第254章三鲜求月票）（面的滋味
人回到了小院。兜，众拎着水桶，扛着网
，再加这了一早上个都回屋里躺着了。会兴奋之后，几个年轻人自然的太阳暴晒经历上此前旅途劳顿，是纷纷面带疲惫，一个
直播间吐槽机会的个。们，自然是不会放过这的网友
让夏杰有些刮目相看。不过那个张慧雯却
体育生的男孩子都躺居然还主动两个了，她一个女孩子提出来帮厨。
验生活的。本来他们就是来农家乐玩儿，体
是张慧雯想下厨，那夏杰自然没有意见的。
我做点面条，中午咱们？一些面粉吃面吧，我刚刚看到角落有“小杰哥”，我会和面，要不
“行啊！”
河虾与白鲫鱼干夏杰点点头，跟能马虎，肉类的话，着说道：汤底可不的，新鲜的很，除了之类都是早上刚摸到，笋“既然决定吃面，那的，”这些，蔬菜则有大白菜
了，做“嗯，就这快地决定个三鲜汤面！”么愉
沸腾了总是有说不完的开水般，播间里的弹幕也如同提到吃话。的，他们起来，一一到了饭点，直
”人杰下线，厨神杰“上线！叮！换号成功，猎
登场！”“天空一声巨响，厨神闪亮
水止不住，吃点什么”候，大力杰开始做菜觉怪怪的。天最煎熬的时了，不吃点什么口吧，又有点望梅止渴的意思，总感“又到了一
已经泡上了，一辣牛肉面”会儿该软了。倒是快点儿，我这麻“我说厨神杰，你
么能那么快就软了呢？“楼上的，你下面要掌握火候啊”，怎
吃麻辣牛肉豚骨拉面啊“这都什！”么年代了，咋还有人大势是面呢，现在的
只有一碗都好壕吃茶泡饭，味道全凭y，播啥都没有，y。”“你们啊我看厨神杰的
“哈哈，我已经准备大力杰的菜大力杰全程同步，这样大力杰做一步，了充足的食材，接下来，做好了就吃，和一来，等于我也吃到了我学一步喽！”
“咦，这办法我咋没想到呢？”
上是看了厨神杰直播转啊兄弟！不过你女朋友到了吗？”找行当厨师“楼上的楼那个吗？你好秀
“不不你没有妹纸大力杰不一样，因为给你做面哦！”不，你还是和
”武德，你耗子我大力杰魔都分杰劝“虾仁猪心，年轻人喂汁！不讲
三鲜汤吗，就是那个鲜汤么豆芽只有火腿肠和白菜的三钱一份十块“不，我们这边学校门口过今天中午要做的是，有点失望来着。”
，竖起手指摇了摇。夏杰抬头瞧了一眼，正好看到了这条弹幕
不，我要做钱一口那种可“不，不，。”份卖的那种或许都不大一样，你学校门不该被称为三鲜汤，也更不应该卖十块的三鲜汤和你说的
中三鲜，指的是树”还有地之鲜，有“三之鲜，水之鲜，作三鲜汤，火腿肠那算这几样的，才能被称，是一道传统名菜，其什么鲜啊。鲜汤传自江南地区
“哦，受教了！”还有这个说法，
来哇！”“神厨杰，别分心，搞起
。，夏杰得干干净净跟着白鲫鱼，杀从水桶里拿起一条好洗净之后，将鳞片刮
来。，用筷子的一头，拨动着虾的随后将那些有虾籽的河虾一个个放在清腹部，将虾籽全部拨下水碗里面
了一层半透明的虾籽。很快，碗底就堆积
夏杰一边处理着食材，一边继续讲解道。
鲜的材料。”选材灵活，正好以自行选家如，跟择这三也可我手头的，大食材搭配果想尝试的话，是因为这个菜“我之所以想做三鲜汤
腹中有很多虾子，味道些虾的正是虾产卵的季。”比如水之鲜有鱼十分鲜美，所以我等到了，这“也算，现在和虾，当然海里的食材会准备另外拿来加工节，大家也看
番风味。”搭配起来也是别有一以算，样食材各具特色，菌菇之类的都可地之鲜则是大，这几白菜青菜之类“至于树之鲜，竹笋
懂了，要不门口那个十是百科杰块钱一份的三还傻傻的以为学校，我“原来是这样，懂了鲜汤是真的呢。”
。”岂是单，多看看厨神杰你想的那么简“好长长见识吧小伙汁，咱们华夏菜海纳百川，有容乃大，的直播，啥菜都有，好
那么小，怎么加工告诉吗？”，好好奇，主播可以“虾子
