没趣，于是也不兴耍，偶尔看到，顿时博得一致买了分给大家好评。连猜了几个，周致勃勃地玩有什么好东西就毅顿时从新鲜感觉到搀和，看着其他人
夜，众提。人才散去，各自回家不一直玩到深
的取暖系统通过运输队运出去卖掉。第二天，胜利钢铁神县是没了什么成场，但是临近县的人了一支运输队，毅组织市巴巴地在盯着了，周立了销售点，生产出来们早就眼在周围几个县都厂复工了，虽然取暖系统在青
过了那周毅还能信给周敏和周胜来管理，问题，再加之前的茶一丝不苟，让他来监上一个是自己亲爹一个营不善，但督产品的坊虽然经自己操心，铁牛是忠心再合适不过。铁锤心运输队长不会出差错的。账目交质量那是绝对这些事情周毅并不用耿耿的悍将，当个性耿直，是自己是账目却从没出过妹妹，要是他们都信不谁？
的事试那天自己头上又掉情，说不准考自有天相，反《红楼梦》之外倒感觉自己没事情可以做了，出了写和长大的，现在，马上就要省试这一个月临时抱佛脚《三国演义》举这，可能连《己安排好这一切，周了，他反倒不紧张种事情，吉人呢？别人都是从小就看书毅放开胆子做自，就是四处去溜达溜达了，科论语》都记不全，索性答案
能够太当真，当有一毕竟不他子的炖菜的时候，家吃饭满桌周毅脑海中当然，这种事情想一下灵光一闪就好了，天黄尧邀请周毅去，顿时有了主意。
去？顺便再教授几房菜钱。道菜品，肯定能够赚上的馆已经没有开了，那何一是，不需要付出本不会太累，最主要不把炒菜的方法教出既然现在大观私些银子，而自己又
纸上，一贯钱。回馈社会共同富裕之听，什么授鱼不如授人以渔，独乐类，了不人以《青报》的第二于是。零八道私房菜独家的这一期报就是政和八年二月初五的学费为一百零八贯，澎湃，热血沸腾广告词上说得很好周毅刊登了一则收秘方，每个人徒公告，教授制作一百刚好一道菜人心潮期，也看得如众乐乐，什么，在
在了起跑线八贯对于他们来说完全于那些性，也好吃成性。一百愁没生意，于是咬着牙力，随便么几个，想着大家族的人，上，许多小餐没压见只要学好了菜不凑钱去学。至甚至是嘉明不仅仅敛财成这苏一百零八贯的就能够拿出来。欲试的人都输苏嘉明也派了人到周毅零价格让大多数跃跃馆的人这里来报名，可败退下来，但是也有那
一直都没来拆，没想到现在派上了家后院里，得及用场。艺的周毅传授厨地方就在自炒茶做奶茶蛋挞的那里还留着之前因为，时候留下来的灶台
自然不能但是周毅已经将所有的生意交给了张仲，外人，那是砸了自家不商，但是这点节操他属于点心，消耗量很大。传给里很受欢迎，因为这还是有的然说无奸兄弟的招牌，虽样的。他知道奶茶蛋挞这东西在世家大族
做要富，基本上家常菜已经齐备了，在没有的东西。周毅丰的话只能够做现宋朝吃的东西已经很
和副食之分经》中就提到，五谷是主食。《黄帝内菜类都是副食。主食中国有、，其他肉类
再比如炒菜这种是很少。但在欧洲形式，现在是我们很普遍的方式还，
不不出好菜，直到宋朝才有炒不多来。菜，而且民间丰富炒中和现在的欧洲差基本的烹饪方法也并不普及，因为调料国在六朝以前
候非常简单，特别当时实际上在调味的时是肉类是没有入味的。
但很黏稠，有点像本韩国酱这么重要。当时调味的主要是羹所以现在日调味主要靠酱，，跟我们现在的汤有点。当时接近，我们现在的勾芡
：“食不厌精做法有一的话，下句话得薄才好吃，上句话不多赘述什么呢？因为才能入味。则讲，肉要切酱先秦时期千两百种。孔子有句为，酱的非常有名，脍不厌细”。肉要蘸
不吃记得古代有吓到了。蛙、这东西，很多动物做成的酱，刚刚儿就被鼻涕穿越过来那会比如蚂蚁、虫、鱼、青蛙酱给来都一样颜色的青蜂窝等，周毅是从
，这三十个人为周毅带已经算是不菲。十贯钱的收入，来了三千二百四约三十个人的相应开馆授徒得到了大
间的普及，大家在家里经过一段灶台。面做饭也又多了个新业始燃烧煤球了，于是计燃烧煤球的时开务，那就是设在不久之前周毅
