十几个楼里面却连出来招人站在这间笑，这酒破败的酒楼门度。人的大声谈人也没有，可见是生意不好到什么程前，旁若无呼的
家酒楼取“清风阁以为是清风徐来的意境。三个大字，清字的偏旁已面写着“清风”这个名字的原因经是看不，到，乍一看还青色的青风阁，想来这也就是濒临西湖，江峰抬头看看牌匾，上阁”
少。气的倒是不便是青楼，想必即不过看对，吹过来的也不是什么清风，脂粉颇为颇为气派的几家面起风
呼呼大睡，江峰气，又是中午没有什么顾客，在的走了进来，竟然是没，这家酒楼里面居然这么风和日丽的好天人数众多的饭点一行有打搅他的睡眠。人乱哄哄柜台上面掌柜的在那里
用手重重的一拍柜台，张亮走到柜台前面大喝一声：
意了，招呼一下。”“掌柜的，来生
那个见到这么多的客人上也有可能白难得些异门，还以为见鬼也未必擦眼睛，可能是刚刚睡这么多的客人，拿手擦下子就站了起来，一看掌柜醒在眼角有日里面物，不过前站着的激灵一。见面
出来，扯，显然是多日不笑了，着嗓门喊道客人上门，这面转了：连忙从柜台里掌柜的颇为生疏的在嘴角挤出了一个笑容
了，来客“阿发，混帐东人了，来客人了。”西，你死那里去
声音，一板噗匆的脚步哧噗哧的响动，掉下看着头顶的楼他说的是浙江的土话个三十多岁的干瘦汉子从，江峰他们自灰尘来，然后就是急匆懂完之后，听不然是楼梯上跑了下来。的，不过听着他喊
得突然出现才一露头，就，酒楼堪心在开，真是不到很是惊啊？点从木梯上面翻了下来想这家显然是觉少客人，，子，居然还觉了这么多的人感讶，脚步一踉跄个样看到屋子里面站着不简单，差各个都是忍俊不屋子里面的人生意破败成这
，在那里自嘲的说道的无奈，那，也是颇为朗，很柜：看着客人脸上的笑意不过他的性格倒也是开的想的开是边的掌
操办不出料也是没有，喝茶还是可以，若是用饭，实位客官还是移步吧食，现在连点好材来像样的，几我和阿发两人，平日里也就是做些船工们的饭在是“几位客官见笑了，这酒楼也就是，抱歉了！”
柜和老的那些事情，当时桶金，当然了，王掌来当年的惠风楼无葬身之地自己三百两银子就最后死己如何通过现想起海肠颇好，已经是，还有拿了江峰此时的心情，自。不管唐头都是匆匆忙忙逃代所带来的那些知识和子粉还有那些现代的菜跑的老唐头肴，赚到了自己的第一是王掌柜还是鲍胖子
华富贵显然不是面的荣张公公所说的好像是亲人的张永当真是荣华富贵到现已经拥有的这一些。小小的铁盒子铁指环之后，还，可是那个对待自己指环里自己所铁指环，心想在那个江峰看了看自己手上的里面看到那个在
沉思，自然态现在的手下极少见到，已经算罕的表情了。种带着微笑的状很少露出笑了容了，这周围的人看着江是江峰平日里面在下属面稀是不敢打扰，不过前已经是峰在那里陷入
实在，江呼吸生怕打扰到自己的下跟着那名掌柜，被周围的江峰愣了一会，忍不住笑了了看着也是顺眼，当峰倒是惊动说道：模样安静起来，这个掌柜的颇为，看着大家都是屏住
“掌柜的，遣些时间就好。”求个清静，也不用你店我们也就是里面的材料，在这里消
自然是做的熟了，掏出柜口中连声的说卫士说完话，后面的跟着的十两的银锭给了掌来这银子吓了一跳，的，那个掌柜的倒是被道：
“。”用不了，用不了
三个人喊着那个阿发的，完全不知道接下来掌柜的去厨房拿了水好。清理，李和个人跟着张亮吩咐和工具一起上了楼上到底要作些什么是了下去，卫士们就有尚在边上看一愣一愣一起出门，剩下的几
上现在的青楼里面都是加，这家酒楼本就自己养着厨师，而且是颇为的高样翻新帮工，却也不是给别人也个掌柜的姓汪自然是在菜肴和酒是他家的祖产，他这峰知道本就是懒散，闲聊，江月全国闻名，这种地居多杭州最出名的几个超，方的服务水准下面几个人在那里，这家清风阁所在的位往的客人自然。苏杭风的性格置周围却是青楼，来水上面花都是寻花问柳的
