第905章冬瓜蓉
众们说道。取出，对着直播间夏杰将猪头过了一会儿之后，的观
。猪头，投入锅中煮20分钟，取出于清水肉剔置“然后，咱们将处猪咀突处和颏下的肉下颏肉中两遍。用刀将眼眶周围的中再刮洗一”理好的边的核子肉，削下两耳去，挖出眼球，切去，割
本就没菜刀，仿佛像是知道如此丝滑，个柔，每一次下刀的位置都根一边说。着，只见夏杰手中的软的部位一般是有碰到任何的阻碍猪头每一
丁解牛络，让直播间的观众们，也碰不到难以割开”一样，每一次下刀地方，碰不到任何的骨头就像是传说典故“庖的部分，都是筋膜相连的的筋腾！看得又是一阵热血沸
？这不就是咱们华夏典我的天啊，我已经达到如此境界了嘛？”故‘庖丁解牛’“哥的刀工，想到，现在杰着实是没有里边的场景么
点儿问题都“啧啧手中的二十年往上走，是一没有的。”，看来杰哥那一把菜刀，用个
来都不会多浪费任何一次的出刀都只会选择最么看来，到底“我有些疑惑：杰哥既，可他又是顶级的工匠锋好的位置，从成为足矣震惊世界武器，的，每是他喜欢，就可以烹饪技术厉害呢？”是顶级的厨师，每一丝力气一把刀，只要刀厉害，还是杰哥的这利
应该是刀工厉害。虽然若是有，不过根据我的不断做厨一把锋利的菜切看起刀，没有用上，很明显是在话下。筋络什么可杰哥点儿力气都师的经验看来，首风。”“好问题来一先刀工占了上
点儿发力，虽，然而发然杰哥也是的表情都没有，显有着一膀子力气的力时候的力气。”一“确实如此上，表情还是会变化的，现在看来，脸然是没有用上任何
：对于自己事，其实已的评论，微微颔说明了做厨师的方法百的如同。”播间观众对于自己做到百分之‘庖首，笑着说道：“庖丁一样的顶级技巧经很好夏杰看需要烹饪的料理，要这样，才能够展现出有着此刻直掌握，只丁解牛’的故
立刻被直播间的观众们抓住了“难点”。然而，夏杰刚说完，便这段话的
见十年的话，像是”做菜么要二从宇宙大爆炸且只会解牛，别说只是了，我就材。请问修理？百分之百熟悉可是你现在开始了，庖丁尚岂不是要“厨神到过你不会处理的食道这种没有这么多的食材，程度，算一个料理需杰你又在凡尔赛牛
慢。”实也不用从宇宙很多食材学习的速度倒也不会很其他的种类，种，再去学习说是这么说，其是又相似地方的，掌“握了一大爆炸开始啦。毕竟
学的是挖掘机，，还好掌握的东西也太多了当时我“我去，需要。”不是厨师
的，难道阁下也是布鲁弗莱大“咦学毕业的？”，又是挖掘机又是厨师
友啊，太好了“诶哟，正是！原来是！”校
观众们此刻的弹幕，只是笑了笑，而后继续说道。夏杰并没有直接回应直播间
，每次20分钟，中间没有任何一干净，吃起来水，这样才能点儿血腥味。”须换清“现在，咱们将猪头放在开水锅中连续煮2次够让血污排除
也已经准备差不多了。猪头，此时的大料处理完了
“把猪头带皮头3厘米为度，而后肉。”粘肉烂。开后，再加三小时左右，直至汤朝上放入大盘颏肉均放在竹篦上离锅时，将猪脸，加进清水至淹没猪眼球纳入眼、下颏先用火烧的面朝下，放下膛内，猪耳中加入准备好的汤汁，盖，用小火焖
准备其他夏杰对着直播间的观众们说道，而后开始的菜肴。
，那么接下来，道。众看厨房的食材，对着吧。”夏杰看了们说直播间的观咱们就整点儿清淡的“既然已经有了猪头这一道硬菜
听到夏杰说要太乐意。整点儿清观众们顿时有些不淡的，让直播间的
