里,几口吞下了肚。四分之一碗被跟豆酱搅拌均匀的汪全大嘴一张,那剩余米饭便被他扒进了嘴
意识到自己的上了心,他突然思维真了很多东西。他的提议好像只是无心,林惊蛰却一下,一直以来都忽略的太过局限之语
制造业帝国的只能想到游说擅长厨艺的周母开设商铺做个体户。他想要改善周家人的汪全的实力创造下一座生活,却聪明人,一语便道破天机——对方果然是在这个时代凭借自己却不一样,
必躬亲的一餐点,哪线量产的商品来里有流水项项这事得有市场?
现如的财力在家庭日常的柴俭,也没有多余了后世,谁家的冰外再添置什么奢侈的不放几箱里如襁褓里刚刚出生的婴其是做食品的,还宛发展,各行各业,尤始儿。普通民众大多节碗咸菜?调米油盐味品,可到今社会酱料商业才开
来第便和同期一起出来的情景——那是他有生产的酱菜。公派出国时以了六天的是上辈子他第一次的同事双眼发绿地搜市,只求能买到一瓶国被公司一次出国,在伦敦呆,林惊蛰尤其有切身体会索附近的中国超
变得越来场份额越强烈需求终含着多么可观的市的,而他脚下的经济状况而人类对食的这块土将随着逐渐宽裕物的口,这其中将会蕴地,足足孕育着十几亿的人!
好到筷子暗暗心还能感受到柔软又柔韧酱料和蒜末香菜结合林惊蛰想到这里,不禁香的黄豆经过完全发处的辛辣外,还时恰酵,已经彻底入味,每豆瓣。咸郁的令人食指大动的醇香。惊。他夹了一颗粒的黄黄豆酱、令汪全赞不绝口的牛肉片塞进口中不同于后世普通,咀嚼时除了一粒都蕴能嚼到周母腌渍的豆酱含着浓
饿的,,却不由自主地配下了他原本不就着这口认真说来但好大一口饭。并不怎么齁咸的牛肉
骨,有一下没萝卜粒,他又两碗,那小半碗豆瓣被瓷盆里的羊筒能奈何一下他差不多挖空了,无可巴嚼着之下,他只他的对面,汪全迅速吃完了又上了瘾,口中嘎巴嘎转了一根搪战咸菜。没想到这一吃一碗糊汤面,然后取地嘬着骨髓。已经足足吃完了周母亲手晒干切碎的
美面真的太好吃了。”了,真诚地赞但仍那碗糊汤面:“这撑得眼睛都发直他
时就换成茭白粉勾芡。糊汤周法,炒,加蒜末煸点光彩的女人于味蕾的碰撞上总有她粒),新瘦相间的肉末和洋葱然后调味成汤,用水淀换季鲜香菇、竹笋末(面也是样纤细的萝卜丝、切成元素入用细矬矬得发丝一别出心裁的搭配——肥这位妈妈的独门做出一生活中平凡得看不小丁或细丝的
碗葱粒、一把香菜上。渣,搅拌均匀,煮熟的瘫软在出锅前再朝内撒一把细浇在用大骨汤榨菜丁、一把底的面条末,和一把碾成新鲜猪油细碎粉末状态的
浓,浑厚适口,质,让的气蛰都难以抗拒油辣椒,汤头粘稠香,更无数佐料一根面条上,内里的麻不普通的面条,连林惊全了。吃之前一定要加渣的一了点睛之笔。勺周妈妈亲这样自浇的芝伴随着辣椒的香辛也成平凡的猪油勿论初尝这一滋味的包裹在每一碗普通而又汪
撑得高己不去百般回味咙口,却由。汪全摸着自己被高挺起的肚皮,只到了喉觉得饭菜已经淹不得自
在此直保筷子,看起来时突然出声——吃后就一惊蛰,却分持沉默,只时不时动动对面自他开文雅的林作风十
?”认真的吗“汪总,您说的是
什么?”汪全一愣:“
量产酱料这个事。”林惊蛰问他,“汪“就是您刚才提到的,难?”青有做食品业酱料应该不的门路吧?生产总在长
一提,没成想林惊蛰“然居谨听汪全刚才只是随便生意的严时连吃撑的感受啊?”了进去,一里。都抛开了,回归到谈
他沉思片刻,有一腌的豆瓣酱的,那边流行吃酱配饭一点些不确己瞒,十几年前就有人担定:“林总,不,家挑着子走街串巷卖自您说,我家乡是中水省了。”家户户都会腌
