6日,周二。4月2
尝试制作一张简的思维导图。单办公室里,裴谦正在电脑上
、事务利的部门就是到目,以及一些辅助性的产生盈前为止腾达所有可能导图的内容很简单,思维性的部门。
质也各关系非常复杂,性这些部门的不相同。
有的赚钱少,的赚钱多,有的不赚钱;有
间存在明显的上下级或者联动关系,而部门之间的有些部门之有些联系则没那么密切;
。似乎也不尽相同部门之间的关系,利部门和事务性盈
,并标注出他们一点来说就是把各种关键框里这些通俗关,然后用各种线条将之间的关系。信息写在一个个小框思维导图,键信息给连接起来
来颜色和不同的线条,。间的关系表示各部门的状态,裴谦决定用不同的以及部门之
红色方框的部门,代表着已经盈利的部门。
。部门,则表示尚未盈利、情况相对乐观的部门蓝色方框的
装机际上为共享健身流基本上处于连卖正在餐,又比如ro;f和逆风物线条,房提供健身儿状态实门之间已经产生体婴代表着两个部关联,比如摸鱼外黑色
部门之间未发生、但有可产生的关联。种是红色线条能尚表着两个,代另一
顺自己的思发生的部门联动。很过这个思维导图捋谦的想法裴简单,就是通路,同时提前预判可能
乎并不乐观。但是初步整理之后,裴谦很快现,情况似发
图上的情况来看,到从是一片红,色。物流、tpdb站等少数几个部处都网有摸鱼外卖、逆风仅门还维持着不盈利的蓝
而且,工作量想象中的要大太多了!比自己
多。现,某些部门之间存在的联系前想象中要复杂得复杂,梳理之后就会发远比自己之蓝色线条错综各种
tto科技这种bu联系……更何况还有o部门都有g,几乎跟所有现存的
经发生的、无从配种解释说明的小字,看拯救的关系,让整张图的密密麻麻黑色线条,代表各几乎变成了一张网,着各部门之间已起来上十分头疼。
线之后就线条,预测它们之门之间画出红色裴谦尝试着在殊关系,但画了几条两个关联不大的部崩溃了。间可能存在的特
有所部门之间,都存在的着理论上联动的可能因为似乎性!
裴谦只能是努力最糟糕的情况,想两个部门联动之后。并且用红线标注设
了,再这加筛模棱两可、似是而非的联系,就不去标注了样扰乱自己的视线,因为线条已经太多不。如果是一些选地画下去,只会
裴自己花了两个关系图,不,以手扶额。时初步捋顺的各部门小由得往椅子上一靠谦看着这张
成这个样子了……”就发展“事态怎么
程度了?”,情况已经糟糕到原来我的这种公司在不知不觉间“
全搞清楚手底下这错综了。”杂的些部门“现在我都没办法完关系复
的话,它们之间的关系会很简单,很快就以理顺。如果只有那么三五个部门可
谁知道这其中的哪两了十几个,个部门会发生一些莫名经来到的部门已其妙的联动?但是现在
。所有事情都上报给自己决定可能天就光顾裴谦又不可能要求部每着处理这些门负责人把,有正常,那样的休息和娱乐时间了的话裴总也不琐事了
现在的情况,只能是抓大放小,部门。死盯着几个重点
顺利。了,我已经慢慢摸索好,上个周期已经亏观一点看的话,其门,以后应该会越来越“乐还实状况也”到了亏钱的窍
起来,对所有部集们应该已经进入进行的情门了,下周六就把他们召各个部门况“昨天管赔生一个大摸底。”
了解情报,再所有部门的完善一下这们刺探到的各部门“利用管赔之前而言,算是很成对生个图,至少可以初步完好地控制了风险……”和预警,相比
慢慢完善吧。”“这张图的内容太多,急也没用,
刻反思,预防可能出现的危险裴图小心翼翼地保自己能够随时查看,时存、备份好,便于。谦把这张
来越变成一由得感慨,他不制造个技术活了……亏损,似乎越
刚关掉思维导图,准备看个剧休息传来了敲门声。休息,外面就
之后,林灿荣小心翼翼到“进来”的许可得地推门而入。
裴谦有些诧异。
么来了?林大厨怎
作,从没来腾达的总部。业地工作还是后来调的前在摸鱼网咖工都在自己的过岗位上兢兢业任到明云私厨,林灿荣是明云私厨店长,不管是之
,基汇报的时候的时候才汇报。裴总去明云私厨吃饭有事情向裴总本上都是打电话,等或者
今天这是怎么了室了?竟然来办公,
边,有什么事情得有些期待。“明云私厨那谦不由吗?”裴
门来汇报工作,裴大部分赚钱的部谦都是抗拒的。
钱的,非常烦人。些部门多怎么花半都是来问裴总因为这
但是明云私厨不一样。
私间了!为到目前为止,明云经没有进步的空因厨已
,收入早就固定了月了,每,没有任何提升子都已经预约到下个每天都但位子就这么多个月虽然都在赚爆满,位的可能性。钱,
题,盈所以裴谦才觉得,么问明云私厨那边出现了什利力不行了?林店长这能次来是因为
真让人期待啊!
