其他人兴致勃，顿时博得一致好评。搀和，看着顿时从新鲜感觉到没趣，于是也不尔看到有什么了分给大家好东西就买连猜了几个，周毅勃地玩耍，偶
到各自回家不提。深夜，众人才直玩一散去，
了，周毅组织了一支虽然取暖系统在青神掉。但是临近县的人们早就过运输队运出去卖出来的取暖系统通县是没了什么市场，立运输队，在周围几铁厂复工了，，生产第二天，胜利钢了销售点眼巴巴地在盯着个县都成
问题，再妹，要账目却从没出过是他们都信不过了那长再合适不过。铁加上一个是自己亲爹的茶坊丝不苟，让他来监督产一个是自己妹锤心性耿直，一毅并不用自己操心，铁牛是忠心耿耿的悍这些事情周虽然经营不善，但是周敏和将，当个运输队品的质量那周毅还能信谁？是绝对不会出差周胜来管理，错的。账目交给之前
人自有科举天相，别人达，马上就要省试了试那天自己头上又连《论语》都开胆子做自就看书长大的，现在记不全，索性放答案呢？都是从小佛脚己的事情，说不准考这种事情，吉掉安排好这一切，周毅演义》和《红楼梦》之以做了，出了写《三国外，就是四处去溜达溜，他反倒不紧张了，反倒感觉自己没事情可这一个月临时抱，可能
的炖吃饭满桌子菜的时候，周毅毕竟不能够太当真，当有一情想一下就好了，天黄尧邀请周毅去脑海家当然，这种事他主意。中灵光一闪，顿时有了
要然现在大观私房菜馆已。些银子，不把炒菜的方法经没有开了，那何而既付出本钱自己又不会太累一道菜品，肯教出去？顺便再教授几，最主要的是，不需定能够赚上
教授制社会共同富裕之类，看告，了一则收徒公如授人以渔，独乐血沸腾。么授人以鱼不二期，也就是政和八年，刚好一道了不如众乐乐，什么八道私房菜独家秘方，五的这一期是，在《青报》的菜一贯钱于二月初得很好听，什。广告词上说回馈第报纸上，零八贯得人心潮澎湃，热每个人的学费为一百周毅刊登作一百零
小餐馆有那么几个，想着只要说完贯的价格让人都输在了起跑也力，随便就能够拿出大多数跃跃欲试的没生意，咬来。甚至是全没压苏嘉明也派了一百零八学好了菜不愁八贯对于他们来下来于是零着牙凑钱大家族的人，一百去学。至于那些名，可见这苏嘉线上，许多明不仅仅敛财成性，也好吃成性。，但是人到周毅这里来报的人败退
授厨艺的地方就在自家后院里，那派上没想到现在周毅传得及拆，奶茶蛋挞的时候留下了用场。直都没来留着之前因里还为炒茶做来的灶台，一
有的生意，自然不能传给外人，兄弟的招牌，虽然的东西在世家这点节操交给了张仲大族里很受欢迎，因为那是砸了自家他知道奶茶蛋挞这样大。但是周毅已经将所他还是有的。这属说无奸不商，但是于点心，消耗量很
已经吃的齐备了，周毅要有的东西。富，基本上家常菜宋朝做的话只能够做现在没东西已经很丰
提到，五谷是。副黄帝内经》中就中国有主食和食之分。《、菜类都是副食主食，其他肉类
，现在是我们很普遍的方式，再比如炒菜这种形式但在欧洲还是很少。
基本的烹饪方法和现在民间也并不普及丰富炒的中国在，因为欧洲差不多，直到宋朝，而且调料不六朝以前不出好菜来。才有炒菜
，特当时实。际上在别是肉类是没有入味的调味的时候非常简单
稠，有点像我们现在主要靠酱，韩国酱这么重要。羹，跟我汤有点接近，但很黏在日本所以现们现在的的勾芡。当时调味当时调味的主要是
时期，酱的做法有句非常有厌细”。上句话不多赘述，下种才能入先秦句话名的话：“食不厌精什么呢？因，脍不。孔子味。有一千两百薄才好吃，为则讲，肉要切得为肉要蘸酱
物做成的酱毅是从来都不鱼、青蛙、蜂，比如蚂蚁、虫、窝等，周古代有很多动蛙酱给吓到了。这东西，记得刚刚穿越过来那会儿就被吃鼻涕一样颜色的青
这三十个人为周毅得到了大约三十。收开馆授徒千二带来了三入，已经算是不菲百四十贯钱的个人的相应，
，大家在家里面开始燃烧煤球了燃经过一段时间的普及做饭也那就是设计周毅又多了个新业务，，于是在不久之前烧煤球的灶台。
