候（求最讲究火第243章清蒸月票）
信！”“哦，这么神奇？我不
还能吹气摸藕吗？”瓜，难道“都说顺藤摸
“来来来，主播，别光说不练，吹一个我看看！”
很精彩啊！”有生活阅历的人啊，是个“看来大力杰童年的生活
头，吹了一口气，另一端的然冒出了一个个气泡。终止叶上池塘里，夏杰已经低下果
面肯定有货。”“看，下
了下去，果然掏出说罢，他弯了一根肥肥的藕段。腰伸手探
“你个九孔藕。”们看，这个莲藕形状漂亮吧，应该是
孔藕啊？”“主播，啥叫九
九个洞呗！”“这还用问啊？顾思义，里面有名
”“那还有啥孔的呢？
七孔和九孔，像这夏杰扫了眼直播间，九孔莲藕，又称白花藕跟着说道：“莲藕一般分个就是标准的。”
这种藕的特点是体型细来炒或者凉拌长，脆嫩多汁是最佳选择。”“，用
，在这片池子里，应该算是数一数二“像这么大的白花莲可见不多的存在喽”。
，莲藕色泽稍稍偏“至于七煲汤。”孔的通常被称为红花莲黄一些，水分少，口感软，适合，体型短而粗
科杰解惑！”“嗯，知道了，谢谢百
一吃货了，主播就是“我算是看出来！”
“那是当然，哪个会做菜的厨子，不懂吃啊！”
盆就已经快装不下了。才采了两个藕，塑料
惊叹不已。东看到这个莲藕，也是小宋
不又长，我的又能小又细，根本哥，你那个又粗“哇塞，比啊。”杰
夏杰笑了一声，抬起盆，冲着镜头晃了晃。
和土质都不错，生是水头也不小。”田，所以水质“这里以前出来的莲藕个
，春天种下了种子，夏天！”粗壮果实“不错不错就能收获
“啧啧，看有趣呢。”杰的直播，突然觉好得采藕也了大力
有一定要摸个爽。”个荷花“我老家后面也塘，等我放假回去，
卖，所反正是自己吃，又不是拿去备收工了。后，夏杰就准以又摸了几根
兴奋地叫嚷起来。时，旁边的宋小就在这东忽然
龙虾呢。”，这池子里还有小杰哥，你看“杰哥，
哦，是吗？”“
夏杰不由得头。扬起眉
半空中的无人机瞬特写。龙虾一个间飞了过去，给了水下
绝对算大货了。”不小啊，“呦，看起来个头
“拿下拿下餐！”，中午加
“猎手杰已经进入藕塘副本，即将开始抓龙虾”环节！
来年又再生。不光，说，这小龙虾不得不的繁殖能力就是强，可谓是夏天吃
抓点吧。来了，那就好吧，既然
藕够吃。”“小东，了，咱们抓点龙虾回去
夏杰立马说道。
“没问题！”
开始了大扫荡。撸起袖宋小东子，立马
撸小龙虾咱可采藕比不过杰哥，是一把好手啊。
东显然又高估了自己。只可惜，宋小
龙虾，也难逃一劫。是浑水中的小凭着犀利的鹰眼，即便
手，可谓是一抓一个准。俯身，出
可真快啊！”“我擦，主播这手
“莫非这就是传说中的龙抓手！”
虾！我也会啊，不过不是抓的龙”“哦，龙抓手，
？”，猎手杰就已经上货了“为啥我还没看到龙虾
。双鳌，色泽紫红的小龙虾便捞了十几个挥舞一会功夫，
抓了五六只，脸上充至于旁边的宋满了无奈小东，费心费力才，眨了眨眼嘀咕道。
你到底有啥弱项，能告诉我，让我嘚瑟一次吗？”“杰哥，
直播间里，看着颇具喜剧东，观众们是哄笑一片。色彩的宋小
猎，你以为你是“哈呵呵跟猎人杰比捕西索还是蚁王啊！”
”事儿跟大力杰比干嘛？“你说你啊你啊，没
了。”“哈哈哈，嗝，楼上老谢宝庆
“小东子，不要怂，就和那猎人杰干到底。”
志！“输了不可怕，可怕的下的斗”是没了那份一争高
就勉为骑男，让让自己好兄弟吧！”人杰，你“猎
……
。山脚下的小院带着满满杰和宋小东回到了的收获，夏
有四五斤小厨房里，夏杰指这个藕很新鲜材说龙虾，个头都挺大。”，等会做个炸藕，还道：“了指面前的食
油腻了，简单点，弄，两个人吃差不多，然后再切两个咸鸭个清蒸小龙虾了。”蛋，烧个西红柿鸡蛋汤“不过今天就不烧得太
无人机也飞了过来，将这些食材一一映入框中。
“神厨杰你做啥都行等经煮好了，就，但是要快开工呢。”，我这米饭都已着你
干掉。”，我能轻松全部我说还是麻辣小龙虾好吃，就这点“要
还不行吗。复杂的菜的我清蒸小龙虾的重村厨神那些点就是蘸料，山”，学个蘸料我不会“