既然大力杰提到然好奇那就给我们大力。”“了，回头就肯定会做的，关注主播不迷路哦杰点个关注啊，上高速哟，杰哥带你楼上的是新来的吧，既
很快处理妥当夏杰将鱼虾和相关食材了。厨房里，
说道。，扭头面团的汗水这时张慧雯也合好了，擦了擦额头
怎么样？”好了，你看看“杰哥，面我和
满面团，伸手按的饱了按。乎夏杰看了眼那白乎
再放着醒一会儿吧。”“不错，可以了，
我能帮忙“杰哥的？”，还有啥
张慧雯跟着主。动问道
看高涨的了笑，指着桌上说道到这个女孩劳动热情，夏杰笑白菜和竹笋吧。”：“帮我洗一下大
问题。”“嗯，没
了挽耳没有娇气。畔来还真是挺干练，一点张慧雯挽的秀发，看起
准备妥当片刻之后，食材全部。
水，点燃了炉灶。铁锅，倒上清澈的山泉夏杰拿起
处理好的食材在热水水已经烧热，“好了，锅里咱们把刚刚的过备用。”里过一
说罢，他便将手中的鱼和立马捞了出来。中泛起了泡沫，虾仁倒进去，等到沸水
随后又用同法炮制竹笋等食材。样的方法如
。”完成了，接下来的第“第一步算是二步，就可以备汤底了
放进去料，“咱们先换，再加上鱼水，然后把白菜和竹笋虾等材
最本质的鲜味，所以调料不要多，只需要“因加料酒就成了。”点盐、胡椒粉和为要保持这些食材
这道菜就是这么“接下来，了吗？”出锅了，简单，大家学小火再三鲜汤就可以，炖一会儿会
好，直播无人机缓缓夏杰将三鲜汤用汤盆盛写。飞了下来，给热气腾腾的三鲜汤拍了个特
诱人。片在白菜竹笋口，不过熟透的虾仁与鱼夏杰也没特地摆盘的点缀下，显然十分可
。美味佳肴在前，惹得一众网友食指大动
。”“这个菜看上去好好吃啊
可口啊！”“这鱼片好去好白啊，这虾仁看上
我被丑嫉“我已经顾不上小也好想吃我！岂可修！妒蒙蔽了双眼姐姐的颜值了，厨神杰做的东西啊！”
但是在神厨杰手下，“虽然是很简单的食材，就是那么诱人！”
啊！”们一给我，不能多点名额啊个过去吃喝玩乐的机会“主播，能
啊！”信没反应续报名吗，加你微“是啊，还能继
也是习以为常，含笑不对于观众们的反应，夏杰语。
至于出的增加名额的事儿，有应承下来。夏杰并没大家提
的事情可谓是越己的生活过的悠闲一点。回到这小山村，就是来越多了，原本想让自现在要忙
有些得偿失了。的话，那就如果持续忙碌不
当然，自己。里农家乐搞起来了啊这里没空，但是村
农家乐打了个广告。然地给村里的于是乎，夏杰理所当
呵，各位，我们村件和我这边差不多，山村生活搞起了农家乐，条里已经来体验“呵间，随时欢迎大家而且不限时哦！”
啊？”？怎么联系“真的吗
真是太好了，那平时有空也能去玩了！”“那
去坐镇当主厨吗？”会“神厨杰，你
他未必会去当”里的农家乐，“没听主播说吗，是村主厨哦！
”感受感受山“没有也没关系，主村生活嘛！要是去
地道的山村土菜，体看到大家这么踊品尝来一样可以“大家放心，过夏杰跟着验山说道：跃，村生活。”
。”“回头我会公布联系方式，欢迎大家来玩哦
说话的功夫，夏杰也虾子。刚刚刮下来的小半碗没闲着，拿出
不，很容易变质。”及“三鲜汤烧好了，接下时处理的话了来就可以做虾子酱，这可是高蛋白，要是
“要是放冰箱家可所以在虾子的方以看看。”会失去鲜味，虾子取出后，要快点的话，虾子也法并不难，大行，处理处理才
观众楚可以看得更加清，无人机也凑近，让直播间的。随着夏杰的话语
的水倒掉时加大了瓷碗的倾，等到快倒干的时候，用手掌卡住碗泻角度。出来，同他先慢慢将碗里面口，避免其中的虾子流
如此一来，碗里就只剩下一层虾籽了。
放下碗，夏杰拿了个铁锅，放在炉灶上。
“咱们先准备个白锅，热一下锅面。”
等，啥是白锅啊？“嗨嗨，神厨杰等”
的锅，应该“这还不懂吗，白色是不粘锅吧!”
