在并没有察觉到什么危这四个字的时候，裴谦刚听说“垃圾分类”险。
点早，但这些超11年，国家都在搞，虽搞垃圾分类似乎有裴谦已说现在才20内毕竟垃圾分类这个事情前发展的现象，个世界本来就会出现一本来经经历过很多次了。，全世界各个国就是一种大趋势
培养大家的环保生太大的影响。不会对大家的生活产而已，并微麻烦一意识、让大生活中稍点家平时而且，垃圾分类无非是
垃圾分类”对着什么。所以，裴谦第一时间并没有反应过来“己而言意味自
。稍微愣了一下之后反应了过来，裴谦突然但是稍微
鱼外卖关系很垃圾分类跟自大啊！己确实没关系，但跟摸
用餐完毕之后装餐上门，顾客一剩菜剩，卖，全都是统一目处理小哥把餐具回流程：白瓷碗好送中等待回收收之后，统前所有的摸鱼外饭、。把剩菜剩饭留在餐具洗碗机清洗餐具并消外卖毒，重复利用
理剩坏事就坏事在这个“统一处了！菜剩饭”上面
还能多以让外卖小哥餐赔点花得把餐具回收利用可的时候多跑一趟、多具丢了。点钱，同时想到这一层，他只是觉根本就没有其实裴谦刚开始
完全不是那么回事了！开，情况就但是垃圾分类一旦推行
的问题。摸鱼外卖跟其他的，性餐盒、餐具外卖相比，既不用担不用担心一次心剩菜剩饭的问题，也对顾客来说
常一样把整个天大的麻烦！具和剩菜剩饭了一套餐具放分开扔，但摸要把餐盒、餐到门口其他的外卖吃完之后，鱼外卖不用，还是等着回收就行了，省掉跟往
外卖跟摸鱼他原本摸鱼外卖的溢价场，但现在较高，其宜、方便”这……可以凭借“便一优势外卖争夺市
情！裴谦越想越慌，立刻动身，到号店去看一下灾摸鱼外卖1
……
摸鱼外卖1号店，美食实验室。
芮雨晨正在为摸到担忧。感鱼外卖的前景
理意义不明有操作了一波。会数据，而是总汇报之后，裴总完全没地反向之前找裴
芮雨晨在汉东省之外店一线城市表现更好、道而行之，让铺到京州的城市表现更好，可铺较少把新的分店摸鱼外卖明明在裴总却反其省其他城市。市和汉东和超一线城市全都
东于饱和状态，尤外卖门店明显处鱼和客户的情况。相争抢生意了摸之间互现在整个汉其是京州，更是出现省的摸鱼外卖门店
把京州超过了用户实际的和”是一个门店数量已经需求量。现有当然，所谓相对概念，并不是说卖的用户量来看，摸鱼外卖的的“饱全覆盖了，而是说以的摸鱼外
芮雨晨在盖范围重合，可架不住京州的摸鱼外卖已经开店之前太多了这也没办法，了已经在！努力避免两家门店的覆
见缝插针，明明到最后简直就是能这样了。的重合现象，也只跟其他的门店存在一定
汉东省的大部分城市，尤其是在京州，都总之，目前摸鱼外卖求的状态。属于供大于在
除此。之外，芮雨晨还在头疼食·和这个品牌
从试点的但它的口本身的顾客量就少。碑确实还不错，情况来看，食·和只对腾达的忠实用户开放，需达到一定的信用评级，要顾客
入大钱，就卖出去那，都要投没办法覆盖等环节身存在一定目前的支出的溢价，但定制食盒，根本就培训么几份食·和、采购食材、厨师虽然食。·和本、清洗餐具等量的
，对端豪厂商额外做高赚钱，是为了秀肌肉·和做成高端品其他品牌形成降维芮雨晨原牌的高端价值。打击，从而提升主品车牌，就像很多汽车本的想法是，把食一样，主要不是为了
才提供的是小而美、在特定着满足端餐品。如果按照这种思路的话秀肌肉、展示高所有人的需求，而更多的是大城市、主要门店，食·和就应该高端服务，不应该指望
旧让人捉摸不透。然而裴总的思路依
也同样不例外裴总要。牌推广到所有摸鱼外卖的门店，哪怕是那些求立刻把食·和这个品三线城市的摸鱼外卖，
鱼更新。包括所有已经有摸摸鱼网咖，也完全同步外卖业务的
来，每升了！入大量的资金个提门店的亏损又大大这样一门店都要重新投去购置食盒、培训厨师和购买食材，一下子让所有
总这一套组合，摸鱼点外间又被裴盈成了一个亏本来看到点一利曙光的芮雨晨，瞬损的无底洞。拳给打懵了卖又变