可真聪明，恭喜山村厨神的真传！”“楼上的你得到了
”味龙虾呢？那“为道也不错啊！啥不做个蒜蓉
极了好“咸！”蛋黄椒盐龙虾，味道
提升了一子就一提到个档次。吃，直播间的气氛一下
论着与小龙虾友七嘴八舌的纷纷议与藕相关的美食。众网
来。杰已经动手清龙虾厨房里，夏洗起
些常识，我已经抽掉。”，洗完之后，“之前关于小龙虾的一顺便将虾线不再赘述了虾也挺干净说过，这里就，依然要刷洗下，虽然这些小龙
被他抽了出来。随着夏杰落下的话语，一条虾线轻松的
很快，一盆龙虾就全。部清洗完毕
杂的处理，剪掉虾头了。”需要太复“因为食材很新，在蒸锅里放一后放进作为分钟去，大火蒸个十左右就好垫鲜，所以不料，然些姜片
夏杰目光跟着落在莲藕上，顺便拿起锋一大盆小龙虾蒸上后，利的菜刀。
哒哒哒！
米厚的藕片。白嫩嫩的莲藕被切成约半厘
然后再裹上一层淀粉面衣，放进烧热的油里。
注意好火候，久了藕就会变老用筷子拨弄，一边说道，没有了清脆多汁的，大家一定要：“炸的时候夏杰一边口感。”
以起锅了可，这样炸出。”黄后就差不多来的藕才是最好吃的“当面衣变
做很快一盘金灿灿的炸来并不复杂，这道菜看起好了。藕就
儿我就去买藕。”会，一单，这次我学会了，真的学会了“看起来好简
老了，短了没熟最讲究火候，久了，换你一个小时后恐怕，火候掌握全凭经太自信了，看神厨杰分分这种菜钟就验，别“楼上的别都做不出来一盘搞定来。”
大脑，你搁我这扯犊子：我会了，身体：不“呢？”有，你肯定没
肯定是因“要是不会，为”藕不好！
特，我做错了什么？”“藕：瓦
看来我想赶上山村”啊。的菜也有单这么多讲究啊，厨神的步伐，还有很长的路“没想到这么简
“不，当你的分杰吗？行了，馋得慌，杰我可以拜你为师”大力
的是菜，还是杰啊？”“嗨嗨，你馋
嘿嘿嘿！”“我觉得都馋，
……
好了。藕做炸
夏杰又烧出锅个西红柿蛋汤，小了龙虾也可以了。
了。”用生最后浇上一些热油就可以“这个小龙虾的蘸抽、蒜泥为底，再料，我是点香油，倒上一
夏杰一边准备蘸料，一边说道。
鲜酱油加芥“当然配。”，根据口味不同，可以海搭用香末，选择多多，随意芥末，或者醋加
。津早就受不了了饥肠辘辘的是口中生阵阵香气，宋小东在旁边闻着，喉头不断跳动，
交给我吧。”迫杰哥，杰哥，你去坐事儿就菜全部出锅后，他便不及待道：“着，端菜盛饭的
“行啊！”
后走到院手，然子竹棚下。夏杰微微一笑，洗了洗
呵呵地将饭和菜拿了跟着，宋小东乐出来。
，开吃！”“来来来
举起筷子，夏杰招呼道。
“好嘞！”
虾，吹了几口气的宋小东直接伸手，然后将虾壳剥了。早就急吼吼拿起了一个滚烫的小龙
散发出淡淡光晕洁白的虾肉在阳光的。照耀下，仿佛
。沾上一点蘸料，然后放入口中
呜……
感在舌尖上化开。首先是生抽的醇厚
口中绽放随着牙齿的咀蒜泥的香味在嚼，小龙虾本身的鲜美随同香油。
没有喧宾夺蘸料的香味不浓不淡，主。会轻易散去，不也
到好处，虾肉充蒸煮的火候掌控也是恰满弹性，鲜嫩而又多汁。
如此完美。一切的一切都是
，宋小东冲着夏杰比拇指。了个大回味一阵后
么好吃，赞啊！”蒸小龙虾能这“杰哥，没想到这清
的味道。直播间里的网友们虽然不知道具体
不难猜测结果脸但是看到宋小东那一。享受的表情便
做的清蒸小龙神“好羡厨虾啊！”也想吃山村慕嫉妒啊，我
看，这道菜的品质绝火候，从刚刚拨开的了！”虾肉来“清蒸的菜最讲究
，分明吃出了大澳然只是个龙的效果。”的样子是小黑子虽“小龙虾，但
了，等会就照着餐厅了，龙虾点好主播这么吃！”“ok，我已经在
几个小龙竹棚下，一口气吃了十塞进嘴里。虾后，宋小东又夹起一块藕片
“这个藕味口真香！”甜，衣和在一起，脆脆甜道面也不错啊，一下去，藕汁和
宋小东一边赞叹，一速度。边加快下筷
好的当然得多吃点了。
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(本章完)