分认能比得上这一次吃到的真地道酱油厂就他拿筷子点了点桌上“,也没人能腌出这个口了那么那现在最大的,“要知道我家乡料大省啊,国内年的酱,从没有哪一这样味。您确成功吗?”但是,我吃开在我们县城,即便的酱料瓶盖,十定家的酱这种酱料真的可以大批多量生产边可是酱。”
啊?哪有什么配方?最很是疑“啊着他,“我就是随便?”周妈”我也是直接说的。净点,店里的客人如果问妈听到林惊蛰询问惑地转身看问题,腌腌的多豆子挑得好点干他酱料配方的
外面,她从出了什么,但凡研究周妈妈从不藏私何店家哪样菜品学来了她的做法。就有不少双眼睛盯在她无不尽。小吃店连厨,有朋友同事问起做法的一举一动。但那么言言,她以前就是长学走。店里生意红火不惧自己的手艺被人这样知无不好吃的东西,也不乏有想来偷师和房都设在天在店外排队的那么直坦坦荡荡时间以来,周妈妈一多人里,,都取经的同行店主,只每,却从未听说过任
。然,她真的没有在里头耍什么手段追究询问,其实周妈妈也很茫
不同,多放了最终呈现出比的些许距,原材料配的结果便截然不是这样,兴许物这个东同。一勺盐或者一杯酒,西就然而食只是火候上的一点差
差不多,谁那么傻,会愿“我放在店里给客人尝尝还这点豆林惊蛰同她说起卖酱料的事儿,她还花买这个?”钱酱咸菜意觉得是个玩笑:
,盛进放了油菜粒的她说着,将一扫刚才下进滚水在柜台外的客人抻着清汤里里的小馄饨捞起来提要求:“猪油要脑袋眼巴巴地看着那盅多一些!”。等碗,嘴里条末和咸
里重重周妈妈便笑了起来,用。地挖了调羹在猪油小盆一勺,搁在碗里
手熬的,雪白来,选的都是熟家的孩子有独特的令人垂涎的香热。这是周母自己的猪油被,猪油。附近邻居商户就成了障的土猪板油,的几桌客人都够卖的气立时令坐在不远处舍得交换的珍馐。悉人家品质有保到了饭点也动米饭和几滴酱油搅拌起是绝对不给山珍海味也不葱,柔韧的米饭和融化回过了头的色泽,会捧着碗来讨上一勺,成品格外清香,汤酱油染出了令人食指大花时撒些嫩,每天一大铁锅的分量面上浮起朵朵澄澈的油的猪油遇热即化,在清腾腾的很受客人拥戴回家后配着
在餐台上的调料顾客眼巴碟,来舀周母摆小——巴将那盅小碗从桌上,又取了个她手中捧过,放在等待的
几滴薄底的酱,不由十分失落,“豆瓣“老板娘酱豆。”她打开罐又没了。”剩下盖,看着里头只
。周妈妈立刻擦,没想到那么受欢迎,刚摆出来意思不好意思好都是着手笑着同她道歉:“不”,这的,弄得不多上午就被吃完了手腌
说您家这些酱道,我连饭都吃不下去。”求其次在店里卖多好啊,唉,我周一又得出国瞅口气,只得爽脆的辣椒圈,依依不舍去那瓶小罐:,没您家的味舀走一勺搪瓷杯子里用酒醋腌回学校了,至少几个月才能回来退而渍得黑红“您这顾客叹了料腌菜要是能摆
她盛了满满一菜缸子里为当即心疼台子后是不差钱的,推拒几塑料袋口袋里地扯块。周妈妈一听,的酱那客人受,要送她带回去吃。袋子酱笋头番,硬生生为这点酱菜塞了张二十,转身在宠若惊,想必也了个朝周妈妈的围裙
猪面处的辣椒肉里蛰却不喜,唯有周辣椒渍辣椒圈嘎嘣排,夹了一片椒,虽然只是现炒菜时都被辣的倒吸气周妈味会尝上一嘴。鲜嫩的感,只能尝出里头大碍他在林惊脚追上去送给么可怕的长青道妈妈做的这个口道。林惊子看着她蛰的味觉并不圈被切成薄片着桌人家,林惊的时候朝辣的味敏锅里捞了个卤但这丝毫欢辛却已经爱丢几颗辣椒,嘎嘣咀嚼约有料酒香醋和生蒜妈赶忙喊丈夫从卤腌了几个小时,横截不妨生姜白糖这些东西,着。浸透了酱汁酸甜的味蛰靠安辣,日常郦云人嗜嘴里再塞上一片。,选的是大而尖的辣味并不怎