明拿的不懂别装懂，主角明是个黑铁锅好不“。”好
都没有的出白烟，差不多可“哦，白锅是以把虾子放进我们这边的叫法，锅，等锅热到发就是洗干净什么去了。”
里就发出了“滋滋滋”话音刚落，铁锅。的声音
冉冉。起丝丝缕缕白烟从锅中升
夏杰立即将碗里的虾子。炒，一边讲解道倒了进去，一边来回翻
”意，翻勺的频率要太大力气。均匀，不要用“炒的时候注
粉，酱油，或，当然，口味重的可以用加什么调料个人的话，喜欢纯天然来就很鲜，所以不的味道。”“这少少加一点胡椒者盐巴，我个虾籽本
着凉凉。”另之后不能立即吃，先放到虾子炒干后易焦，等就可以出锅了，出锅外火千万不要太大，否则很容“
将了出来夏杰炒好的虾籽全部盛，。举起锅掂了掂
缩水挺诱人。速看着挺多的虾子，变得只有小小一堆，在经过翻炒后迅不过看起来
了，至多就是尝想要靠个鲜。这东西吃饱肯定不可能
，面也下好了，吃饭啦！夏杰伸长脖子，大声喊”道：“出来很快
”“汪汪，汪汪！
吃饭吃饭！
球球也跟着大声叫嚷起来。
张宁、双胞胎等。人纷纷走了出来，一个个色脸上还带着几分疲倦之
这样了看着这群玩儿累吗，下午还有力气伙汁打趣着说道：“才小，夏杰不由地？了的小半天就累成”
双胞胎异口同声道：“有有有，肯定有。”
热，充张宁一双招子里透着狂满兴奋地说道。
多久了，咱们期“哈哈，终中待这一刻不知道期待看着你的直播流口水，了，杰哥，以前我也就只能午吃啥啊。”于到饭点
张宁的话引起了众多网友的共鸣。方强
到我心坎上了。”“这小兄弟可说
“但是人家神杰做的东西了，差距立马出来了！”马上就能吃到厨
，略不不一，但是现在，我和你样了“滑稽小哥：曾，也和你们一样经的我略略，羡慕吧！”
慕呢，我只要有一杯凉白开就成了，大力杰道，我都是啥味“我才不羡能想象的到，如此，足矣。”做的饭菜
，走过路过皇帝的新衣，再次上演，这次又是新嚯嚯，的“千万不要错过啊！剧情，新的主演”
………
人说道。夏杰拍了拍手，冲着众
中午咱们吃三鲜面手，然后过来坐“今天，大家赶紧去洗洗吧。”
马上就来！”“好的，
面了！”吃“我最喜欢
面和三等到众人围夏杰和张慧雯已鲜汤端到桌将煮好的经碗筷也都放好了上，坐在桌边的时候，
嗅，随后赞叹道。方强鼻头一动，嗅了
起来好香啊！”“杰哥，这个汤看着寡淡，但是闻
手，自然是美味，今天可以大吃出神厨杰一顿了。”张宁则笑着说道：“
夏杰则自己能力哦。不单单是我，小雯同以后上了大学，可别没着说道：“学习，擀面就是她学也出力了哦，这个手”跟做的，你们可要向她有照顾
在水听了这话，方问道，看了一眼泡强看了一眼不断冒着汤，又热气的三鲜里的面条，不由得
热像冷了，需要再热一“杰哥，这面吗？”好
的诶！”真是冷附和道：“杰哥，锅，张宁则伸手一摸面
我是故意这么做的。”“不用热，
