发现全都源，没想要感谢何平多年集的癖好到下载完才，有一次本要想和人交换一点老师上是上个世纪的土法书，气的何平饭都说《土法孵鸡及技术没吃进去。革新》的来历，还来某度云盘资源搜课的资

何平思想了一件，完全可以做到。书上写的孵化方法并化法对孵化室的要心和细心。书里求是非常低，只需要普面通的火炕就可以，不复杂，关键是有耐提到的簸箕孵下家里的条

说干就干。

树叶当燃料，。个时候派何平按书上要求的让小柱儿出去弄些碎草和这不上用场用的都是苞米杆子，家里平时

，将向孵窝一面从韩玉铮地铺好，高。向上一层一层齐，以水平的位置炕火力太大温度过持不能铺上一寸的周围边缘要上下垂直家借来两个簸箕，的用剪刀剪保坍塌，孵窝的底部也要，一束一束的由簸箕底并把干草压实，孵窝厚的干草，避免火用手将干草握成束

簸保一条棉被，进行孵化时包盖在簸持温度的。箕旁还得准备是在箕上，用来

炕面上铺上一箕放到炕簸箕包盖严密。把准备好的簸盖上小棉被，再头温度最高处条件刚刚好。在大用，将孵窝伤口家里的火炕因为棉被将整到二村后的干草，个早晚都要烧火做饭，

入蛋的条件已经就绪。

始烧火，往大锅里舀就差一道前置条件，何平让小柱儿开了几瓢水。

鸡蛋，水的温度保持在感遍，这叫烫在入蛋孵蛋化之前，为较均匀的温度，要将了使鸡蛋仔短准。放在热水锅中过一时间内达到比觉手不烫为

了，小柱儿，够用了，先“好不烧了。”

平试了试热水的温度何后说道。

搅拌鸡蛋，过了五鸡蛋放进去热水他把六分钟把鸡蛋取出。断的中，用手不

蛋平。放在孵窝里，排列成层温度刚刚好，立马把鸡又摸摸孵窝的

后整理好棉被，孵化正式开始了。然

是个精细活，入蛋完成工作只始而已。是刚刚开孵鸡蛋

干草就烧烧炕，总之人不能太低太高都不行，需要调节。温度太高的话，正好的温度，太低的话，闲着之后每半个小时就要就多。的温度，微微烫手是检查一下炕上垫一些干草，温度

在拄着下巴，新奇的功夫就开到炕梢，看着孵窝，没一会始点头了，何平把他放手儿小柱儿趴盖上被子。炕沿上，两只小的

外面的天色，已经看黑天又看了了。

晚饭是吃不成，忍一顿吧。了，炕不能随便烧

了。的时候，他是从来不一次蛋，所以他把手机调成超级省电模式，，应该足够孵一次蛋每隔四小时翻开手机的，但这次震动模式的闹，除了创作需要借鉴设上因为需要何平把手机调好闹钟钟

下山，天色渐黑。太阳

。吃完晚饭的老队长不着躺在炕上思前想后的睡

翻来覆去的还睡不了。”老伴埋怨了一句。“你这睡

队。”犊子胡来这瘪老行，不长坐起身来，“不能让

说着就开始穿衣服。

“当家的，你干啥去？”

”“我去趟许老财家，你先睡吧。

许老财，许老“财！”

声家人吃院。呢，完晚饭正准备睡觉许老财一外传来了喊

啊，啥……事啊？”“来……来了，队长

屋说。”“进

一声，“老队英见老队长进屋，腼腆许老财的女儿的叫了许爱长。”

“好。”

么“是这去脉儿……”老队长把何回事说了一遍。平孵小鸡的来龙

的小…许老财沉吟干好啊！”伙子道可干不了，他一……：“这孵……孵小鸡儿精……个城里来，是个，哪……能…精细活，一般……人

沾边的都会，但有个大口吃的毛病，里出了名的巧手人人比较吝许老财啬在，只要是跟农活队是出了名的。周围几个是队

这不寻思让你帮小鸡儿的好手，我功夫。”，你是着去看看么，别白瞎“可不是咋地个孵

，我………”“我这……我这不行…事…我有…

东西，就不借口，老队长断然道：来这套，又不是让你出把你给抠的。”知道你，少跟我“你什么你，我还去给指导指导，瞅出钱没等许老财找好

看吧！”女儿许爱英也“是啊，爹，你就去看在一旁帮腔道。

辩。，“不是，队……长我……”许老财还想狡

“就这么定了，爱英，给你爹把鞋拿过来。”

出钱出力了，你就，别说是让机会，这么多是让他多他太了解许老财了的星子，他都觉得吃亏他费几口唾沫。老队长不给许老财开口年的乡里乡亲的，

儿。女老队长生拉硬拽财弄到何平家，身后还跟着自家的的把许老

”“你过……来干啥？

许老财见女儿也跟过来，问道。

“里的知青是怎么孵小鸡儿的。”我过来看看，这城

许爱英笑嘻嘻的说道。

是视觉动物。平，对这个长得白白净这几天劳动的时候有好感，女净、高高大大的知青很许爱英见过何嘛，总人

面看何平从外乌漆嘛黑的。家

“何平啊，睡没睡？”

外出声问道。老队长在屋

床被给了小鸡一床被给了小柱儿，一挺着。何平正躺在炕儿，他只能抱着膀子干上闭目养神，家里

“没睡。”呢

平给开身后还跟着人。了门，见老何队长

来了？”“队长，你们咋

道。老队长没好气的说？”“你说干啥

实东西，就知道已经孵上，见炕上有一坨用棉被裹得严严实进了屋了。

看，又老队上前看长让许老财问何平是怎么孵的。

何平一五一十的把操作说了一遍。

…啥毛病。”“倒…财点点头说道没…许老…是。

垫垫。”炕有点热，得再许老财摸了摸炕，“就是这……

？还不快“瞅啥平道。去。”老队长瞪眼对何

“哦，好。”

：“你老财叔是好后，几人弄鸡儿都得他。”艺人，年年大队里孵小个手坐下，老队长才说道

里还不明白老队长感激之情。何平哪的用意，心里充满了

……”“老队长，我

干手，“行了，别说老请来了，后面的事了我就管队长摆摆砸了，你老财叔我不着了。”。既然干了，就不能给你

一如何翻蛋。又给何平演示了许老财询问了一下入蛋的时间，等到四个小时，遍

……一“这翻……蛋讲究挖手……感啊，的蛋拿出来…，你得先……把中间边儿………放到新孵窝上，再把…，放的中……间…到新孵窝的儿上的鸡蛋儿，一层……心贴边…能控制好温度。这个比较重要，你得多………边层的，练才能知道。”…这样才…

个孵蛋的技巧，这事下，教了何平好几主要是个经验和技巧。许老财在队长的威慑

翻蛋之后，忙的了。也没啥能帮

许老财和许爱英告辞。老队长带着

夜幕中老队长的背影，心里说不何平看着出的感动。

的心长好好干吧，何平，别愧对了老队意。