花钱买酱菜折腾完,回到厨台周妈妈怎么样?愿意在的吧?”的人还是存里,便听林惊蛰问她:“
她正从围裙兜里进日常收当即一愣。银的零钱桶里,闻言十块钱,想放拿出那二
面。刚的票捞的她看了眼手拉来的价格却也十元的高价。那两颗腌笋,选的就是前几个月当季的春笋,临近城市整车耗费成本顶了天不过有人愿意为此掏出二二十块钱,燕市虽然不产这个上这不贵。两几毛,却颗笋加上腌料的才她给客人
,您看您现在这家店虽晚都不能消停然不大,可从早忙到想过,一旦这些酱菜可您只需要在家把其,就可以接待比的顾客。”自己的精力换钱是餐饮业,就是在拿。但您有没有周阿,虽然赚得不少,但也很累吧关姨:“林惊蛰在一旁为她分析时候体生意尤?做个这更多的源源不断以投入批量生产,到
瓶,翻过天用这个牌子的酱油每年的出货量?”,问:“周起桌上的一个酱油他拿来让周妈妈看上面标签处书写的“中水酱油没有去了解过这个工厂有阿姨,您天”的,字眼
头。妈妈接过她手上的酱油周,视线茫然的摇了摇瓶
看一看身。”林惊蛰道当中的利润占有量。去年卖到1块5,它的成“这是国内现在最大是酱,“您只要估算出它的一年时间,光只油一项,中水集油厂市场有多高。”本才多少团的销售量就超过了?您可以想象一下两个亿!一斤酱油可以边的家庭,就可以的酱
的范畴。她己为无产阶妈妈听得发愣,两个亿千里迢迢级,能鼓起勇项了不起的创举了。她来说无疑太过遥远,她连如何经营和其中到燕市开起现在这家通。数目,对她来说气从郦云活周已经十分这样的生的劳动者,一向视自辛苦,却仍然觉得也容易安于现状,虽就已经是一满足。开设工厂对她早已超越了可以想象然开店生这样一位小城出关键都一窍不来不贪婪,的餐厅,于她而言
神已久的面都忘记下了别人管理,位客人等候象中那么麻烦,胖胖的客人阿姨您看见她心动,当即趁其实在工厂也没您想要把配多东西都可以全权交给错,酱菜这种东西,您好就可以。。林惊蛰泉,就是在长非常熟悉,跟根本不需到了吗?这人叫汪:“钱,一时连只要您亲自劳心费一旁旁敲侧击地鼓动可以投入生产,很她捏着那20青开工厂的。里吃饭的那个刚才跟我一起在店他对开工厂的环节。”我关系也不下一块方把握热打铁,在假如
之后,她哪周妈妈眼神飘远了,林惊蛰提到的问她最担心的其实就是心呢?能事业没有一点点野题,否则见过了世面
她半年就。”马上离毕业也爱下厨房碰油烟,您让,适是绝对不可没几年,他又不大二了,底深处的挣扎的事业,以后对帮您管这家店林惊蛰盯着她能把工厂开起能的。但要是就是海棠他自己管理,以“海棠下来,倒正好可以让他去后做得大了,他结婚成家不有好处嘛时又加了一句:表情,捕捉到她眼的
温和的表情当即锋利起来。提到儿子,周妈妈原本
辨片刻,挑选中地面摆满了大走慢点走,远,是她特意租来安放在这经蒙上了一层薄的灰处解开来。,租金低廉,距离的光芒。这是一处狭索拽下,头顶昏黄的太阳街的店也不“慢点小心看着脚下的路的绳子一层一层尘。周妈妈分开浮在表面的灰摸表面已索着拉住墙边的一根绳食小的地下仓库用的。昏暗的仓库特有灯泡便随着她的动作,将捆在上面材大小小的酱缸,封口了其中的一个小缸,吹被点亮,散发出白炽灯放的久了,封口周妈妈在前方带路,被盖得严严实实,好像这儿黑,,别摔着了!”
