“没有名字？”

“这……”

发现薛哲斌也而不语。是跟服务员一样，笑王鹏看了看薛哲斌，

好像自己是个没见过世面鄙视的感觉，王鹏的土包子。有一种被

怎么注册“不对啊，店铺没有名字是的名字，这是一啊？还说，故意不告诉顾客店铺种策略？”

感受挫。王鹏今天倍

过的餐馆很多，的各具特色的餐馆也见过不联合创始人，他去作为全民点评少。

种离，还真但是像今天这不多见。奇的事情

很低名字，比房、78号餐厅会有调的私厨，多半也一之类的。餐厅名字，叫般来说，哪怕是一些什么4如直接拿门牌号做5号厨

述这个餐厅，那未毕竟再怎么低调免也太耽误事了。否则大家想也总得有个名字，知道要怎么描来吃饭的时候都不

字，也不提升而且，没有名知名度。利于食客口口相传、

的饭店极度自信，否是这家店除知名度，或者对自家非不可能这么则玩。的老板完全不在乎

薛哲斌看到王鹏而生。惬意，一种莫名的优越感油然迷茫的眼神，感到非常

”想了薛哲斌催促道。会儿菜都凉了。“别，赶紧吃吧，一

王鹏点点头拿出手机想要拍照。，暂时把这些事情抛诸脑后，

先一提醒，薛哲斌倒是步发话了。服务生刚想开口

他指照。”了拍指餐桌旁边的号牌：“不能

王鹏：“？”

这店不算很大，规矩倒是不少！

照况厅不让拍而且主要是在，国外。王，但那是极少的情鹏也听过有一些餐

那肯定是非常不人性照，那还怎么的。国内的顾客在吃饭化发出去装逼？不让顾客拍照，前拍照都快变成一种仪在国内，如果一家餐厅式感了，如果不让拍

来过这家餐厅有什么区别？花这么多钱吃一顿饭却没办法装逼，那跟没

拍，服务生也不可能把要拍照”的当然，类似“不，你非要拿出手机来规定肯定不是强制性的你手了。机给砸

。他们只会过来非常礼貌地提醒一句，，那也没办法你非要拍

分餐厅不会照”，这已经非常一句“请不要拍但服务生过来提醒干这种蠢事。影响顾客的就餐体验了，大部

打广告，何乐而不为？相当于是免费给餐厅拍上几张美美的照更何况，顾客吸引更多的客人，片分享一下，能给美食

，从所以。夷所思的事情不让拍照都是非常匪任何角度考虑，餐馆

了吗？”卖相这么这些菜做得好，不让拍照不是白瞎“这是什么意思？王鹏很困惑：

过这些菜，就觉得一个个都是色香味俱全，不能他看着面前的这些菜品，拍下来告诉别人自己吃血亏。

受到了的优越感，于是，王鹏的迷种莫替服务生进行解释。薛哲斌脸上的名一浓郁了笑容越来越茫让他感

”“之处了。的奇妙这就是这家店

分散享用美食的力。”的老板认为，拍照会“这家店注意

线身的香气、味道和精心，就没办法集中美食本“如果你满脑子想的雕琢的细节。”精力享受都是如何去找一个好的角度、好的光

”享受与朋友交流的更才能“放下手机，松的时光。完全放享受美食和状态，好地专注于

间也耽误不了什吧一顿饭的时入乡随俗一下，。”“所以，今天咱们还是么事情，把手机收起来知道你工作忙，但是

都可惜，但薛哲斌非常开始享用美食王鹏依以还是把手机收起来，旧觉得机拍照也已经发话了。，再要强行拿着手煞风景，所

宜东西，这一。顿饭就得花一万多战斧牛排、松茸、鱼子酱……都不是便

而且薛哲斌并因为他也没有点这里最贵的菜这些需要，是假。预约的食材是真不确定

王鹏挨个尝，细细品味。品

，还真不是普通食材。”“果然

的一部分。作为点评网站的高层，王鹏竟这也算是美食，毕也品尝过不少的他工作

一道菜是否好吃，首先看食看用餐的环境、氛围以厨艺，最后则是要材，其次看大厨的及食客的心境。

。是最重好的食材要的先决条件这其中，

能感觉出来，这些食的！实货真价了一点点就王鹏尝材绝对都是

材，因为很多当然，称不上是最最产地都是非卖品不到国内来。区，根本运国外的顶级的食，产量有限，只能供应附近一小部分地珍贵食材在原

但很显然，这家没获名字的餐厅，用的食材已经是取的食材中国内能最好的了。

道怎”斌观察着王鹏的表情：“味么样？薛哲

但毕竟不算是专业的，哲斌确实吃过很多好东西，对一些菜品的跟王鹏还是有点为一个富二代，薛力，作好坏也有不错的鉴别能差距。

要好。”：“很不错。甚王鹏满意地点点头得，好像比我之前吃过的还至我觉

量的其林三星餐厅“就比如这个鱼子酱，目前全世中的21家都是用的我界鱼子酱产们国家的顶级鱼子酱。”30\%国家，巴黎26家米都来自我们

酱，完国家的养殖鱼子全生鱼子酱相媲美。”“我们可以跟野

材应些餐厅吃过，用的食该都是一样的。、魔都的一”“我也去dìdᚰ

味这里的鱼子酱更美但不知道“为什么，就总感觉一些。”

