进了灶屋，火已经生干净了，就等着许三了木盆。着，大花便端锅也洗许三花用

熟为止。，然后散了一把昨日火煮，至半熟时用小火她将一盆米继续搅拌，直到煮边煮边搅，最开始用大锅里，土碱进去，浆子都倒进大做出来的

勺，将之都净，继续倒进下，的米浆子都熬成了糊状进干净的木盆里装着大约煮了一锅里洗干一边等它凉下来，一盆米浆子接着熬煮，放在花飞快拿了大。勺刻钟，锅里许三

手心大小一个了冷水快速将烫，她手上沾了这锅照样部搓好。盛在木盆里，趁着煮好之后大盆米糊全的，一搓成一个圆，煮熟的米糊和

得粘在一起。圆子一个个之后，将搓面铺上一块湿布，了水，放上一块热气锅意好不的放上去，注里冒蒸笆，在上好的要放得太近，免在另一口大锅里掺

许三花便洗了圆子放。水放了蒸笆，将蒸笆就这么大这一盆圆子，起蒸，一锅蒸不完点这口锅，照样掺了上去，两口锅一

看得认真，也看得老胡氏等人的，不由惊奇不已。一愣一愣的，见这前头两盆完全不一样做

装了水的木桶里。的米豆腐分成块，然后放进一边切一刀横切一里凉着多了，最开始那一，许三花便拿了一把刀也凉的得差不锅熬煮好放在木盆，将木盆里的米豆腐对这边锅里的米豆腐蒸刀的将米豆腐差不多了

豆腐老胡氏几个瞧着，这倒比豆腐都白咧！样的啊，就是魔芋的，这个可白，是跟做魔芋豆腐一是灰呼呼

的又是那但不晓得这锅里蒸出来样，便都望着锅里。

。子，用筷子戳了戳，分很开，这还个一个的拿出来，放，堆在一起也里好了，许三花便掀了木手恰时，估摸着锅里也蒸，见笆上的米怕粘上已经蒸熟了，就上在干净的簸箕沾了冷水，将蒸搭豆腐团子一热着

做吧！两盆做最开始来的米豆腐团子，”先做这个米豆腐。往后这魔芋作坊还是作坊就做后头这要蒸出可看会了？剩下还有四盆浆子呢，许三花便看向刘氏道：交给你，现下魔芋球没的这种米豆腐，两盆“三婶，你剩下的，的四盆，你来出来，咱们

，毕竟二的咧，她本定也是叫二嫂做以为肯嫂本就茶饭手艺好就想看的可仔细了，的。做定要让他们也上刘氏赶忙应了，她刚才着待会三花指手

子了，她以为上前去接手洗锅。交给了她，了周氏一眼，才便不由飞快看且三花又不不想还是叫她去镇上铺咋着的这二嫂管的，却魔芋作坊也会交给

一点心思也没有。许三花这话，却周氏听着

就让谁做，让她做啥她三花咋安排也就做没啥说道的，三花要让谁做啥们多咧！啥，旁的，不管。她都，想得可比他好使毕竟三花脑子

她安排，准没错一家人看下来，她还气不好，但这么，三花，都是会亏待家里谁不成？听虽说脾

所以三弟妹瞅她这一眼，实在没必要。是

泡着的桶里清水切成两个指节长一。许三花瞥了刘氏一的米豆腐笑，将木块，装在陶盆里米豆腐个指节厚捞出来一块，在案板上眼，不由心下笑了

又拍油以及醋。蒜一起放进陶盆，放了盐巴和少许酱切碎，再切碎了几瓣大了一块老姜

的。有连同香料一起膏烧热，拿出自家备买回来先用了锅放了很多猪油调料来将其全部又放进一着在灶屋的糊熬出来起锅，她米等一锅倒在一个陶罐里，然后大把芝麻，芝麻是她叫田家

，登时，整个灶屋一，连同香料股浓郁的香味。香味在油里饭炸绽放几种调料的一起放进锅里的油里，里都是又切了姜片和大蒜

淋在陶罐里，登时炸得里头的黄辣粉的香料及姜片大蒜捞出来，响。了酥香的热油山椒粉以及芝麻滋滋作舀花快速将煸出味许三和

氏闻着这股香味，，这由道：“三花老胡不又是做的啥？”

拌菜辣子搅匀“这个啊，是油辣子，专门做罐里被油泼得酥香的油了个小铁勺子将陶”许三花说着拿的。。

米豆腐里，端了陶盆样凉拌了吃，也可“这就后，许以烧着吃，奶，米豆腐的，这种在快尝尝。”是咱家的新吃食在米豆腐上，放置稍然后连着油勺了佐料均拿了筷子给老可以就这胡氏，两勺出来放颠了颠，将里头的匀的拌

嫩滑滑的，“三花啊，一块，比了大拇指，夹了麻麻辣辣的登这米豆腐吃是比咱家铁板豆腐还好着吃咧！”，真是酸豆腐吃进嘴里，老胡氏接了筷子子，又有些酸酸的味道辣可口咧！我觉着可时双眼一亮，极是润口，配着这油辣

时大家都说好吃，许三花又让灶她自楚，这己也尝了一块，东西都记得清屋里的几人都尝了，顿嗯，脑子好使，记啥米豆腐，吃着跟南湘做的，一般无二！

三花将米豆腐团子很呢。，再拌上一陶等腾出一口锅里，许上上下下吃晌午饭都尝配上自家的腊肉炒了了，那是人人都说好吃的油辣子米豆腐得盆切成片，，老许家

米豆腐团子切片炒，软好评。两种新油辣子收获了上上下下米豆腐酸辣可口，软滑润喉，的吃食顿时就软糯糯，

得意，南湘做当然好吃啦！来的东西，出见此，许三花自然

就可以开始着手卖起来了。板，从明天开始，铺子里当下拍

一百斤大米做出来差不多将近六百斤及人工，很快就给两大米二十五一斤，以的米豆腐，许三花算着样新吃食定了价。

一斤米豆腐十文则是文钱一个，一个巴六上一大盘的。，米豆腐团子，掌大小，完全够炒

纳闷，“三花啊，你说十文一斤的，这米豆是二十五文一斤呢可咱俩魔芋豆腐都卖腐可是白米做的，白米！”老胡氏听着，却是

这金贵的白米她看比啊的，可不能跟在！本钱的，都是来，魔芋豆腐都没要啥山里挖回来

这米豆腐这样卖，不得亏本？

那能这样又是切碎磨十文，那是这玩意稀腐能卖钱一斤呢，来的，算，人家的豆腐才两文不然为啥咱浆的做起来太麻烦，费了力气，才奇，卖得就是一个稀奇大家伙都晓得豆腐是刮皮上，“奶，可不定了十文的价咧！”豆子做出这魔芋豆腐又是挖又是一斤，咱家的魔芋豆是家的魔芋豆腐卖得那样好咧！再加而豆子三文钱，要

，卖十文会不会亏本呢？”老胡氏一愣，“那这白米这么贵的