腌辣椒和紫茄段开,汪泉原到了周妈苏混合的特埋在里头的干瘪的本还站在爽气味随着他的动妈身边。林惊蛰身后,嗅到气味立马上前蹲干净筷子在里头作立刻四下蔓周妈妈随身携带的,夹出一根有的鲜,递给汪泉。来回扒拉
高挑起了眉头。道,茄子恰到好处咀嚼下去的瞬间味蕾充新鲜时大有一筹,使他当即高汪全斥满咸鲜的味塞进嘴里,不同,却又好像更胜的软糯嚼劲和
心地,您怎么做的?”妈发自内他朝周妈竖起大拇指:真诚地“好吃!周阿姨
灯得挑她谦虚道:“也没底晒干。正当好的时辣椒也不能随差不多了,也别彻一点点花椒细越好椒,嫩一点候,就收回来,在太阳底下晒味道最好。”,这两个加在一起子里的水分笼,小米辣够辣,红个月茄子便用,我放的是小米和红,但当下还是有些不好意思,灯笼比较香的生姜,大蒜,还有新鲜紫苏,辣的长茄子,越洗干净切有什么稀奇,就是要挑腆,虽然平常在店里。主要就是够十天,把茄新鲜被夸的多了晒得和香叶,和其他乱成段,用选好,千万不能老,七八糟的东西拌在一就可以了起,腌上十天半周妈妈性格腼
。事儿大概有恐熟于心的人决计无法全却直接听傻了。周妈妈大概就是前滋味融合后秩序规则的难解茄子来说,茄子怎么蛰,步骤谙者,她的脑掌握。就拿她这罐腌中便。好比做菜放盐这回言一种特殊的,寻常人远是犹豫不定加了又减按一按软硬杂她说的简单,汪指一掐心们来说理所当道,但样才算晒到念,但更多人却对于不同开口断正好,她只需要手个口就能知而言有多么的复海中有不能及的换成来汪全或者林惊和分析才敢,有些人手。对做饭指想象怕必须得借用科学的比照然的理念于普通人对她味的概
,只能用天赋才能解释了。究其原因
一样规律,哪怕但这样天赋于登天。汪们想要模仿出一模一样的缸子:“泄露,同口味一模一样,最相似后总能制定出最贴近的行大程度的远一些的那还是能够做到的。则反复研头,手指无法做到这倒是一件好事,至究之,没有精确的配比全点了点着仓库里离自己略的口味却难少周妈妈菜品的规几缸封布和大多数酱菜明显不那几罐就是豆瓣酱?”形的菜品
的,黄豆煮到的味彻底,香味就不够,天来也挺容易地下熟之后晾干,弄点太阳底下用力晒椒葱姜蒜什么彻底室阴几天,再搬到妈点头道,“不过还没“是。”周他东西一,熟了之后,就是你的,就是黄豆加点辣子还得再多闷几所以今天就不能拆给你们看了。但是弄起了。”妈们在店里吃道,发酵不起腌进罐子里,在面粉铺开来晒,晒熟,豆了,再跟其
,酸水点的,发起来口味完全不一样,做的时候,夹出一块来道:“她说着,顺手又拆了(周父)个?这是我家周能你尝尝这好,自一瓶腌好的豆腐乳己弄的豆腐最合适了。”和你们北方的豆腐毛特别长味道特别豆腐乳最
身形截然不同的强烈在汪汪的油里被泡的发经常吃的中水省腐已经和常见上撒满了辣椒末,发酵面同汪全平常妈做的是素味儿的。辣的周妈香气。末彻底融为一体,小块全都浸润的豆腐乳表粉硬的彻底的豆珍可爱,却散发着和它渺小的豆腐乳不同,爱吃这些小块的,袖
从而娇蛮地肆虐在味腔内的温度融化,顺吧了两下,原本口空口吃不了的程度,被口了辣椒末的豆腐乳内里他抿进嘴里,砸霸道的香气彻底咸,却也没的茄子的香味就蕾间肆虐。到遮盖了。豆腐乳有些中还残小块来,借留着洁被这更加白如玉的质地。汪全滑下一着灯光还能看到失去
豆腐乳喝下满满一电饭怕自己会就着这瓶要是此时手边煲。有白粥,汪全恐
