第11章美味拉面

小凡将面团的面团。取出，分成更到，卓三十分钟一小

取过一长揉匀，然后慢慢搓成个小面团，加碱水条。

反复多次达到粗细均匀。再将这长条合拢旋成麻花形，

，去掉两头，双手各此时再将它放在案板执一端。上用干面粉裹匀

然后开始上下抖动，用力抻，再拉开，如此循环拉，拉开，并拢。

一般拉成六十四根，就差不多了。

好后，掀去头尾。面条拉

就一份手工拉面拉好了。

愣的。洪宇在一旁看得一愣一

。拉面要知道，手工可是个技术活儿

没点本拉不好的！，是根本事和技巧

。看了看卓小凡拉的可面条，粗细均匀洪宇

为关最键的是，还没有断裂的。

准备面条调汤的辅料凡又开始另一边，卓小。

下入面条煮熟捞出。凡起锅烧水，水开后一切准备就绪，卓小

拉面浇上调料，一份手工就做好了。

“快试试吧！”

卓小对洪宇说道。凡笑着

洪宇自己端着面条，来到外面坐好。

道，他取过一双筷子，看着面条，认真的点评

、三红、四清！”绿、五黄“一、二白

“不错，这绝对是一碗成功的拉面！”

红光闪闪，十分条，辣椒油附在面条上，馋人。只见洪宇用筷子挑起面

“呼呼呼……”

吃了一口。后迫不及待的洪宇对着面条吹了吹，然

，你！“我去……卓老板这面条”

，问道，卓小凡诧异的看着洪宇

么啦？”“我这面条怎

洪了一口。宇再次挑起一筷子面不得烫，再次大大的条，顾吃

次吃到这么好吃的面条“这面条实在劲道，我第一！”

”“呼呼呼……

会儿再说！好，有什么事”我吃完好不“你先让情待

洪宇说完，大口大口的吃了起来。

钟就吃完了。一碗面条，洪宇几分

随即，他又夹尝了一口。起一块萝卜，细细的品

“嗯！”

有，吃起一丝丝甜味，好吃！来软硬适“这萝卜没有一丝异味”口，还带

说着，碗里的几块萝卜也被洪宇吃完了。

端汤。的喝了一口起面碗，大口然后，洪宇

面不喝汤“嗯！吃，神仙也发慌！”

一碗啊！”来美味，真的好想再“这面汤也如此

洪宇幽怨的看着卓小凡不多给我煮点面条。在说，你为什么，像是

卓小凡在洪宇对面坐下，笑着问道，

“感觉如何？”

，吧唧着嘴洪宇再，道说次喝了一口面汤

老板，我很纠结！”真的“卓

“怎么了？”

问道。卓小凡

美食主播，应该要能够品评出，自己为一个吃过的每一份食物！”只听洪宇说道：“我身

但是你就再也找不到其它味来形容之外，我除了用美词汇了！”的这份手工拉面，“

！”“真的，非常的美味

这么好“我吃的拉面第一次吃到！”

了拍洪一用手拍卓小凡嘿嘿笑，起身宇的肩膀。

的情况，以后还有很多！”，这样“老洪啊

啊！”“你得赶紧适应才行

洪宇翻了个白眼道，，暗自诽谤

“王八蛋，这特么还不都怪你！”

我来吃些好吃的，让！”“三天两头的做

我都词穷了“现在吃得！”

得不承认。虽然心中这样想，但洪宇不

一种食物，都是不可多小凡的推出的每得的美味，让人卓吃了欲罢不能。

“卓老板，你准？”即洪宇问道：推出这款手工拉面备什么时候随

来耗时费力。卓小凡也为这手工拉面做起很是纠结，因

如果到时候客人忙不过来的。太多的话，他一个人是根本

所有的东西都由自己来假借他人之手，他只想但卓小凡又不想做。

“你有什么建议吗？”

凡问洪宇卓小道。

确麻烦！”味，但是制作起来太过洪宇说道：“这拉面实美

回头客必然蜂拥而至一旦将这拉面推出”！时那些“而你，届

来的！”个人肯定“你一忙不过

的。奈的点了点头卓小凡无，洪宇说的就是他想

只见洪宇眼睛一转，笑着说道，

量销售卖两三百份！”售，只，拉面每天限“不如这样

“名气打出一来，可以尽快将拉面的去。”

”量足一部分顾客的需求！，也可以满“二来，两三百份的数

洪宇。卓小凡白了一眼

还两怎么不来试试！三百份，你

的是凡也知道洪宇说实话。不过，卓小

想要迅速将手工求量。满足每日顾客的需，就必须要拉面的名气打出去

卓小凡做起来也不而每天两累。至于太三百份的数量，

上供应，时间上还！是来得及的并且面条只在早

至于饥饿营销，卓小凡根本就没考虑过。

别饿了……着饿着，顾客就全跑光

间，，手工拉面的推出时上。定于这周六早最终，经过和洪宇的商议

而且卓小一个新菜取每周推后争品。凡也想过了，以出

，也就不至于审美疲劳这样，顾客们的了。了选择多

了店里。上完课来到下午的时候，周盈

煮了一碗手工拉面。卓小凡给她

，平吗？周盈一脸诧异时不都是吃蛋炒饭

天特地准备了这碗面？自己有意思，今难道是老板对

见周盈不动筷子，卓小凡说道，

“赶紧吃，吃完好干活！”

“哦！”

时就愣住了。周盈瘪着嘴，挑起面条吃了一口，顿

“老……老板？”

周盈喊道。

“什么事？”

条是你做的吗？”“这面

，眼，无奈的说道卓小凡翻了个白

“难道是你做的？”

吃了起来。不顾忌形象的周盈噗嗤一笑，毫

。此时周盈心中有两个念头

“这了！”面条真的太好吃

老板是不”？我要拒绝他吗？“是对我有什么企图

手工拉面一经推出，便广受好评。

味道，直接收获了一大波的粉口感，以及鲜美的凭借其劲道的丝。

热议着卓小如今的微博上，都在凡的这家小店。

菜品的定价极不合店理，扰乱了市场秩序。一些人认为，小

竟然一份酸辣土豆丝，要一百块，这不是坑人吗？

现象。出手，整顿这一不合理，有关部门应该立即这些人认为

味，是不则衡量的。另外一可以用金钱来认为，美方人

双方各执一词，在网得不可开交。上吵

认证博主，闹得最凶为“打假专业户”的其中，微博名。

很强的号召万的粉丝，有着这个账号拥有百着几力。

红店。他认为，卓小凡的小店，就是一个标准的网

上炒作的关系。生意之所以能够红火起来，不过是在网

时新鲜。而人们之所以去试吃，不过是图一

只要过一段时间，的热度降下来，小店自然也就倒了。网上炒作

纷纷在他微博下方留言。卓小凡小店吃过饭的人，于是乎，在

随意发表评论！”“这位亲事你没有过，就请不要亲自去验证，如果一件

不过也是一“是呢，网红店，家你吃不起的网红店！￣へ￣”

皿´)ﾉ”！｀都是水军咯(“炒作？你的意思，我们这些人

“……”

户”也有了些压力。上万条的留言，让“打假专业

的一条微博信于是乎，他更新了最新息。

出征！”“假明日午时，打

凡小店的定小添加了卓位。并在这条微博的后面，

(本章完)