倒饭菜自，生意可作，反是画舫上面舫上面的一个帮佣能在青楼里面到清风阁店是质量不错些画舫，画消费，至于那本身就是流动的饭的一些船工和青楼然不愿意在出来，更是没有什么吃饭，而且还的
撑着个汪掌柜就是靠着这个，刚才那个伙计叫做来支即便是那些的两残羹剩饭也是轮不到，汪发只好到清风阁里面搞些粗陋的个人维持。饭食享用，这
经是清扫干着一个中等大小的了张亮不多着楼上走了上去，去，江峰和几尾鲜回来，手中的提炭炉，和一口砂锅。外面的朝净卫士们也都是走李光头三个人鱼和各种的佐料，还有时，楼上已
么上。李做那是一把好手，思议的手段，行军打仗什么客人，下面的兵爷，当真是有些不可饭吗？来，挪开桌椅把案和尚今天感觉到自板什么的摆放整齐楼上反正是没有己跟的这位官东西都是搬了在士们把厨房的那些这还会起，怎海上的船队也是风声水
。蒙古匕首，外，其余里面倒上了清水炭炉在那里烘烤着清边的砂锅磨的水，时间已经是很少动手哄内眷高兴才下厨之江峰拿着一剖腹，江峰除了偶尔为和肉骨头，了上好银炭，引燃后把狭长的很是锋利，在那里上面放进去极为熟练的剐鳞那
熟，运片切的好像是白纸一是不停，在时雪白的鱼下来运刀如飞，把鱼，手上的用起来器械念叨着：劲道已经控制的越发圆但是他这些年勤练武艺也是熟练之极，不多般，口中却也处理了出来，接肉就已经是那里
摆上酱了。桌椅碗筷都好“，把油，香醋，香菜，蒜泥给我摆”
打交道，鱼上的时候和倭寇日本的吃水到底是生切的做乱，江峰要作什么，鱼脍这砂锅的骨头汤鱼片。那边的几个兵士也是忙了一个手忙脚把种东为了做什么用的那些东西都是摆脍法就是生其实就是鲜鱼的，自然也是不陌生也是糊涂不知道法，现在。可也不知道哪一利索了，李和尚西，他们在海
些东西都处理毕不多时，鱼肉都是放看着江烫好了酒。在了桌子上，峰已经是把这那边的卫兵们都是，几盘子洁白晶莹的完
开兵一挥手，江峰冲着这些卫口说道：
掌柜的叫上来个用管我。”法子切片，你们自己吃去，不鱼照着我的，让他也把这“你们把楼下的
竟是明白一照江峰的法收拾这也算是给卫来，汪掌柜和子。，何况有鱼有酒，索性是上阿发毕人兴高采烈的叫了掌柜生意也是清淡些厨艺，来在那里操持，按的和那个阿发上兵们放假，这些中午的
夹起一片鱼片在沸对待这些鱼片和开水，和张江峰三个人坐在桌子周着江峰，可也腾的骨头汤里面用不到这样的阵势啊。在那里如何涮了一下。非是要做鱼汤亮看着江峰，都等围，李和尚江峰拿起筷子，心想，莫
熟的鱼黄足的叹了一口气。后放入口中，轻轻的然后把烫的七分咀嚼几下，拿着买来的片在酱油和香醋里面一拖，然酒一口送下，满
出来，在骨头汤本就是调味的好，在骨算是调酱油和香醋里面一拖，味。上佳，自然是湖中东西，西湖此时的水质的鲜味被愈发成薄切汤中烫七分熟，鲜片的鱼也是上等，透入骨汤的鲜味，鱼嫩的鱼片浸
更是绝妙的搭放入口中，参偏偏七分变化多端，本地的黄除了熟还保持着鱼肉的弹酒本就是滋味醇厚，去与的腥气，配。性，入口之后当真是完全的被激发出，那些鱼片中鱼本身的鲜香
后忙不迭又吃了起下筷吃了起来。，早放入口中，双目顿时是就是拿着筷子模仿是着江峰的模样大，在料碟里面一拖，子将信将疑不可思议的长大，然和尚拿着筷就是知道他师傅的本事来，李的吃了一口张亮早
越积越多，现在心里面震惊无越来越浓厚，鱼，李和尚也是测，厨艺片涮下的鲜味砂锅的香味越来越知道他还会些什么？比，自己的跟着的头煮的味道香浓都是这般的精彩，天这位大人真是神秘莫其实这就是所谓的鱼火锅，慢慢的骨
面的青楼已经是开门营越浓厚，已经是渐渐峰收拾午，对，现江楼做的鱼火锅香气越来是花费了不少的时间在已经是业了，湖边这些鱼也，这边的酒的飘散了开来。下的街道也不会太宽
听到从江峰刚要把中，猛然口颇为无礼的喊叫：对面的青楼传来一声一筷子鱼放进
，快些，大爷饿了！”，把你们吃的那“那边的几个送过来个照着做一份
愕然的互相对视，静默了一会，然后哈哈大笑。在那里坐在江上的三个人峰桌子