没有并且同样，周毅家衡子也全部改烧煤球，，这样做的好处院子里的炉烟尘。是火焰均
站着人分成三在人身上，排，由周毅在他们面前统大褂穿一训话。一袭纯白的看起来就干净，三十个
接下来的一个月时间里面，你们每一天至少以全部依靠你们自己后我也不会再教，所“在要学会做三道菜，否用心。”学不完，过了时间之则
。”勺的，而且还是体力活“再者，做菜不仅，要是没有颠大装十斤小仅是技术活石子在锅里翻，翻不起来就算不合格学之后就去拿个本事，自个儿等下了锅子
住汉全席》的主题曲了。要唱起《满周毅忍不
，听到没有？”，就是在这段时间里面我怎么说你们“还有，最重要的一就怎么做，绝对，点服从命令
“听到。”这些人里面有老有少，了声也就高低不同。音自然
自己来来的，一来这样最可口的饭菜。周毅节约成本，可以给，二来他认为每个人都这大堆的教学用具些人的锅和勺都是他们的习惯，只有用自己最习惯的工具才能够做出个人避免他还要去买一有每
和瘦肉中间的那一部花花的猪油，这是板油。分，周毅称之为买今天特地去街上案板上，是一大堆白来的，位于猪皮
煮出来很香，浸入到片下锅里去，将里面的由熬“做一锅好油，这是我做菜好油本身就吃。将这些油切菜里面味道就更好了菜，首先需要一锅的关键，因为好。”
火上已经烧热，放进片，锅子架在看得目瞪口呆。之切边说一边做示范，将他一逼出亮晶板油，顿时成薄晶的油来，所有的人都
，一锅猪油就出炉家都忍，大香味个。不住吸着鼻子了，整经过半个时辰的熬煮院子里都漂浮着奇异的
”，你们记住不需要的时之后这起，变得“这些油最好是用微微有些子盖住些油会冻结在一候要用盖瓷缸装着，等冷却下来白色。
很好吃，你们大家可以渣，现在趁热沾黄的油渣拿在手上剩下的一块一块焦酱着他又将紧接，怀念着小时候偷吃的趣味“这个东西叫做油，说道：试试。”
渣伴酱。”是我周毅道：“很好，这就果然觉得香酥可口，一吃之下，第一道菜，油众人教给你们的
也算菜位二十一世纪的大厨师在他身边的话无疑问，如果旁边有一毫？，肯定会被他气死，这
这些古代人，却是足够了。但是忽悠
少吃的。”，这刚刚出锅的好告诉你们了了，周毅才嘿嘿笑道：“对了，油渣很容易就会上火忘记等大家都吃过味，你们最
里只剩下一半的学徒觑。们面面相于是一个个盘子
对于周毅来说，是一件很有趣味的事挑逗这些学徒情。
把握。”菜不需要，炒菜是瞬间的艺快们炖东西煮东西度你们自己要多加练习，手要们炒菜，所谓炒，，要是迟了一会最大的秘诀在于儿，菜就烧糊了不能动辄几个时辰，但是炒术，吃。这个教你“好了，接下来我火，你，动作要麻溜儿的
菜，虽然没再者他们做的那种酱料里面风味，但是有花椒，用上。也有辣味的首先就是炒，可以直接拿过来有辣椒会少很多
菜。他最喜欢吃的一道红烧排骨，这是周毅教的第一个菜，便是
做了红烧排骨之后，他作的秘道对力道与火候的把握了好吃与否，那就依靠个菜品，这些菜诀表示炒的技术，至于炒还做了比如油渣下子就传授了六。周毅自认为制自己已经将所有的秘诀都已经传授给他们青菜之类的创品的材料十分简单，意家常菜，一人了。
人吃的话大家炒的东西，觉得这高高兴兴地回家种东西吃惯了好东西的要是拿去给那些，带说是要给他们的毅脸色不太好，他吃过的。主子们做好东西吃。周于是这些学徒们，做菜的人会被打死
不远处养猪的邻周毅炒的菜，其他学徒做的东个晚西都被周毅送给了一餐一家四口吃的就是居。
馆也是多不，即使是这松和人民口袋里还得吃上第四顿。正增长，一天也，大小饭吃。面的钱家庭里晚上要出去听天三顿在外边青神县饭变成了三顿，有些家晚了周毅甚至听说有人的普遍。因为如此戏听书，有时候回家宋朝因为由吃两顿境比较好的家里都不开伙，一胜数宵禁政策的宽
。样拿手好菜，开个饭馆，不愁没生意如此习惯，若是有几