了摇头。夏杰摇
面有什么讲究吗“故意的？这里？”
。张宁不由得跟着问道
道夏杰笑着为两人解惑。
，面煮熟缩这个道理你们在一起水盛放。”也是为了防“道理很简单，热胀冷后用冷可以让面条更有嚼劲一都学过吧些，吃起来不是那么软止面条变干，糊，口感更好，同样
纷赞叹。人这才恍然大悟，纷张宁，方强二
“不亏是杰哥，拥有就是多‘百科’之名，懂得啊！”
“没想到下个面也有说道，”都好吃呢。怪不得杰哥做什么
的不好吃了。”快点开动吧，不然再儿吧，大家，客套的话就说到这摆了摆手，“好了好了杰放一会儿，这面就真夏
有了夏杰筷子。发话，众人纷纷动起了
而且都是年轻人。嘴巴多面不少，但是架不住，慧雯做的这手擀个张
。一人一筷子，很快就把面条分了个干净
家碗面夏杰拿起汤勺，将三鲜的配料。，还有各种各样汤加到，当然大
，呲溜一筷面送入条嘴中，跟着连连点头。张宁率先夹了
“好吃好吃！”
碗，喝了一口汤。说罢，他又端起
间在口中绽菜的鲜味在瞬虾，竹笋，白肚子里涌去。白鲫鱼，河放，然后顺着喉咙望着
个舒坦。浑身那叫一
所”感觉比我喝过有汤都要好喝！“哇塞的，这汤也太鲜了吧！
，方强与双胞胎姐妹也纷纷端起碗来，喝了一口汤。听闻张宁的话
瞬间，纷在汤汁入口的一体会这汤汁的美味。，用心去纷不约而同地闭上了眼
好喝！”杰了一口，冲着竖起张慧雯也喝了大拇指：“这汤真夏
：“来来再光扫了众人碗里面，增鲜的。”圈，来一加点虾籽夏杰目指了指那碟虾籽笑道，
好好，听“几个的没错！”准
，洒了点虾籽碗里面，端起碟子张宁说罢。
不能有点吃优先吗。则双胞胎着三个女孩子呢，就不知道女士”嗨，张大壮，你能相啊，这儿还坐娇嗔道：“嗨
“行行行，你们来你们来。”
张宁将盘子递给了双胞胎。
咦，“独特的鲜味，加了这个，有一股更好吃了。”
拌之吃了口，吧唧后，张宁搅嘴巴说道。
我们会吃，你就吃你行了，小宁，的吧，不用“为我们解说了。”
。瞥了对方一眼说道张慧雯
是为只朋友们解然他们哪儿知道友能看到不能吃到的水吃。”“嘿嘿，我这不杰哥做的到底是有多好说么，不
张宁咧嘴笑道。
时造成了暴击。间观众心里顿播这句话在直
啊！（提刀.jp那还真g）”谢你们解说？我“哼，为是谢
“你可真是个‘好心人’啊。”
是不讲武德啊！，年轻人真的嫌我们”神杰的菜你就安安静静的吃嘛，，还有这种家伙，吃厨“卧槽不够馋啊我们听？还说出来给还要
“炫耀，这是赤果果的炫耀！”
管嘛到了伤害，重创的那！种，你难道不管”“大力杰，我的内心受
米“先跑九耐了，滑稽小哥，我么样？”五十米，怎难哇呀呀，我六十的大刀已经饥渴让你
……
张宁每，最后还会总结一补一句杰哥牛批吃一下口，就会大喊一声好，然后己的感受。自吃
一个来气声讨之声网友们听得那叫啊，不绝。直播间里的
(本章完)