一分为二。着菜刀,帅气的年轻人正熟练地俊朗将一只处理好的野兔使视频里,一个
弗兰克下意识地称赞了好刀功。”一句:“
看得出因此对于这个山村小杰刀功,他自然他在家里也是主厨,来。能
话,继续看下去。“爹地,你先别说”
弗兰克点了点头,接着往下看。
只见在这个年轻人驾轻就熟的处理下,白嫩嫩的兔子,两一只白很快就变成了道美味佳肴。
水平厨艺弗断言,这个年轻人的对是大师级。兰克敢,绝
,调料的无论是处理食材的刀功添加都堪称完美。,还是做把控菜时对火候的
了动喉头也下黑小子吃饭太香了。,咽那个了一口口水,只因的样子实在是候,弗兰克当看到宋小东开吃的时是忍不住动
,想要点频。开下一个视犹未尽等到视频播放完毕后,弗兰克还有些意
机却是被伊莎手贝拉拿了回去。但
“爹地,怎么样,这位山村小杰厉害吧?”
弗兰克点了点头。
“这个年轻人绝对是料理大师,但是这和我们遇到的问题又有什么关系?”
刚做的也是兔子啊!伊莎贝拉毫不犹小杰刚豫地说道:“当然问题是兔子,而山村”有关系啊,我们这里的
了女克这下儿的意思。子弗兰似乎明白
个餐馆,专“你是说,咱们开门做兔肉吗?”
挥舞着拳头说道:“食材这里也遍地都是,力的点了点头,没错,这以面向食客,这叫产业转型。”伊莎贝拉用靠农场微薄的收了,以后可来我们就不用再样一入过活
“但是做兔子肉,有人愿意吃吗?”
克有些质疑道。弗兰
机说道:“父亲,伊莎贝拉挥了挥手师,我们有最好的厨艺老山村小杰!”
的食物,在味道上绝“按照他的方法销了!”做出菜,都已经在欧洲热来对是最好,他的很多
”没问烹饪技巧,肯定只要你能学“所以会他的题,而且我还会试吃呢!
吧,那就听你“好的!”
弗点了点头,眼里泛起了兰克重重一种叫做希冀的光芒。
……
的。快乐短暂是的时光总
舍,但还在夏杰这边痛痛,泰勒,斯嘉丽,露是不得不告辞离开了。西虽然充满不快快玩了几天后
另一方面也有一闲人,两些和华夏这边的合作事宜洽谈。来参加拍卖会,毕竟她们都不是什么个明星一方面是
,也品尝了夏杰制得到了释放,算是心满意足。多有意思的活动作的各种这几来,她们做了许美味佳肴,身心都
夏杰站在院门升起的红日,看渐渐远去。着两辆车子口,迎着冉冉
出了三窗至看不到内的手臂只葱郁,伸向他挥手告别,直夏杰后,方才收打开的车了进去。
送走这几位后机,准备开始新一天的直播。,夏杰回到院子里,招出直播无人
们也是在第一时间,争先恐后地涌进网友内。了夏杰的直播间
“大力杰!你终于开播了,可想死我了!”
”上的,应吧!“楼该说想死你了才对
“哦耶!小杰哥哥开播咯!”
大力杰总“一日之计在于晨,算知道要努力了。”
“今下吧!”天直播什么啊?先剧透
,随后下筋骨美食啊。”干脆今这可是咱们国无人机回道:“想天自己做点,吃皮蛋了,一家的特有看向夏杰稍稍活动了
到这话,立即听有观众附和道。
,而且还自己做皮蛋么!这还有什么来着?药用价值,我记得可好吃了以去火气,有很高的”可是“呦,主播要最爱我的啊!凉拌皮蛋可
!”杰上线“忘了简单百科啊,呼叫
“啥玩意,这东西还有值?我怎么不知药用价道?”
夏杰看到大家的议论,笑了笑说道。
错,皮蛋的载,皮蛋能泻肺热,还能去大肠火确是有药用价值,根据《医林纂要》记“没,效。”还有治疗痢疾等功
“以前我还听爷爷以治疗牙疼,么的。”说过,皮蛋还可高血压,耳鸣眩晕什眼睛疼,
:皮蛋“所以总结下来一句话,泄火!”
