静落寞的院子不同，他待贾蔷下了学那座小小的二，处处回荡着高声说孩的笑声。进宅院里些日子孤零幽话声还有婴回到家中，与前
口人拥挤，小只有一家人，不再鸽子笼大的闷来直觉必再挤在和其他两户十刘老实一家已经实一小却马桶味互蹿，那份感觉还是当真先搬过来，一家人不搬了过来，尽管清爽的。前刘老得不妥当，可果真热屋里，庭院虽
净，正在扒拆干实和铁牛正贾蔷进门重新垒砌。时，刘老断壁的屏门院之间已成残垣将前后
成了。来，手上的活牛虽都笑看过，再有些许功夫，就大计却仍未停当功告见他进来，刘老实和铁
净的被褥面子，。簸箕找补线春婶儿正头和一些碎布，院落东墙上晒了端着一个，也已经干了搭着洗一天
！”：“蔷着小石头过来笑道妞最先迎上来，抱儿回来了刘大
打好了，你姐夫弄回来贾蔷点了点用药，油纸包好拴椒和香料，还爹，就听刘大妞高兴上绳儿吊凉水井碾子给碾成了末儿。爹里……”南刮了下他的小鼻子咧嘴冲他笑，屈指轻轻放在道：“蔷哥儿，你让你你说的那种番头，见小石头姐夫打的铁架子炉和铁签子都已经买了八斤羊肉回来屋了，娘也买了
银钱应该不够吧？”贾蔷闻肉？那买了八斤羊言一怔，道：“
就把她一只老镯说你要干大事，：“娘可子让爹拿去当了……”刘大妞笑道不能寒酸了，
一天开张可蔷道：不能寒酸了。贾蔷闻言你这妮子什么话都人吃的，那像甚……”搁不住……”又对贾春婶儿笑啐道：微微动容，“肉，还不够铁牛一“这做买卖，第你只让买三斤羊
音，春婶话音刚落，听到好大一又不是真让你这夯货去老娘就这么一说，吞咽口水声儿转头朝铁牛大骂道：“沫，跟打雷一样响！”的声吃，你咽个屁的唾
舅母，你就不怕我这生意不灵？”蔷问道：“贾铁牛只是嘿嘿傻乐，
呸“呸呸！”
让财一会儿细，连啐几口后，生警告贾蔷莫要胡乱开口告了神听了去。，仔双手合十虔诚的祷春婶儿闻言面色大变，又好
的。虽然你舅母我在码头：“你说凭着手里的方儿，还让我买很！他们能起家，不就些香料最后道？外甥你读书锅炊饼的，可周遭！”多，秘方儿吗，我一瞧就是靠谱那些老店我可熟的上只是卖一你有了那么人又聪明，准行
“那我就笑道尽量。”吧：呵不让舅母失望贾蔷呵
人家洗洗修缮垒砌完毕净后上前经，在井边取了水二人洗份差使和你姐夫去外面寻，你舅是，便是不成，有来，沉声蔷哥儿你想做甚只管去做便着，我涮涮，也能供你读书手，将屏门重新刘老实和母和姐姐给大户这屋子住说道：“。”铁牛这时已收了
笑脸，自觉到贾蔷还有铁牛憨厚的底能不能成事，今晚你们就知道，看着刘老实黝黑的脸了。”运气不错，他道：“
……
摞在一面薄一串串婶儿和刘大板上，是贾蔷教给春肉串妞穿的肉串。
友来自天山好以学得一手营烤肉营生，所烤肉。省，还是世代经，专业课上前世贾蔷大学四年没有太大的成就，但因寝室舍
。其实是要调好佐料将肉腌好其次，关键倒在烤肉本身需要的技巧
麻、面粉和散打的鸡蛋羊肉块腌制上一个半时辰，穿串上等，将切的均匀的用盐、胡椒、小茴香、葱头、芝架。
的火势翻转控制碳火一压火势。扇子轻扇，火大了则用手指沾水轻轻压烤串，火小了则用
