分，再投入八成热油中，，爆约2分钟，倒入米见方的小块儿，下入沸水中焯烫，即刻漏勺。捞出沥净水洗干净，切成2厘去掉脂皮羊肚
肚，烹火烧热，、盐、葱、姜、蒜、粒儿炸出香味，捞出。炒锅上均匀再用小碗加入醋羊水淀粉调拌成芡汁备用加底油，放入花椒好的芡汁，翻爆对装盘就行了。，迅速出锅绍酒，倒入不要，再放入
锅就已经色香味儿俱全了食盒，就子送去。儿早熟练了，第二，阿珠揉着耳朵装要亲自给吴老爷王老太太对灶上的活
好在医馆就在附近，再刚那指派上阿穗跟着，王刚老太太只能继不住，续跟大堆儿的白拧了，这孩子想自由顿耳朵是自在跑出去的心关都关羊肚儿较劲儿。
椒油浇上去以加些山辣椒，。红红彤彤的辣，颜色更见诱的饭菜可炸的惑给镇衙门送
不得空儿，无奈何派了石头儿打着烧饼可瓷坛门。一人护着一个大拦了辆牛车送去镇衙阿兰阿草姊妹两个，子，在道上
盒，趁着还没到肉”与“红烧排骨”，也分别装了烧还有自家已经做出名气“红打午晌儿饭时，给衙两个食牙祭。来的差们打
只忌讳猪肉，对羊肉可，食盒里装的比送去多，因的东西都要老夫人也满意着呢，她是崇尚两个小娃子回家的时候，爷子喜欢肚儿，不但吴老的很。为这次的羊
的，说，就像一个活动摊位手给插上袋上插满了各色头花，阿穗那脑，就得这么花团锦簇的吴老夫人亲才喜庆。是小姑娘家家的
对于阿珠那一面，啥饰物都不让捯饬，吴老夫人脑袋清汤挂还挺不理解的呢！
目前，阿珠比拒绝不了了，过阿穗多了一对儿银手镯，还刻着“长命百岁”……就，手腕子上的字眼儿，脑袋上啥都不要不
叮嘱以后没着急麻慌去品尝，唠唠叨叨一大通，显。为阿珠担心了，第要注意的安全事宜一次连新鲜的菜品都吴老爷子没少见的是真的
，好说歹说各样抓了几根几药材，止血的止炎的……给老爷子转移了顺势认识了并话痛的消把应急的题，其实这次阿珠也惊了心
阿珠怀疑，她除了姊妹显摆一下满脑袋的头迫不及朋友欢儿之外，达一圈儿，府上溜两个都觉得满载而归，阿花移动摊位更为心切。待想见到好穗就抢着再去千总
孩子乱跑…时间有些长了，王老太太早安排了奶娘把“爆肚儿就是不想让俩小羊医馆呆的只可惜，她两个在…”送去了千总府，
的时刻，没机会遇到可以欣落，在她自认为是最美很失阿穗赏美的合适人选。
垫，也不担心调皮太太在床厚褥捣蛋的“大坏。掉下来摔老虎”跟“小豹子”可以归自己看护了，老下铺了席子和阿珠很欢乐为，两个弟弟又，因
身子一盘一再把黄金蟒放出来，挡，一点儿危险都没有。
王姥爷留下的大字此不疲……继续认吧，反这俩娃正目前儿对这个游戏还乐
大少爷果奶娘回来的时然还留在陈家庄候，说起千总府的的接了亲自跑出来，欢欢喜喜食盒。，小少爷还
在一起朝夕相惯住进千总府，不习或许，干将惯跟父母祖母弟弟吧？里，还是不习的心处的
爆羊肚儿得到了热来之后，胞胎欢迎，两个双吃饱了。菜汤泡馒头把小肚子人的午饭时间推迟到铺面里安静下一家烈还被允许蘸
”，儿脸面严面回风尘仆仆从外作不是太顺利。陈大川带着“三胖来，肃的很，大概，营救工
骨条件就差得很……定将养的健康，这个时医疗代原本磨，不一熬到买家接手的，身子上就夭折了，能少半路过了磋卖的孩子，不也是的，人贩子倒也受
么能不心惊胆战做过人贩子的“光天的行程和结果？俩男娃儿恨王老太太失，听说了这厮也怎一家人都没追问这几从“三胖儿”眼前消荣事迹”，甚至抱着和王氏，，不能立刻
一个哆嗦。菜，阿珠闷着头扒拉饭不安，“三胖儿”也很局促一出声，他就打
”相送了“二子”暗散发着潮湿恶臭的地方，着实震收了监，千总大人好心的安汉子。骇到了这个沉沉昏暗同伙儿“黑老大”脑袋被砍了，“去大牢，阴排“三胖儿二子”
才额外开了因为戴罪立功帮着寻找儿，“咎。回来了几个被拐卖的娃川，过往罪行记，却必须签下卖身契给三老”跟千总大人陈大录在案，可以既往不恩，不把“三胖儿”收监
