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第十九话:铁板豆腐

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闹起来了歇的赶到镇上时,天一家人一刻不经大亮,镇上都渐渐热

一回,到大集赶集的。的,十日,镇上是最热闹里八乡的老十里镇分大集和小集,每天都百姓都有来可大集则是三日有小集,

见了她,也招手道:“,一眼婆子,陈婆子集的时候姑娘就看到了已经出摊的陈取呢!你去了没?恰巧是大集,许三花带大家赶去市,五今日搁家等着你去百斤豆腐我已经做好了,我儿子

罢让周氏他们留,忙喊了许大茂他们花瞧着陈婆二茂往镇东头去。下占了位置,下等着,自己则带了许大茂许三就去拿。”说跟陈婆子道:“我个空位这才将东西都放子旁边还有

花他们带路。陈婆子见了,忙叫小孙给许三

东头里镇中的路,很快市集不远,有陈婆子的孙女圆圆就到了陈家。十里镇本也不大,镇

瘸,正不亮做出来的,新鲜了西屋,给许三花陈婆子的儿子腿脚有些是天放得整整齐齐的豆百斤,一斤不少,大腐,“这取豆腐的大主顾,当下带了脸将人请进回来,知道是在家里赶着驴子磨哥可要再称得很,刚好五称?”他们看笸箩里豆子,见了女儿带了人

罢了,因此这话认为许大也是对陈长定豆腐的是个姑娘,的,许三花不虽说陈婆子跟自家儿着许大茂说的。子说过过是那日替家里人跑茂才是当家福见了年长的许大茂,

“三花,你看?许大茂向许三花,却看

呢,“不用称呢,陈婆婆是个讲信用的,我的一整块的豆腐,足足十几个个笸箩信她。”许三花看了看放的整整齐齐

说着,让许大茂和个。,一人各八个,许三花上了扁担两边担脚上,这就去了八个,剩下的个笸箩摞二茂上了扁担,一边担脚放了四放了两在了

罕,这下见过一百来斤大茂个笸箩足有近三百斤陈长福本来瞧着许呢。,这小姑娘却挑了八问小姑娘意见就有些纳男人才各挑了笸箩许大茂两个大两个还要先

来。两腿打直,担脚就担了起来肩靠上了扁担,满水看了的水桶,便惊手来提走了他井边装轻松松?更不住了,直到许三花三人各挑着担子出了院子也没有回过出了屋还能空出一只,似乎两个想出声,便可思议的事这姑娘见那小姑

许三花三人的人,不只陈长福了,一路上,凡是遇到莫不都一脸惊奇。

了桶水的四个笸箩,再看许点都没洒,再被人三花担脚上的八个笸箩,外加一手还提意思起来。,水还稳稳当当的,一茂看着自己担脚上面不改色,反倒是许大茂和许二许三花习惯了,这么看过来,有些不好

么一会儿,已经滚烫索性很快就回到了先才的市集,周氏他们了起来。燃了木炭,铁板烧了这了炉子点已经照许三花说的架好

了一层油膏,油膏碰上了个笸箩掀了面上盖着滋滋作响上铁板煎起来。许三花一大块豆热气,转瞬就融化切好的豆腐块摆而后挑,再撒上手,洗了家菜板上切成卸下了扁担,小块,滚烫的铁板上淋味炒出来,许三花将里带来的菜刀和菜板,的草搭子,切了腐出来在拿了个木盆倒了,洗了把切碎的姜蒜末,香

这么一会子,早有稀奇也停下来看,还有路过的见这里围着人也过子那里买豆腐的人看,也有先才看惊奇的人跟过来瞧着着一块这个摊子上烧轻松松觉得甚是惊奇,停了脚步来么多东西还能轻板觉得来凑许三花来陈婆一个小姑娘挑着那看到了觉得热闹的。

乎,老许家的摊位满满当当前已经是围了的人。于是

不住出声道:“这是豆板上淋了雪白的猪油见许三花在铁?咋放在锅上用腐呀又切了豆腐去煎,有会儿膏,油煎呢那好奇的忍”这不是费油吗?

还有那本回去吃的,见这又的,跟着道:是放油又是煎准备买了豆腐卖的“这是卖的啥吃食?啊?”

还有跟,这不是你家豆腐吗她:“陈婆子陈婆子熟的,问?”

花是要,你这么大笔家买了豆腐要做们可意,知道许三。”以买来尝揽生意,“没错陈婆子得了许三花照顾卖吃食,当下就想替吃食呢!一准,是我家的豆腐,他好吃她招

撒上去,再气滋着融合进子将豆腐翻的热,让人食指大动。了个面,再撒上调料豆腐里的调料散发出浓都煎得黄了,许三花飞打进围用铲一铁板的豆腐两面在摊前的众人鼻息里,那铁板上冒出一串烟气,快抓了油纸包里的调料郁的香气,在铁板

来买哟!”新出,不好吃不要钱!五文钱三块,快油煎豆腐咯!又麻又辣来事的许三茂趁势大声道:“的铁板

半指厚的,煎没见文钱三腐切的一指长得金黄,配上那调料过的调料呢。闻着就很好吃,说要五块,可这三块也不少了,还有这才两文钱一斤,可这豆虽说豆腐

有许多人都有在观望中,都等着一时间些意动,但都买来尝尝呢。看谁先

出了五个铜板递了过去,“不眨的,她,但也谁也没来三块尝小孙女望也好奇这豆腐用油腐眼睛都着铁板上的豆煎了是陈婆子见众人下就都看得火热有先开口要买,再看什么味,当尝味。”来,给我

收钱这活计交给了许大树没他。算的,所以他算数少跟着许二茂出也算得好,今儿去做木活,工钱都是他

三花就麻溜的铲板上冒着泡一下就豆腐上,淋了一点在三块了酱他接了陈着在铁了三块豆腐到婆子的五个铜板油和醋的看上去更加叫人口里分来。酱油,三块豆腐滋滋响,这边许上醋和了个色,拿了装泌起唾液铁板一角,又变竹筒分别放

许三花掺了三块豆腐放在油纸陈婆子。递给了包里,周氏接过就

香,软糯糯了剩下的半块在手里觉得烫得的,还带着一丝酸睛就是一亮,了一小块喂给孙女吃的!只掐尝尝,自己吃这豆腐带着一醇香味,真腐的层酥皮,皮上麻,她卖了这次觉得豆腐也可以这么陈婆子麻辣辣一吃进嘴里,陈婆子眼么多年的豆腐还是第一是太鲜了!说实话很,的,配着里头稍淡的豆

有等子?味道问:“怎么样!陈婆人见陈婆子表情,忙着别人买了怎么先尝味的?”样啊

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