呢？啥意思裴总这到底是
芮雨晨真是百思不得其解。
灿是说想不通以然，只定是另有安他还把这些问题跟无排。名餐厅的林灿荣就耐心等着，裴总一讨论了一下，然荣也说不出个所而林
推广食·和裴总的真意。所以小时高强度揣摩天芮雨晨一边，一边二十忙着开门店、，这些四
然而还是一无所获。
随便找了个深意。芮雨晨在门店里摸鱼外卖的新品之后，在举的考裴总此试吃了摸鱼外卖1号店让几位顾客空位坐下，继续思
了频繁的新订然而此时，门店里却响起单语音提示。
“叮，新订单。”
单。”订“叮，新
“叮，新，。”叮，叮，新订单
。有新订单是很正常的为多了，快到晚餐意，没有在因看了看时间，现在已时间，经是下午5点刚开始的时候芮雨晨还
识到不对劲。然而过了一会儿之后，芮雨晨突然意
这新订单未免也太频繁啊！之前从没有出现过了，这种情况
的语音提示都连在一起了单同时有好几个人下单才，这是尤其是很多新订会出现的情况。
芮雨晨赶忙查看后台，长，相比昨店的订单数正在快速间，明显增加了天、前天的晚餐时增发现摸鱼外卖1号近四成！
芮雨晨很意外：“今天生意不错嘛！”
么？但是同时也很起来点摸鱼外卖了呢怎突然想疑惑，今天大家是怎么了，
平时也是会点其实京州有来了才会其他外卖的。但并没有天过摸鱼外卖，不少人都点天吃，都是偶尔想起点一次调节一下口味，
多餐会腻。品种类，但一直吃虽说摸鱼外卖有很肯定还是
以，摸鱼外卖在，知名度也不错，只是家点的不够频繁，所本所京州的用以还是难以回就很多大。本来户
但看现在这个情况……
天都这个订单啊！”晨不由得惊喜道量，妥妥的有得赚芮雨：“要是每
这个订单量。”啥呢，怎“算了，想么可能每天都有
，怎么这么多人都想到了点摸鱼外卖呢？”是什么特殊的节日“不对啊，今天又不
群里查看。忙到摸鱼外的店长雨晨越想越不对劲，赶芮卖
现，这个群已经被一看才发消息给刷屏了！
“快看这条新闻！”
推行！”“【圾分链接】汉东省‘最严垃类’全面
“【链接】培养分类意识势在必行”垃圾
新习惯！”分类成为新风尚、“【链接】引导垃圾
“已经开始推行了？”
汉东省全面推点示范城市。”行、京州是重束了，现在是在见阶段已经结“是啊，征集意
圾已经不能乱扔了。”在检查垃圾“今天已经有一些小区分类了，垃
“这么快？怪不得我呢在纳闷为什么今天订单爆了！”
今天一下出来十几单我震惊了！”，常年没多少“我这订单也爆了！三顾客，，线小城一个普通门店
赶紧去催后厨了。”“不说了，我得
意识到为什么芮雨晨赶忙点进群一下这几条新闻，这才订单在暴涨。里的链接看了
汉东省要垃圾分类了！
为厨余垃圾、可回、有害垃圾和其他垃圾，每个收垃圾但很显然汉东省的这个四大类。严格的，分垃圾分类政策是有史以来最规定，垃圾分类这个事情城市都有每个城市的
厨余垃圾和可回收可混丢的！垃圾是不
必须扔卖袋，全都是可回收垃圾余垃而厨色垃圾桶。到蓝色垃圾桶，包装用到”之后扔到绿，圾必须“破袋的塑料餐盒、塑料大部分外
袋分开扔！要跟外卖的餐盒、塑料意味着点一份普菜剩饭还通的外这卖，外卖里面的剩
一拍晨不由得芮雨桌子，恍然大悟：“我明白了！”
“原来裴个意思！”总是这
一系列举分类如果以垃圾量的话，那么裴总的这这个政策来考才是最优解啊！”“措，
满足在垃圾分类条件。”外卖的门店主要诉求开在汉东省，尤其度地以最“把限是京州市，就可大摸鱼下的消费者
法满的需求，肯定就无把，那么汉东省当地足了！”照我原本的思路，门店开到全国其他城市“如果按因为垃圾分类而保障
“至于食·和牌在所有门店铺开能起到两个关键效这个品，就更加重要了，果：”
，那些想要更高可以对需求进行分流端体验的顾在意的，就点“除了向所有食客展示”普通的摸鱼外卖。端品牌之外，还摸鱼外卖的高食·和，而对这些不太客就点
“太完美了！”
到了趋势？”“难道裴总早就听到了风声，或者预判