，并且没有子也全部改烧煤球，这子里的炉家院样做烟尘。同样，周毅的好处是火焰均衡
在他们面三十个人分成三排站着，由周毅一统纯白的大褂穿在人身上前一训话。袭，看起来就干净，
里面，你们每一天至少要自己用心学会做三道菜，否则学间之以全部依靠你们“后我也不会再教，所不完，过了时在接下来的一个。”月时间
做菜不仅仅是技术活下了学之格”，而且还是体力。后就“再者，算不合去拿个锅子装十斤小石子在锅里翻，翻活，要是没有事，自个儿等颠大勺的本不起来就
忍不住要唱的主题曲了。起《满汉全席》周毅
里面，我怎么说你们点，就命令，听到没有？”就怎么做，绝对服从段时间是在这“还有，最重要的一
“听到了。自然也就高低不同。”这些人里面有老有少，声音
本具才能够做出最可口他认，避免他还要去买一大们自己来来的，一来这样可以给周的饭菜。堆的教学用具，二来为每毅节约成这些人的锅和勺都是他自己最习的习惯，只有用个人都有每个人惯的工
猪皮和瘦肉板油。分，周毅称之部花花的猪油，这天特地去街上买来的，位于一大堆白中间的那一是今案板上，为是
做一锅好菜，首先需。将这些油切片下要一身就很香，浸入到出来。”菜里面味煮里面的由熬菜好吃的关键，因为锅好油，这是我做“去，将道就更好了锅里油本
都看得目的人，所有放进板油，顿时逼出，锅子架在火上说一边做已经烧热，他一边瞪口呆。亮晶晶的油来示范，将之切成薄片
子。家都忍不住吸着鼻子里都，整个院煮，一锅猪油就出炉了漂浮着奇异的香味，大经过半个时辰的熬
“这些油最好是，你些白色等冷却下来之后，变得微微有用瓷缸装着，这些油会冻结在一们记住不需要的时候要起用盖子盖住。”
念着”在趁热沾酱很好吃，这个东的一块一块焦黄紧接着他又将剩下你小时候偷吃西叫做油渣，现的油渣拿在手上，怀“。的趣味，说道：们大家可以试试
果然口，周毅道：“很好，这就是我教给你们的第一道菜，人一吃之下，油渣伴酱。”众觉得香酥可
厨师在他身边的话，肯气死，这也算菜疑问，如定会被他？一世纪的大毫无果旁边有一位二十
悠这些古代人，却是但是忽足够了。
毅才嘿嘿笑道：“对了忘记告诉你们了，这会上火，你们最好少吃很容易就，刚刚出锅的油渣等大家都吃过味了，周的。”
下一半的学徒们面于是一个个面相觑。盘子里只剩
对于周毅徒是一件很有趣味说，挑逗这些学来的事情。
是瞬几个时辰，但是炒菜会儿，菜就烧糊了不能好了，接习把握。”最大的所谓炒，间的艺术，麻溜儿的，要是迟了一吃。这个度你们自们炖东西煮东西，动辄己要多加练秘诀在于火，你“不需要，炒菜手要快，动作要下来我教你们炒菜，
可以直接拿过来首先就是炒菜，虽然没有辣但是有花椒，用上。椒会少很多风味再者，里面也有辣味的，他们做的那种酱料
这是他最喜欢吃的一道菜。，便是红烧排骨，周毅教的第一个菜
那就依靠个人对秘诀表示炒的技术，至品的材料十分他们了。候简单，制作的青菜己已经将所有的秘诀都子就传授了六之类的创意家常力道与火道菜品，这些菜，，他还做了比如油渣炒做了红烧排骨之后毅自认为自于好吃与否已经传授给菜，一下的把握了。周
要给他东西，觉得这种东西色不太好们做高，他好东西吃。周毅脸吃过大家炒的于是这些学徒们高兴兴地回家，带说是们的主子好东西的人吃的话要是拿去给那些吃惯了，做菜的人会被打死的。
被周毅送给了是周毅炒的菜，其一个不远处养晚餐一家四口吃的就猪的邻居。他学徒做的东西都
吃。是多不胜数。由吃两顿饭变成了听如此，即使是这青神策的宽松和戏听书，有时候回家家境比较正因有些为宵禁政一天三顿在外边好的家庭里晚上要出去三顿，里都不开伙，宋朝因为周毅甚至听说有人家遍增长，一天也晚了还得吃上第四顿。县，大小饭馆人民口袋里面的钱的普也
若是有几饭馆，不愁没如此习惯生意。，样拿手好菜，开个