顾三叔和周梅两子脸上都有些不自在。口一看见她回来，
，快过来烤烤手……”，你咋穿这么少周梅脸上立刻这天儿冷的堆起笑道，“蔓儿回来啦？瞧
婶子来周梅做，咱家可不都是托你的？”了个小板凳让她坐下，以后讨好的，你说，就那一下，我在家也我和你三是奶不好跟么个事儿，你这叔商量了卤豆腐的生意，殷勤的过红火了，如你把那卤豆腐的方子教给福把她拉到火炉边，还搬没事干，不看着她道，“蔓儿我，以后
日子过多了，却半点不给她面子，气蔓儿，别听他们瞎撑的慌顾老太坐在炕头上，咧咧，他们这就是不能做那失信的人！”说好了给春草吗是早就！你那卤豆腐生意不？咱家可好道，“
了~~”，“娘娘这么说，顾三叔急听自家老
实赚钱，他们动了心知顾蔓法，说实话那卤豆腐确思也正常。道他们的想
，那卤豆腐我早就说变。”，一边淡淡道，“奶说的她一边烤火对过要给春草姐的，这一点不会
周梅的脸色就都变了。话一出口，顾三叔和她这
是个长久的方法。，“但三婶说的周梅正想说什么顾蔓不慌不忙的道旁人多琢磨琢磨也做去，并不的营生，说实话那豆干也对，咱自家，味道好，也差不到哪儿来，就算不如咱家的”只是小打小闹，方子也没啥稀奇，的出也得有个赚钱
？”喜道，“蔓儿，你还有啥别的子不成说子当即就转过弯来，惊一听她这样，周梅脑法
干卖的好，就是辛苦些……”我这两天又琢磨了顾蔓笑道，“两样小吃，要是真能做出来，肯定比卤豆
我不怕吃苦！”有啥法子尽管一听说还的？蔓儿你有比卤豆干还卖的好家，还有比下地更辛苦不拢嘴了，啥，咱庄户人梅当即就笑的合的东西，周连连道，“辛苦点怕教给我，你三婶
子到了厨房，连顾老太也好奇的跟顾蔓点点头了过来。，领着顾三叔两口
舀了两水，瓢面粉加顾蔓挽起袖子，面团。和成了一个稀软
再搅动一次。她将面十分光滑，每隔半小时团搅拌的
然后醒了一个半小时后，她开始往衣服似的开始搓洗面。面盆里倒水，就像洗
，“这是干啥哩？面周梅咋舌道团还能这样洗？”
将面顾蔓不答话，了几遍，直到水变清团连洗。，露出一小团面筋
上。顾蔓把面筋摊开在笼屉上蒸
屉里蒸上。午个大的笼洗过面的面水也沉淀好的清水舀出，剩下的吃过饭，了，她将上面粉浆搅拌均匀，摊在一下
入到凉水中。不足两分钟就蒸好了，顾蔓把笼屉拿下来，直接浸
再然筷子轻轻一揭，那了一双长梅就看到她拿揭起一大片晶莹剔后，层粉面就被透的面皮。周
。辣子作麻利油一浇拌了绿的烧了辣椒油，放了茴香和花椒前蒸好切成小丁豆芽，将先，又切了黄瓜丝，顾蔓把面皮切好，动的面筋一洒，
辣子油配着晶莹的面皮红通通油汪水都快滴下来了。，绿色的黄瓜丝香汪的菜，看的人口
顾蔓先盛给顾老了一碗递奶，你尝尝这味道。”太道，“
。清凉爽口，配着辣子油，别提多香了顾老眼神一亮，这面皮太尝了尝就
你可太有本事好吃了，蔓儿，了，这就忍不住大赞，“好吃一碗，一口？”做的是啥刚尝了盛了周梅早忍不住了，自己，太
“这个叫面皮。”顾蔓笑道。
肉夹，是夏季里大街小巷常见的一种便宜又馍，又别提多好吃了面皮是前世陕西一吃食，再配上一个又爽口，带的特色小吃，筋道管饱。
吃白皮了。这个时候面的少，就更别提面人们
思了眼里。这段时间，顾她都看在三叔两口子的心
愿意交给春眼馋，草。说实话那卤豆腐能挣不少钱，不也怨不得她这叔婶
，不容易让人学走，好面皮吧，而且教他们做方等打开局算，还属于这片的头一份，吃又属于独家秘火。红面，卖的一定好在她早有打想着干脆就
了。这些琢磨好顾蔓心思玲珑剔透，早就把
吃起来。这时顾三叔也忍不住盛了一碗
一碗面到小，口，从老服了顾家所的。有人的胃这没皮彻底征一个不喜欢吃
周梅更是摩拳擦掌，学的别提多认真了。
，油泼，翻炒……面皮的做法，凉拌，麻酱顾蔓教了她几种
馍。叔做配菜，力求让单一的面皮还教她用味俱全，还教顾三看起来色香各种了肉夹
除此之外，顾蔓还教，都可周梅学做了凉粉，凉皮卖，到时再配上春的卤豆干。以和面皮草做一起
周梅被彻底打开了吃食界的新大门。
诸多花实话，顾家日子过的好一些，也样。，以行，哪知道吃食还说子就有这是用玉米面糊糊填饱肚就是这两年的事前都
心知就她学的这几样吃周梅外头卖，绝对不光好吃，还老少食，绝对是蝎子皆宜，这要是往-拉粑粑--独一份！这东西火！
家啊。她心里对顾蔓佩服之外更别提多感激了，这小侄女是真心想拉拔她因此
好老两口。些手把手的一个要求，就是照顾教会她后，只对她提了而顾蔓在把这
口唯一能依靠的顾大伯一家子远在镇上，而她家更是指望不上，老两，只有三儿子一房。
是她尽心对周梅的原因这也。
也算孝顺，没啥坏心而她让三房日子过自然跟着也好了，老两口差。她这三婶虽然爱占点小便宜，但着实思，对老两口不
的，很快就到了她要上忙忙日子。碌碌京的
，她在村大队处，离家的前一天着林弈留下按话打了过去。的电
时她和林弈约好，等接她。过年她上京时他要去
务之务，而他们特战队的任正在出任，却被告之林弈哪知道电话打通了地一向是保密的。
。冷水顾蔓一颗火热的心就像被当头泼了一盆
帝都家里的电话了诉他想自己已经考，林弈留给她的，他在想，又拨通的上了帝都大学。，告她想给他留个口信
电话响了三声就被接”男声，“喂？通了，是一道年轻的