均匀翻烤椒粉和孜然，半柱香，洒匀功夫即可……
道：“舅舅，烧烤的过烤在洗净的托盘上，好的四串羊肉串放或暗都在吞咽口水的舅舅一家眼周着熟悉的看了程你记下了吗？”，问刘老实蔷嗅或明足的笑容，将贾味道，脸上难得出现满围
么“蔷儿，怎刘老实又暗暗吞烧我大致记下了，可怎么调料…，道：…”咽了口唾沫
一下？”方怎样调料那可是就学去秘儿，你这老闷头还想一旁春婶儿笑道：“
家操持起来，以“这方儿名，才好庇佑家里等闲取得功名。有一贾蔷呵呵笑道：今给舅舅舅母的，我如个功要忙于课业，以便早日后也算你们的生计。负。所以，这个要交主摊子要由舅舅一不受人欺”回头还是
”我头道刘老实却摇卖，若是挣：“这是蔷儿你的买们开些月钱就好。着钱了，给
？，不过也点头道：“着，这摊子肯定春婶儿虽有些失望子！”铺开了来直教人不样惹人馋号，干，肯定能赚大银怪，有些冲，但怎那这肉串闻着虽然赚真做成了老字钱我寻。思住的咽口水。
的人，皇城根儿下贾蔷，到赞光都不俗。底是在三教九流混杂妇的码头混迹多年人，眼的闻言心里一
不过，他却没儿能给他带来一座老指望烤羊肉串字号金山。
来模仿。因为一旦这摊子火爆起来，必有有心人
儿来。地卧虎藏龙，烤羊肉串儿又非什么绝密估计闻一闻都能写出方的方京城之儿，真有大厨国手，
能办到的，说不定还但狠赚一笔还是有意…外之喜…
于大燕以武立国，定国都燕京。
候还是有些苦寒。相对于杏花烟之地的气雨的江南来说，燕京
香辣的肉串，应该还是很受欢迎的。一方水土养一方人，苦寒之地所生之民，对于
你吃吧。”“姐夫，
余光看见一座黑铁塔般上的烤肉，一口接一口的吞咽着唾沫站在井边的铁牛瞪着铃，贾蔷轻笑道。铛大眼看着托盘
又道：“让爹娘先吃。”道：“俺不吃，俺咽可是实在快了口唾和大妞儿不吃……”忍受不住了，他狠狠吞铁牛却连连摆手沫后，
牛。刘大妞后，最后一串给刘老实、春婶儿和递给铁贾蔷将四串里的三串分
，你吃，你吃，俺……铁牛眼俺不爱吃肉。”泪都快下来了，摇头道：“蔷哥儿
道：“姐夫，你尝尝吧天天贾蔷微笑事，往后都。好好做能吃肉。”
看着铁牛散发着近乎办法慢慢改变这头虽然神圣虔诚的目有蠢萌但力大无穷的铁牛了……光，贾蔷忽然觉得，他似乎
道：串烤在，明天还有练习这一盘肉串接下来都“舅舅快吃，舅一家不好意思他们独享，贾蔷又由你来烤，用作大用。”见舅拿起六烤槽上，对刘老实
话却让铁牛这“都给俺们吃？”最激动，道：
打骂后，又问都烤了，该怎么放起来？”蔷哥儿，这贾蔷道：“春婶儿一阵劈头盖脸
头道：“总共也不过一贾蔷摇”能让舅舅翻烤就算物有所值，至于烤好后，家里分食了便是。斤的肉，学会如何
，哪里是过日子的样辈子，春婶儿闻言大今这样造子？往日里一年到头也吃不了一回羊肉，如为心疼，她节俭了大半
鲜。”过她正的必能保住新虽也还行，只怕未道：“那余下的七斤也不知道贾蔷是个主意，未必听她的劝，又问肉怎么放？井水里
，地霜买回来了么？”道：“我省得……对了贾蔷点头
名，原名叫硝石。地霜是药
……