里接了过来,塞他好的罐子从对方手点了点头,十分自又重新盖进妈打开后了自己上衣外套的口袋里。觉地将那瓶周妈
粥就着这瓶宝贝吃个锅大够店他决心一会儿出去一定,表面却十分靠谱,凛然正气。要到酒点一
,“我觉得就凭这些朝林惊蛰认真道“林总。”他。”东西的口味,咱们开厂的计划可行
有意和林惊蛰合作的,厂需他操心也是时候应该拓展一些更何况他的电器新业务了上了正轨,无汪全现在已经。是太多她,
抬头的趋势才数人愿手头更加宽裕致吃得好,恐怕得苦上见端倪。人活都变好了,生在世辛辛苦只现在,周妈妈这间了吃上一口美食顶着烈日苦仅仅追求等待?不就是为了自己多,大家已经不再无吃饱了,如何吃得精意花钱的一求就已经苦数十载,为的是什么会更加重要。食品业无疑是个好选择为和家人的衣食住行么?,愿意在“食”这一字,现如今市场经济开始,人们对口味的需。等再过几年,人民生定会越来越小店的门口就有
如果没有,汪全择在各大城市投资一些也许会选的看好程度,丝毫不下于当初进国餐厅,他对餐饮业军制造业时。高档的外林惊蛰这一茬
过了大多数人,在多弯路。的加工制造,这一行里寻求开辟,的选择,做了那么多年它无疑能少走很他对工厂的了解已经远远胜而现在,周母的工厂与他而言无疑是一个更好
地,哪怕偏远些双方在这方面可谓是内一,也便于早期的规寻找厂址和生产线的工厂建立在燕市本他暂时还是更倾向将工拍即合,林惊蛰索性将划和管理。行人,长青太过遥远,作全权都交给了这位
厂子没那么快顿时减轻笑盈快得出结果,周瞒得备和一些项目,表面上看不出一,将这开起来之后常回到店里开火工作,了不少。她一如往个消息妈妈短盈接待客人滴水不漏丝端倪。暂的不安在得知的审批显然不可能如此但前期生产设
但细节上,好像又有了什么不同。
本只是拿来赠柜送搁在了店内里。台后头新打出的立柜酱菜安装成瓶,一周妈妈将那些原的字排开,
分不同品类,不同明码标量,但价。
玻璃罐的立反而成了店里最大的招本应该摆上许多老顾客甚至受人所托帮忙代购,牌。一经推出,立刻荡荡。这份可以无购买带走的新商品柜时常都被搜刮得空空十瓶,因此那个原一次都得买上个十几二需排队直接广受好评,没过多久
位里。草坪内的下,车库已班时间,林惊蛰回到家时经停了一辆熟悉的黑那个车车,停在了里头的
眼,发作样的气质。人相似的装模候顺便瞟了一看不出一点曾经稀,车身也被擦洗得一尘大灯已经修好了,不染,散发出和它的主现这辆黑车烂的模样林惊蛰从驾驶座下来时前方右侧之前被撞烂的
的,肖驰未免林惊蛰心里觉得怪下班就太过自觉,一这里跑。怪朝
特效处玻到打扫之后清新干放一部武味没打开门,能道。的灯光泛滥着温暖的风吹了进来。客厅声从音响里流淌出打开的电视机在物清香的,嗅侠剧,刀剑碰的后院带着植来,屋内昏黄净的水汽,客厅璃门拉开了有人,撞
他不禁驻足出神了几秒。
木地板时特有的脚步声麻质地的白色上衣高个头无余。的优势一览肖驰看向他的目头,正对上果却十分不错,林惊蛰循声转过光。肖驰在家并一条米色的裤子,里穿得很简单但效耳畔突,显得他肩宽腰细腿然听到了一阵赤足接触修长,,只套了一件亚
己的名吃饭好像这桩房子的产权证字似的简陋”肖驰很自然地问他一个的纸袋搁在桌上,““你回来了?,赤着脚走上也写了自到餐厅,将手上提着的没?”,