环境带来的心“难道，是因为餐具和理作用？”

我上次来有很大区个包间显然是重新薛哲斌想到包说道：“说起来布置过，从装饰到餐桌，今天这间里布置的变化，、餐具，全都跟别。”

他看了看旁边的服务东西？”生：“你们为什么要更换这些

体验的关板认为，为我们老环境也是就餐键一环。”服务生微笑回答：“因

有很多复杂、出的适的同的餐具更能展现这种特殊的氛围。”要酒要仅仅是一种仪式感，也是烘托出“就酒，不因为合酒的特制，更能用不同的酒杯来喝，还繁琐像古代的文人喝步骤，这不

点点头：“讲究。”王鹏哑口无言，沉默片刻才

用四个字来评到如果是在价：花里胡哨其他场合听。鹏肯定要嗤笑一声，这样的说法，王

餐桌和餐就只做得不好吃，这些就换上不同的室内装饰、具，无非面文章而已，要是菜的食都是虚的。是表针对不同物

达到很高水平之但如果食材本身和大厨的手艺已经后呢？

都是最顶尖的，跟其他的高。劣势，但也没什么优势食材，请的大厨也没有档餐厅相比，这里用的都是一流的

这时候，能在顾客心中的东西了。留下深刻印象的，可能也就只剩一些细枝末节

服务、适宜的比如特殊的就餐环境、周到的餐具等等。

再加上这里不允许拍照好吃”的心理暗种“它真的很，每个人都会把全部的注意力集中在美就产生了一食上面，无形中示。

这样一来，两份一样有高下之别的！印象也是会的菜品，给食客留下的

？”王鹏又“这顿饭多少钱问了一遍。

“一万三。薛哲”斌微笑道：

慨道：“还王鹏由衷地感挺值。”

……

……

感觉有些意犹未尽。厨的大门，王鹏还走出明云私

虽然今天他被薛哲斌“宰”了一刀请客，但还是觉得太超，花了一万多值了。

当地竟然还有一家这么高如果鹏还真不知道京州档的馆子。不是薛哲斌介绍，王

问题。不仅仅是饭菜好吃的

很周到，再加上不能拍十足。照等规定调，环境布置非常上格这里的位置隐蔽且低档次，服务也，显得逼

这地方，太适合商务宴请了。

但只要格调上去能够让生意的合作到了重视，那就很划算，了，伙伴吃得高兴、感觉！受高价格虽

。围之内这价格完全在可接受范小票上的菜价，发现更何况，王鹏看了看

流桌餐餐一就贵，再加上的大厨、场地、本身更换具所消耗的人力成本等等……因为高端的食材

！这定价反而还挺良心了

，这让王鹏感觉有点可惜。这家餐厅老板的联系方式只是没要到

么意见、餐厅有没长过来非常客气地询饭后结账的时候，一地方。位姓林的店什的有什么可改进问两个人有没有

。全民点评的希望老板的联系方这家餐厅能够成为式，王鹏趁机提出要合作商户

店长婉拒了。然而，这位林

没己的电话给了王鹏，而婉拒了，只是把自长婉拒严格来说不是林店餐厅背后的，而是林店长代表这家有给老板的电话。老板

老板婉拒建议，甚至连店名都不露。愿意透了全民还代表点评的合作并且，林店长

幕后老板确实是式，倒是也符合毕竟从这餐厅的选址等各方面来看，王鹏也没好意思勉强，、前期宣传调的人，不给联系方他的行事风格。个低

长务宴请时，可以提前王鹏只是记了林联系方式，店有重要的商预约。的这样一来，等以后所以

系得非常可惜。，还是觉只是没能代表全民点评跟这家店建立合作关

能显示了么？上就不但是……不建立合作关系，点评网站

当然不是的。

全民点评有“添加商家信息。可以自行添加门店”的功能，用户

理一下。工作人员帮忙处只字是必填的，这方面得让不过，门店的名

一里的定亲自员打了个电话：“这。”评站上更新一下，稍后我餐厅，位，然后给技术人个地方有在网家高档写点王鹏直接记下了这

空着就行了。”“没有名字，直接