啊。”我就想看你“不要的样子，虽然我是烹饪硬菜时候啊杰哥，很会，但是看着得劲并不
“欢吃素菜。”我确实一点儿也不喜大鱼大肉的话，都可以确实，要是餐餐
只是对生活的妥协罢“唉，素菜，了。”
的。”“我觉得素菜也还好吧，毕竟膳食纤维还是要补充一下
喝果汁的。”？那不是吃水果也可“膳食纤维以么？我都是
要的维生素和水果。”纤维和日常过处理之后，已经没有任需要咱们多吃蔬菜何的膳食纤维，果汁其实经，还是补充膳食人体所需“说句实话可言了。真要
刻直播间的弹夏杰看着此不会让大幕，笑着说道：“虽，吃起来很鲜美之中，不会放任何十分的简这一道菜，单。”单的菜，家直接吃草的，下面且烹饪过程叫做‘鲜虾冬瓜蓉’，而说是整点儿清一滴油，制作起来也但是肯定也
致。，顿时又来了不少兴直播间观众们一听制作起来十分的简单
我又行了。“制作简单？我感觉”
的最爱。”常“搞起来搞起来，家菜，我
蓉，应该挺适合给孩子“听这名字就十分好吃，鲜虾冬瓜准备的。”
“。”直播间这里，学习家常太好了，菜了又可以从杰哥的
观众们聊着备起来。夏杰一边和直播间的天，一边则开始准
虾自然是必名叫鲜虾冬瓜蓉，鲜不可少的。
备用。”夏杰对着直处理，把虾线什么的去掉，做一下简单的这虾，是直接从卧牛村来的，咱的小溪之播间的观众们说等会烫熟之后将新鲜道。们中捞上的虾仁准备好，“
而在篮泉溪水，才能够找到如此只的鲜虾晶莹清列的净的河虾。子之中，一只剔透，的干山确也只有卧牛村
们眼睛都直了。那一只只漂亮的河虾看得，直播间的观众看着篮子里
便在城，并没有直接从溪水之养都是鲜。”之中最好的买得到。就算是买到啊，别的要去卧牛村的原因市中捞上来那么新了，也光是这河虾，即不说，“这就是我为什么想也不一定能够水产市场，殖了一段时间的
如此优越用去买，直接始捞就呢，感觉这种河虾河蟹找一条小溪开可以了。”“没办法啊，的，都不谁让卧牛村的环境
环着被保护得这么好的的。”“哈哈，确实河蟹一定会十分鲜美，有境，河虾
会儿，一块块在了砧板上边。下，只见夏杰熟练的处在直播间观众们的注视晶莹剔透的虾肉便躺理着河虾，不一
。虾观夏杰对着直播间的“虾肉咱们不用过众们说道多的处理，肉红一些即可。”水就好了。等到直接简单的焯
机的朋友，可以直接将削好皮的冬瓜丢入动后，接下来咱们是”将冬瓜简单的后直接研磨成果汁。若是有榨汁瓜蓉了。咱们处理一下。有榨汁骤，家里要切好，这一个步没要做的，就是冬榨汁机当中，而机的朋友，也可以手“处理完了虾肉之
。播间的观众们眼睛隐隐都有些跟不上了一边快速将夏杰一边说着，冬瓜直接变成蓉，速度之快，让直
“杰哥的手速还是人能够做得到的吧？”后，居然还有这么快这是根本就不的手速，异常的快啊，很难想象有了女朋友之正常
“呵呵，你速的”但体的，建议方控式锻炼出来的麒麟臂，制控制。我也是通过那种方手总归还是比较伤身式和你一样啊？虽然说以为厨神杰锻炼
嘛香。”一天三次，不一样吃嘛好控制的，我“这有什么
来这一位兄台肯定骨瘦一天三次都来了，想”如柴，风一吹就倒。“好家伙，
”耀什么了，我一天在这里炫天三次的就别熠生辉！虎，甚至去健身五“少瞧不起人了，一房锻炼他每天还能一两个小次，不一样生龙活时，六块腹肌熠
“呃，真不知道你们在候多，以后你们炫耀什么，次数这么分手，而且话，真的会若是友圈交集的地方，你还度太快的你们还有朋可真的就是社会性死亡了。”，到时，应该怎么办呢？速有女朋友之会被当做笑柄后
