来了兴趣：“李总，你好好讲讲呗众人立刻！”
对于这些人来说求的然要抓住机会了！，这绝对是可遇而不可听李总亲口说出投资之道、商场秘辛，能事情，当
大好，正好要比英明的投资。自己这次无跟这些人分享一下李石也是心情
他把玩着随小吃一起着“冷面姑娘”的logo。送来的筷子，上面镂刻
淋头。是孟的烤冷在冷面姑娘爆火的时畅炒作的重要一环，候它也跟又贵又难吃那时这副筷子也候，血面一起，被骂得狗
过去之后，再入手轻轻摩挲这长时间的做工确实能感知到它双筷子，才但这么不错。
面姑娘这个品牌其挺好的，唯一是不够好吃。换言之，冷就的问题实细节都做得
摸鱼外卖的店送出p上点的，从距离这面姑娘提供的配方。“这份小吃套餐”都是由冷𗭘，里面的里最近的摸鱼外卖门餐品，是在
对控制有七“权。”腾达的产业，裴总手中而冷面姑娘现在也是成多的股份，有绝
这个品牌。”想让摸鱼外卖重新带动冷面姑娘“从这些信息很容易推断出来，裴总是
试吃后觉得好吃，就会扭“在摸鱼外卖中转对冷面姑娘的刻板印象。”提供小吃套餐，大家
，在帝，摸鱼外卖应该是在自他们能顺便制作这些小吃。”家门店过冷面姑娘提供的配方家门店里通店的。所以“但是目前冷面姑都，京州是没有门师进行培训，让一对自家厨娘只有
“这些不难推断出来。”
众人纷纷点头。
李石话锋一转：“定要记住，有些变。一改但绝对的，它会随着事情的对错并不是形势的变你们”化而发生
的！”充分之前做，是错样的事情，在准备对的；在备充分之后再做同“，就是准
冷面姑娘’这！”何进行铺垫和准备的要看裴总具体是如件事情，这种“重要的并不是都想得到。关键‘裴总用摸鱼外卖带动点子谁
只是裴总的这一步！”以现连起来之后，形势就将起死回生，就是因为能断定冷面姑娘必在是之前的每一步棋我看到的不棋，而成了一种大“我之所
众人全都竖起耳朵听着，表情无比认真。
遍，裴总让冷面姑娘起死回生的全部操作。”道：“我从头到尾给你李石解释们捋一
强势地买下了冷面姑娘，冷面姑人都股份确保了自己的绝对所有控七成多已经完全放弃的时候，的在内的制权。”娘处于绝对低谷、包“在括孟畅
自己的划推进。”计照制，接下来才能完全按“只有确保了绝对控
娘可以说是吃的地成了过，冷面姑，在网上被骂得抬不起头来；做得还不如一些好方，烤冷一无所有。论配，之前的热度反噬负债。”没有资产，只有“刚接手的时候摊；论名声，它已经变面度营销的反面典型
非一无是处，它唯一的价值，就网友见过！”到了，冷面姑娘并“但裴总显然看多的的热度，这个logo有是它曾经拥有极高太还是有价值的：这
根本不需要再慢慢，假设能地推广“也就是说间就会变成正一定的办法扭转口碑，够通过。”面的热度，到时候那么这些负面的热度瞬
何容易。”扭转口碑又谈“但
想出了这“所以，裴总就！白计划’年的‘洗”样一个跨度长达大半
降。”“第一步，是冷处理，让热度下
面舆论平果，所以先等涡中的舆论漩什么都不会有太好的效强，这时候无论做，网友们的惯性思维太负息。”面“冷面姑娘完全身处负
开地摊美食大赛。”“而后，裴总召
文化产生更加浓烈秀的小吃展示，让网这个美食大赛通过优过这一赛三方面的目的：第有；第三，通至少姑娘的口味，示事招揽、吸引专门的小意跟过去的冷面姑吃人才。”一，痛批冷面娘做出切割；第二，的兴趣“现在看来，友们对小吃这种餐饮
“据我所知，小吃集市现在这一阶段被吸纳的负责人张亚辉，就是过来的。”
”个至关重要的问题面姑娘的口味问题。“但仅仅如此显然还是完全不够的，还有一，就是冷
。而想要扭转人们对然最味上。”终还是要落到口销、不注重本身的口味于注重营“冷面姑娘先前的失败就是因为过冷面姑娘的印象，显
可不以，而是一受不明显，口碑又如定要做到十分”是简单地改良一下就可“而且，口味，否则顾客感优秀、十分出色何扭转？
们对小吃文揽、吸续招面”，另一方面也是为了继续展示化更加关注和了解拍摄‘地摊百态’这吃，制造话题，让网友是为了继个纪录片。一优秀的小“所以，裴总决定方引更多的小吃人才。
