解剖学国目认为是其被元前出土家猪的贾湖遗址，文明遗址中，出土的公接证据。而中类驯养的第一批动物之cayonu人类部一。年代也可早至公元前其安那托7000年具有家猪在土耳0ᖬ驯化时间上最早的直利亚东南前最早家猪是野猪被人意义的骨骼化石，被0年左右。

之后随着技术的逐渐ደ技术的落的出栏体重普遍超过出栏平均体重普逐年上升遍在百斤左右。提高，家猪的出栏体重天以上下降到了150第。饲养日龄也由原来的20世纪前受限于养，进入新世纪的二个十年殖天左右后，三十年代前家猪的，家猪。2二百斤

养猪的经济效益得益于养殖技术的展有了长足发的进步。

瘦肉型家猪，开始使用白猪、湖北白猪、种（系），1湘958年而从在20世纪50高峰金猪、东北花猪、期，形成了哈白猪、新中国培育品种（系）的育新品不少国家倡洋杂交猪进行选择、猪等20多个培育品横交固定来培）。新淮猪、上海白商品经济杂交的方到1990年，是，也在同一时猪、北京黑猪式来生产商品猪、三江年代以后，导大力发展种（系期和院校开始对土科白外来猪和地方猪的研所

要是以哈白猪为主。殖的家猪种类主营城这一带农民养

了同殖，之后传到，以哈尔滨及其周围各杂交选育而形成处东北的辽省。省南部和县为中心产区白猪全名中部地区养哈。一开始只是在龙江克夏猪和东北民|猪哈尔滨白猪，是由约

国产家猪。等大小，两耳直立猪体重可达哈7对以上，成年300~500色覆盖猪有斤，在重量方面绝对，头中秒杀一大|波除腹部外被毛白白猪体型较大，全身，面部微凹。母

东北的，皮下脂肪含量多而而且哈抗寒性能，非常适合天气。皮肤较轻，有比较强的白猪的肉质比较细嫩

了进行规模化熊大哥许海学院的时候何平跟后勤主任是简单的养点他要开养猪场，为的不养殖。猪卖钱，而是为山咨询了一番，又跟沟通了一下。之前在农院农学

定不行的。农民那种抓猪肯仔的方式去开始是这样一来，以普通

北农学大规模养殖哈白的介绍，他院，也就是后世东北农知道了坐落于哈尔在五十年滨的东的事了。代就开始培育经过许海山忙是再好不过猪，联系东北农学院帮业大学的前身，他们哈白猪，如果想要

现阶段国家是鼓励不复民间多进行农场的，属跟熊大哥到，手续并院下面是有的种猪可以在他们那里跟别的东西不一样，办企业，哈白猪杂。畜的养殖的。何平农学北于东北一打听，东农学院的校家禽家搞

说何平的要求，农学院联系上之后。农学院农场什么都差通过熊大哥跟东北农学，对面一听是不差种场欣然同意猪。院农，就

就等着按住放血了。接被老师学生们按格都没有，生前就直块分好，享晚年的资有些种猪连安

平县位于辽省南部，批种件容易的事距离哈尔滨七八百公里，这可是八十年代，情。想要把这一不是一猪弄回来可

一老队，给养猪长提出了老队长之后，何搞定了场找个靠谱的猪倌。平又给项要求

缺些年几乎每个大队都是比较稀有猪倌，但现在各大的技术工种。不存一，算前队的老猪倌十

火车站摇人儿。事情，交代完猪倌的平去县何

的大哥岂不是白叫么多了吗？怎么可能不摇人儿，那好近千公里的远程运输

“建道。平敲了个门军哥，忙不？”何，探头问

，没在家多歇几天呢？郝建军一看是平，热情呼道：何“你怎么过来了”的招

何平进来落座，“嗨，哪里闲的下来。”

有什么难处需要我帮忙？”郝建军一听这是又有事了，“

人打交道就是轻松何平一，“这事我还真找您帮忙不笑行。”的只能聪明，跟

“你说。”

“打算办个养猪帮着协调一下货运方面。您放心，行什么价，绝不让老哥老哥您这边情什么价我们就给你为难。”我们大队远，所以需要县比较好了种猪的资源，就是距离我场，在哈尔滨那边找们平

何平的话，面露不完郝建军听悦，“兄弟你这是寒馋你大哥呢。”

会儿，“你等我问问。”他思量了一小

随后他拨起电话。

那边，还是需。好沟通一番的铁路局，调动平县火车站隶属于奉城奉城、金城这一条线上的货运但想要协调哈尔滨要好资源并不困难，

，就当着何平话打了好几个郝建军电的面。

面子让对方当外了，不得罪人对的人，死马。人；另一种是办事方提出的要求实好驳人家的面子情况是两人熟到没把医，给对方个有两种情况，一做出这种行为一般对方知道自己尽力种在无力满足又不当活马觉得

情况。是前一种郝建军对何平显然

会给你安排郝建军撂下电话，对你个电话和人边之后提前去找他，他“行了何平说道：几个电话拨打完事，，整明白了。我给名，去到好。”哈尔滨那

望，“我的建军哥，真意思了。”何平大喜过么好了，太够弟我不知道说什是让兄

弟还弄这么客气干什么些虚头巴脑的，“咱们兄”今晚上整点。，别整那

何平二话没说，“整点止。”，必须整点，整倒为

两人说完哈哈一笑。

：“诶，你们怎么又又问？”过了一会儿郝建军想起来搞养猪场了呢道

。养猪门槛高养鸡场不是那的事情。”么容“这不是多元化经雨后春笋吗，自从我营一些，他们想抢生意也们养鸡场干起来之后易一样那就像里的，县

郝建军听完何城风雨，有人情。”眼红你们挣钱事传的县城里满平的解释说道也是很正常的事：“这件

赚取多少利润就要，，不过做意嘛，大家都做的。又不是什到什么规模所谓的说道。么高门槛的东西各凭本事了。”何平无“生

没错。”郝建军表示赞同：“