海赴汤蹈火，都归丫头，从此以后阿珠驱使了。阿珠的这主要是源于正的主子是那个毛知道，自己真恳请啊，“三胖儿”，上山入
女，全然没理会媳妇王果然，陈身契交给了小闺完饭，就把那张薄薄的氏的提心吊胆。卖大川吃
说不儿”定可以转化成长了，对这个曾经的杀底，交给自家小闺相处的时间女，泯灭的彻看法有了些改变，正常这厮的人性还没算陈大川跟“三胖人。这几天一起四处奔波，人犯拐卖犯的
小闺女，能支使的了这个“三胖儿”，而且人是怎么被一个或者几个来无家”捉弄的，来的异常，蛇大仙影去无心里就有了点儿数大川相信，自是个之上，“黑老大”三。的神奇，都足以让陈当爹的，尤其儿，阿珠打小表现出踪的“大侠在听说了一路可以保证她自己的安全
爷——三天后们家——送些饯行的东启程回边疆，总“秀娥，千将少我大人说，干西吧。”
最后一句嘱咐，敲在了阿珠的心上。陈大川的
就跟老太太在商量王氏的，也不过赶制几件棉衣棉鞋，阿食而已。是一些新鲜吃珠插不上手，她所擅长
在风沙之中，挥刀的大少爷又要继续奔波边疆苦，缺…舞剑，冷面无情…水少食，玉树临风
以多给想办法买一头牛回来吧，跟可牛肉干儿路上上次千总家送干将做些吃，那东西禁放。”的一样，我们“爹，
阿珠这要求有些艰难，这时候的牛都是耕牛，官府有备案，轻易宰杀不得。
，还得从足够数再加上面食……当务量的猪肉宰杀的黄牛上下功夫，做些容易存美味儿的猪又放肉制品，之急，除了寻找可以
远近闻名金华试验过的灌肉肠，有多做一火腿”在前自己的，做法儿也不可以算复杂，还。些世可是“
还轻易坏不了…最关键是面食类，阿珠便面形象，团一脑海里晃悠的全是一那东西好吃又好带，…板的方
。时候，其余时间就扑在动员，除了店铺最这件事儿上只有三天，全家齐忙碌的
多了个“三了一头摔折了脖子味儿还挺完*美。以水到渠成，色香的黄牛，从宰杀到烹制胖儿”，好多麻烦事烦，只需要在一旁指挥就可儿都不麻了，阿珠花高价买到
的实废寝忘食过了，方便已经很久没这阿珠身在这个莫名其要验阶段还太长。么面如何现妙的“诸葛”王朝，需
首先，在面团是肯定会有的程序，儿的多。比平日里揉馒头要费劲粉中加入水和成面揉起面团来，也肯定要
粘手。把面团揉的摔到出命去了似的，硬是啪啪”响，陈大川跟“三胖儿”豁丝都不案板上“一丝
没有，然后工切成机，还需要人轧面细细的面条儿，上锅蒸熟。
好。蒸儿，加些盐巴效果也不熟的面条没有什么滋味
调了，形状却还，的味道是不那么单了煮”面条汤汁里加了肉不是“类和佐料，捞出来以后后来，把“蒸”又换成曲曲……记忆里面的弯弯
前世的非油炸方可是需要利用9，便面5℃的热风烘干的，目前没那条件。
并分份儿，大火烧得旺旺的，用大油炸制成段。锅，着味后的面条切那就只有油炸的沸
调和的，其中的衣是用水海绵一样，这是因为面洞眼”，食用时加入开水，很快就会变软。发散掉，形成“水分在油炸有无数的洞眼，就像会过程中油炸过的面衣上
将面条浸在汤汁中使决保存和烹调的，就能同时解这样，问题。之着味，然后之油炸使干燥
被发明的纸张包裹面里蜡封口，或者干净便面需要隔离空气干燥保存，可，一排排装进一，阿珠只能琢磨着装是“塑料”那祸害还没…还有包装的问题，方个大油布口袋…板瓷罐
捯饬以后界里面出产的小麦磨得扑鼻，酥脆易嚼，不需要加热水浸泡，就过这么一番，香气小世面粉，经。能直接拿起来吃
送行的动的不知道说什么望着好。大道上，干将双眼熬红的小丫头，感
足装满了两辆百十多斤牛肉干儿几个人袋一罐罐的方便面，足，再打个来回都够，和一袋吃的。马车，别说到边疆了
还可以加上蔬菜包1152可是小丫头营养不均衡了。”r恼：“干将，其实儿，那还在懊儿、调料包样你们吃起来就不担心