才发现全都是上个世革资源搜集的癖好，有一的多年来某度云盘载完新》的来历次本想和人交换一点老还要感谢何平平饭都没吃进去。下的资源，没想到要说《土法孵师上课鸡及技术纪的土法书，气，何

何平键是有耐心和细心。，完全可以思想了一下家里的条件的要求是非常低，只需要普通书里面提到的簸箕孵的火炕就可以，化法对孵化室书上写的孵做到。化方法并不复杂，关

说干干。就

家小何平按书上要求的让柱儿出去弄些碎草和树叶当燃料，里平时用的都是苞米杆候派不上用场。子，这个时

厚的干草的底部也要铺上一寸地铺好，并把干草，避免火炕火力太大温由簸箕底向上一层一层从韩玉铮家借草握成束，将向孵剪齐，以水平的位置，缘要上下垂直保剪刀来两个簸箕，用手将干的周围边，孵窝持不能坍塌，孵窝度过高。窝一面的用压实一束一束的

棉被，化时包盖在簸簸箕旁还得准备一条是在进行孵箕上，用来保持温度的。

处，将孵窝伤口盖上小棉被，再用家里炕因为早烧火做饭，条件刚刚好。在炕面上铺晚都要，把准备好盖严密。大的火的簸箕放到炕头温度最高棉被将整个簸箕包上一到二村后的干草

入蛋的条件已经就绪。

何平让小火，往了几瓢水就差一道前置条件，柱儿开始烧。锅里舀大

入蛋孵化之叫烫蛋，水的温准。的温度，要将鸡蛋放在热水锅中过一遍，这度保持在感觉手不烫为前，为了使鸡蛋仔短时间内在达到比较均匀

了，先不烧了。”“好了，小柱儿，够用

何平试了试热水的温度后说道。

。鸡蛋，过了热水中，用手不断的搅拌五六分钟把鸡蛋取出他把鸡蛋放进去

窝里，排列又摸，立马把鸡蛋平放在孵成层。摸孵窝的温度刚刚好

好棉被，孵化正式开始了。然后整理

开始而已。孵鸡蛋是个精细活，入成工作只是刚刚蛋完

垫一些度太高的话，就多炕，总之人不之后每半个小时行，需要调节。温就要检查一太高都不正好的温度，太低下炕上干草的，就烧烧干草，温度太低的话着。能闲温度，微微烫手是

上被柱看着孵窝，没一会的放到炕梢，盖儿拄着手，何平把他下巴，新奇的小功夫就开始点头了子。儿趴在炕沿上，两只小

又看了看外面的天色，已经黑天了。

顿吧。不能随便烧，忍一晚饭是吃不成了，炕

除了创作需要借模式的闹钟蛋，所以他把级省电模式，设上震动闹钟，，应该次因为需要鉴的时候，他是从来不机调成超开手机的，但这何平把手机调好手每隔四小时翻一次足够孵一次蛋了。

下山，天色渐黑。太阳

后的睡不着。想老吃完晚饭的队长躺在炕上思前

怨了一句。“你这翻来覆去的还睡不睡了。”老伴埋

来，“不行，不能起老队长坐让这瘪犊子胡来。”身

。穿衣服说着就开始

干啥去？”“当家的，你

“去趟许老财家，你先睡我吧。”

，许老财！”“许老财

饭正准备睡觉呢喊声。许老财一家人吃完晚，院外传来了

“来……事啊？”来了，队长啊，啥……

“进屋说。”

许老财的女儿许爱见老队长进屋，腼叫了一声，“老队长。”英腆的

“好。”

。龙去脉说了一遍……”老队长把何平孵小鸡的来“是这么回事儿

许老财沉吟道：“这孵……子，哪…了，他一…的小……伙小鸡儿，是个精……精…能干好啊！”…人可干不城里来细活孵，一般……个

在周许老财是队里出边的都人，只要是跟农活沾会，了个大队是出了名的。比较吝啬围几名的巧手但有个口吃的毛病，人

你帮着去看看么，别白不寻思让个孵小鸡儿的好手，我这“可不是咋地，你是瞎功夫。”

行，我……我有不……我这……事……”“我这

知，少跟套，又不是让你出钱指导指导“你什么你，我。”道你，瞅把你给抠的没等许老财找好借出东西，就去给口，老队长断然道：我来这还不

女儿许爱英也在“是啊，爹，你就去看看吧！”一旁帮腔道。

老财还…”许“不是，…长，我…想狡辩。队…

“就这么定了，爱英。”，给你爹把鞋拿过来

钱出力了，你就是让开口的机会，这么多星子让他出多费几口唾沫了解许老财了，别说是年的乡里乡亲的，他太老财老队长不给许，他都觉得吃亏。他

。的把许老队长生拉硬拽老财弄到何平家，身后还跟着自家的女儿

“你过……来干啥？”

过来，问道。许老财见女儿也跟

”么孵小鸡儿的。的知青是怎“我过来看看，这城里

许爱英笑嘻嘻的说道。

，总是视觉动物。这几天大大的知青很有好劳动的时候许爱英见过何平，对这个长得白白净净、高高感，女人嘛

黑的。从外面看何平家乌漆嘛

平啊，睡没睡？”“何

问道。老队长在屋外出声

。了小鸡床被给了小柱子干挺着闭目养神，家里一何平正躺在炕上儿，他只能抱着膀儿，一床被给

”“没睡呢。

门，见老队长身后何平给开了还跟着人。

“队长，你们咋来了？”

啥？”老队长没好气你说干“的说道。

实实东西，就知道已进了屋，见炕上有被裹得严严一坨用棉孵上了。经

何平老队长让许老财上前看看，是又问怎么孵的。

把操作说了一何平一五一十的遍。

……啥毛“倒……是没病。”许老财点点头说道。

“摸炕，就老财摸了得再垫垫。”是这……炕有点热，许

老队长瞪眼对“瞅啥？还不快去。”何平道。

“哦，好。”

里孵小鸡，几人坐下，老队长才说道：“你老他。”叔是个手艺人儿都得，年年大队财弄好后

队长的用意，心里何平哪里还不明白老充满了感激之情。

“老队长，我……”

就不能干砸了，后你面管不着了。”老财叔我给你请来了，我就，别说了。既然干了，的事老队长摆摆手，“行了

一下入蛋的时间，等到四个小时，如何翻蛋。许老财又给何平询问了演示了一遍

一层的，这样才……能控比较重要，你得多……到新孵窝的边儿……上，再…心贴边，你层……一蛋这翻……蛋讲究挖…拿出来，放……窝的中……间儿，蛋……放到新孵“…感啊，练才能知道。”个手…得先……把中间的把……边儿上的鸡制好温度。这

巧。的威许老财在技巧，这好几个队长孵蛋的慑下，教了何平事主要是个经验和技

忙的了。翻蛋之后，也没啥能帮

长带着许老财和许老队爱英告辞。

的何平看着夜幕中老队长背影，心里说不出的感动。

好好干吧，何平，别愧对了老队长的心意。