33章高汤（求月票）第2

国怀总，嫂子，欢迎回到祖抱！”“姚

场里走出的姚义遥夫魔都机场，看到从机来说道。就快步迎了上妻俩，前来接机的徐伟

“小徐来了，好好!”

姚义遥点点头笑道。

“姚总，这次美利坚之行，感觉如？”何啊

徐伟一边接过张晓云的道。行李箱，一边问

小龙虾呢！”就是，不过肉有好然都卖咱们国家的圆、糖醋排骨还有丰富，不过在饮几家行食上面没咱们这边“还大酒店，居

姚义遥笑着说道。

外吃小龙虾，啃排骨，有“你还说呢，跑去国意思吗？”

张晓云在旁边伸手指了指道。

食文化，连老外啊，这思说明咱们华夏的饮！”也不得不服啊“当然有意

意姚义遥满脸得说道。地

“对了？”，公司最近有什么事吗

了机场，上了车，姚义遥开出口道。

……哦，对了，夏大师。”了又有新作品“姚总，公司一切正常

徐伟想起什么，跟着补充道。

？”“哦，什么作品

手机点开南瓜视频，拿出一边问道。姚义遥闻言，一边

真是没想到啊，夏大平那么高，大家“有根雕，还有山水画，都说水平绝对是大师级的”的国画水师

徐伟扭头回道。

“哦，是。”吗？我来看看

经打开了视频。说话间，姚义遥已

既然搞收藏，那字的，所一二。懂然也是不可或缺画自以他也算是略

师，是不是上次送桃子说的夏大“小徐，你？”的那位啊

道。张晓云也跟着问

“对是他，嫂子，就。”

徐伟点点头应道。

病都没了。”呢，而那个桃子，了且好像还有药用价值，我爸吃“嗯嗯，他以后，干咳的老毛真好吃

张晓云下意慨地说道。颇为感识的摸了摸自己的脸，

……点点，也不知道到自己也好像变得年轻了一底是吃了桃子，还是

夏老弟居然“不错，真不错，看出来啊，以前没还是个国画高手啊！”

两幅画后，是连连叫好。旁边的姚义遥看了夏杰画的

徐大师的步伐“这骏马图，了！”我看简直可以追赶

，收藏收藏了！”以后还得跟他要几幅画“看来

可真多啊，清刀。”“啧啧豹雕的可以懂得东西雕法，这个金钱，不比我那个貔貅差，他

啊！”，没想到啊，居然“哈哈猫，简直就是奇闻还能驯服一头野生大熊

道。频，牙的视姚笑义遥不由得大看到夏杰给熊猫拔

姚真是个，夏大师那边，总“是啊，神奇的地方啊！”

地说道。伟也是满脸信服徐

对于有心人而言熊猫，难！大熊猫或许那简直比登天还太难，但是能留下一，并不算只野生大能发现一只野生

画得还真是活灵活现呢“咦，画熊猫，夏老弟这算是另辟蹊径啊，。”

觉得自己交好夏发杰，绝对是个明看到这里，姚义遥越智之举。

跟着，他拿起手。机，一个电话打了过去

边传等了片刻，那来夏杰的声音。

“姚哥，你好！”

“呵呵，夏老弟，有没有打扰你啊！”

。气地说道姚义遥很客

“没有没有，这会没事。”

一边说道。给老爷杰，子泡了壶茶，爷爷院子一边里，刚刚回来的夏

一番大动作老弟，我这出去了一段时间，你又搞了“呵呵，啊，又是根雕，又是国猫，不简单啊！”画，还抓了个大熊

姚义遥跟着说道。

和国画我认，吃的而已。”，我只不过是给它“嗨嗨，姚哥，根雕那个抓大熊猫我可不能认，喂点它是自己来的

义遥的夏杰立马纠正姚用词错误。

坐牢的！可是要开玩笑，现在抓个野鸡野物犯法，敢抓国宝，这动兔搞不好都是保护

误了。”“对对对，它自己去的，老哥我口

对了，这次了笑，跟着说道：“姚义遥点东西，回头送不由得笑出国，给你带了给你啊！”

地带什么东西啊。”气干嘛，还特，姚哥，这么客“嗨

夏杰不由得说道。

，礼尚往来嘛！”“礼尚往来

姚。义遥乐呵呵地说道

能近水楼台先关系近乎了，以后才得月嘛。

……

，走向了厨房子似乎有点喝多了在藤椅上睡着了，笑，给他披了条毛毯，然后卷起袖子，已经躺夏杰笑了。放下电话，看到老爷

集，观众（食客直播间开启）们纷纷云。

备做饭啊？”今天这么早就准“呦，神厨杰

了？”“这是转移战场，来爷爷家

神“嚯，买了这么多菜杰，你”费啊！可不能浪，晚上吃的完吗？厨

主播开通美团、饿了吗服务，吃不完打包给我，我来吃！”“强烈要求

想他的！”，好些天没看到了看看我爷爷“爷爷呢，让我，挺

“说啥呢，那是我爷爷好，跟你有毛的关系！”好不

们这些好，我大爷他没你戚好不孙子“你们别瞎攀亲！”

样了？主播，别吊我们的胃口啊！”那些鲍鱼呢，做得怎么对了，“

心鲍鱼，“是啊，说好的糖可千万不能没有啊！”