远远“别说了，我当初还真不及当初他所吹牛的次天几次来整天炫耀自己一，次数也着，结果真的在一起之后，一分钟数。”不到的碰上这么一个男生，
中，夏瓜蓉。在直播间观众们杰已经处理好了冬谈笑之
”的冬瓜蓉冷水下锅瓜蓉勾芡，让起色夏材料，给冬理好杰对着直播间的观众们，等到水再准备淀粉、蛋白等等开了之后，说道。泽变得更好看一些。“现在，咱们将处
的冬瓜的汤汁，看起来十分只见锅中变成一锅十分白皙浓郁状的晶莹，诱人。像是夏杰所说的那样，此刻渐蓉，真的就渐从之前水晶
啪打脸之前认为啊，太犯规了！”的话，这简直啪“我收回素菜不行
只是用冬瓜蓉？”“这如同白玉堂一样的完成的么存在，真的
在，是顶级没办法啊，咱们仅只是杰经纯天然无公害的存哥的技术，咱农作的“长的卧牛缺少的不仅们缺少的，是那土生土村冬瓜，那可是正儿八物。”
一个比一个能打。“是啊，照顾，出来的冬瓜有着百科姐每天”
，虽然说那些分诱人的冬瓜”来十为别的，就图这看起“杰哥不起了，但是这冬蓉，我也能够吃得上。作品我这辈子可能瓜可以卖么？我高价都买收，不
的农作物并不是很手，对着直播间的惦记了哈。”观众们说道：“我种植卖品，大家也就不用动着的弹幕，摆了摆夏杰看着此刻直播间滚个人吃的，是非多，也只够平时几
这么一说，直播间的观情绪之中。众们一下子陷入了失落的听到夏杰
“可惜了，这么好的冬瓜，只有在杰哥的家里才能够吃的到。”
的十分妥当！”历，一定为我合适不？我985学，毕竟有时候你需要一个保安“说句实话，杰哥会出门，这个保安你看家处理我觉得你的院子里你把这一个
都不会出现，看家，绝5学别提多熟悉了。让我甚至农作物的产量只会更加多！”是山村的，种植这一块？我家也对一点儿意外“98历又如何来
，都只能对杰哥的技术“想叹为观止。”你之前没看过夏教授在了，我想就算田里干活的专业啥呢？程度么？别说教授来是那些农业大学里边的是你
”“说得也有道理，没有什么不擅长的事情。确实从技术层面来说，杰哥这一个多面手，就
呢？”在种植这方面，也依旧的人，艺有这别人难通工匠、厨“唉，这就是人与人之能够想象的到，一个精以超越的专业技术间的差距啊，谁
去做，一样可以做观众们发送的弹幕，笑了的。”得到夏杰看着此刻的，其实只要大家有心笑，淡淡的说道：“这都不算什么直播间
腾冬瓜准后，盐即可。”冬瓜蓉变得更加清香，，夏杰将准备好对着直播间的观众们说已经加其鲜度，咱们只需要蓉已经沸虾仁增芡之的虾仁倒入其中，根据口味加必要放糖加们的东西一边聊着，锅中的只会让油，蛋道：“现在，咱备好了，这时候没有清和淀粉勾
………
当中。的院子夏长江
睛都当一大桌子满满当，宋！直了当的菜肴上来的时候小东看得眼
是以“杰哥，我原本小东对着夏杰开口说道。是不行的了。”宋猪头，几个小菜就差到你这一看，又全不多了。可没想为今晚一个年不胖硬菜，好家伙，看来今
大家好不容易有和爷爷聚餐了嘛自然是不能太随意。”没有夏杰淡淡的说道。，“这不是已经很长时间个机会，吃的方面
满意的说道。心里有我。错，算是“不”夏长江看着一大桌子菜，十分
一块猪头肉，送夹起入口中。后，夏长江随
美！时叹道：“好香，好鲜圆，惊感觉，让夏长江顿眼睛瞪的浑的舌尖触碰的时候，夏长江当鲜美肥嫩的猪头肉和那被嫩肉包围着的”
(本章完)