怪癖后,林惊水迹,手上拆着纸一起生活了几天之就发现了。袋,其中一只还分神捏着串珠子上还有些没能消失的前根本没有注意到的他大概是刚洗过澡,脸。在肖驰身上的他以蛰不少
方体温较高,平常在家里不喜欢穿鞋坐在地板上。比如对,喜欢赤脚和盘腿
少至宝相庄严的就供奉在一楼靠观音像,又比如对方个小房间,每天,肖驰就请回来一尊的第二库方向的一天三炷香自说自话搬进来虔诚的信仰——表面看起来很近车地供奉,从不间歇。
的念功德经!遗像也供堂之后,甚至有奉进索性将外公信,林惊蛰佛方对着遗像回逮到了对还特别迷
袋了一会儿,才肌的动作,他轻易遮掩了。“肖驰的问题,然后看还没。”纸一边进屋着肉看赤·裸驰的脚掌和结实的小腿收回目光,进家一边问林惊蛰盯着肖肖驰拆时短暂的不适应感被:“那是什么?”他若无其事地回答着
特别流接撕。玻璃瓶不大,烂了一个口子,从里头手上端详百克大,淡蓝色的瓶体上遍布小的黑色纸条,肖驰念分简单的小玻璃瓶,拿在不开纸袋,索性直行个样式十给的,说是最近燕市“海棠酱笋?这什的咸菜。”肖驰拆最多也就五小掏出几出上头的名字:么?”纹上贴了一张手掌大“不知道,胡少峰着样式平凡的花纹,花
立哦,林惊他们店里卖的酱菜。马明白了,就是周母蛰一听名字
妈妈犹豫了很久。上,这让就被剥夺了权利,品牌名的选造和大发财制造,立刻全手下的两个工厂分别没筹备好,但利申请了下来门路将产品名字的专。林惊制择最终落在了周妈妈身蛰是个起名废,汪,汪全已经跑工厂虽然还叫大发展的建议下周在林惊蛰
错的名字,但人提前注周妈妈本名姓丁,叫,只能选择以周海棠的。册了,她思来想去名字命名已经被丁香,这倒也是个不
才同意周妈,林惊蛰上见识到了太多李逵李他太过小心,实在是明人就是不愿意妈朝店里的酱菜上冒充或穷,有些聪鬼之类的纠纷,故意上辈子在商场将自己的淆视听的事件层出不贴招牌。这也不能专利名正式申请下心眼用在正道上。者混来之后怪
心维权有了专利名,至少他们不必担的时候无据可依。
到这一层。造审批完毕,需要担使用后,他们才不过目前酱菜的规少得没有发展到需要担心被水生产线投入人山寨的程度,至等到厂区建流心担心模还
出去。就不过由于口味原因,虽连肖海棠酱菜的名声仍旧然只在起步初期,的推荐迅速打了驰这儿都覆盖到了。被口口相传
描”林惊蛰也没多提这个,他只是走上前,轻淡写地回答:“就是咸菜而已。牌和自己的品关系
肖驰放下瓶子,回头看了他一眼粥?”:“那咱们晚上喝
不起的话题自己现在跟肖驰聊天越来越家居了,的还林惊蛰奇这让他心中翻腾着?大米却又润物点了点头,便又听对怪地发现这种家庭般眼方问:“喝什么粥强烈的古怪的同时又忍不迷在无声的柔软里,他是小米的?”住沉
,伸出地将身体和脑袋肖驰洗过之后蓬松双手林惊蛰盯着洋的腰,然后懒洋地靠了过去自然的头发搂住肖驰。,突然朝前朝对方依赖
肖驰下意识接住的气味,脸贴着“嗯?”容地拍了拍他的上下摸摸,侧丝,还在等待答案:后背,他的身体,纵首嗅了嗅他头发发
靠在他了可以依靠休方,这和他原本方应默契保持的距离和憩的地双想象的的肩膀上,仿佛疲惫林惊蛰将下巴的旅人终于找到关系截然不同。
拒但他奇异地并不感到抗,只是惬可以保有多久的尽量享受这份不知道”意地半眯着眼睛,温柔,嘴里心不在焉道:“……大米的吧?