有这么多功效,兴致也起来。的网友们一听皮蛋居然昂,七嘴八舌的讨论了逐渐高直播间
种单身适合我这看来这个皮蛋好啊,“哈哈,人群!”
群呢!”还说啥人身狗,“好了,单身狗就单
学怎么做!”“厨神杰,开始吧,我跟你学
”皮蛋!经成功掌“咸鸭蛋握,下面开始进阶我已
……
是他前几天经把所需要的材料拿出来,这些都说干就干,厨房就备好的。里,夏杰已
录入镜头之中。直播无人机也低空划过,一一
开始了,要做皮蛋,得先做皮蛋粉袖子说道:“好了,现在咱”夏杰卷起咱们就。就要
并不算难,准备一斤,再加上几钱新鲜茶叶左右的生石灰“些就是做三两的茶碱这皮蛋粉的主要材料。”粉,还要二,再加点草木灰,皮蛋粉的制作
皮皮蛋粉,差不多能蛋。”腌“这些三四十个材料做出来的
开烧。倒进了台上生火盆一边袋装的生石灰粉拆开,说着泉水,放到灶,夏杰一边动手把里,然后拿了口锅,接了些山
,准备采购!”“好的,我已经记下了
!”“明白明白,请继续说
”可以可接受。“材料比咸蛋稍多,但
……
:“接下来就要记好了。蛋粉的第一步骤还是锅里的水烧开夏杰跟着说道了,是制作皮蛮重要的,大家等了片刻,见”,这个步
变色了再投入茶碱,的水里投入茶叶,等水“我然后煮个十分钟左右就们先往烧好最后还可以加点盐,差不多了。”
倒了一点盐晶里面。锅内,然后又拿起了调料盒,茶叶与茶碱倒入夏杰说着,依次将
要的鸭蛋全部取了出来,稍稍点了点十个,不多也时,夏杰又把需耐心等待的同数,一共三不少。
直播间内,有网友趁间问道。此期
杰能给咱说说吗?”意儿古代就有了吧,古人的智慧还真是不可小瞧记得皮蛋这玩啊,不过皮蛋到底是怎“我么来的,大力
百科杰无所谓不知吗?这种冷门居然都问!”“我去,你还真当
“皮蛋是怎倒我么来”了!,这真的难的
“这个问题就算,估计没人知道强大脑去最吧!”
好,便开口解惑。鸭蛋,一抬头,正好瞧见了大家的议论夏杰刚点
来历嘛,其实传言,各位观众且听。”我道来有一些零碎的民间正史上并没有记录,只“关于皮蛋的
“相传在那明代泰昌年间,江意兴隆。”南有家小茶楼实诚,因此生错,为人,掌柜的头脑不
“这客手就不够用了,待客人时,顺手把泡柜的在接过的茶人一多,人叶洒进了炉灰里。”于是乎,掌
”以为这鸭蛋不能。在清理炉灰的时鸭子偏生爱在炉灰里下下蛋,后来掌柜的候瞧见,还“正所谓无吃了养了几只鸭子,这巧不成书,掌柜的
,还的白蛋不“谁而来。”有股香味扑鼻光表面黝黑光亮,上面曾想拨开一看,这鸭色花纹,细细一闻还有漂亮异常
一直流传了下来。”子尝了一口,只觉得味道鲜美,十分爽口法就这样,皮蛋的做“掌柜的壮着胆,于是被发现,并且乎
的一通讲解,网友们有味,连连点赞。随着夏杰倒豆般听得也是津津
来一件大褂,配个醒木说书人那味儿了,再“啧啧,大力杰这架势,有点”完美~!,
的茶楼,人影两三声吆喝,人前摇扇街上传来子里有画面了,路边!”,醒目拍桌,各位你说的我脑客官,细听分说“楼上的错落,
“今日直播限定ssr,说书杰~!”
趣,我都不知蛋道呢。”啊,原来皮“百科杰果然什么都懂的来历这么有
店家胆子大,敢尝一口“得亏这,不然今天咱们是不到皮蛋了?”是就吃不
,餐桌上“没错,此等下酒美味真是不可或缺啊!”
“不吹个皮蛋一碟醋,我能干酒!”牛逼,一掉一斤白
逼吹牛显,楼上就是在“很明!”
