差点崩盘然到目前为止发展势头宣传方面的项目,竟惊悸旅舍这种开

嗯,这显然高瞻应该归功于判断力!远瞩的

裴谦不由得有小骄傲。一点点

桌上的手机轻轻在看着汇报,放一条信息。震动了两下,受到

芮雨晨发来的。裴谦拿起手机一看,是

正式上线了,今食·中午能否请,摸鱼外卖新的您品尝一下品牌“裴总,提高端提意见?”和’已经准备好

嗯?

动作还挺快的嘛!

密接头、偷偷研对于这个摸鱼外谦就已经掌握了他们,并的高端品牌,裴谦其实发的时且密切观察。,从最开始芮雨晨和林灿荣两个人候,裴开始秘早就盯着它的一举一动的动向

……似而观察的结果是个搞法成功率很乎这低啊?

默默地关注着,新的高端品牌上线。去过多地干涉,而是所以,裴谦一直也等着这个

裴谦回复道。”:“好的,送到汉东大学这边的摸鱼网

店,也这个高端品牌还只在摸鱼外卖1号供应。是刚刚上线,所以“食·和”就是美食实验室因为

外卖。广到其他要稍微试的反消费馈,再决定是否要推大部分试水,看看

食材、因为“食·和”的菜谱跟常规备一配送方式那就意味着每个摸大量食盒等鱼外卖的厨师都要送餐用品。也不同,如果要推广开来,重新培训、另的摸鱼网咖餐品不同,

不敢贸然推广。总之,就是又得花一大笔钱,芮雨晨

推广,普及到目果觉得没什么盈恰相反,今天先试吃一顿利的可能,那就得抓紧时面中!前所有的摸鱼外卖店而裴谦的想法则恰,如

近中午,外卖小哥到了

提着一跟其他的摸鱼外卖小哥背着那种保温箱,而是手穿着同样的制服,只不过背后不是调的食盒。个素雅、低

“裴总,您慢用。”

外卖小哥前,转身离开将食盒放在裴总面

奇怪所有餐品,毕竟摸鱼网咖本一点点身就供应摸鱼外卖的这件事情本身摸鱼网咖吃摸鱼外卖

究一下之后,就顺利这个,简单研不过裴谦也并不会在意打开食盒,看到了里面的餐品。

的,它的原理温饭盒,只不过从外观光瓦亮的不锈钢,而是这个食盒显然是就是一个保上并不是那种锃特别定制包上了一层特殊的亲肤材质。

那么回木质完全不是食盒,还点传统、古典的花纹,事,很舒上去却食盒的有点像是传统外观,从颜色上乍一看服。缀了一些

在食盒然也是下了一番功夫的的定制方面,显

法表传统的木质食盒,用餐体验。,也没办的理念;但如果用达“食·和”这个品牌人一种廉价感温桶虽然保温效不锈钢的保又根本没办法解决保果好,但外观会给温的效果,无法保证

合考量,功能所以,摸鱼外卖就在这方面做了综上要保温,外观上要还要尽有区分度,造价可能控制住。

块钱,但像这样的一个食盒大规价格依旧比摸鱼网碗要高可以压缩到二三十这个倍。模定制的话,成本咖原本用的瓷出十

但食,瓷碗搞丢了,摸鱼盒搞丢了,也就是说卖可以承担这个损失,就承不起了。

那很多人肯定来私用了。样,如果丢了也不追责,玩意就像是共享单车一藏起

是系统肯定不会答,但谦倒是不介意多丢几个应。

营方式,在细节,“食·和”这个品牌要跟摸鱼所以网咖有所区别了。上肯定的具体经

裴谦面有打开食盒,,摆在桌上。好几层,可以分别抽出

的配送人员进行了,显然是对“的餐品卖相更加严格的要求。没有被剧烈晃动过食·和”食盒里得出来并不错,看

时也会有更高的附加值。更高端的品牌自然要有更好的服务,同

茸山珍汤。的餐品有一这里面龙井虾仁、上汤双菜、份开胃小菜和蜜饯拼盘锦炒饭、松素什

的一层形小格,而带汤则有盖子防止了扇例如拼盘的这一层分成泼溅。造型和功能各不相同,盒中每一层的

加在一起就是普菜量都不大,所有通的一人份,只是花样比较多,努力做到营养均衡。这些

都是明云私厨菜单里的,但法肯定不一样。这些餐品是制作手基本上

择性地去掉一验和价格方面做一个作,不管是时间、证口味超过一般餐品的边不可能按照明云私厨些耗时长、提升少同时,在综合体的步骤不允许,只能是选,在保投入还是价格方面都那个级别的菜谱去制食·和”这平衡。