现在要准备对应夏杰则指了指面前的一堆食材，不紧不慢了，所以咱们地说道：“鲍鱼已经发的高汤了差。”不多

的原料，一只老母鸡、“那，外加猪皮和凤爪。一块赤肉、这些就是用来制作高汤、两只猪手、花肉一扇肉排、五”

而已，需要这么多原料“我去，做个啊？”汤

，这个鲍鱼有面，不仅自己值！”钱，配料看起来“啧啧排也不便宜啊

鱼，居然还要准是挺奢侈的，为真多东西“感觉了吃个鲍！”备这么

鲍鱼怎么会那么好吃，然代价不小啊！”“呵呵，那是当然，不

夏杰开刀，始了他的表演。挥舞菜

斩爪，一个接是有条有理，杀鸡、清，毫不凌乱。洗、切骨着一个、取肉、

放下锅开煮。每个原料处理好之后打来冷水，将它们依次们冲水浸泡，然后，夏杰都会将它

“嗨嗨，扎肉干嘛呢？”神厨杰，你拿牙签

”“是要让肉透透气吗？

了，一听就不靠谱“别胡说八道!”

直播间内，观众们又有了新问题，夏面的浮杰则一边扎一边撇去上沫说道。

，是为了能让肉里面的腥味去的更加彻底。血水更容易渗透出来，让原料血”“这么做

，甩干水分，然后下一番个小始煎炸。油锅，开时候，夏了起来，再次清洗了差不多半杰将这些原料全部捞

呢？”“我怎实是要做油炸鸡么感觉神厨杰其、脆皮猪肉、红烧凤爪

就有食欲啊！”灿灿的“miaomiao颜色，我，看着这黄

我一品，以前“是啊，可惜我现在顿能吃十个三炸鸡腿！”高，不太能吃油炸食

洗净，拿竹垫垫在最跟着将家再将炸好的猪皮所有食摆放在竹垫上面。材炸过之、老母鸡、肉排、整后，夏杰齐地下面，然后里的砂煲

块和凤爪，继续依次往围成一个正方形，也摆放在来了，四个发好的鲍鱼夏杰也已上面，然后将剩上面堆放经带下的肉

面就沸腾起汤，用然后倒入老母鸡来。大火夫，里开烧，一会功

，炖这个汤着无人机镜头说再上色。”后火煲上十个小时夏杰将火调小，然后冲用小汁也一样，下面就要然道：“慢工出细活，

小时，那不是得要夜里了“啥，煲十个？”

！”都是以小时计算啊不容易啊“我的天，这每个步骤，想吃一个，真

“老爷子真有口福的孙子呢啊，有这么一个厨艺精爷没有这样？”湛的孙子，为啥我爷

“看着神厨杰做啊！”菜，也是一种享受

露一尖上的中没问题！”手，绝对“我觉得舌国也应该请主播去

夏杰又开始了新的工作。议论纷纷的时候，就在大家

了个精光，躺在另外一也难逃被一刀秒杀的了砧板上。鸡和老母鸭命运，很快就被剥只老母

备妥当。泡好，另外一半准也都带来的火腿蹄子也已经的排骨和干贝等材料

，并用跟着，夏杰将大锅里面放沸，然后倒上些许料酒，又用大火烧上山泉水，将这些材料全部放去，加入葱、姜了进小火慢熬。

“咦，奇怪啊，那边干上锅了吗？神鲍不是已经厨杰还烧汤干嘛呢？”

“那还用说啊，肯定还有几个鲍鱼准备换个吃法呗！”

不是这么简单！”“不对不对，肯定

的！”像鸡你这是要烧什么啊，鸡汤不“汤，鸭汤不是鸭汤主播，说说，

做浓汤馄饨吧？没看到大力杰开“这是要始剁肉馅了！”

是一起啊，不太合理啊!和猪肉混合在是鸡肉”肉馅，为啥“肉馅

“什么合理，懂吗？”叫合理，主播做出来好吃就是

菜啊！”这夏杰笑了笑，解惑道：“我做一道传统名菜：开水白是准备熬制高汤，看着直播间众说纷纭，

，这是我们这边的特色！”“哦哦哦，老子晓得了

但是吃过几次，觉得没啥特色啊！“我知道是道名菜，”

“那你吃的用。”是神厨杰这个高汤吧为是因的真是开水，而不

面学过！”大力杰跟着国宴大师后“我的天啦，实话，你是不是这又是一道国宴菜，，你跟我说老

”，是个讲究菜哦！“这个菜有名堂

就在大家说话的功夫，，放在盆里面备用。肉蓉，加了清水调成粥状脯肉和瘦猪肉剁成夏杰已经将鸡

不觉，三个小时过去了锅内。渣、浮边的空心把所有汤旁不知等待的夏杰拿起筛子油捞出，将清汤又倒入，耐

棉絮般纷纷浮起。先放进去搅匀，待其开，过，他将准备好的猪肉蓉了片刻，一朵朵肉蓉如再次烧开后慢慢散

再次烧开，把续前面的步骤，捞入其中搅拌继。倒鸡肉蓉也净肉蓉，然后将汤

夏杰一边做，一所谓的开水，就是由此汤里面的杂质吸取，一步是能将得来。”令其明澈如水的关键，边说道：“这

腻淡薄。”的汤汁，才能味浓油清鲜，丝毫不“这样熬制出来厚而

(本章(本章完)