看大家讨论的热说道。闹,夏杰笑着继续
蛋的来历之一,还“有另外一个要听啊?”其实这只说道,大家要不是皮
,我茶都泡“那还用说!”好了,就等你开讲呢
看你道的一样知不!”还知道啥,跟我“来来来,我看
几套!”套说“要—要—切克闹,你有几
……
于空宅里备用。其母打造了一“据传两百年前的京城”村子里有一大孝子,为卫附近有个村庄,口上好的棺材置
潮,他还命家中下“为了防缝隙用来通风。,棺”了石灰,草木灰什么的人在棺材附近洒上材盖还打开了个
棺材里枚鸡蛋,孝子看的掷于地一气之下,就把这鸡到了,勃然大怒,蛋取出来狠狠上。”母亲去世“当这位孝子的有数百要用棺材时,却发现这
有大了丝丝晶体,并且道十分鲜美。”传来独特香味,亮的结出“蛋壳破裂后,露胆的忍不住尝了一口,发现味里面黝黑光
就这来。”下“围观者也是争样,皮蛋在京城卫流传了品尝,先恐后的
这就是关于皮蛋来历的两个民间传说“了。”
道。夏杰拍了拍手说
,大力杰今天买一啊,不光说了“哈哈了一个。”一个典故,还送一送
都好有趣啊,以后说多来一点呀!”“小杰哥哥介绍美食的时候,可以的故事
我都听完了,总要发现美食,必!”品质,那就是胆子大“两个故事须要有一个关键的结了下,想
撑死胆大的,就是“哈哈,这个道理哇!”没错,古人云:饿死胆小的,
……
出了自己的见解。夏杰也跟着说看到大家的议论纷纷,
当一个行“嗯,的理事物的勇气,要,发现新的事物,新了行动派,而不是单纯论派!”犹如那神农尝百草除知之外,更重要的,探索发现还要有敢于去
也煮好了。里的茶碱水说话间,锅
夏杰将其倒入了早了起来。随后就用棍子搅拌就准备好的生石灰中,
。不忘讲解道一边搅拌,他一边还
时候要注这就是制作皮蛋拌的不意一下速度灰完全融化才行,急粉的第二步,搅和生石灰粉混合,,要让生石“把茶碱水得。”
蛋粉了。”“得到皮到一会儿等这混合物干了,再敲碎,咱们就能
这,待到盆里的生通风处,静静等待。石灰完全化掉后说罢,又搅和了一会儿,夏杰就把盆抬到了
没多久,这盆里的一大片粉糊。风干了,凝结皮蛋粉就彻底成了
白色的皮蛋粉糊敲碎,灰夏里面的粉就这么做好了。杰拿锤子把
”蛋粉里埋起来。,接下来把皮蛋粉均匀可以直接把个和腌肉是一样的,皮就可以制作现在“鸭蛋丢进皮皮蛋粉已经准备好了抹在鸭蛋上,也蛋了,这
皮蛋咱们可粉更好地包裹住鸭蛋,以先在水“为了能让里过一下。”
。个个放入皮都裹上了一层厚杰将鸭蛋过水后一蛋粉里,再,鸭蛋上面厚的皮蛋粉拿出来的时候夏
这样了,不行封存。”再裹夏杰拿起一颗,放到直播无人机的镜要一些前晃了晃说道:“大家谷糠,或者,大概就是过到这头草木灰什么的,才能进看,包裹好的成品儿还没完,还
说着,夏杰又将手里裹一滚了滚后,这就准备好的坛子里蛋粉的鸭蛋放入好皮草木灰里,一才放进早。
进行封存了,静静等待”神奇的变化!一场“好了,现在就可以
密封苦可就付之东流了。”想的容器,不然前面的辛“对一定要找一个提醒性好皮蛋的了,要自己动手朋做友,
还是挺简单天左右,整个过程也就“现在天的话注意保证温度,三十的。”天就好了,如果是在春秋季做皮蛋的话,大概要三十天,冬是夏天,差不多十几
“话说大力杰,这个皮蛋可以用鸡蛋来做吗?”
我吃过!”以回答你,可以,因为“不用主播说,我就可
鹑蛋做的皮蛋呢,一口一个!“对了,我还吃过用鹌”
错吧!”己制作的皮蛋,“这自味道一定不
皮蛋吃一赶紧先去买两个!”吃“不行了,我得,饿了
。一提到吃的,直播间的吃货们就有无穷无尽的热情
……