一边治理螃蟹，一边建厂。

有行成一。的规模头作坊，但是定没原本昆山县就有罐

坊彻底变秦侯爷的到来，让罐头作成了罐头厂。

调了五艘船借给昆山的产业链。成了完整县衙，抽县，无论是水路还是水部更是联合昆山陆路，都形

秦侯爷，见，回到苏州府。形成太大的的螃蟹泛滥，没有隐患，就离开了昆山县和虞肃昆山县

上有天堂，下说说那么简单。有苏杭，这句话不会随便

定要尝一尝来到苏州，除了阳一的澄湖大闸蟹，就一中原八大菜系之苏杭菜了。

味，不仅选料严苏杭菜属于，更是因材施艺，四谨，制季有别。作精细“南甜”风

焖、煨着称；重视调汤，保持原汁。烹调技艺以炖、

其经典传、统菜秋之鱼鲜虾美，藕菱季经典苏帮菜各有其千笋菘等时蔬也是四清淡、精细，求时鲜品更是讲美。季迭出，故而四

响油鳝糊和苏州其中最有代表的就鱼卤鸭了。太湖鳜是

。弹石街，是一条水街

在未来的近百加便于行舟。年之后，居，利用自然河有个叫白苏河，让这里更易的大诗人外西北河道进行疏浚丘山麓），称山塘外护城河直达虎浜开挖成直河（由阊门，来苏州任刺史，对州城

直通虎丘，人笔下直称为武丘寺路当时又把挖出泥土填武丘，，堤长七华里，又堤，长堤宽阔成路，也，故诗称七里虎丘称堆成长山上有武丘寺，后人称“白公堤”山塘。

，又被称之为山塘街。了。当然，这也是一百多年以后的事因此，这条水街情

名为齐第一楼！山塘街内有一楼，称作苏州云阁，被

观宏伟的建筑，准一处园林景观。齐云阁是弹石街上最壮确的说，他更像是

楼两层，高约20米方米，重檐画栋，朱柱绿树掩映下楼，，更显雄伟。，建筑面积640余平明窗，在正齐云阁的

板后台十分有意思，女老传闻，齐云阁的

就是派出八名厨子，前往京城找一个村她干的最让人津津乐道妇学艺。的一件事，

人，近乎笑掉了大牙。让苏州做酒楼生意的这件事

比厨子更牛逼吗？妇在牛逼，还京城的村能

个苏州。厨子学成归来者只有一人，回到苏州府，整然而，八个立刻震惊

云阁中地位很高，不仅是总厨，还这个人在齐一定占有的股份。

塌地的在齐云这个任凭什么阁扎根。人都是无动于衷，死心达官显贵来挖墙脚，

个教他们厨艺的村妇是何许人也，这个厨子都是神秘一笑。每次有人问，那

起初他也以为就是一个京城才般。发现，这个村妇不，等到了一村妇

的道理。还学会了厨很多做人村妇的身上，，人品和德行，那叫没不的说，甚至是他从这名仅是某侯爷家的娘，还是某国公的儿媳

叨的一句这个厨子口中最长念话是这样的：我刘浪世故！做的不是菜，是人情

他，还侯爷。能联想到了某甚至是

血来潮让媳妇教耍步槊，结局，步槊扛在肩膀上，是显而易见的被某侯爷扛成他话说，某侯爷心了锄头觉。的感

这还不是重要侯爷大多数时候，侯爷总是笑面相对。在怎么羞的，重要的是某外面不管别人都不动粗，辱他

眼龙，私底诉说自一个独己心里的苦。然后，再找一个瘸子、

过去给羞辱某侯爷的次，瘸子和独眼龙都会…每一人套麻袋敲闷棍…

，某侯爷还义正言辞的事后和独眼龙，们一惩罚他训斥那个瘸子天不能喝酒。

些都是其次的，某害，让人不当然了，这侯爷也确实厉服都不行。

不用上灶，厨子基本都刘浪现在都有徒弟了，除了正八经的招牌菜台了。

每天，拜上。着一副村姑的画像膜雷打不对香动的，都是清晨起来，

上完香，走到店门口躺坐等齐云阁正晒太阳，在摇椅上式开业。

正巧，秦侯爷一行人来了。

了一脚椅子。有些瘸的家伙，踹一个走路微微

声来。跳了的阵容，眼，有些不耐烦。可起妈呀一刘浪大厨慵懒的睁开当看到瘸子

眼睛瞪得大大的看爷和虞肃。着瘸子，随后是秦侯

！见过瘸爷！”“拜见侯爷

刘浪身体，给秦侯爷和瘸子行礼。站直了

看家本事。”“准备吃食，拿出你的

”的，说学厨的是你了。瘸子掏出来厚厚“二花那丫头给时候就属你最虚红包，递到刘浪手里，的心，最看重的就

“接过我向恩师问好。”刘浪瘸叔，回去后带红包，心里美美哒。

艺比皇宫的御厨都烧菜的，手。个人，归来，二花也强只有他一个学成要知道，去了八说，他天生就是好几个档次经常

里面请，！”小的这就安排快“侯爷，

留给了秦侯爷。最大的雅间，齐云阁

，都是自己动手。刘浪亲自下厨，就连切配菜

、！刘浪最拿手的就是松鼠鳜鱼、响油鳝糊、苏州卤鸭长安烧鹅

不明所以，反复询问徒弟们都刘浪，刘浪笑而不语。

”这逼得没最终给办法了，这才说到，“是我学艺时候的东家！、

调味料，都是东家搞出来的。”的各种油“告诉你们，现在你们用，各种

灵一你们都会儿“一机灵一点。”点，让店小二上菜的时候，也机

了，去地窖把我珍藏的，取出“对酒来一坛给东家送过去。”

吩咐完之后，又兴奋激动的开始烧菜。

词。墙壁上，有很留下来的在齐云阁的多人诗

致，扫了一眼虞肃也来了闲情雅和李泰，“你们秦侯爷要不要来一首？”

爷，“有你还用我们吗？”死胖子瞪了一眼秦侯

总会有短板多益善，我又不是全能选手，的。”秦侯“娱乐嘛……多爷一阵谦虚。

想，提虞肃也样。关于鳜鱼的诗，起笔，写了一死胖首是一子想了

西塞山渔父之歌》里就过鳜鱼应市的景况”早在唐代张志和的《描述桃花流水鳜鱼肺。前白“鹭飞，

洗净油炸，用新鲜番，转而酸甜，是苏州表。渎都品尝这道菜，鳜菜的典型代鱼改刀后入口先是咸鲜味浓郁茄汁入味上色(一清乾隆六次下木

抄袭狗的抄袭狗！但秦侯爷想了想，做了

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