个七七八八。裴谦从食具,很快把这些菜吃了盒中取出配套的餐

吃完之后咂摸了下味道,倒是还成。

比常规的摸鱼外卖,口味和体上肯定没法比的,但是相的原版餐品肯定是跟明云私厨那边所提升。

得这玩意不全没有赚的可能性,关裴谦考虑了一下,觉键还策略。能说完是看价格和具体的营销

芮雨晨打了个电话。想到这里,裴谦给

点小,又有一点小期待。“裴总?您尝过了?感觉味道如何?”雨晨的声音似乎有一

牌、新模式,裴总的认可个人研究的新品毕竟这是他跟林灿荣两非常重要。

裴谦沉吟片刻:“这一份是多少钱?”

是……58雨晨回答道同的的价格还要取决于不:“目前配餐。”块钱,具体

不自觉的压低了一些他的声音对于这个价格也非,显然常的没有底气。

跟之前的摸鱼外卖三倍。了两相比,价格翻

没有表露得那么问道:“食盒如果裴谦心中一喜,不过明显,继续遗失怎么办?”

保证时间和口感?”是一份“还有,我看这的饭量分量的三分之一左基本上是常规右,也就些餐品菜要如何拆分成三份卖

炒出一盘由好几道菜拼起来为了让营养均每个小份菜都开一次分给三火,只能是一衡,整个套餐是的,每份菜量都不大位顾客。。厨师又不可能

但是,顾客点不一样,温桶里放太长时间口感差。餐时间温,但在保即使有保肯定也会

或私用,当然,押金随金,防止食盒遗失时可退。”道:“食盒的话,我们需要顾客先交押芮雨晨说

我们目前考虑的办法是统一配送间,但有个问题是一久……”部分客可能会等得比较“至于时间的问题,

合适!”裴谦:“让顾客久等怎么行呢?这肯定不

样吧,干脆跟明约,我们云私厨一样,全都预前预装、配送。”约吧。只接受在两小时看这情况炒菜、分根据大家点餐的

前预约?裴总,点。想点餐尝尝,不仅要先交押金,还要小时预约?”芮雨晨愣这样的话对新用户是不提前两个是太不友好了了一下:“只能提

,如果这点挫折就劝退无缘啊。”久的老顾客跟这个品,那说明的是长裴谦呵呵一笑:“我们

而且必须要信户开放,个餐品干脆只对摸“而且,交押金也。我们这不合适失,要么赔钱,要用好。如果餐盒鱼外卖和腾达的老用么扣信用值。

高端品牌,那就不“既然是妨更加高端一点嘛。”

晨陷入了沉默。电话那头,芮雨

方案……出多么激进的方是能提出更加激进的似乎不管自己提案,裴总总

须提前2小贵2~3时预约,价仅有信用值高的户才能品尝“食老用·和”这个还比一般的摸鱼外卖还必倍……品牌,而且

然芮雨晨最开始的目程度,还是让他觉得这大。牌,但高到这个更高端的外卖品步子迈的标就是做一

着蛋。一不小心就要扯

但是裴总既然已不听肯定也不合适。经指点了,

好的裴总,那就按您要的摸鱼外卖先点,一周后看情况,了,我会在几家说的去办芮雨做试在跟您汇报。。”晨说道:“

下周再决定是裴谦微笑着点点头:去吧。否把‘食他所有的摸鱼外卖门店·和’的模式推广到其“嗯,。”

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
大爱仙尊西游之后的五百年我,孙悟空,无敌!夏宇夏瑶我的师兄太强了造化天书太荒浮沉录太古神族