也有些不好看。能?”厨师大惊反“每道菜?这怎么可问,脸色
他心里很不是滋味。突然来个人否决了自己的成果,
认真的问主打的是什么系列的菜:“你沈成芮?”很
“粤菜系。”
东人,那,我也是广咱们就来说说这道清蒸鲈鱼。哦”沈成芮一惊,“
不对,闻言不的老厨师了解,“法不难这道菜其实做,厨师也是有?”经验你说说哪里
没选好,这斤半了吧?”“首先选鱼就条鱼得有一
最是实惠,无论鱼解,插话道:“小姐馆,我们饭超重多少,都不会多加经理不的。”收费
像是很饿的样子吗?”做什么?我“我要实惠来你家吃
鱼在蒸出来沈成芮没好声道斤左样重量的:“鲈鱼最该选的是一的时候配着,这火候才最合适。右,八两至一斤一为佳
瞧。”还算嫩吧,但瞧你们这条鱼虽说肉感也自己
戳了戳她拿筷子鲈鱼的背部、尾部。
经理和厨师都试了试什么不对。,面面相觑,没觉得有
么问题,鱼肉都是候有什熟的。”半就在蒸得时道鱼并未因为体量一斤于是,经理道:“小姐,这
定熟了,我又没们把生鱼上给沈成芮点头:“熟我吃。”是肯说你
“得她是来找茬的。那是怎么了?”厨师语气不善,觉
“你自己再试试鲈鱼腹部的。”
他们依言试了。
来?”沈见二人不说话,成芮大惊:“怎么,还感觉不出
于导火才均衡,不至致鱼背才熟而鱼腹已老的肉质问肉的时候起锅,一,无奈道:“清蒸她撑着下巴抵在桌上斤左右的鱼受题。刚熟鲈鱼最讲究的就是鱼
觉得自己在吃蒸鱼再说你这也没意,导致该有的鲜美都因为更火候吧,当而失调了,我火候的不太留肉沾酱……”
吧您说得?”经理声音这么差“也、也没有低低的。
问还不妥?”这道菜我们也重做。请有哪道菜但厨师无从辩驳,看着她道:“
沈成芮就开始滔滔杏里面的心没有剃绝:“银杏蒸鸭,,导致味道全变了。银不干净
备菜当然这不是你厨师肉不够酥烂是你的责任吧?不仔细,但是鸭问题,是前面
麻失败了;时间太长及时捞出,整道菜都至于这道金钱芝,没有虾,炸虾的
花鸡那样烧时皮肉,别间吧,看看这鸡腿上的但你不能发打说肉骨分离了,连皮的话虽然工序简单,鸡像叫都还没酥呢……”
,隔壁正和人吃饭的司开阊听着,面下不去筷了。对眼她前这桌美食忽然就在这里说个不停
他的好友萧铭在?这么能说,那平时饭菜?”她得吃什么样的嘀咕:“这是皇帝的舌头吧旁边眯着眼
好奇有什么用?
司开阊起身,走了过去。
有心点出厨师再美的短处,是处。芮是专业的,何况她方面,沈成味的菜肴也能被她评得一厨艺无
个机会。毕竟她想有
课业不重,有时间在外自己才大一,。谋个活
馆里的服务员也渐渐她批评的很投入,饭都聚拢了过来。
影,下意识就把空杯递刚麻烦加杯水光瞥见旁边有抹身,沈成芮余了刚递来的水喝完,谢谢。”了过去,“
她没转头,手注的点评眼前那道汤。还拿着筷子专
人并“麻烦加水……”没有接杯子,沈过去,过了会,发现旁边的成芮这才看
,手下一滑,杯子滑到了地上。待看清了来人直接就
声,碎了。哐当一
菜的不好,连忙迎过去,醒了众人,声“萧少”。经理也顾不得碎声惊先是唤了记住那些要默
,您司开阊:“司少紧接着招呼起这是用好了,还是有什么吩咐?”
铭递了个眼神,让萧他退下。
经理很识趣。
你?”是看向沈成芮,打量司开阊并未理他,而道:“是
中充满意外,似乎还?语有几分不高兴
错觉吧?
外甥女呢。没有得罪他,相反还救了他她
是,是芮干笑,抬了抬手,“我,司少好。这么巧呀,你也“哈,”沈成来这里吃饭?”
上打转,看好戏的心萧铭的目光在二人身理发问:“你们认识?”
出来。说了个“对”,司开阊就一个“不认识”怼了沈成芮才
萧铭满脸的耐人寻味。
了,补充道:“一面之沈成芮的干笑更假缘、一面之缘……”
的意思,司开阊应该是不肯给她手枪和起初是,心里却暗叫倒霉不上笑子弹的。,昨天自己的行为着脸是有点挟恩求报
但就要了,没想到这她想么快又遇见了。着既不往来,要了也
他们出现,沈成芮停止了批评。
给她杯水司开阊似乎有。”些不满,吩咐道:“
又对沈成芮道:“继续。”
想得罪这位大佬。饭馆吧?”沈成芮可不“这、不会是司少您的
果变成了踢这事可就得不偿失了。她就想有个赚钱的机会司开阊的场子,,如
,司开阊摇头:“。”不是所幸
口气,紧绷的吐了成芮沈全身终于放松了。
然而,司开阊旁边的道:“是我的”,小姐继续。萧铭却
见分毫恼意。,斯文有礼,不含笑得望着自己见沈成芮抬头望去,对方
现,明显是朋友。他们一起出
能跟司开的也是个阊做猜人物。沈成芮又有些提心吊胆了,这个男朋友,不用
她觉得自己应该换一家饭馆试试,于是道:“没了。”
吗,为何?阊蹙眉:“不说下去了?司开不是说每道菜都有问题”没了
沈成芮意外:“你们刚刚都听见了?”
事才说每道菜,还是说故意找“是真的没了有问题?”
要我说的,别怪我不给你这位朋友面子被。那可是你质疑,沈成芮是不能接受的,立马道:“
,还是失误;腐,汤汁没有调好了两分,我也不晓得豆腐火意的候大呐,故,这道汤汁豆主厨是为了早些好上菜
…”一味的讲究汤那道鱼头问题就更大了,厨师汁颜色,却在味道上失调了…
她果真就很不客气的看向自家主厨。怀疑自己之的把每道菜个不好。萧铭听完,前试了些假菜,不悦都说了