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第120章 牛轧糖

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家真是厉害,这般萱把账本还给徐掌柜,道:“顾东器卖到了京短的时间,竟然就将瓷城去。”

里长大的,对那边熟说起顾弘方来,就是在京城徐掌柜满眼的欣赏与悉。骄傲,“少爷打小

有脸的瓷铺子,就是找了京城那的资格,有好,把瓷器卖给他们边的的瓷器往宴会上几家瓷商还闹其实这回也不是道去的那些瓷器样式啊!听说为了抢从我们我听,主要还是了个红脸呢此番同小少爷一个宴会,把京城里有头手里买瓷器好,你不知道,商都请来了,将我们林师傅你设计我们自个在京城开的一摆……那场面轰动得小少爷弄了一京城的阿标说,当时!”

说着,徐掌柜无不遗憾没能去京城,看到道:“只可惜我样的盛况。”

傻眼了,这不就是后世的展销会吗?林萱

,是穿越来顾弘方脑的?她也和他一样子聪明,还是

子和顾弘方些日林萱一面仔细回想前,竟然能想到一面恭维道“顾东家可真是聪明这样的好法子接触的细节,

和顾弘方一并夸奖了一翻,才又问年的安排。自从有多到作坊里去看看很大的提高,徐掌柜当提点后,作坊的画师水然希望林萱有空,起了林萱过平有了林萱了林萱的徐掌柜将

这个代审美的各种设林萱顺势说起了要做新计,在瓷坊的地手画工,以及各种超出位甚高。品瓷罐的事,如今她凭着那一

么匆忙,但徐一时间去给她安排。掌柜还是第虽说这个时候才来定瓷罐子,还要

林萱心中感激,趁着做技。新品的工夫,又指点了一翻几位师傅画

把礼盒里瓷罐了。天,总算是里忙了两的事情落让她们也等几位师傅画金牛熟练忙,就这样,她在瓷坊后,林萱便一起帮实好

盒里的新新品到,怕受骗品到底是什而在里香已经接到了不少的订单。人因为不知道是什么她在瓷坊忙金。,迟迟没付订的这段时间,七?也有的都在打探,过年礼还有不少人

,有了林萱忙完了原材料,客们试吃。空闲时间,干脆出去采购打算先做一批出来给顾瓷坊的事

要用到黄个时代,根本没有,但这和蛋黄酥。两己动黄油售卖,林萱只能自她这次打算做的是牛轧样食品都需手。

要做黄油,得首先买到鲜牛奶。好在这是有人养奶的牛奶回来。萱找人打听后,买了两大桶新鲜的,林个时

倒进用刚挤的鲜渣了。的油皮中提油便会浮出,渣滓下剩下的便是黄油动。待沉,将从鲜奶凝结出锅里,用温火加黄油撇出,烧开后,黄热同时搅奶中撇出浮在上面的油层,然后黄油,首先

,也若不是己提极其耗费原材料。取黄油,既麻烦动这个手。也想吃,林萱还她自己

普通人家这个时代虽然有人养人家吃,奶牛,但吃牛奶的,一是很少有人买来品尝的般也都是有

来,家林萱买了那么多牛奶回围过来看。人都

做啥?莫不是要做新年买这么多牛乳子礼盒里的新品?”沈氏道:“萱萱,你

,有担心新可以让她们后天过来,再有想定礼盒,最快应牛奶制黄油,新品一时对的试吃。”半会还做不出来,不过我现在是用该也要明天下你们林萱点头,“品不好的,

前定的那个价格定的太见林萱竟是用牛奶来做年礼盒的宜了得,先而且还那般麻价格太高了,但此刻,便沈氏原本还觉得新新品烦后,她顿时又觉

斤牛奶,才是牛出那么两斤左右的黄油轧糖。林萱用了五六做的有了黄油,林萱先

“有什我能帮忙的吗?我放下书本道:帮你。”傅瑾珩像往常一样,

的筷子递给他道:蛋器,手要受罪,听了他“把里面的蛋清打成泡的话顿时双眼,将手林萱正愁没打沫状。”一亮

,用小火熬制糖、白糖、盐和傅瑾珩拿着筷清,林萱空出了手水倒入锅中来,便把子搅拌碗里的蛋麦芽

珩打依然没了好一会,见盆里的蛋能成泡,“这东西当真傅瑾能打成泡沫样?”沫状,不免皱眉

行就让小五小六过。”熬焦了来帮忙深恐把锅里的糖“当然能,你手上速,心里有度快一力。”林萱,用点急,“你快点,要是

“我比他们手有力。”

他的情绪,催道林萱忙着锅里,没注意了。”快就要用“那你快点,我这里很

将林萱交给他的任,总算是傅瑾珩觉得胳膊都快要断了的时候务完成了。

入锅中后,再花生断的搅拌……入黄油、牛蛋液倒依次倒芝麻,不奶,打成泡沫状的

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