越多的摊主加入，他们“终于，越来擅长各色小吃，而且都经过了群众口味的检验。”
原汁原味，标准了。”好吃但也终于可以达到‘用他们的配方改良“冷面姑做到绝娘的餐品，虽然不可能对的’的
如何把步：这些给“而后是最关键系起来？”的一巧妙地联
裴总的答案是，小吃集“市！”
“把这些摊来品’和‘小效应，深刻地把‘腾达主在小食区域，也让网友们第吃’给联系到一起。”尝。不仅在老工业区集中成了集群打造了这个一次吃集市样的一中起来，一下子就形让看了‘地摊百态’喜欢这些美食的人，都过美
“有了小吃集市的存小吃。”怀疑腾达们就绝对能不能做好不会再在，人
个又贵又也就扭转了！”味。大家吃过之后发难吃的冷面卖推出小吃套提升，而且价格也“这些铺垫工作全都做摸鱼外面姑娘小吃的口娘痛改前非、完全跟外餐，允许大家品尝冷口碑自然足了之后，再由摸鱼现，口味确实有了很大一种风格了，降下来了，原本的那姑卖是同
众人恍然点头。
原来如此！
很容易，大多数其实。人也都想得到步这最后一
但如果没有先前的那些推冷面效果也绝对不会好，反而有可能把摸鱼姑娘的外卖去强。外卖也铺垫，就算用摸鱼小吃，给拖下水
否奏效，操作！所以，一个点子能何还得看具体如
这时候，有人疑惑，这：“可是，李总样不是重复了吗？”道
竞争关卖小。”健康餐的，而冷面姑“按照裴总原本的娘是系不同吃快餐的，二者的定位定位，摸鱼外卖是卖日常工作餐、，不构成
搞混了吗？”也卖小吃，定位不就“但现在摸鱼外卖
然不是！”李石微微摇头：“当
前的六种比。”，摸鱼外卖最、符合大众口两种多最多，就只卖这味，“如果我没猜错的话较常见又容易做的小吃小吃套餐，也就是目
吃，二者完全则会提供种类“而冷面姑娘，繁多”的各色小不是同一个数量级的。
，但要做好全部的各鱼外卖的厨师要做因为时间和精力不“间来照够。”着配方做少数几种小正常的工作餐，勉强抽出时术业有专攻，摸吃还可以种小吃是不可能的，
。”吃得健康，就间不会点小吃客同一时“而且，摸鱼外娘的定位天只会需求一种东西，想分顾然不同，大部卖和冷面姑
pp都非常不并门店还妥，最好还是分开“所以，不管是合是合并a。”
？这个其实也很呢作餐又想点小吃解解馋怎么办”“如果顾客既想点工好解决，在帝都的那家摸鱼外卖的门店其实已经告诉了我们答案。
面姑娘紧挨着开，如可以一起配送，既节边同时点餐，那就果在两配送费，非常妥“把摸鱼外卖和冷了省了时间，又帮顾客省善地解决了这种同时点餐的情况。”
计小吃只是权宜之面姑娘提供了！”摸鱼外卖都能配上一家吃小吃，就也可以由冷摸鱼外冷面姑娘，那么在，未来如果每一家卖上点的试外卖做“现阶段由摸鱼
“所以，一旦冷面姑卖一样，继续，口味娘的口碑扭转也得到大部分人的认摸鱼外可，裴总必定会像当初的疯狂扩张！”
门店，形成互补。”都开上冷面姑娘的心的摸“在核鱼外卖门店附近，全
面姑娘那边尝试更多的小吃口外卖这边只卖两种小，自然会去冷“摸鱼味！”之后觉得好吃吃套餐，如果顾客吃过
了这不是就彻底地起死回生了？”“你们说，如果真到一步，冷面姑娘是
成多的股份……”“而我们手里还有两
说石李容，深到这里，。藏功与名露出一个“你懂的”笑
格了。了，说出来，就后边的事情就不用说没有逼
，门店开到扩张，像摸鱼外卖一样会持续按照这个剧本发展下去，冷面姑娘肯定全国。
所赚到的钱，富以拿到分红的！晖资本这边都是可而冷面姑娘盈利
的一些其以前喝汤，他的衍生产喝得都不是很竟只能进入跟腾达产业相关饱，毕业。
，眼瞅着小吃集市要买商铺。火，就到周边去买比如
，隔了终究还是不够直接但是这种办法一层。
义不可同日而语！汤，这种意第一口股份，面姑娘的等于是喝了这次可是直接拿到了冷
而他手下的员工们则是听得两眼放光。
太牛逼了！
总，跟自己这个打工讲一讲但是听李是开拓了眼界、增长了虽说这股份是公司的这些商场见识嘛！风云，也算仔没什么关系，
知识就能派上用场不齐哪天，这呢？些保