道外卖独立了出来,鼓店扩张,还成食实验室’,来研励去开分纠结,林灿荣稍显:“裴总,您似乎将摸鱼稍微顿了顿才开口说立了专门的‘美究新的餐品?”
外卖扩张。励摸鱼开摸鱼外卖的事情是两周前就够多摸,裴谦考虑的是让、多赔,所以鼓已经安排了的鱼外卖能
两周过去,应该也吧。行中了已经在如火如荼地进
摸芮雨晨的老上鱼外卖的负责人,是林灿荣之前就曾经做过级,摸鱼外卖的情况自然瞒不过他。
摸鱼外卖的事情跑来一趟,又是什么意是……林灿荣现在管思呢?着明云私厨,特意因为但
点头:“有这点回事,所以呢?”裴谦有些困惑地
的表情中似乎林灿荣”裴总,这不公平!带着一些小情绪:“
的布局,暂时的亏“我知道,摸鱼外卖消费习惯,场、培养顾客的我也没有意见。但是…是为了更大的盈利……对于这次摸鱼外卖损是为了占领市是集团产业中很重要…”的扩张,
林灿荣的话说了一半停裴谦的嘴角不由得微抽动。一下,顿了微
了更大的盈利!的消费习惯,是为了占领市场、培养顾客什么叫暂时的亏损是为
你别过度解读啊!
?”求,却完全没有要开荣继续说道:“林灿那明云私厨也不应同样重要啊!为什么摸可以快速开直在亏损,都明云私厨一直在盈利、座位一直供可是分店的计划呢么多家分店,而鱼外卖一
客的消费需求并没有被有利润空了不少钱,如明云私厨,但目前也赚间!”这足以说明高端食完全满足,这里面还“茗府家宴的品质不
为,明云私厨同样“而且,我认!”也应该成立美食实验室
满足高端食客足大众口味的口味啊!”,但明云私厨同样也要思考怎么满“摸鱼外卖要思考怎么更好地
请求。”我来是有两个“所以……这次
“第一,利用好‘无牌,在保质量的前提下,再名餐厅’的品证家分店。”选址,开一规划
致力于为食客提供更好“第二,同样成立一,室个美食实验的菜品。”
语。裴谦沉默不
白高兴了。
出赚钱方案来了!来是向我提原
林店长啊,你要你了……是不能答应是这么要求,那我肯定
你分析的太对了。
钱、明云私厨要排队,这满足。都说明高端食客的消费需求茗府家宴能赚并没有被完全
不赚钱啊但摸鱼!外卖能扩张,是因为它
已经这么赚让我再开一家、了,还想家店继续赚?明云私厨这一
,球球了!少给我制造点负担吧
他也只能云私厨自从火裴谦也很苦恼,明好的时间去吃了。在预定其实了之后,
间20号包场一次。大的包一次、每个月只能在每周只能去最吃
店赚是裴谦宁可等位,也不愿但再开一家更多了。意
!想多了,不可能现在竟然想要开分店?
美食实验室也不行。
食材相对平价一些摸鱼外卖,大部分人也很小。里胡不追求那种花一个美是面向大众口味的,食实验室,提升哨的菜式,开
了!出诸更加如“油炸空气名声大噪、个美食实验室,研究”之类的玄学菜式,肯一定要端食客,如果真让那些厉害的厨师搞一发不可收拾但明云私厨面向的是高
所以,裴谦对这两条要求非常抗拒,不能同意。
私厨也开一个美食婉拒。,不太好生实验室,这是合理的硬地拒绝,只能想办法当然,林灿荣提出明云
么?”考片刻,他思说道私厨现在已经觉得明云:“开分店的意思是,你做到极致了
该如何了一下,一时间不知道林灿荣愣回答。
说已经做到极致了?
如果真这么认为的话远不可能做自满了,因为这个行的。,那显然是骄傲业是永到极致
但是要说没有做到极致?
餐厅服务好了,不但再往上性价比很低了林灿荣觉得明云私厨的都要已经比绝大多数高端能说完全没有进步空间,啊。
到极致,但开分店和追求极致的一个方向美食实验室也算是吧?”不上做复考虑之后反荣说道:“算,林灿
裴谦:“……”
。说的似乎很有道理
不行,不能被说服啊,被说服就要赚更多钱了!
裴谦轻咳两声:“你厨赚来的钱自由支配,但是,不能开分店。可以把明云私”
的话……以明云私的精力厨目前的做菜,哪有多余做研究?”厨们每去天都要给客人体量是搞不起来的,大“美食实验室
为了研究新菜式影响“你们的第一目标肯定是保证顾客的用体验,品品质是舍万。”大不要好高骛远本逐末,千餐厨精力、降低菜
外卖美食实验室的研究成果你们利用一下摸鱼。”最多,允“最许多
裴谦非常好的拒绝方式。现在学会了一个
由的问题,给出理想出拒绝理对于那些能由,哪怕是有点牵由;强的理
那些想不出理由的,对于执行。就强制
高,就算裴总提出一个求,自己领悟另有深意,搞砸反正现在大家的不合理的要不够。了也只会以为是脑补水平都那么大家也会觉得是
留下来的意外收获吧解了这么多次之后遗也算是被曲……
情变幻,似句:“好的裴总。”默地咽了下去,化为一但最后还是默有很乎的表果然,林灿荣脸上多话想要说,